وضع الفستق، وماء الزهر، والسكر في طبق عميق، وتقليبهم جيداً. إحضار رقاقة من الكلاج ومدها على سطح مستوٍ، وضع العود الخشبي على طرف الرقاقة ولفها على العود إلى أن نصل إلى نهاية الرقاقة. وقف اللف قبل الوصول إلى نهاية الرقاقة بمقدار بسيط، هذا الجزء سيكون القاعدة لعش البلبل. الضغط على الرقاقة بأطراف الأصابع من الجهتين لتجمعيها في وسط العود، وسحب الرقاقة من العود ولفها بشكل حلزوني على نفسها بحيث يكون الجزء المتبقي في الأسفل لنحصل على شكل عش البلبل، ثمّ وضع العش في الصينية وتشكيل بقية الرقاقات إلى أعشاش ووضعها متراصة في الصينية، وحتى لا تفتح الرقاقات أثناء الخبز يجب أن تكون الأعشاش متراصة. توزيع الحشو في وسط الأعشاش. سكب بقية خليط السمن، والزبدة حول الأعشاش وليس فوقها على الحشو. وضع الصينية في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح عش البلبل ذهبياً. إخراج صينية عش البلبل من الفرن. سكب القطر مباشرة على عش البلبل وهو ساخن. ترك عش البلبل على طاولة المطبخ ليبرد تماماً. كنافة عش البلبل 6 أشخاص خمسمئة غرامٍ من الكنافة الخصل. كوب من السمن، أو الزبدة المذابة. كوبان من الفستق الحلبي الصحيح. زيت الذرة -للقلي-.
ترك العجينة إلى أن ترتاح قليلاً لمدة نصف ساعة من الزمن، ثم تقطيعها إلى كرات صغيرة الحجم. رش القليل من الدقيق على شطح الطاولة، ثم إحضار كرات العجين وفردها بالرق بوساطة الشوبك اليدوي، بعد رقها جيداً دهن قطع العجين بالقليل من الزبدة. إحضار وعاء متوسط الحجم عميق الحواف، ووضع اللحم المفروم فيه والبصل ثم القليل من الملح للتتبيل، دبس الرمان، البهارات المشكلة والفلفل والإستمرار بالخلط جيداً إلى أن تمتزج المكونات تماماً. وضع حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل قطعة واحدة من رقائق العجين ثمّ تزيّنها بالصنوبر المقلي أو النيء. توزيع قطع العجينة المحشوّة في صينيّة خاصة بالفرن مدهونة بقليل من الزبدة من جميع الجوانب. تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم إدخال الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة من الزمن، وتركها بدرجة حرارة 180 درجة مئويّة، والإستمرار بالتحريك بين الحين والآخر إلى أن يتغير لونها وتُصبح ذهبية اللون. إخراجها من الفرن، ووضعها في طبق التقديم. أصبح طبق عش البلبل باللحمة جاهزاً للتقديم. عِش البلبل بعجينة الجلاش وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص نصف كيلو من عجينة الجلاش.
عش البلبل الحلو بالجوز والفستق المكوّنات ست رقاقات من عجينة الجلاش. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من جوز الهند المطحون. نصف كوب من الفستق المجروش. مكونات القطر: كوب ونصف من السكر. ثلاث حبات من الهال. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. طريقة التحضير ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم ضعيها في وعاءٍ صغير. ضعي أوراق البقلاوة على لوح صلب، ثم ادهني كل رقاقة بالزبدة المذوّبة، ثم ابرمي كل رقاقة حتى تصبح كالرول، ولفّيها بشكل دائري. ادهني اللفافات بالزبدة مرة أخرى، ثم صفّيها في صينية واسعة، وضعي داخل كل رقاقة ملعقة كبيرة من الفستق المطحون. أشعلي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، ثم أدخلي الصينية للفرن، واتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تتحمر اللفافات. تحضير القطر: ضعي السكر والماء في قدرٍ عميق، ثم ارفعيه على النار، وحركيه باستمرار حتى يذوب السكر تماماً. اتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية، ثم خففي الحرارة، وأضيفي الهال، وماء الورد، وخففي الحرارة. ارفعي القدر عن النار بعد أن يصبح المزيج كثيفاً، ثم اسكبيه في طبقٍ عميق، واتركيه جانباً حتى يبرد. أخرجي الصينية من الفرن، ثم ضعي عش البلبل في طبق التقديم، وانثري عليه جوز الهند، واسكبي عليه القطر.
ربع كوب من السمن. ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش. كوب من الشيرة. تفكيك رقاقات الجلاش في وعاء متوسط الحجم، وفردها على سطح طاولة مرشوشة بالقليل من الدقيق الأبيض؛ كي لا يلتصق العجين بها. دهن الرقاقات بالسمن البلدي المُذاب، ثم تلف على عصا خشبية رفيعة أو على شوبك، والإستمرار بالضغط من إحدى الطرفين إلى أن تعطينا شكل الرولات. تسحب الرقاقة من إحدى طرف العصا إلى الطرف الثاني؛ لإخراجها، ويتم لفها بشكل حلزوني. إحضار صينية متوسطة الحجم، ودهنها بالقليل من الزبدة المُذابة، ثم رش القليل من الفستق الحلبي عليها، ثم رصها بالصينية. تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، وإدخال الصينية إلى الفرن، وتركها إلى أن تُصبح ذهبية اللون. إخراجها من الفرن ووضعها في مقدار من الشيرة أو القطر، إخراجها من القطر، ورش القليل من الفستق الحلبي المجروش عليها. أصبحت حلوى عش البلبل بعجينة الجلاش جاهزة للتقديم مع كوب من القهوة. عش البلبل بالتورتيلا وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص أربعة شرائح من خبز التورتيلا. علبة من اللبنة. كوب من جبن الموزريلا. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي. إحضار صينية متوسطة الحجم خاصة بالفرن مدهونة بالقليل من الزبدة المذابة، وضع شريحتين من خبز التورتيلا فيها، ثم دهن سطحهما بنصف علبة من اللبنة بالتساوي.
وأثناء اختمار العجينة، حضري حشوة الجبنة، وذلك بمزج الجبن لديك مع الحليب، حتى تتجانس كل المكونات. ثم أحضري العجينة وافرديها بسمك متوسط، ثم افردي فوقها حشوة الجبنة كاملة، ويمكنك نثر حبة البركة أو السمسم على الوجه. وبعد ذلك ضعيها في صينية الخبز، وأدخليها لتنضج على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 10 دقائق. ثم أخرجيها عندما تحصل على لون ذهبي، واسكبي فوقها العسل، أو قدميها ساخنة وجوارها صحن العسل وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صلالة في موسم الشتاء #ضلكوت محافظة ظفار الغربية رحلتي بالدراجة النارية BMW1200GS - YouTube
تهبُّ على سلطنة عمان خلال فصلي الرّبيع والصّيف رياح شماليّة قويّة جدًّا مليئة بالغبار، وعادة ما تهبُّ بين شهريّ آذار وآب، وفي بعض الأحيان تكون الرّياح قويّة جدًّا لدرجة أنّها قد تسبّب عواصف رمليّة. الفصول في سلطنة عمان على الرّغم من أن سلطنة عمان تمتلك أربع مواسم، إلّا أنّها غير محدّدة بوضوح كما هي في المملكة المتّحدة أو الولايات المتّحدة، على سبيل المثال، عند ذِكر كلمة الشتاء، تخطر على بال الشّخص أفكار عن الثّلج والمعاطف المبطّنة، وتُذكِّر كلمة الخريف بأوراق الأشجار الذّهبيّة الهشّة، ولكنّ المواسم في سلطنة عمان هي ببساطة ساخنة، وأكثر سخونة وأكثر سخونة. الطقس في سلطنة عمان ربيعًا في فصل الرّبيع في شهر آذار يكون الطقس في سلطنة عمان مائلًا تدريجيًّا نحو الحرارة في النّهار، ولكنّه في اللّيل يكون أكثر لطافة، وفي بداية شهر نيسان تستمرُّ درجات الحرارة بالميل إلى الاحترار، ليلًا ونهارًا على حدٍّ سواء، وتتمتّع المياه السّاحليّة بالهدوء وتكون درجة حرارتها 27 درجة مئويّة، وهطول الأمطار خلال فصل الرّبيع في سلطنة عمان قليل، ويبلغ إجمالي كمّيّة الهطول خلال شهريّ آذار ونيسان حوالي 40 مم، في ثلاث إلى أربع أيّام ممطرة.
01-16-2015, 02:15 PM #1 186 سائحا وصلوا أمس من الدول الاسكندنافية صلالة ـ العمانية: بدأ موسم السياحية الشتوية مبكرا هذا العام بمحافظة ظفار مع عودة الرحلات السياحية الدولية المباشرة القادمة من السويد الى صلالة حيث وصلت أمس اولى الرحلات وعلى متنها (186) سائحا من الدول الاسكندنافية. واكد خالد بن مسلم الرواس مدير عام المديرية العامة للسياحة بمحافظة ظفار بالوكالة ان وزارة السياحة تسعى الى جعل السياحة في السلطنة لجميع المواسم وليست في موسم محدد مشيرا الى اهمية هذه الرحلات في رفع معدل التشغيل للفنادق فئة الخمس نجوم وهما فندقي كراون بلازا والهيلتون. وقال ان هذه الرحلات ستساهم في زيادة الحركة السياحية بمحافظة ظفار بعد الهدوء النسبي مع نهاية موسم الخريف حيث من المقرر ان تستمر الى 25 من شهر ابريل 2007 بمعدل رحلة اسبوعية مباشرة من السويد الى مطار صلالة. صلالة في الشتاء ..تعرف على أفضل الأماكن لقضاء شتاء دافىء في مدينة صلالة الساحرة - موقع معلومات. ومن جانبه اشار سعادة الشيخ سالم بن عوفيت الشنفري رئيس بلدية ظفار رئيس مجلس ادارة شركة صلالة للفنادق الى النجاح الكبير للموسم السياحي حيث تغير مفهوم السياحة في محافظة ظفار من سياحة موسمية خلال موسم الخريف الى سياحة طوال العام. وقال سعادته ان هناك اهتماما كبيرا من قبل المستثمرين من داخل السلطنة ومن دول مجلس التعاون الخليجى وايضا بعض المستثمرين العالميين لاقامة مشاريع سياحية فى محافظة ظفار خلال الفترة القادمة.
ك. أم. للتجارة مشتريات نهاية الشهر القيمة من ك. إم. للتجارة في صلالة، عمان من 20 مارس حتى 5 أبريل 2022. صلالة في الشتاء وحي ماجابه. أفضل العروض على الملابس وسائل غسل الأطباق والمناديل والمواد الغذائية والأرز وزيوت الطهي والشوكولاتة والشاي والقهوة والبسكويت وغيرها الكثير. #ك_إم_هايبرماركت #عمان #عروض_عمان #صفقات_عمان #عروض #صفقات #عروض_في_المينا #الشتاء #عروض_نهاية_الأسبوع #أهلاً_رمضان #رمضان_كريم من:20 مارس 2022 حتى: 5 أبريل 2022 الموقع: صلالة، عمان
ولاية الحمراء هي ولاية ضمن ولايات محافظة الداخلية في سلطنة عمان ، تتميز بكثر الأماكن السياحية فيها، خصوصا الأماكن الأثرية القديمة، وتقع هذه الولاية في الجزء الشمالي الغربي من الجبل الأخضر الشهير والذي يقصده العديد من السياح كل عام، وتبعد الولاية عن محافظة مسقط بحوالي 250 كم. الأماكن الأثرية القديمة في ولاية الحمراء 1- كهف الهوتة يقع كهف الهوتة في قرية الهوتة بولاية الحمراء في محافظة الداخلية، لذا قد سمي بهذا الاسم نسبة إلى القرية التي يقع ضمن نطاقها، وهو كهف عملاق كبير تكون طبيعيا، تم اكتشافه من مئات السنين من قبل السكان المحليون لقرية الهوتة، وبه العديد من الأشكال الطبيعية الغريبة، لذا تكثر حوله الأساطير التي نسجها هؤلاء السكان، وتم افتتاجه عام 2006 م كمكان يمكن زيارته من قبل السياح، ويمتد هذا الكهف تحت الأرض لمسافة 5 كم، ويمكن دخول السياح على الأقدام لمسافة تمتد حتى 860 مترا فقط. وبعد ذلك تظهر البحيرة التي تمتد مسافة 4 كم، وهي ذات عمق يصل إلى 20 متر، وتوجد بها مجموعة من الأسماك الوردية الشفافة الصغيرة والنادرة، وترتفع فيها نسبة الرطوبة، وتكمن الصعوبة في اجتيازها حيث أنها تحتاج لتجهيزات خاصة، وينتقل السياح داخل الكهف عن طريق قطار خاص، في رحلة تمتد إلى 5 دقائق، يرى فيها السائح الجبال والوديان، ثم تبدأ رحلة السير على الأقدام حتى الخروج، وتكون مدة الرحلة كلها حوالي 40 دقيقة.
ت + ت - الحجم الطبيعي تحول مناخي لافت يجعل من «صلالة» مقصداً للسياح من كافة أنحاء المنطقة خلال فصل الخريف الذي يعتبر ذروة الموسم السياحي حيث تتجسد الطبيعة بكافة أشكالها خلال هذه الفترة التي تبدأ من منتصف يونيو وتستمر حتى منتصف سبتمبر. وتعتبر صلالة من الأماكن السياحية التي يفضلها السائح الإماراتي خلال الإجازات القصيرة وعطلات نهاية الأسبوع بسب سهولة المواصلات البرية والجوية بين الإمارات وعمان بالإضافة إلى قلة تكلفتها سواء فيما يتعلق بأسعار تذاكر السفر أو الإقامة الفندقية. صلالة في الشتاء والليل. المناخ يتميز مناخ صلالة بالاعتدال طيلة أيام السنة، إلا أنها تتأثر بالرياح الموسمية الغربية القادمة من المحيط الهندي حيث تستقبل جبالها الأمطار الموسمية المصحوبة بالسحب الكثيفة والضباب طوال أشهر الخريف (المونسون)، التي تمتد من يونيو وحتى سبتمبر من كل عام. وتصل درجة الحرارة إلى أدنى مستوياتها في فصل الشتاء عند ١٥ درجة مئوية. وفي الصيف ترتفع درجات الحرارة إلى مستويات عالية في منطقة الخليج العربي وتمثل صلالة المطلة على بحر العرب ملاذاً لسكان المنطقة من قيض الصيف إذ تتميز بمناخ معتدل نسبيا ما يجعلها وجهة قريبة ومفضلة للسياح الخليجيين.