أحضري صينية فرن وقومي بدهنها بالسمنه السايحة ثم ضعي ورق الجلاش وبينه ادهنيه بالسمنه السايحة ثم اكملي نصف كمية الجلاش ثم اضيفي اللحم المفروم بالخضار في المنتصف وضعي فوقة الجبن حسب النوع اللي تحبية. وزعي اللحم المفروم في الصينية ثم قومي بوضع رشة بقدونس فوقها في كل الجوانب ثم قومي بوضع فوقها طبقة جلاش واكملي باقي الطبقات بنفس الطريقة. قومي الان بتقطيع الجلاش مربعات ثم قومي بوضع علي الوش البيض مضروبا مع اللبن وعليه الملح والفلفل الاسود ووزعيه في كل جوانب الصينية. قومي الان بوضع الصينية في الفرن واتركيها حتي يستوي الجلاش جيدا ثم اخرجيها وقدميها في طبق التقديم بوالهناء والشفاء. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة محمد حامد طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة محمد حامد مقادير طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة: 2 لفة جلاش نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كيلو سمنه 2 بصل مفروم بقدونس مفروم 2 حباية طماطم مكعبات بابريكا بهارات لحمة فلفل اسود ملح تحضير طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة: احضري طاسة صغيرة وضعي فيها الزبدة واتركيها حتي تسيح ثم ارفعيها من علي النار واتركيها جانبا. أحضري طاسة علي النار وسخنيها قليلا ثم اضيفي زيت ذرة ثم أضيفي فوقة البصل وقومي بالتقليب علي النار واضيفي فوقة اللحم المفروم ثم قومي بالتقليب علي النار حتي يتم تشويح البصل واللحم المفروم.
قومي بوضع ورقة جلاش اخري مع دهان الورقة بالسمنة حتي تنتهي من نصف كمية الجلاش ثم اضيفي اللحم المفروم المعصج من الطاسة الاولي. قومي بوضع الان ورقة جلاش مع دهانها بالزبدة السايحة ثم اكملي باقي طبقات الجلاش حتي اخر ورقة من الجلاش بطريقة صحيحة فوق بعضهم. قومي بتقطيع الصينية مربعات او زي متحبي حتي يدخل اللبن والبيض داخل الجلاش ولا ينزل من اسفل الصينية ويتم حرقة. احضري بولة صغيرة وضعي فيها كوب ونصف لبن وافتحي عليهم بيضة وضعي فوقهم رشة ملح ورشة فلفل أسود مع التقليب جيدا حتي يمتزج البيض واللبن معا جيدا. قومي الان بصب اللبن بالبيض فوق الجلاش مع توزيعه فوق الجلاش حتي يتشرب نتركها حوالي دقيقة واحدة او أقل قبل دخولها الفرن. قومي الان بوضعها في الفرن علي الارضية علي درجة حرارة 200 درجة قليلا ثم ارفعيها علي الرف الاعلي حتي تستوي جيدا وممكن ان يتم سواءها علي الرف العلوي فقط. قومي بإخراجها من الفرن وقومي بتقطيعها ووضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة هالة فهمي طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة هالة فهمي المقادير: ورق جلاش نصف كيلو لحمة مفرومة معلقة صغيرة ثوم مفروم فلفل الوان مكعبات زيتون مقطع صغير بصل مقطع مكعبات 2 بيضة كوب لبن نصف كوب سمنه ملح فلفل أسود كوب جبنة رومي مبشورة التحضير: ضعي طاسة علي النار وضعي فيها القليل من الزبدة وقومي بتركها قليلا علي النار حتي تسيح قليلا ثم اتركيها جانبا حتي نقوم بتجهيز باقي المكونات.
لف الجلاش كالسويسرول دون ورق الزبدة، ثم تغطية الجلاش، وتركه لمدة ربع ساعة، ثم تقطيعه إلى دوائر، وتقديمه. أصابع الجلاش باللحمة المفرومة وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص نصف كيلو من اللحمة المفرومة. لفة من الجلاش. زبدة مذابة. تحمية الفرن إلى درجة حرارة 140 مئوية، ثم دهن الصينية بالزبدة. فرد الجلاش، ثم أخذ ورقتان، ودهن الزبدة بينهم، وحشيها طولياً بمقدارٍ من اللحمة، ثم لفها على شكل رول. رصها في الصينية، وتكرار العملية حتى انتهاء الكمية. دهن الجلاش بالزبدة، ثم تقطيعه أصابع بطول 6 سم أو حسب الرغبة. وضعه في الفرن لمدة ربع ساعة، حتى ينضج، ويكتسب اللون الذهبي. إخراجه من الفرن، وتركه حتى يهدأ قليلاً، ثم تقطيعه مرةً أخرى، ورصهُ في الطبق، وتقديمه ساخناً أو بارداً مع البطاطا المحمرة. فطاير الكلاج باللحم وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص نصف كوب من الزبدة أو السمن المذاب. مغلف من عجينة الكلاج. الحشو: 500 غرام من اللحم المفروم. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. بصلة كبيرة مفرومة. حبة صغيرة الطماطم المفروم ناعمًا. فصان من الثوم. نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
إذا تعرض الشخص لأي التهاب الكبد ، فسيتعين عليه الانتظار قبل التبرع بالدم. لا يمكن للأشخاص الذين استخدموا الأدوية الوريدية المتاحة دون وصفة طبية التبرع أيضًا. هذا بسبب المخاطر المحتملة لالتهاب الكبد أو فيروس نقص المناعة البشرية. المؤكد الأمراض المنقولة جنسيا يمكن أن تؤثر أيضًا على الوقت الذي يمكن فيه للناس التبرع بالدم. الأشخاص الذين تم علاجهم الزهري ou السيلان سوف تحتاج إلى الانتظار أشهر 3 بعد العلاج قبل التبرع. قد لا تتمكن من التبرع بالدم إذا انطبق عليك أي مما يلي: أعراض البرد أو الانفلونزا. يجب أن تكون على ما يرام وأنك بصحة جيدة للتبرع. أوشام أو ثقوب أقل من عام. اذا كان لديك وشم أو ثقب قديم وبصحة جيدة ، يمكنك التبرع. القلق هو عدوى محتملة من الإبر أو المعدن عند ملامسة دمك. حمل. يجب الانتظار 6 أسابيع بعد الولادة للتبرع بالدم. وهذا يشمل الإجهاض أو الإجهاض. السفر إلى البلدان المعرضة لخطر الإصابة بالملاريا. كم يستغرق وقت التبرع بالدم - إسألنا. على الرغم من أن السفر إلى الخارج لا يجعلك غير مؤهل تلقائيًا ، إلا أن هناك بعض القيود التي يجب عليك مناقشتها مع مركز التبرع بالدم الخاص بك. التهاب الكبد الفيروسي أو فيروس نقص المناعة البشرية أو الأمراض المنقولة بالاتصال الجنسي الأخرى.
مرض فقر الدم المنجلي: يستطيع الأشخاص المصابون بسمة فقر الدم المنجلي sickle cell trait التبرع ، لكن المصابين بمرض فقر الدم المنجلي sickle cell disease لن يتمكنوا من التبرع. الأدوية التي تؤثر على التبرع بالدم تشمل الأدوية التي تؤثر على عملية التبرع بالدم: الأسبرين: قد يحتاج الأشخاص إلى الانتظار يومين بعد آخر جرعة أسبرين قبل التبرع بالصفائح الدموية. تحليل مدة بقاء الحشيش في الدم. المضادات الحيوية:إذا كان المتبرع يتناول أحد المضادات الحيوية لعلاج عدوى بكتيرية فقد لا يتمكن من التبرع بالدم ، وهذا لتقليل مخاطر نقل العدوى، وقد يتمكن المتبرع من التبرع بالدم في يوم آخر جرعة من الدواء أو بعد 10 أيام من الحقن النهائي بالمضادات الحيوية ولذلك يجب إخبار المسئول عن التبرع باسم المضاد الحيوي الذي تتناوله. الأنسولين البقري: هو أحد نظائر الأنسولين الحيواني إذا استخدم شخص الأنسولين البقري منذ عام 1980 لعلاج مرض السكري ، فلن يتمكن من التبرع بالدم، ( لم يعد هذا الأنسولين متوفرًا بعض الدول منها الولايات المتحدة). إيزوتريتينوين أو فيناسترايد: وهي أدوية تستخدم لعلاج بعض الحالات الجلدية، وسيحتاج الناس إلى الانتظار لمدة شهر واحد بعد الجرعة النهائية قبل التبرع بالدم الكامل.
تقلصات فى المعدة. النوم لعدد ساعات كبيرة. شحوب واصفرار في الوجه. انخفاض القدرة على التركيز. زيادة الشهية واكتساب الوزن. التعرض للحوادث بصفة مستمرة. الشعور بالخوف والانعزال الاجتماعي. الإحساس أن الوقت يمر بشكل بطيء. احتقان فى العين التي يغلب عليها اللون الأحمر.
المضادات الحيوية: لا يستطيع الأفراد التبرع بالدم إذا كانوا يتناولون المضادات الحيوية لعلاج عدوى جرثومية، وذلك لتقليل احتمالية نقل العدوى. قد يستطيعون التبرع بالدم في اليوم الأخير لجرعات المضادات الحيوية بالفم أو بعد 10 أيام من إتمام جرعات المضادات الحيوية بالحقن. الإنسولين البقري: استُخدم هذا العقار لعلاج السكري لكنه لم يعد متوفرًا في الولايات المتحدة الأمريكية، والأشخاص الذين يتناولونه منذ 1980 لا يُسمح لهم بالتبرع بالدم. أيزوتريتينوين أو فيناستيريد: يجب الانتظار شهرًا كاملًا من تاريخ تناول آخر جرعة قبل التبرع بالدم. دوتاستيريد: يجب الانتظار 6 أشهر من تاريخ آخر جرعة قبل التبرع بالدم. المميعات الدموية: الأشخاص المعالجون بالمميعات عليهم الانتظار 2-7 أيام من تاريخ آخر جرعة قبل التبرع بالدم، وتختلف المدة حسب نوع الدواء. هرمون النمو البشري المشتق من الغدة النخامية: الأشخاص الذين يأخذون هذا الهرمون لا يُسمح لهم بالتبرع بالدم مطلقًا. ثاليدوميد: يجب الانتظار شهرًا كاملًا بعد تناول هذا العقار قبل التبرع بالدم. مايسوفينولات موفيتيل: على الأفراد الانتظار 6 أسابيع قبل التبرع. كم مدة التبرع بالدم العاشرة بالعيون. أسيتريتين: يُسمح بالتبرع بالدم بعد 3 سنوات.
كم كمية التبرع بالدم
عند السفر خارج الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، سيعاين الطاقم في مركز التبرع بالدم التفاصيل ويتحققون من سلامة المتبرع وصحته لتحديد قدرته على التبرع بالدم. كم مدة التبرع بالدم بحملة لمنسوبيها. ملخص يمكن إنقاذ حياة الكثيرين عبر التبرع بالدم، ولكن على المتبرعين معرفة أن بعض العوامل قد تؤثر في قدرتهم على التبرع، ومتى يستطيعون التبرع. على المتبرع أن يملأ استمارة تضم تفاصيل تشمل تاريخه الطبي، ما يضمن سلامة الدم المُتبرع به وفعاليته في مساعدة الأشخاص. في بعض الحالات، على المتبرع الانتظار فترة معينة من الزمن قبل أن يستطيع التبرع بالدم، وعلى المتبرعين أيضًا أن يتركوا مسافات زمنية بين عمليات التبرع المتكررة بالدم، وذلك حسب نوع التبرع. اقرأ أيضًا: لماذا يجب عليك التبرع ببياناتك الطبية بعد موتك ؟ فوائد وأضرار التبرع بالدم ترجمة: علي علوش تدقيق: غزل الكردي مراجعة: أكرم محيي الدين المصدر