ينصح دائما بتناول العسل يوميا صباحا أو عند التمارين الرياضية، للحصول على الطاقة و تقوية جهاز المناعة خصوصا الاطفال. لذلك العسل من أفضل الأطعمة لتقوية المناعة. 3- ترطيب البشرة والجلد استخدام العسل لترطيب الجلد مفيد جدا لخواصه المرطبة والمغذية. العسل هو أفضل مرطب طبيعي خصوصا للجلد الجاف. يساعد العسل أيضا على ترطيب الشفاة المتشققة والجافة خلال فصل الشتاء. تستخدمه الكثير من النساء فى اقنعة البشرة لتصحيح لون البشرة. العسل الأبيض مجري (قرقيزي) 1000 جرام (1كيلو) - متجر رحيق الزهور للعسل. مطهر طبيعى لذلك فهو مفيد فى علاج الجروح والكدمات والحروق. 4- تقوية الذاكرة من المهم تناول الأطعمة التى تساعد على تقوية صحتنا العقلية للمحافظة عليها في سن الشيخوخة. العسل له فوائد عديدة منها تعزيز الذاكرة والتركيز ويزيد من صحة الدماغ وقوة الذاكرة. تناول العسل يمنع الإجهاد الأيضي ويساعد على تهدئة الدماغ مما يساعد على الذاكرة على المدى الطويل. تساعد مضادات الاكسدة والخواص العلاجية فى العسل على تعزيز النظام الكولين في الدماغ وتحسين الدورة الدموية ومنع تراجع الخلايا التي تسبب فقدان الذاكرة. 5- يعالج السعال يعرف أن العسل من أفضل العلاجات المنزلية للسعال الجاف والرطب. حيث أظهرت الأبحاث أن شرب ملعقة من العسل يخفف من تهيج الحلق.
الفيتامينات: يتميز عسل الجيجان بغناه بالفيتامينات الضرورية لصحة الجسم ولعلاج الكثير من الأمراض، وينصح به للأطفال فوق عمر سنة، لما له من فوائد لنموهم ومعالجة الكثير من المشاكل الصحية لديهم. ويتميز العسل بشكل عام بقدرته في الحفاظ على خصائص الفيتامينات على عكس الخضار والفواكه وأهم هذه الفيتامينات: الثيامين B1. الريبوفلافين B2. البانتوثينيك B3. النيكوتيك B4. النياسين B5. فيتامينات، B9، B6 ،B8 المعروف بـ حمض الفوليك. فيتامين K الذي يلعب دورًا أساسيًا في عملية تخثر الدم. الاسكوربيك C. الكاروتين ، الذي يتحول في الكبد إلى فيتامين A. عسل الجيجان... استطبابات وفوائد صحية مذهلة. البيوتين هـ: هو أحد أهم الفيتامينات الضرورية لإنتاج الطاقة في الجسم، فهناك العديد من الأنزيمات التي تحتاج البيوتين حتى تقوم بعملها على أكمل وجه… الأنزيمات: تلعب الأنزيمات دورًا هامًا في عمليات التمثيل الغذائي ، وفي إتمام الكثير من الوظائف الحيوية في الجسم. وتتميز أنزيمات العسل بمصدرها، حيث ينتجها النحل من الغدد الموجودة لديه، وتتميز هذه الأنزيمات بأنها تعطي العسل الكفاءة العلاجية المذهلة، إلا أنها تتلف في درجات الحرارة العالية عند التسخين، لذا ينصح بعدم بسترة العسل حتى لا تفقد الأنزيمات خواصها العلاجية.
كما يحذر من التخزين في أماكن ذات حرارة مرتفعة. وأهم هذه الأنزيمات: الانفرتيز: الذي يعمل على تحويل السكر الثنائي (سكر القصب) إلى سكر أحادي (فركتوز وغلوكوز)، وهو الأنزيم المسؤول عن تحويل الرحيق إلى عسل. الاميليز أو الدياستير: ويقوم بتحويل النشاء والدكسترين إلى سكروز. الكاتاليز: وهو أنزيم مؤكسد، يقوم بتحليل ماء الأكسجين إلى ماء وأكسجين. الفوسفاتاز: يقوم بعملية توليد الفوسفات في الجسم. A ، غلوكوسيداز. غلوكوز أوكسيداز. B، اميلاز. البروكسيديز E، ويلعب دورًا هامًا في كثير من عمليات التمثيل الغذائي. الأحماض العضوية: تتواجد هذه الأحماض بكميات قليلة في العسل بشكل عام، إضافة إلى الأحماض الآمينية الحرة التي يعد البرولين أكثرها توفرًا، ويمثل مؤشرًا لنضوج العسل. وتعطي هذه الأحماض العسل، بشكل عام وعسل الجيجان بشكل خاص، خصائصه المضادة للبكتيريا والجراثيم. وتستخدم هذه الأحماض في كشف غش العسل ومعرفة العسل الناتج عن تغذية النحل بالسكر. أبرز الأحماض العضوية في عسل الجيجان: الستريك. اللاكتيك. الخليكز. الفورميك. البيوتريك. التانيك. الاكساليك. البروتينات: بيبتون. البيمين. غلوبيلين. نيكيلوبروتين. مضادات الأكسدة: تعد مركبات الفلافونويد من أهم مضادات الأكسدة التي يحتويها عسل النحل بشكل عام على اختلاف أنواعه، إضافة إلى مضادات الأكسدة الأخرى، كحمض الأسكوربيك، الكاتالاز والسيلينيوم.
كما أنه عندما يتم تبخر معظم الماء الموجود في العسل تقوم عندها النحلات بإغلاق قرص العسل وذلك عن طريق إفراز سائل من بطنها والذي خلال فترة قصيرة يتصلب ليصبح مادة تسمى بشمع العسل. كما أثبتت الدراسات أن لو كان بالإمكان إبقاء العسل على هذه الحالة بعيداً عن الماء والهواء فإنه من الممكن تخزينه لأجل غير محدد حيث يؤمن العسل مصدر التغذية للنحل خلال فصل الشتاء البارد والذي يفتقر لوجود أزهار أو أية أشجار مزهرة. ويجب الإنتباه إلى أن نكهة العسل ولونه يعتمدان على نوع الرحيق الذي يجمع من الأزهار. تنتج النحلة الواحدة حوالي 1/12 ملعقة صغيرة من العسل وذلك فقط خلال فترة قصيرة والتي لا تتجاوز بضعة أسابيع، كما أن الألاف من النحل العامل ضمن الخلية الواحدة يمكنه من خلال العمل التعاوني إنتاج أكثر من 90كغ تقريباً من العسل للملكة وذلك ضمن العام الواحد. ويستطيع مربي النحل خلال تلك الفترة أن يجمع حوالي 14-27كغ من العسل الإضافي دون التأثير على مخزون المملكة من العسل للبقاء على قيد الحياة ضمن فصل الشتاء. ما هي أهم فوائد العسل: مصدر للطاقة لكل من الصغار والكبار: يعتبر مصدر غذاء مهم جداً ويحوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والمهمة للجسم ويعتبر غذاء مهم لكل من الصغار والكبار حيث يجب تناوله بشكل يومي إن أمكن على الفطور وخاصة إن تم حفظه بشكل جيد فيمكن تخزينه لوقت طويل جداً.
ومن المعروف أن البايركس بيكون آمن للاستخدام داخل الفرن والميكروويف فقط وليس فوق نار البوتاجاز. تقدر تشوف علبة حفظ طعام للثلاجة من بايركس 12 سم من هنا. طقم 2 علب ثلاجة مسـتطيلة من Pyrex Cook & Go طقم بايركس مكون من علبتين بمقاسين مختلفين وهما 0. 8 + 1. 7 لتر، وتقدر تخزن فيهم الطعام في الثلاجة وتقدر تستخدمهم في الفرن الكهربائي والميكروويف، لكن غير مسموح على الإطلاق باستخدامهم في الفريزر. تقدر تشوف طقم 2 علب ثلاجة مسـتطيلة من Pyrex Cook & Go من هنا. بـيـتـونـيـا|تسوق أجمل أدوات علب وحقائب حفظ الطعام وأطقم قد. طقم علب تخزين و ثلاجة من تابروير (3 قطع) الطقم دا مكون من 3 علب مختلفة الأحجام وسهلة الفتح والتنظيف وتقدر تخزن فيها كل اللي إنت عايزه سواء أكل جاهز أو مواد غذائية زي الرز والمكرونة والتوابل والفاكهة وما إلى ذلك. تقدر تشوف طقم علب تخزين و ثلاجة من تابروير (3 قطع) من هنا. تقدر تختار علب حفظ الطعام المناسبة ليك من هنا. *قد تنفد بعض المنتجات من المتاجر في أي وقت لكن غالبًا ما تصبح متاحة بعد فترة وجيزة، إذا صادفتك مشكلة مع أي منتج من فضلك قم بإبلاغنا في تعليق أو من خلال صفحة على فيسبوك. عن كاتب المقال منى عوض، كاتبة بقالي أكتر من سنتين، بكتب عادة عن التكنولوجيا اللي بقت جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية، وبحب دايمًا أني أقرأ وأدور كويس جدًا عن كل حاجة قبل ما أكتب عنها عشان أكون متأكدة من كل معلومة بكتبها ولو حسيت أن المعلومات اللي لاقيتها على الإنترنت مش كافية ببدأ أنزل وأسأل سواء أشخاص جربوا الحاجة دي أو في الأماكن اللي بتكون متخصصة في بيع الحاجة اللي بكتب عنها.
يمكنك وضع هذه العلبة في الماكروييف بدون غطاء او في الثلاجة لتسخني او تحفظي الطعام فيها. اذاً من بعد ان تعرفتي معنا على اهم وافضل علب حفظ الطعام من أمازون، اكتشفي اجمل الاكسسوارات المنزلية التي يقدمها لك امازون لتضفي رونق ولمسة خاصة لمنزلك.
00 LE 480. 00 لوك اند لوك طقم علب بلاستيك ٧ قطعة (٢ * ٣٥٠ مل+٢ *٤٧٠ مل+١ * ٨٠٠ مل +١ * ١ لتر+١ * ١٫٩ لتر) شفاف - HPL818CS الكود: HPL818CS8 لوك اند لوك طقم علب ٧ قطعة بلاستيك ٢ علبة طعام بلاستيك بغطاء ٣٥٠ مل ٢ علبة طعام بلاستيك بغطاء ٤٧... توفير 47% LE 318. 00 LE 169. 00 لوك اند لوك طقم ٧ برطمانات بغطاء قلوظ بلاستيك أحمر - HLE7SEZ الكود: HLE7SEZ لوك اند لوك طقم ٧ برطمانات بغطاء قلوظ بلاستيك ٣ برطمانات بلاستيك بغطاء قلوظ ٤٦٠ مل ٢ برطمان بلاستيك ب... توفير 25% LE 550. 00 LE 415. 00 لوك اند لوك طقم علب بلاستيك ٧ قطعة (٢ * ٣٥٠ مل+٢ * ٤٧٠ مل+٢ * ٨٥٠ مل +١ * ١٫٣ لتر) شفاف - HPL809BS الكود: HPL809BSبلاستيك رقم: ٥ لوك اند لوك طقم علب ٧ قطعة بلاستيك مستطيل غلاف ملون ٢ علبة طعام بغطاء ٣٥٠ مل (١٣٥ * ١٠٢ * ٥٢ مم) ٢ ع... توفير 20% LE 485. 00 LE 389. 00 لوك اند لوك طقم علب بلاستيك ٢ قطعة (٣ لتر + ٤٫٤ لتر) شفاف - HPL3423S2 الكود: HPL3423S2 لوك اند لوك طقم علب بلاستيك ٢ قطعة ١علبة طعام بلاستيك بغطاء ٤٫٤ لتر، المقاس: ٢٦٫٥ * ١٩ * ١٢٫٨ سم... LE 310. علب احفظ الطعام – شراء علب احفظ الطعام مع شحن مجاني على AliExpress version. 00 لوك اند لوك طقم علب بلاستيك ٣ قطعة (١٫٢ لتر + ١٫٨ لتر + ٢٫٤ لتر) - HPL32123S3 الكود: HPL32123S3 بلاستيك رقم: ٥لوك اند لوك طقم علب بلاستيك ٣ قطعةمحتويات الطقم: ١ علبة طعام بلاستيك بغطاء ١٫٢ لتر، المقاس: ٢١ * ١٤٫٦ * ٦٫٧ سم...
كثير منا يتسائل حول تخزين الطعام في العلب البلاستيكية ، وما إذا كان ذلك الأمر طريقة آمنة لتخزين الطعام ، وعادة ما يتبقى طعام ونقوم بحفظه في أوعية بلاستيكية داخل الثلاجة لحين تناوله في الأيام المقبلة. بل وأحيانًا نضطر لوضع الطعام في علب بلاستيكية لتناولها في العمل ، أو وضع الماء في زجاجات بلاستيكية لأطفالنا في المدرسة ، ولكن هل ننتبه قبل وضع الطعام في تلك العلب من جودة تلك العلب ، وصلاحيتها لتخزين الطعام بداخلها ؟ فقط كل ما عليك هو أن تنظر أسفل تلك العلب ، فإن وجدت #3 أو #7 فهذا يعني أن البلاستيك المصنوع منه تلك العلب تطلق مادة كيميائية تسمى BPA أو PVC ، والتي تؤثر على صحة الجسم وتسبب اختلال في هرمونات الجسم. علب حفظ الطعام. أما النوعيات البلاستيكية الجيدة فهي التي تحمل أرقام #2 و #4 و #5 ، فهي تعد علب آمنة لتخزين الطعام ، ولكن نظرًا لعدد القدرة على التحقق من جودة البلاستيك المصنوع منه العلب ، فيفضل تخزين الطعام في حاويات زجاجية أو مصنوعة من الأستينليس ستيل. ويفضل عند شراء علب بلاستيكية لتخزين الطعام التحقق من وجود عبارة BPA FREE ، كما لا يجب إعادة استعمال علب المياة المعدنية مرة أخرى ، لأنها مصنعة للاستعمال مرة واحدة فقط.