القطايف تُعد القطايف نوع من أنواع الحلويات اللذيذة ذات الطابع الشرقي، وهي من الحلويات التي يشتهربها شهر رمضان المبارك، وتتميز بسهولة تحضيرها بحيث لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، وهي عبارة عن مزيج من الدقيق والسكر والبيكينج باودر والخميرة والملح والماء، كما وأنه يُمكن حشو القطايف بحشوات مختلفة ومتعددة وذلك حسب الرغبة، وفي هذا المقال سوف نُقدم طريقة تحضير قطر القطايف. طريقة قطر القطايف وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المقادير كوبان من السكر الأبيض. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة الحجم من عصير الليمون الحامض الطازج. ملعقة صغيرة الحجم من ماء الزهر. طريقة التحضير يُوضع كلًا من السكر والماء في قدر، ثم يُرفع القدر على نار معتدلة. يُحرك المزيج جيدًا حتى يذوب السكر، ويُترك على النار حتى يغلي. يُنقل القدر على نار هادئة، ويُترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق. يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك حتى يغلي لمدة دقيقتين. يُرفع القدر عن النار، ثم يُضاف له ماء الزهر ويُحرك. طريقه عمل القطر للحلويات. يُترك القطر حتى يبرد، ثم يُستخدم للقطايف. قطايف بالمُكسرات وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 شخص عجينة القطايف كوبان من الدقيق.
ذات صلة طريقة تحضير القطر للحلويات طريقة تحضير القطر الهريسة الهريسة هي من أكثر الحلويات الشعبية شهرة، فلا يوجد محل حلويات في منطقتنا خالٍ من هذه الحلوى اللذيدة. هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن أن نصنع بها الهريسة لمن أراد تحضيرها في المنزل، إلّا أنّ الهريسة لا تكتسب هذا الذاق اللذيذ دون إضافة القطر، حيث يعتبر القطر عنصراً أساسياً في هذا النوع من أنواع الحلويات، وفيما يلي طريقة تحضير وصنع قطر الهريسة وبعض وصفات الهريسة التي يمكن الاستفادة منها. طريقة تحضير القطر للهريسة المكوّنات: كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الزبدة. ربع كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير: نقوم بوضع السكر ونضيف الماء فوقه في داخل قدر على النار. طريقة عمل الشيرة الخفيفة جدا للحلويات - طريقة. يترك الخليط إلى أن يغلي الماء ويذوب السكر في داخله. نضيف ملعقة من الزبدة مع عصير الليمون وماء الزهر أو ماء الورد إلى أن يصبح أكثر كثافة، عندها يكون القطر جاهزاً. طريقة صنع الهريسة أربعة أكواب سميد خشن. كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقة سمن بلدي. كوبان من اللبن. ملعقة صغيرة كربونة. فتسق حلبي أو لوز للزينة.
طريقة تحضير الهريسة نضع السميد في وعاء عميق ونضيف له السكر والباكينغ باودر والحليب البودرة ونفرك المكونات جيدًا بباطن اليدين حتى تختلط جميع المكونات جيدًا. نسكب الزبدة والقطر على الخليط ونخلط المكونات مجددًا حتى تمتزج الزبدة مع السميد وباقي المكونات. نضيف الماء ونفرك المكونات فركًا خفيفًا ونحرص أن لا نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة أكثر ليونة من العجينة العادية. طريقة عمل القطر أو الشيرة للحلويات - مطبخ حلوها. نسكب الطحينة بصينية الفرن وندهنها بالتساوي لتغطي قاع الصينية والحواف جيدًا ثم نضع عجينة الهريسة بالصينية ونساوي سطحها جيدًا. نغطي الصينية بغلاف بلاستيكي ونترك الصينية لمدة تتراوح بين أربع إلى ست ساعات بحرارة الغرفة. نضع الفستق الحلبي بالتساوي على وجه صينية الهريسة ونضغط عليه بلطف. نخبز صينية الهريسة في فرن درجة حرارته 180 درجة مؤية لمدة تتراوح بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، نقطّع الهريسة بعد مرور ثلاث عشرة دقيقة بالشكل الذي نرغب به ونتركها حتى تنضج ويصبح لون وجهها أشقرًا. نُخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر البارد بالكمية التي نرغب بها فور خروجها من الفرن وهي ساخنة جدًا. نترك صينية الهريسة حتى تبرد ثم نقدمها في أطباق التقديم.
رفع القدر عن النار، ثمّ إضافة ماء الزهر وماء الورد، والتحريك. عمل القطر بالزعفران كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. ملعقة من برش الليمون. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الهيل، والزعفران. طريقة التحضير: وضع الماء والسكر في قدر على نار متوسطة، مع التحريك باستخدام ملعقة خشبية، حتى يذوب السكر. ترك الخليط لمدة عشر دقائق، حتى يغلي، ثمّ إضافة برش الليمون، والهيل، وماء الزهر، والزعفران. طريقه عمل القطر. الاستمرار في التحريك، وتركه لمدة خمس دقائق، حتى يتماسك قبل إضافته إلى طبق الحلو. عمل القطر بالقرنقل كوبان من الماء. نصف ملعقة كبيرة من القرنفل المطحون طحناً ناعماً. خمس حبات من الهيل. طريقة التحضير: وضع الماء والسكر في قدر عميق على نار متوسطة، والتقليب. ترك المزيج على النار، حتى يغلي، ثمّ إضافة القرنفل والحبهان، مع التقليب المستمر لمدة نصف دقيقة. ترك الخليط على نار هادئة، مع الاستمرار في التحريك، حتى يذوب السكر، والحصول على مزيج كثيف. ملاحظة: من الممكن تحضير القطر بقوام كثيف أو خفيف، وذلك حسب نوع الطبق المراد إضافة القطر عليه.
نتيجة لقاء القمة بين مانشستر سيتي وأرسنال بث مباشر الأن 1-1-2022 ، ضمن مباريات اليوم في إطار منافسات الجولة الحادية والعشرين من البريميرليج. حيث يلتقي فريق مانشستر سيتي أمام نظيره نادي أرسنال في واحدة من أقوي مواجهات البطولة بين المتصدر وصاحب المركز الرابع خلال الأسبوع الواحد والعشرون. يسعي السيتي لأن تستمر سلسلة إنتصاراتة خلال هذة المواجهة القوية ، حيث لم تتم هزيمة مان سيتي منذ ثمانية مباريات متتالية خاضها في الدوري الإنجليزي الممتاز. نتيجة مباراة مانشستر سيتي ولشبونة اليوم دوري ابطال اووربا. بث مباشر مباراة مانشستر سيتي وارسنال 365 يلا شوت اليوم تأتيكم من خلال شبكة قنوات بي ان سبورت الناقل الرسمي لمباريات الدوري الانجليزي الممتاز. كما يمكنكم مشاهدة مباراة مانشستر سيتي وأرسنال بث مباشر اليوم 365 من خلال موقع كورة تايم الذي يقدم لكم خدمة البث المباشر لايف اون لاين بدون تقطيع. كما تنطلق صافرة بداية مباراة السيتي وآرسنال اليوم السبت الموافق 1 يناير 2022 وذلك في تمام الساعة الثانية ونصف مساء بتوقيت القاهرة والساعة الثالثة والنصف في مكة المكرمة. نتيجة مباراة مانشستر سيتي وآرسنال كورة 365 انتهت نتيجة مباراة مانشستر سيتي وأرسنال بفوز السيتي بهدفين مقابل هدف واحد.
البطولة: الدوري الانجليزي (الأسبوع 21). القنوات الناقلة: beIN Premium 1HD & beIN 4k. الملعب: الإمارات. المعلق: حفيظ دراجي. نتيجة مباراة الذهاب: مانشستر سيتي (5-0) آرسنال. موعد المباراة: 3:30 مساءاً بتوقيت السعودية. 2:30 مساءاً بتوقيت مصر.
7:30 مساءاً بتوقيت قطر. 4:30 مساءاً بتوقيت موريتانيا. 7:30 مساءاً بتوقيت جزر القمر. 4:30 مساءاً بتوقيت غرينتش GMT.
تحدث الألماني يورجن كلوب المدير الفني لنادي ليفربول عن المنافسة الشرسة مع مانشستر سيتي هذا الموسم على لقب الدوري الانجليزي الممتاز. ويتصدر مانشستر سيتي جدول الترتيب بفارق 4 نقاط عن الريدز المتبقي له مباراة اقل عن الفريق السماوي. وصرح يورجن كلوب مدرب ليفربول:" الصراع على اللقب المحلي شيئ رائع وأحبه ، أفضل العمل في ضغط حتى نهاية المسابقة ، وهذا ما يزيد من قوة البريميرليج وتصدره قائمة الدوري الكبرى ". نتيجه مباراه السيتي اليوم مباشر. وأضاف:" نعمل على ايقاف السيتي هذا الموسم وملاحقتهم رغم أنهم في الصدارة واصبحوا أقرب للبطولة ولكن سنعمل حتى الرمق الأخير من الدوري الانجليزي الممتاز وسنرى ما سيحدث مستقبلا ". أقرأ أيضًا تكلفة صفقة هالاند " عمولة وكيله ووالده ".. رقم خرافي