مكمورة الدجاج من الوصفات اللذيذة والمميزة بالمطبخ الشامي، طبقات عجين مع حشوة دجاج بنكهة المسخن مخبوزة في الفرن تشبه الفطائر نوعاً ما، تعرفي على طريقة عمل المكمورة الأردنية بالدجاج خطوة خطوة. مقادير العجين 4 كوب دقيق. م ص ملح. 1/4 كوب حليب. ماء دافئ للعجن. مكونات الحشوة دجاجة كبيرة مقطعة ومنزوعة الجلد. 8 حبات بصل مقطعة شرائح. 2 فص ثوم مفري ناعم. حشوة دجاج المسخن | شيف سارة - YouTube. 1/4 كوب زيت زيتون. 3 م ك سماق. 2 م ص ملح. م ص فلفل أسود. 1/2 كوب صنوبر أو لوز حسب المتوفر. طريقة عمل المكمورة الأردنية بالدجاج نبدأ بتجهيز العجين كالتالي نخلط الدقيق مع الملح ونضيف الحليب، ثم نبدأ بإضافة الماء تدريجياً مع العجن المتواصل، حتى نحصل على عجين متماسك. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مكمورة الباذنجان نستمر بالعجن لربع ساعة حتى تصير العجينة لينة وناعمة، وندهن سطحها بزيت ثم تغطى وتترك ترتاح أطول فتره ممكنة "ساعة مثلاً". نقسم العجين 10 كريات متساوية ويترك جانباً وفي هذه الفترة، نقوم بتحضير حشوة المكمورة، نبدأ بتشويح الدجاج في زيت ساخن مع البهارات والملح. نضيف البصل ويقلب الكل جيداً ثم نغطي الإناء وتترك الحشوة على النار الهادئة حوالي 20 دقيقة أو حتى تنضج.
بهارات سمبوسة البطاطا: المكونات: بصلة مفرومة. ضمة من البقدونس الطازج، والمفروم. ربع ملعقة صغيرة من البهارات التالية: الكركم. الفلفل الأسود. سبع بهارات. طريقة التحضير: سلق حبات البطاطا وهرسها. إضافة البهارات والمنكّهات إليها وإعادة التقليب. حشو البطاطا في عجينة السمبوسة، وقليها أو شويها -حسب الرغبة-.
مسخن طريقة عمل المسخن تحتاج الى مكونات موجودة في كل الأسواق، وطريقة عمل المسخن لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى اليها، والمسخن من الأكلات الشعبية التي تنتشر في الكثير من بلاد الشام وخاصة في فلسطين والأردن، ويتم اعداد المسخن في الكثير من العزائم والولائم وخاصة في فصل الشتاء، حيث تبعث بالكثير من الدفء والحرارة للجسم. طريقة عمل المسخن الأردني المكونات دجاج مقطع ومنظف. كمية كبيرة من السماق. القليل من القرفة المطحونة. القليل من الفلفل الأسود. كمية من البصل وتحدد بحسب الكمية. كمية من زيت الزيتون. القليل من الماء. كمية من الخبز العربي. عصير ليمونة. ملح حسب الرغبة. طريقة تحضير المسخن الأردني يخلط كل من السماق والقرفة والفلفل الأسود والملح والليمون في وعاء، وتحدد الكميات بحسب كمية الدجاج والبصل. يضاف الدجاج المقطع الى العاء، ويخلط جيدا بالتوابل المذكورة سابقا. يوضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين و1لك ليتشرب الدجاج التوابل. يوضع قدر كبير على نار متوسطة، ويصاف زيت الزيتون. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل تماما. حشوة المسخن. تضاف قطع الدجاج والتوابل الى البصل وتقلب. يقلب القليل من الماء الى البصل والدجاج ويغطى الوعاء.
تترك لتبرد قليلاً ثم نخلي الدجاج من العظم، وينسل اللحم قطع صغيرة ونضيف الصنوبر ويترك جانباً حتى تبرد الحشوة تماماً. نجهز صينية مستطيله للخبز وندهنها بقليل من الزيت ثم نفرد كرة من العجين على شكل قرص رفيع ونضعه بقاع الصينية و نغطيها بقليل من الحشوة. نفرد طبقة عجين ثانية ونضعها علي الحشوة، ونكرر الخطوات حتى ننتهي من المقدار، ونحصل علي طبقات متبادلة من العجين والحشو. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الأوزي بالدجاج نغطيها بالفويل وندخلها تنضج في فرن حار سابق التسخين حوالي ساعة وربع، حتى يصبح الوجه ذهبي و تقدم بألف هنا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كنافة دلوني عليك 2105 طريق الملك فهد بن عبدالعزيز, King Fahd, Sabya no info 🕗 opening times Sunday ⚠ Monday ⚠ Tuesday ⚠ Wednesday ⚠ Thursday ⚠ Friday ⚠ Saturday ⚠ 2105 طريق الملك فهد بن عبدالعزيز, King Fahd, Sabya Saudi Arabia contacts phone: +966 Latitude: 17. 1585366, Longitude: 42. 6262021 nearest Food 453 m Hala Sweets Jazan Road, Sabya، جازان 1. 694 km Warehouse Kumait Food Sabya 1. 808 km دايت للعصائر Sabya 1. 885 km مستودع مواد غذائية Sabya 1. 911 km عصائر رومنسيات عقيل 4. 084 km 6. 048 km مصنع ركن القصيم بظبيا 7014، الظبية، صبيا 85531 6. 739 km Lujain Yamba Automatic Bakery 2828, Sabya 9. 011 km فاكهتي للعرائسي والعصيرات الطازجة Jazan 19. كنافة دلوني عليك ان. 186 km ليمونة للعصيرات 1630، القمري 19. 628 km مسلخ البلدية بالقمري Al Gamri 21. 518 km 24. 421 km Ash Shariah King Abdul Aziz Road, Jazan 26. 575 km عصائر افكادو باسكن 3230 شارع الأمير محمد بن عبد العزيز, Jazan 28. 674 km مؤسسة السهول الخضراء لبيع المواد الغذائية Jazan 28. 787 km صانع العصيرات Abu Arish 28. 993 km Alafandi Restaurant Jazan 29.
What Other Say: User (14/06/2018 04:15) صراحه طعم ممتاز والعمال اخلاقهم عاليه وانصح بتجربة بنت الصحن User (23/11/2017 15:45) Awesome Konafah! User (09/10/2017 09:27) جيدة لكن مو على قد السمعة User (26/09/2017 08:56) مميز. جدا في تحضير الكنافه بل هي الاروع في المملكه لن تندم اتمنى الكل يجربه User (24/09/2017 16:34) كنافة لذيذة واحجام ممتازه واسعار ماهي غاليه الي حاط نجمه اكتب السبب لو سمحت لا تظلمهم User (01/07/2017 04:23) Good User (03/05/2017 20:06) Good User (29/12/2016 02:25) والله كنافة لذيذة جدآ الصراحة عمري مااكلت كنافة زيها وتستاهل خمسة نجوم User (13/12/2016 08:03) ماشالله كنافه ممتازة جدا خاصة بنت الصحن يعطيكم العافيه User (13/12/2016 07:55) أشهر كنافة دلوني عليك ممتازة User (06/12/2016 21:44) يلد كنافه على كيفك
شاهد المزيد… كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة. … سهله دلوني عليه وبعرفه.. العنود: مالي خلق اتكلم.. عليك دلوني للكنافه وبنت الصحن – SaNearme. … كانت نورة وبنت عمتها حصة.. شاهد المزيد… تعليق 2021-07-19 10:34:25 مزود المعلومات: رايق 55 2021-05-18 04:10:23 مزود المعلومات: Boosi A 2021-03-25 22:17:55 مزود المعلومات: Aldossary, Abdullah O 2021-03-26 00:32:20 مزود المعلومات: احمد 2021-07-12 09:35:37 مزود المعلومات: أبو عزام
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
re_7iii Re71 16. 4K views 125 Likes, 9 Comments. TikTok video from Re71 (@re_7iii): "طبعاً المعروف لايُعرف دلوني عليك من افضل المحلات للكنافه🤍, فرع الطائف شارع عكاظ فرع بالطائف فرعين بالحويه فرع مكه الشرايع فرع بينبع فرع العلا #اكسبلور #حركه_الاكسبلور". اكتشف أشهر فيديوهات كنافه دلوني عليك | TikTok. كنافه دلوني عليك 🤤🤍. | الكنافه عندهم ولا غلطه ✔️. positions x rules DJ Lilli. طبعاً المعروف لايُعرف دلوني عليك من افضل المحلات للكنافه🤍, فرع الطائف شارع عكاظ فرع بالطائف فرعين بالحويه فرع مكه الشرايع فرع بينبع فرع العلا #اكسبلور # ح ركه_الاكسبلور