الفجل والبقدونس: يغلى ملعقة صغيرة من بذور الفجل وملعقة صغيرة من بذور البقدونس في كأسين من الماء حتى تصبح كأسا واحدا ثم يشرب منه فنجان صغير بعد الوجبات الثلاث يوميا لعلاج حصر البول واحتباسه ولتعقيم وتطهير مجاري البول. القرفة: تشرب القرفة باضافتها الى الشاي او تغلى لوحدها لتساعد على ادرار البول. زيت الزيتون: يؤكل زيت الزيتون في غذائنا او يشرب منه فنجان صغير في الصباح لفوائدة الكثيرة ومنها علاج احتباس البول.
[٨] الهيل (Cardmom): على الرغم من أن الهيل يستخدم في أغلب وصفات الطهي لتعزيز النكهة، إلا إن الدراسات وجدت أنه يمتاز بتأثير مدر للبول من خلال زيادة حجم البول، وتحسين عملية التخلص من أملاح الصوديوم والبوتاسيوم، لكن ينصح بتجنب استخدامه من قبل النساء الجوامل أو المرضعات، أو الأشخاص المصابين بحصى المرارة. [٩] [١٠] الكراويا (Caraway): تشتهر الكراوية بمذاقها المميز لكن الأغلبية لا يعرفون بأنها مدر فعال للبول، إذ وجدت الدراسات أن مستخلص الكراويا المائي يزيد من إنتاج البول ويتخلص من الأملاح الزائدة في الجسم، لكن يجب استخدامها بحذر ويفضل استشارة الطبيب في حالة الحمل والرضاعة، أو الإصابة بمرض السكري، أو تناول مكملات الحديد، أو الإقبال على إجراء عملية جراحية. [٩] [١١] ثمرة الورد (Rose hips): تعرف أيضًا باسم وردة المسك، وتعد أزهار وأوراق هذه النبتة مدر قوي للبول، وتستخدم للتخلص من التورم في القدمين والكاحلين، وغالبًا في شكل شاي، لكن يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدام هذه العشبة في حالة الحمل والرضاعة، أو تناول دواء يحتوي على الليثيوم، أو تناول مكملات فيتامين سي أو المُعاناة من حصوات الكلى؛ لاحتواء هذه العشبة على تراكيز مرتفعة من فيتامين سي.
[٣] [٤] الهندباء (Dandelion): تُستخدم عشبة الهندباء لتخفيف التورم في الساقين والقدمين واليدين، وفقًا للمركز الطبي لجامعة ماريلاند (the University of Maryland Medical Center)، بحيث يمكن استخدام جذورها وأوراقها لصنع شاي الهندباء، ويمكن أكلها واستخدامها في السلطات، أو طهيها على البخار، أو كمرهم موضعي، لكن يجب الانتباه وتجنب استخدامها بأي شكل من الأشكال ودون استشارة الطبيب إذا كان الشخص يتناول أدوية مدرة للبول، أو إذا كان يعاني من مرض السكري، أو حصى المرارة، أو التهاب المعدة، أو القرحة، أو الحساسية لمادة الإينولين. [٣] [٥] الكزبرة: قد تساعد الكزبرة في التخلص من السوائل الزائدة في القدمين المتورمتان بسهولة، إذ أثبتت دراسات أجريت على الفئران امتلاك مستخلص بذور الكزبرة المائي نشاطًا مدرًا للبول، ويمكن استخدامها في شكل مغلي بذور الكزبرة بحيث يتم غلي 3 ملاعق كبيرة من البذور في كوب ماء حتى يقل حجم السائل إلى النصف، أو نقع البذور في ماء دافئ ثم طحنها لصنع عجينة ووضعها على مكان التورم. [٦] [٧] لكن يجب الحذر عند استخدامها لأن ملامستها للجلد قد تسبب الحساسية لبعض الأشخاص، بالإضافة إلى تسببها بالنعاس، وعدم مناسبتها لمرضى السكر، ومرضى انخفاض ضغط الدم، والحوامل والمرضعات، والأشخاص المقبلين على إجراء عملية جراحية.
يمكنك التعرف ايضا علي طريقة عمل كيكة البراوني. وصفة اخرى لعمل الأرز باللبن لعمل الحلى السهل والبسيط يجب عليكي أحضار العديد من المكونات البسيطة الأتية: 1 لتر الحليب 2 ملعقة كبيرة أرز (مصري) 3 ملاعق كبيرة من نشا البطاطس 1 قطعة بيض دجاج ملعقة سكر 1 قطعة الفانيليا. ملعقة كبيرة زبدة ماء. وصفة أرز باللبن التركي نفصل بياض البيض عن الصفار، نحتاج إلى صفار البيض. اسلقي الأرز لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج مع إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر. يُغلى الحليب والنشا والزبدة والسكر والفانيليا. يحرك باستمرار. بعد الغليان، أضيفي الأرز المطبوخ إلى البودينغ. طريقة عمل الأرز الريزو من كنتاكى وصفة سريعة - ثقف نفسك. بعد الطهي ، يُضاف الصفار إلى البودنج ويُحرَّك ، ثم يُسكب بودنغ الأرز في قوالب ثم سخني الفرن إلى 320 درجة، ضعي في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. ضعي البودينغ المحترق في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يتم تصفية الأرز من الماء في مصفاة، ثم يتم تركه في إناء على نار هادئة. أضيفي السمن أو الزيت إلى الأرز. يترك على النار الهادئة لمدة ربع ساعة تقريباً. يرفع من على النار، ويقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل بالمرق 2 كوب من الأرز قصير الحبة 2 كوب من مرق الدجاج، أو مرق اللحم 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، أو السمن، أو الزبدة حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير: اغسلي الأرز بالماء الجاري جيداً، ثم صفيه. ينقع الأرز في الماء الفاتر لمدة 20 دقيقة تقريباً. يوضع المرق في إناء على النار مع كمية من الزيت النباتي. أضيفي الملح والفلفل الأسود إلى المرق، واتركي الإناء حتى الغليان. يضاف الأرز إلى المرق، مع مراعاة غمر الأرز تماماً، على أن يرتفع المرق عن الأرز بمقدار الإصبع. طريقه عمل الرز البسمتي الاصفر. يترك الأرز على نار مرتفعة الحرارة إلى الغليان، ثم نقوم بتهدئة النار ويغطى الإناء ويترك حتى ينضج. يرفع من على النار، ويقدم بالهناء والشفاء.
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الأرز الأبيض المصري 2 كوب أرز مصري. ½ 2 كوب ماء أو مرق لحم أو دجاج. 2 ملعقة كبيرة زبد أو سمن. ¾ ملعقة صغيرة ملح. فلفل أسود. طريقة تحضير الأرز الأبيض المصري اغسلي الأرز جيدًا، ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة. صفي الأرز من الماء تمامًا. على نار متوسطة، ذوّبي السمن، ثم أضيفي الأرز، وقلبي لمدة 4 دقائق. أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي. طريقه عمل الرز باللبن بالصور. غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة جدًا لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.