سمك طازج على الطلب… هيّا بنا إلى سوق السمك المركزي المشهور في جدة؛ لنلقي لنظرة على حيوية المكان ونجرّب ألذ الأسماك. سوق السمك المركزي في جدة هو منظر يستحق الاستيقاظ المبكر صباحًا لأجله. حيث ينبع السوق بالحياة كل يوم عند مطلع الفجر، ويرى فيه العديد من الصناديق المليئة بالأسماك ذات ألوان وأشكال مختلفة. عند طلوع الشمس سترون صيادي السمك على شط جدة وهم ينقلون غنائمهم إلى أكثر من 100 دكان وكل يوم يتزاحم المشترون يتنافسون على أحسن عرض لشراء أسماكهم المفضلة من السوق الأكثر تنوعًا في السعودية. كل الذين يريدون أن يتمتعوا بهذه التجربة الفريدة من نوعها سينبهرون بلذة السمك الطازج الذي يتم صيده وتنظيفه وطبخه خلال بضعة ساعات، وحتى إن لم تتذوقوا ما أهداه البحر الأحمر من ثماره فإن أصوات السوق وحيويته وتنوع الأسماك الطازجة الموجودة ستجعل هذا المنظر مبهراً للعيون. الميناء هو بمثابة قلب جدة النابض وموقعها الجغرافي الذي جعلها محورًا تجاريًا مهمًا، وبوابة إلى مكة المكرمة والمدينة المنورة لملايين الحجاج والمعتمرين الأمر الذي سمح بازدهارها الباهر. واليوم تعد جدة ثاني أكبر ميناء تجاري في الشرق الأوسط وثاني ميناء نشاطًا، وعلى رغم من أن الناقلات التي تصل إلى شط جدة اليوم مختلفة تمامًا عن سفن الداو الخشبية من القرون الماضية، فلم تفقد جدران السوق الزرقاء شيئا من طابعها.
العائدات تتجاوز المليار ريال سنوياً ومطالبة بتنظيم إداري للسوق إقبال على السوق طيلة أيام الاسبوع التستر (المكشوف) عنوان سوق السمك في جدة أو ما يطلق عليه الأهالي اصطلاحا (البنقلة). وفي جولة ميدانية لـ»الرياض» داخل السوق لم نشاهد أي شاب سعودي يمارس البيع، وانما اقتصر دورهم على الشراء فقط، والغريب ان الباعة من جنسيات مختلفة، أي ان مجال البيع في السوق مفتوح للجميع ما عدا السعودي. والسؤال الذي يطرح نفسه، ويحتاج إلى إجابة شافيه، هل هذا العزوف من السعوديين بسبب سيطرة المقيمين المتدثرين تحت عباءة التستر، ام هو كسل؟. والحقيقة ان الاجابة تحتاج إلى دارسة واقعية للسوق من الجهات المعنية، خاصة وان العائد المادي من السوق كبير وكبير جدا، فهناك ارقام ترى ان الدخل الشهري للسوق يصل الى 100 مليون ريال، أي اكثر من مليار ريال سنويا، يحصل منها المؤجرون بالباطن على الفتات وتذهب المبالغ الكبيرة للعمالة الوافدة. علي قرون احد مرتادي السوق قال: انا من رواد السوق في فترات متقطعة، وما يلفت انتباهي انني اشاهد الباعة من جنسيات مختلفة، ولايوجد بينهم أي شاب سعودي، رغم ان صيد السمك من المهن التي اشتهرت بها جدة، وحاليا اهل البلد مختفين تماما من ممارسة هذه المهنة، التي تحولت إلى هواية فقط تمارس في أوقات الفراغ، مضيفا: «الرزق في السمك مردوده عالي، وهي مهنة تحتاج الى مجهود جسدي كبير وصبر».
واسترسل قرون: ما يميز بنقلة جدة ان الاسماك تصل إليها من اماكن مختلفة سواء داخل المملكة او خارجها، وان كانت الكمية الأكبر تاتي من اليمن، وسلطنة عمان، فالمنتج السعودي من الأسماك المستهلكة لا يتعدى 25 في المئة و75 في المئة مستورد سواء على شكل أسماك مجمدة أو مبردة، ايضا تتميز بالقوة الشرائية، فالسمك وجبة لابد ان تتواجد على المائدة الحجازية أسبوعيا، ويندرج ضمن قائمة الولائم في جدة، مشيرا الى أن الزائر بإمكانه ان يختار من الاصناف العديدة التي تتوفر في السوق، وان كان الناجل الذي يمنع بيعه هذه الايام هو المطلب الاول لاهالي جدة. من جانبه، شدد عبدالرحمن العتيبي على ان الجهات المعنية كأنها لا ترى هذا التستر في البنقلة، فجميع الباعة عمالة وافدة ولا يوجد بينهم أي سعودي، الوافدون مسيطرون على السوق بشكل كامل، وكل العوائد تذهب إلى خارج البلد. واقترح العتيبي أن تتولى إدارة السوق شركة كبيرة تستطيع ان تستقطب السعوديين، لان العوائد المتحققة من السوق كبيرة، يفترض ان يستفيد منها المواطن بالدرجة الاولى، لكن واقع الحال عكس ذلك تمام. وعلى نفس السياق، قال جابر القرني: انا من زائري السوق شبه اسبوعيا، واتعجب من عدم وجود ابن البلد الذي يعمل في هذه المهنة، بل أشاهد سيطرة بعض الإخوة من جنسيات محددة على كامل السوق، والحقيقة ان السعودي هو السبب في ذلك، حيث يقوم بتأجير موقعه بالباطن بثمن بخس، والوافد هو الذي يجني أرباحا بالملايين، متسائلاً: هل البلدية والجهات الحكومية الاخرى لا ترى ما يحدث في سوق السمك.
افضل مطعم سمك في ثول في جدة هو ما يبحث عنه الكثير من الناس في ثول حيث أن مدينة ثول مشهورة بصيد السمك وأفخر أنواعه في السعودية، فإنها تقع على ساحل البحر الأحمر، على مسافة تصل إلى 80 كيلو متر، شمال محافظة جدة، كما تشتهر المدينة أن بها، أفضل مطعم سمك في ثول، بفضل الشاطئ المميز والغني، بأفضل أنوع سمك البحر الأحمر، كما أنها قريبة من مدينة رابغ الشهيرة. افضل مطعم سمك في ثول يعتبر من المطاعم المهمة التي يشتهيها الإنسان مطاعم المأكولات البحرية التي تكون غنية بالفسفور والفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، وارتفاع القيمة الغذائية من المعادن مثل "الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم، والأحماض" المهمة لبناء الجسم، كما أن المأكولات البحرية، تنفرد بطعم خاص ومميز، وعادة ما نسعى للوصول إلى أفضل المطاعم، التي تقوم بتقديم هذا النوع من الوجبات على أن تكون احترافية عالية، ونكهات مميزة مع خدمة رائعة، وأعلى درجات النظافة. مطعم السفير للأسماك Safeer Fish Restaurant هو أحد المطاعم المشهورة في ثول، وأفضل ما يقدم المطعم من وجبات شوربة فواكه البحر، مع الكريمة وبايلا سي فود مكسيكي، وكذلك بايلا سي فود إسبانية وتشكيلة مميزة من وجبات الأسماك المشوية، مميز للعائلات وللشباب أيضًا، ويغلق المطعم في الساعة الواحدة والنصف ليلًا.
مع أولى ساعات الصباح تصل مراكب الصيادين إلى شاطئ عروس البحر الأحمر، معلنة عن صيد ثمين من الأسماك أو الروبيان وغيرهما من المأكولات البحرية، لتعرض هذه المنتجات في سوق عرف منذ القدم بأنه نقطة التقاء تجار الأسماك بعشاق المأكولات البحرية، أطلق عليه سوق «البنقلة» للأسماك. اكتسبت «البنقلة» شهرة واسعة عند زوار جدة التاريخية، لقربه من الأسواق الشعبية والميناء التجاري، ولعل هذا المكان العريق يعد من الأسواق التي تستهوي محبي المأكولات البحرية، الذين يجدون فيها كل ما لذ وطاب من الأسماك والمحار والربيان، خياراً مفضلاً لزوار جدة من داخل المملكة وخارجها. وتعد سوق السمك المركزية بجدة من الأماكن التي يخطط السائح لزيارتها بسبب السمعة التنظيمية التي اكتسبها هذا المكان، وتفاصيل عملية شراء السمك ومرحلة تنظيفه، وختاماً بطبخه وتذوق أشهى المأكولات على الطريقة الشعبية. ومن مميزات «البنقلة» أنها السوق المركزية الكبرى في المنطقة بمساحة تزيد على 30 ألف متر مربع، إذ يجمع بين أسماك الصيد المحلية والمستوردة، ويضخ فيه ما يقارب 2600 طن من المنتجات السمكية والبحرية شهرياً، ويقع السوق في الجزء الجنوبي الغربي من شاطئ جدة، ويبعد بضعة كيلومترات عن ميناء جدة الإسلامي.
أكد إمام وخطيب المسجد الحرام الشيخ د. خطبة الحرم | فضل الله على عباده – فريق أراسيل الدعوي. ماهر المعيقلي أنه لا يصح أن يتخذ الصيام في شهر رمضان المبارك ذريعة للتقصير في العمل، أو أن يكون ذريعة للتراخي والكسل. وقال في خطبة الجمعة اليوم: "حري بالمؤمن أن يستحضر ثواب النية الصالحة واحتساب الأجر على الله، وكل في ميدانه، فالطلاب والطالبات، والمعلمون والمعلمات، في تحصيل العلم ونشره، وكل من كلف بواجب فعليه أداؤه بصدق ونزاهة وإخلاص وأمانة، وذلك يدخل في معنى التقوى التي هي غاية الصيام وحكمته". وأضاف أنه حري بالآباء والأمهات والمربين والمربيات أن يغرسوا المفاهيم الصحيحة في نفوس أبنائنا وبناتنا.
خطبه الجمعه اليوم في الحرم المكي الشيخ فيصل غزاوي 27 جمادي الأولي 1443 هــ - YouTube
مقتطفات من خطبة يوم الجمعة في الحرم المكي ٢١ رمضان ١٤٤٣ الخطيب: الشيخ د.
الخطبة الثانية: * معاشر المسلمين اقتضت حكمة الله أن تكون أعمار الأمة المحمدية قصيرة، قال صلى الله عليه وسلم: (أعمارُ أمتي ما بينَ الستِّينَ إلى السبعينَ وأقلُّهم من يجوزُ ذلِكَ) أخرجه الترمذي وابن ماجه، وبرغم من قصر أعمارهم إلا أن من فضل الله عليهم ورحمته بهم أن عوضهم بليالي وأزمنة وأمكنة ومناسبات تكثر بها أعمالهم وتتضاعف فيها أجورهم وحسناتهم، فيجركون في أيام قلائل ما يدركه السابقون في أعمار طويلة. * عباد الله قد فاحت نسائم العشر المباركات، حاملة الخير العميم والفضل العظيم، وقد كان النبي صلى الله عليه وسلم يجتهد فيها ما لا يجتهد في غيرها، وذلك أنه كان يعتكف فيها ويتحرى ليلة القدر، وكان إذا دخل العشر أحيا الليل وأيقظ أهله وجدّ وشدّ مئزره، فعلينا أن نتعرض فيها لنفحات رحمة الله وكريم فضله، ونسأله مغفرته وعظيم فضله، ونكثر فيها من الطاعات ونتقرب بأنواع القربات، ونبتعد فيها عن إضاعة الأوقات وعمل السيئات، فقد يحول بيننا وبين إدراكها مرة أخرى هادم اللذات. * عباد الله لو لم يكن لهذه العشر المنيفة من الفضل والمكانة إلا أن فيها ليلة القدر الشريفة لكفى، قال تعالى: ﴿ لَیۡلَةُ ٱلۡقَدۡرِ خَیۡرࣱ مِّنۡ أَلۡفِ شَهۡرࣲ﴾ [سُورَةُ القَدۡرِ: ٣]، فالعباجة فيها خير من ألف شهر، وقال صلى الله عليه وسلم: (مَن قَامَ لَيْلَةَ القَدْرِ إيمَانًا واحْتِسَابًا، غُفِرَ له ما تَقَدَّمَ مِن ذَنْبِهِ) أخرجه البخاري ومسلم.
* ومن فضل الله على الناس تركه معاجلتهم بالعقوبة، على معصيتهم إياه وكفرهم به، قال تعالى: ﴿وَإِنَّ رَبَّكَ لَذُو فَضۡلٍ عَلَى ٱلنَّاسِ وَلَـٰكِنَّ أَكۡثَرَهُمۡ لَا یَشۡكُرُونَ﴾[سُورَةُ النَّمۡلِ: ٧٣]. * أيها الناس إن الله سبحانه يعطي أهل الإحسان والبر أجزل ثوابه في الآخرة، قال تعالى:﴿وَیُؤۡتِ كُلَّ ذِی فَضۡلࣲ فَضۡلَهُۥۖ ﴾ [سُورَةُ هُودٍ: ٣]، أي يؤت كل صاحب عمل من الأعمال الصالحة جزاء عمله. خطبه الجمعه الحرم المكي اليوم بث مباشر. * ففضل الله ورحمته هو الهداية لدينه وشرعه، وأخص ذلك هو القرآن المجيد والإيمان. * أيها المسلمون ما بالعباد من رزق ونعمة وعافية ونصر فمن فضل الله عليهم وإحسانه إليهم، قال الله تعالى:﴿وَمَا بِكُم مِّن نِّعۡمَةࣲ فَمِنَ ٱللَّهِۖ ﴾[سُورَةُ النَّحۡلِ: ٥٣]، كما أن الفضل لا يُسأل إلا منه سبحانه: ﴿ وَأَنَّ ٱلۡفَضۡلَ بِیَدِ ٱللَّهِ یُؤۡتِیهِ مَن یَشَاۤءُۚ وَٱللَّهُ ذُو ٱلۡفَضۡلِ ٱلۡعَظِیمِ﴾ [سُورَةُ الحَدِيدِ: ٢٩]. * وقد كان ديدن النبي صلى الله عليه وسلم أن يسأل الله من فضله وأرشدنا أن يقول أحدنا إذا خرج من المسجد: اللهم إني أسألك من فضلك. * وقد أفضل الله على نبيه وأكرمه أيما إكرام، قال تعالى: ﴿وَكَانَ فَضۡلُ ٱللَّهِ عَلَیۡكَ عَظِیمࣰا ﴾[سُورَةُ النِّسَاءِ: ١١٣]، اصطفاه برساله وأنزل عليه كتابه العزيز وأبان له الحق وأيده بنصره وعصمه من الزيغ والضلال وغفر ذنبه وجعله سيد ولد آدم وأعطاه المقام المحمود غير ذلك من نعمه عليه التي لاتحصى.