وفي يوم من الأيام حصل المعلم جو غاردنر على عرض شهادة لتثبيت وتوظيفه في المدرسة إلى حين التقاعد، كانت والدته تتمنى هذه العرض منذ مدة طويلة ولكن جو غاردنر كان حزينا جدا لأن هذه المهنة لا تناسبه ولا يحبها فهو منذ صغيرة كان يتمنى إن يصبح عازف بيانو وجازف مشهور جدا. في اليوم ذاته حصل جو غاردنر على عرض في العمل في الحانة التي كانت تغني فيها الفرقة التي يحبها وكان يشاهدها مع والده عندما كان طفلا، ذهب إلى الحانة لتجارب الأداء وكان أدائها مميز وبهر جميع من في الفرقة فوفقت الفرقة على جو غاردنر في العمل معهم. خرج جو غاردنر من الحانة وهو سعيد جدا وكأن روحه تحلق في السماء من السعادة. العازف - ديوان العرب. بعد إن خرج من الحانة وهو يسير للعودة إلى المنزل وقع في حفرة وتلقى حتفه، فخرجت روحه من جسده وصعدت إلى عالم البرز وجد الكثير من الأشخاص هناك وتعجب لما رآه ولكنه كان مصر على تحقيق حلمه والعزف مع تلك الفرقة، حاول بشتى الطرق الهروب والنزول إلى الأرض ولكنه لم يفلح على الرغم من أنه حاول لمرات عديدة، في هذا الأثناء التقى بروح تدعى 22 وهي روح ضائعة لم تنشئ قد الذهاب والعيش في الحياة الأرضية. حاولا كلاهما إعادة جو غاردنر إلى الأرض وبعد عدة محاولات لقد نجحا بالفعل ولكن حصل شيء غير متوقع وهو دخلت روح 22 في جسد جو غاردنر الذي كان راقد في المستشفى وروح جو غاردنر دخلت في جسد هرة، كانت 22 لا تجيد التصرف أول المشي أو حتى تحريك جسدها فهي روح وأول مرة ترى فيه حياة الأرضية.
مُمنّياً نفسه بالنصر في هذه المغامرة. (البشرُلا ينقادون بسهولة ،لكن الحيوان يطيع،البشر لا يتخلون عن اعتيادهم ،والحيوان يتأقلم،يصغي،يقلد رضاءً لرغبة سائسيه) هكذا كان يفكر مقتنعاً بالمحاولة الجديدة ونجاحها. أقبل إلى الطيور... غرد بكمانه فاستغربت اليمامات،وجفلت العصافيرُ والبلابل،ظنَّاً أن في حركاته على (القوس) إشارة خطر،أو إنذار بالشر. الكلاب والقطط والغزلان والأغنام وأنواع الماشية شكَّلت حوله دائرة وهي تراقب تموجه ،تقاسيمه،تنغيمه. فقد آلف عزفه بين الغرماء،ومازج بين أنفس الأعداء بالمخالطة المحببة،حتى أقبلت الوحوش أيضاً تراقب حركاته في العزف الباهرة،كالذئاب والثعالب وبنات آوى!. سكن لهاث الكلاب،توقف صفق أجنحة الطيور،خنسَت أعين الذئاب. فنبتت لحوم صغيرة على جانبيّ الرأس في كل ضيف من الحيوانات. وعلى أفواهها المستغربة. لحوم على شكل قطع مدورة ،تحولت إلى صواوين،تكبر،تكبر،تكبر. وألسنة ،تطول ،تطول،تطول. تحركت الريح،ورقصت الأشجار،حين ملأ الفضاء تغريد البلابل ،وزقزقة العصافير،ونباح الكلاب،وعواء الذئاب،وثغاء الماشية. مشاهير إضطروا الى إزالة وشوم ندموا عليها! - جنوبية. أعلى وأعلى. والعازف مسترسل في العزف. حتى اكتملت اوركسترا كبيرة،بقيادة عازف الكمان،الذي هطلت أمطار دموعه،وهو يرقب،تموج النغم والتلذذ به بادياً على وجوه الحيوانات، التي أفصحت،وصرخت،وانقطع حبل صمتها الملتف على عنق القرية.
يد الخطاط الفنان محمد مخفي ملأت فضاء المسرح الذي جلست فيه الفرقة الموسيقية وهي من اليمين إلى اليسار عازف الناي زياد شباط وضابط الإيقاع جوزف خوري وعازف العود محمود مصمودي وعازف الكمان مراد حاجي. الصورة: FESTIVAL DU MONDE ARABE / ELAINE GRAHAM هذه المشهدية راقت للجمهور الكندي الفرنسي وأجمع المتحدثون الذين التقيتهم بعد العرض على الاستثنائية والتفرّد الذين تميّز بهما العمل الفني المبتكر الذي قلّما نشاهد مثله في مونتريال. هل أستحق هذا العذاب منك | جُنون النَاي. أحب أيضا الحضور التمازج، الذي اعتدنا عليه في مهرجان العالم العربي، بين الإنشاد الديني الإسلامي والإنشاد الروحي الغريغوري في الكنيسة الغربية. وطبعا تمايلت الأجساد على هذه الإيقاعات الروحية من دون أن تخدش الحياء أو تسيء لقدسية الأديان السماوية. عمل جيد ومتنوع، كنت أفضل أن تكون هناك مساحة أكبر للغناء، حيث سُحرت بصوت النجمة المتألقة ليلى كوشي. نقلا عن تعليق أحد الحضور الفرنكوفوني من سكان مدينة مونتريال ليلى كوشي (نافذة جديدة) صعدت إلى خشبة المسرح في المشهد الأخير ليكون ختامها مسكاً مع رائعة نزار قباني التي غناها كاظم الساهر إني خيّرتك. أطربت السيدة الغوشي الساهرين وأفاضت حالة من السكر والنشوة في أدائها المتميّز والمتمكن.
هل أعطاه اطلاعه على الموسيقى العربية التقليدية، إلى جانب دراسته الموسيقى الكلاسيكية، المفتاح الذي يدور في الكثير من الأقفال؟ لقد نشأ في ضاحية باريس بعد أن هربت أسرته من الحرب في لبنان، واختلط بأشكال من البشر، وتعلم كيف ينظر إلى الفن من زاوية رحبة ويتحاور مع العالم بالموسيقى، أعذب اللغات. لن يكون صاحب الجاز الشرقي آخر المعالفة الذين وضع أحد كبارهم مجلدا في أكثر من 800 صفحة سماه «داني القطوف في تاريخ بني معلوف». لقد طرقوا جميع المجالات ولم يتركوا مهنة تعتب عليهم. وقد رفض نجار منهم أن يغير مهنته في البطاقة: «عامل خشب»، رغم تسابق كبريات المتاحف على اقتناء أعماله. وكان سام معلوف، الذي عاش 93 عاما ومات في كاليفورنيا، أول حرفي يحصل على جائزة مؤسسة «ماك آرثر» الأميركية. وهو النجار الذي صنع الكراسي الخشبية الهزازة لعدد من الرؤساء في البيت الأبيض. ولم تكن مجرد مقاعد وإنما تحف متينة وأنيقة وملساء مثل زند العروس.
يتبادلون بكلمات إيمائية حكاياتٍ عن بطولاتهم في بواطن الغرف. النساء تجمعن أفواجاً ودلفن إلى الحمامات،تتفاخر كلُّ واحدة على صاحبتها بأنها الأفضل،والأجمل ،والأكثر شبقاً وراحة في المضاجعة. لم يعلمنّ …لم يتوقّعن أن أرحامهنّ تحمل أجنة، ستنبت بعد أشهر على رؤوسها صواوينُ صغيرات. شاهد أيضاً | د. م. عبد يونس لافي: رجلٌ كبيرُ السِّنِّ، خلفَ منضدةٍ كبيرة ـ اللقاءُ الأول. مخزنٌ كبيرٌ يقفُ عندَ مدخَلِهِ، رجلٌ كبيرُ السِّنِّ خلفَ مِنْضَدَةٍ كبيرةٍ، يُنجِزُ إجراءاتِ الْبيعِ للزبائنِ، … | عبداللطيف الحسيني: نخلة الله حسب الشيخ جعفر. إلى الشاعرين محمد نور الحسيني و محمد عفيف الحسيني. الشعراءُ فقط جعلوا الحياةَ بهيةً لتُعاش …
المتحدث الكندي الصرف استمتع بالأغنية الطربية الشرقية العربية وقال إنه لا يفرق معه فهم الكلمات، وهو سحر بالإيقاع والتلوّن النغمي في النوتة الموسيقية وفي صوت النجمة. متحدث كندي آخر أعرب عن إعجابه الشديد بترافق سيل الكلمات والحروف العربية على الشاشة خلف الراقص والراقصات الأربعة مع حركات الأجساد والإيقاعات الموسيقية. كنت نهما لمشاهدة المزيد من هذا التدفق الخلاب للحروف والكلمات بالخط العربي الجميل، شدّت الأبصار وأدهشتها بطريقة تشكيلها وكأنها بدورها ترقص على وقع الجسد وحركاته. مشاهد بصرية استثنائية وددت لو شغلت مساحة أكبر على المسرح. نقلا عن مشاهد كندي فرنسي الجمهور الكندي العربي في الصالة أكد على أن العرض لامس مشاعره وأثرّ فيه لأنه يعبّر عن الواقع وعن جملة المشاعر التي نحياها على هذه البسيطة. ود وخصام، غضب وسكينة، أوجاع وأفراح كربة وانفراج، حجر وحرّية، تابوهات اجتماعية وإلى ما هنالك من قيم ومشاعر وشجون وإرهاصات يتشارك بها أهل الأرض قاطبة. هذا وأجمع الحضور على أنه لمس الجهود المبذولة من كافة أفراد فريق العمل والدرجة العالية من الاحتراف والتمكن. عرض كلمات الجسد سيبقى راسخا في الأذهان، سنخرج من المسرح هذه الليلة وفي رأسنا ألف سؤال وسؤال عن حقيقة مشاعر قد تكون مكبوتة في داخلنا وعن تابوهات يجب كسرها في مجتمعنا لنرقى بالوجود الإنساني إلى أعلى درجات الكمال.
صدر الدجاج بالكريمة السائلة - YouTube
نعيد وضع المقلاة على نار متوسطة إلى عالية ونضيف زيت الزيتون ونقلي أفخاذ الدجاج لمدة 8 دقائق لكل طرف كي يتحمّر جيداً ثم ننقل الدجاج إلى طبق البصل والفطر. نضيف السبانخ إلى المقلاة ونحرك لمدة دقيقتين حتى تذبل أوراقه ثم نضيف الكريمة والمرق ونتركه يغلي على نار هادئة ونرش ملح وفلفل ثم نضيف برش الموزاريلا ونحرك حتى تذوب الجبنة تماماً. بينما نطهو السبانخ نقوم بتقطيع شرائح السلامي المقرمشة ونضيفها مع البصل والفطر للصلصة الكريمية ونحرك ثم نرتب أفخاذ الدجاج فيها ونطهو الدجاج لمدة 5 دقائق ثم يصبح الطبق جاهزاً للتقديم.
متابعة – نور نجيم: تعلمي طريقة تحضير أطيب وصفات فطور رمضان 2022 … جربي ستيك الدجاج طبق شهي لا مثيل له. المقادير: – صدر الدجاج: 6 صدور – ملح: حسب الرغبة – فلفل أسود: حسب الرغبة – الزبدة: 2 ملعقة كبيرة – مرق دجاج: ثلث كوب – البصل: 2 حبة (مفروم) – الزعتر: ملعقة صغيرة (مطحون) – الماء: ربع كوب – كريمة الطبخ: كوب – نشاء الذرة: 2 ملعقة صغيرة (ممزوج بملعقة ماء كبيرة) طريقة التحضير: نكهي صدور الدجاج من الجهتين بالملح والفلفل الأسود. الدجاج بالكريمة البيضاء - لالة فاتي. في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة وضعي قطع الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج من الجهتين، ومن ثم اسكبي مرق الدجاج عليها واتركي المكونات حتى تغلي جيداً. أضيفي الزعتر والماء، ثم غطي القدر واتركي المكونات لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج. أضيفي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاج، ثم نكهي بالفلفل الأسود والملح. حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك ثم قدميه.
ضعي الدجاج في صينية فرن، ثم صبي خليط الكريمة، ثم غطي الصيني بورق فويل. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيها مرةً أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق، وقدميها ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. بالصور 9 وصفات شهية لأطباق الدجاج