احتباس السوائل في الجسم هى مشكلة طبية معروفة باسم الاستسقاء، وتحدث هذه المشكلة عندما تتراكم السوائل بشكل زائد داخل الجسم، ويمكن أن تسبب تورم في اليدين والقدمين، والساقين، كما يمكن أن تواجه السيدات هذه المشكلة خلال فترة الحمل أو قبل موعد الدورة الشهرية، وغالبًا فإن هذه ليست أسباب خطيرة ولذلك يمكن الاستعانة بمشروبات للتخلص من احتباس السوائل في الجسم، أما إذا كان هناك سبب طبي يسبب احتباس السوائل فيجب زيارة الطبيب لتحديد العلاج المناسب. مشروبات للتخلص من احتباس السوائل في الجسم 1- مشروب الخيار والبروكلي الخيار هو أحد الخضروات المفيدة والغنية بالماء، ويساعد الخيار عى تخلص الكلى من اليورك اسيد، كما أنه غني بحمض الكافيين والذي يساعد على التخلص من احتباس السوائل، وبما أنه أحد المواد الغذائية قليلة السعرات الحرارية يمكن استخدامه لهؤلاء الذين يعانون من احتباس السوائل في الجسم، ويمكن إضافة عناصر أخرى إليه وتحضير مشروب رائع ويتكون هذا المشروب من: -ساق من البروكلي. مشروبات للتخلص من احتباس السوائل – جربها. -نصف خيارة. -2 ربطة من البقدونس. يتم تنظيف المكونات السابقة ووضعها داخل محضر العصير ومزجها جيدًا للحصول على عصير رائع ويمكن اضافة القليل من الماء لضبط القوام.
يوجد أدوية من ضمن أعراضها الجانبية أنها تعمل على احتباس السوائل الموجودة في الجسم. ويجب أيضا الذهاب إلى الطبيب مباشرة إذا لاحظت تورم أي منطقة في جسدك لأن هذا التورم ينتج عن احتباس السوائل داخل هذا المكان لذلك يجب عليك الذهاب للطبيب، ولأن هذا الورم يمكن أن يكون نتيجة لبعض أمراض الكلى أو حدوث خلل في الغدة الدرقية. اقرأ أيضًا: مشروبات لتقوية المناعة عند الأطفال أطعمة للتخلص من احتباس السوائل داخل الجسم سنتعرف في هذه الفقرة على بعض الأطعمة التي تساعد في التخلص من احتباس السوائل داخل الجسم: 1- الخيار لأنه يوجد به كمية كبيرة من الماء التي تساعد في طرد السوائل من الجسم. ولأنه يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تعمل على إزالة حمض البوليك من الكلى والذي يسبب انتفاخات. كما أنه يوجد به نسبة من الكافيين، التي تساعد في طرد السوائل من الجسم. أفضل 10 مشروبات لتفتيت حصوات الحالب - أفضل 10. ومن فوائده أيضاً أنه يوجد به سعرات حرارية قليلة جدا لذلك هو من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن أن يتناولها الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. 2- التوت البري التوت البري يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي تعمل على إزالة جميع السوائل الموجودة في الجسم.
إذ تساعد هذه الحبوب في طرح الماء والصوديوم الزائدين عن حاجة الجسم خارجًا. 6. البوتاسيوم ينصح بتناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالبوتاسيوم ؛ إذ يساعد ذلك على طرح الصوديوم خارج الجسم، وبالتالي التخلص من احتباس السوائل. المدة التي يجب انتظارها من أجل التخلص من احتباس السوائل يجب التحلي بالصبر من أجل التخلص من احتباس السوائل داخل الجسم؛ إذ تستغرق هذه العملية ما يقارب 24 ساعة، ولكن في حالات ارتباط احتباس السوائل باضطراب في الهرمونات داخل الجسم، فإن ذلك يتطلب وقتًا أطول من أجل عودة الجسم إلى طبيعته. يجب مراجعة الطبيب على الفور في حال استمر احتباس السوائل في الجسم لأيام عديدة، إذ قد يكون هذا الأمر ناتج من أحد المشكلات الصحية، مثل: ارتفاع ضغط الدم، أو أحد الأعراض الجانبية المتعلقة بالأدوية. كما ينصح بمراجعة الطبيب على الفور عند الشعور باحتباس الماء في منطقة واحدة من الجسم وملاحظة تورمها، إذ قد يدل هذا الأمر على الإصابة بأمراض الكلى أو خلل في الغدة الدرقية
أطعمة تحارب احتباس السوائل بالجسم 1-البطيخ من الأفضل تناول شرائح البطيخ على وجبة الإفطار، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يحارب زيادة معدلات الصوديوم في الجسم والذي يؤدي لاحتباس السوائل به، وذلك عن طريق تحفيز إدرار البول. ويمكن أيضًا تناول البرتقال أو الموز أو المشمش أو الرمان أو البابايا أو التوت على الإفطار لخلق توازن بين معدلات الصوديوم والبوتاسيوم داخل الجسم. 2-الزبادي للتخلص من احتباس السوائل بالجسم يتميز الزبادي باحتوائه على كمية كبيرة من البروتين والبوتاسيوم، حيث يعد نقص البروتين في الجسم من أحد الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة باحتباس السوائل في الجسم. وبالتالي فإن تناول الزبادي يساعد في علاج هذه المشكلة. 3-الثوم حيث يحتوي الثوم على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، كما يزيد من الشهية ويحفز الكلى على إدرار المزيد من البول للتخلص من السموم والتخلص من احتباس السوائل بالجسم. لذا يفضل إضافة فصوص الثوم إلى الوجبات المختلفة أو مشروبات الأعشاب، أو يمكن بلع فص توم يوميا مع مقدار من الماء. 4-الأطعمة الغنية بالألياف تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على امتصاص السوائل التي تتراكم بأماكن مختلفة في الجسم، لذلك يجب تناول الخضروات الورقية والبروكلي والشوفان وغير ذلك من الحبوب الكاملة.
تخمير عجينة الجبنية مدة كافية جهزي وعاء عميق ومناسب لعجينة الجبنية. ضعي العجينة التي تم تحضيرها بالعجان الكهربائي بالوعاء، ثم غلفي وعاء عجينة الجبنية بكيس بلاستيكي محكم. اتركي وعاء عجينة الجبنية جانباً بمكان ليس بارد مدة كافية تتراوح ما بين من ستين دقيقة إلى تسعين دقيقة تقريباً، أو إلى ان تتخمر العجينة بشكل جيد، ويزداد حجمها، وترتاح جيداً من العجن. ابدئي بتقطيع العجينة بعد التأكد من أنها تخمرت بالشكل المرغوب فيه إلى عدة كرات متوسطة الحجم. جهزي سطح صلب مناسب لفرد عجينة الجبنية عليه، نظفي السطح الصلب جيداً، وانثري عليه كمية مناسبة من الدقيق الأبيض، حتى يتم فرد العجينة عليه بسهولة. طريقة عمل الجبنيه. ابدئي بفرد كرات عجينة الجبنية بواسطة النشابة، وابدئي بفردها جيداً، بحيث تكون رقيقة. وباستعمال القطاعات الدائرية، ابدئي بتقطيع عجينة الجبنية بعد فردها إلى دوائر مناسبة حسب الحجم المرغوب فيه، ثم غطي دوائر عجينة الجبنية بفوطة نظيفة، واتركيها لمدة خمس عشر دقيقة حتى ترتاح قليلاً. قلي أقراص الجبنية بالزيت الساخن جهزي قدر عميق ومناسب لقلي أقراص الجبنية. ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إليه كمية مناسبة من زيت القلي، تكفي لقلي جميع كمية أقراص عجينة الجبنية، انتظري حتى يحمى الزيت جيداً، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن أقراص عجينة الجبنية.
قدمي طبق الجبنية ساخناً او بارداً مع مشروبك الساخن أو البارد المفضل لك.
جبنية بدون بيض سهلة و بسيطة - YouTube