05012016 زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل مهلبية الكاسترد خطوة بخطوة في البيت.
تخدم: 6 اشخاص وقت التحضير: 10 وقت الطهي: - السعرات الحرارية: - درجه الصعوبة: سهل اطبع مهلبية الكاسترد المكونات كوب وربع كاسترد نصف علبة قشطة كوبان حليب نصف كوب سكر طريقة التحضير 1. ابدأي بمزج الكاسترد مع السكر والحليب. ثمّ انقلي المزيج الى النار وحرّكي. 2. قبل ان يغلي المزيجو أضيفي القشطة وحرّكي حتى يكثف. 3. اسكبي مهلبية الكاسترد في أكواب وقدميها. قد يعجبك ايضا اضف تعليق
ضع الحليب وحليب جوز الهند في قدر على نار متوسطة الحرارة وحركه حتّى يغلي. أضف السكر وجوز الهند تدريجياً إلى الخليط، حتّى يصبح الجوز ذو ملمس طري. أذب النشا في وعاء من الماء جيداً، ثُم أضفه إلى الخليط مع التحريك. إخفض درجة الحرارة مع متابعة التحريك إلى أن يصبح الخليط مُكثف. أضف الفانيليا إلى الخليط مع التحريك المستمر. أُسكب الخليط في أكواب خاصة. أترك الخليط حتّى يبرد لدرجة حرارة المطبخ، ثُم ضَعه بالثلاجة حتّى يَبرُد جيداً. طريقة تحضير القطر ضَع الماء في وعاء عميق. أضف اليه السكر واتركه حتّى يذوب على نار متوسطة الحرارة. عمل مهلبية الكاسترد - موضوع. أضف الى خليط السكر والماء عود القرفة، واتركه يغلي لمدة خمس دقائق. أسكب عصير الليمون وشراب الذرة واستمر في التحريك مدة ثلاث دقائق. أترك الخليط حتّى يبرد ثُم ضَعه بالثلاجة. طريقة تحضير المكسرات إنقع المكسرات كل منها في وعاء داخل الثلاجة لبضعة ساعات، ثُم صفّيها جيداً. زيّن سطح المهلبية بالمكسرات. أسكب كمية من القطر، ثمّ قدّمها. وصفة مهلبية كاسترد المانجو 4 أشخاص سكر ناعم. باكيت من باودر الكاستيرد. علبة لبن. حبات مانجو طازجة. باكيت عصير المانجو. ضَع السكر واللبن في وعاء وضعها على النار.
وكان لبابلو بيكاسو العديد من اللوحات الشهيرة، ربما تكون كل لوحاته نالت شهرة كبيرة، وتصدرت صفوف اهتمام النقاد، ورفقاء المجال، فكانت محل الاهتمام والنظر، والاعجاب وحتى النقد من الزملاء، وكانت السبب الرئيسي في اعتباره رائد من رواد الفن وخاصة الرسم التكعيبي، لوحات بيكاسو التكعيبية ، وظلت لوحاته في المتاحف ذات اعتبار وشأن، حتى أن بعضها سرق واختفى، وصنفت لوحات له مو بين لوحات بيكاسو المفقودة ، شديدة الروعة، وهذه لمحة عن أشهر لوحات بيكاسو ومعانيها. [1] اشهر لوحات بيكاسو تعتبر لوحة غيرنيكا اقوى واشهر لوحات بيكاسو على الاطلاق ، فكانت بيان سياسي تم تصويره كرد فعل فوري على ممارسة القصف المدمرة النازية في بلدة غيرنيكا في الحرب الأهلية الإسبانية. «خصوصيات بيكاسو» تكشفها لوحات معرض ابنته مايا. وتشير اللوحة إلى مآسي الحرب ومعاناة الأفراد وبالأخص المدنيين ، وقد اكتسب هذا العمل مكانة هائلة ، حيث أصبح تذكيرا دائما بمآسي الحرب ورمزا لها وتجسيدا للسلام. تعتبر سلسلة Weeping Woman استمرار لموضوع المأساة التي تناولها بيكاسو في لوحته غيرنيكا الشهيرة ، ولكنه هنا يركز على صورة امرأة تبكي مشيرا إلى صورة عالمية للمعاناة بسبب الحرب ، حيث أصر بيكاسو على حثنا على تخيل أنفسنا في وجه المرأة في اللوحة.
المرحلة السريالية (1926 – 1932): كان للفنان بابلو بيكاسو الكثير من المؤلفات في هذه المرحلة مثل: رسم لغرنيكا عام 1937. أسلوب يقوم بتذكيرنا بالزجاج المعشق (1932 – 1938): كانت في هذه المرحلة يتم بها الحصول على أشكال بشعة جدا تمتلك خطوط سميكة سوداء وكانت من هذه الامثلة: التصميم الداخلي مع فتاة في عام 1935. أسلوب العناصر التعبيرية القوية (1938 والأعوام بعدها): كانت هذه المرحلة تشتمل الكثير من الرعب للحروب حيث أن الأعمال في تلك المرحلة بها الكثير من الصراعات التي كانت بداخل ذهن الفنان، كما أن الصور تتمثل في صورة تشويه شديد والمثال على ذلك: امرأتان بجوار البحر. أبرز لوحات بيكاسو، تعرف عليها! - فنون. بالنسبة إلى لوحات المدرسة التكعيبية كان لها تشابه مع الكثير من الأعمال الأخرى حيث أن الهدف هو الحصول على الإرضاء من خلال الأشكال المتداخلة كما أنه يمكن أن يتم التسائل كيف يبدو الوجه الاخر للوحة أو الوجه المرسوم على اللوحة، حيث أن اللوحات للفنان بيكاسو كان ليس لها مثيل وتعتبر من الأعمال العظيمة. [2] لوحات بيكاسو الزرقاء تعتبر لوحات بيكاسو الزرقاء من أولى اللوحات التي رسمها الفنان حيث انها كانت تتمز باللون الأحادي ولكن كانت تتواجد بعض الظلال للألوان مثل اللون الأخضر ويحدث تداخل معها مع الألوان الاخرى، كما ان هذه الأعمال كانت هي الأكثر شهرة وما زالت حتى الآن.
– كانت من أكثر اللوحات شهرةً في تلك المرحلة "موديل عاري أزرق" و "لافي" و "عازف الغيتار" أنهى بيكاسو هذه اللوحات الثلاث في عام 1903. – تأمل الكاتب والناقد الرمزي تشالز موريس في المرحلة الزرقاء وسأل: "هل قدر لهذا الطفل السابق لأوانه أن يذوق العناء لرسم تحف عن الشعور السلبي للحياة والمرض الذي يبدو أنه يعاني بسببه أكثر من أي شخصٍ أخر". لوحات بابلو بيكاسو الشهيرة المرحلة التكعيبية أنتج بيكاسو عام 1907 لوحة على خلاف أي شيء أو أي شخص رسمه من قبل، وهو عمل من شأنه أن يؤثر تأثيرًا عميقًا على إتجاه الفن في القرن العشرين، كان العمل بعنوان (Les Demoiselles d' Avignon) وهو عبارة عن تصوير تقشعر له الأبدان لخمس نساءٍ عاريات محورة بطريقة هندسية وأشكال حادة وبقع قاسية من درجات الأزرق والأخضر والرمادي. في اللوحات التكعيبية يتم تفكيك العناصر إلى أجزاء وإعادة تركيبها من جديد على شكل مستخلص من أشكال هندسية متراكبة، وتصويرها من وجهاتٍ متعددة ضمن تكوين واحد من أجل تحقيق بناء فيزيائي متكامل له تأثير يشبه الكولاج. بابلو بيكاسو الفن التكعيبي لوحة Les Demoiselles d صدمت التكعيبية عالم الفن بضربة إبداعية مبهجة وفتنت عالم الفن، قال براك: "لقد جعلني أشعر وكأن أحدهم يشرب البنزين ويبصق على النار" موضحًا بذلك أنه صدم عندما رأى لأول مرة.