يشتهر إعداد صيادية السمك في المطبخ العربي الشرقي وتعد من الوصفات المغذية واللذيذة والسهلة وسريعة التحضير ويمكنك تحضيرها كطبق رئيسي بجانب أنواع السلطات المختلفة. المكونات 20 دقيقة 6 اشخاص 369 سعرة حرارية مكونات خليط الصيادية ثلاثة رؤوس من البصل مفرومة شرائح ومقلية. حبة من الطماطم كبيرة مفرومة ناعماً. فصان من الثوم مفرومان. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. مكونات توابل الصيادية ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقه عمل رز الصياديه. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. مكونات الصيادية كيلوغرام من السمك الفيليه. ملعقة صغيرة من الملح. عصير حبة من الليمون. كوب من الدقيق. ثلاثة أكواب من الأرز المصري المغسول والمنقوع المصفى. طريقة التحضير 60 دقيقة تحضير خليط البصل المقلي والتوابل تم نسخ الرابط تخلط نصف كمية البصل المقلي ويضاف إليها الطماطم والثوم والماء ونصف كمية بهارات السمك ونصف كمية الكزبرة ونصف كمية الكمون والكركم في محضرة الطعام وتخلط المكونات جميعها معا وتوضع جانبا. تتبيل السمك يتبل السمك بكمية الكزبرة المتبقية وعصير الليمون والكمون وبهارات السمك. قلي السمك يغمس السمك بالدقيق ويقلى بالزيت حتى يتحمر ويوضع جانبا.
ثمَّ حفظ الروبيان والسمك ساخناً. تحضير خليط الصلصة البنية: وضع الزيت في القدر ووضعه على نار متوسطة، وإضافة البصل وتقليبه لعدَّة دقائق إلى أن يصبح لونه غامق جداً دون أن يحترق، ثمَّ استعمال ملعقة ذات ثقوب وإخراج القليل من البصل وحفظه للتزيين به. سكب الزيت الذي استعمل لقلي البصل في قدر وتركه جانباً. إعادة القدرالذي فيه البصل المقلي على النار وإضافة ملعقة صغيرة من: ورق الكرفس، الكزبرة، الثوم، الزنجبيل، الهيل، القرنفل والقليل من الماء. ثمَّ ترك الصلصة تطهي على النار لعدَّة دقائق، وإضافة المزيد من الماء إذا كانت الصلصة ناشفة. تحضير خلط الأرز: غسل الأرز عدة مرات ثمَّ نقعه لمدَّة نصف ساعة تقريباً. وضع الزيت المستخدم لقلي البصل في القدر ووضعه على نار متوسطة، ثمَّ إضافة كلٍ من: البصل، الزيت والثوم، تقليب البصل والثوم إلى أن يصبح اللون ذهبياً فاتحاً، ثمَّ إضافة كوبين من الماء على البصل. وترك الماء يغلي على نار قوية. وضع المصفاة فوق القدر وتصفية الصلصة البنية على البصل في القدر، الضغط على البصل في المصفاة من أجل استخلاص كل الخلاصة من الصلصة وهي التي ستعطي الطعم اللذيذ. طريقة عمل الصيادية - يمي ليالينا. تصفية الأرز وإضافته على الصلصة في القدر، وإضافة بقية البهارات، والماء إذا احتاج الأرز.
ترك الأرز يطهي على نار قوية إلى أن يتشرب معظم المرق وتغطية القدر، ثمَّ ترك الأرز يطهى على نار هادئة لمدَّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج. سكب الأرز في طبق تقديم، وتوزيع الروبيان والسمك، وتزيينه بكلٍ من: الصنوبر والبصل المقلي، ثمَّ تقديم الصيادية مع المدقوس الحار أو السلطة الخضراء.
سؤال من أنثى 20 سنة أمراض باطنية الم في البطن يرافقه غثيان قوي بعد الاكل 25 يونيو 2021 1811 وجع في البطن بعد تناول الاكل مع غثيان نغزات في الجهه اليسرى من الصدر الم في اعلى والبطن ويشتد في اسفل البطن 1 26 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1) الأفضل إجراء ايكو للبطن استخدمي ميتوكلوبراميد 10 ملغ حبة واحدة قبل كل وجبة ب نصف ساعة 0 2021-06-26 01:48:34 د. محمد انس احمد مروان نشواتي هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟ أرسل تعليقك على السؤال يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟ أسئلة وإجابات مجانية مقترحة 5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟ 144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك. ابتداءً من ابدأ الان أطباء متميزون لهذا اليوم
Jun 21 2020 في المقال التالي نوضح لكم ما هو سبب الم المعدة بعد الاكل وعلاجه بالتفصيل فيعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الشعور بآلام حادة في منطقة البطن والمعدة بعد تناول الطعام مباشرة ويرغبون في معرفة ما هي الأسباب التي تؤدي. غازات وانتفاخ في البطن.
مرض الاضطرابات الهضمية : لم البطن من الأعراض التي تشعرين بها في حال معاناتك من مرض الاضطرابات الهضمية. في هذه الحالة، تشعرين بالألم عند تناول أي طعام يحتوي على البروتين في الغلوتين ومن بينها القمح والشعير والشوفان. متلازمة القولون العصبي : الم البطن من ابرز اعراض متلازمة القولون العصبي علمًا أنه يترافق مع الاصابة بالانتفاخ وغيرها من الاعراض التي تجدينها على الرابط. علاج الم البطن بعد الاكل لعلاج الم البطن بعد الاكل ننصحك باتباع الارشادات التالية: قللي من كمية التوابل الحارة ان اكتشفت انك مصابة بالحساسية على الأطعمة الحارة، وانتظري حتى يبرد الطعام قليلًا قبل تناوله ان لاحظت أن الطعام الساخن هو الذي يسبب لك الم البطن بعد الاكل. لتخفيف الم البطن في حال التسمم الغذائي، ننصحك بشرب الكثير من الماء مما يخفف من الام البطن بعد تناول الطعام نظرًا الى فوائد شرب الماء المتعددة. تجنبي تناول المأكولات الثقيلة والدسمة. تناولي اللبن الزبادي بشكل روتيني. اشربي شاي الأعشاب. ضعي منشفة مبللة بالماء الساخنة على منطقة المعدة لأنها تخفف الم البطن في حال الاصابة بالانتفاخ. قومي بتدليك منطقة المعدة بلطف. تجنبي تناول الأطعمة الصلبة في حال عانيت من القيء تجدر الاشارة أيضًا الى ضرورة عدم تناول أي نوع من الأدوية وبخاصة الأدوية المضادة للالتهاب قبل تحديد سبب الم البطن من قبل طبيبك!
وأخيرًا، بعد أن تعرفت على سبب الم البطن بعد الاكل وطرق العلاج، راجعي طبيبك على الفور ان ترافق الم البطن مع اعراض أخرى وخصوصًا ارتفاع درجة حرارة الجسم بشكل مفاجئ!
هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً
الزنجبيل: يساعد مضغ الزنجبيل على تهدئة المعدة بعد الأكل الحار. تجنب الأطعمة المُسبِّبة للألم: يساعد تجنّب الأطعمة الحارة المُسبِّبة لآلام المعدة الى الشّعور بمزيدٍ من التحسّن بعد التوقف عن تناولها. الأدوية: تساعد مسكّنات الألم مثل باراسيتامول (Paracetamol) على تخفيف أعراض حرقة المعدة وألم البطن الناجم عن الأكل الحار. استشارة الطبيب: إذا استمرّ ألم البطن بالرّغم من التّدابير السّابقة، فمن الأفضل استشارة الطبيب. المراجع ^ أ ب "9 signs you may need to lay off the spicy food", insider, Retrieved 15/2/2022. Edited. ↑ "What Does Spicy Food Do To Your Body? ", pushdoctor, Retrieved 15/2/2022. ↑ ↑ spicy foods don't, dyspepsia (or, indigestion). "A hot topic: Are spicy foods healthy or dangerous? ", uchicagomedicine, Retrieved 17/2/2022. ↑ ↑ "Why Eating Spicy Food Can Give You Diarrhea", verywellhealth, Retrieved 15/2/2022. ↑ "6 Ways to Neutralize Spicy Food in the Stomach and Settle Indigestion", livestrong, Retrieved 17/2/2022. ↑ "Why Does Spicy Food Make Your Stomach Hurt? ", livestrong, Retrieved 15/2/2022.