طريقة عمل مشروب التمر الهندي الطبيعي ، يعتبر مشروب التمر الهندي من أفضل المشروبات المحببة لكثير من الناس خلال فترة شهر رمضان الكريم، فهو المشروب الرئيسي في رحلة الاستعداد للإفطار وذلك لأهميته الكبري التي تساعد الفرد علي الإحساس بالرطوبة في فصل الصيف، وترغب النساء في الحصول علي وصفة مشروب التمر الهندي كما هو الحال في المتاجر، حتي لا تتجه لشراءه جاهزاً. فمن الجدير بالذكر أن العصائر الطبيعية افضل بكثير علي صحة الإنسان، ويجب عدم إهلاك الصحة بالمواد الغذائية التي تحتوي علي مواد حافظة، الآن يمكنك صنع مشروب التمر الهندي بالمنزل وتجب شراءه من الخارج، والذي قد يكون مصنع بطريقة رديئة أو يكون مضاف له العديد من الألوان الصناعية الخطيرة والمضرة، لذلك سنتعلم اليوم كيفية صنع التمر الهندي في المنزل بطريقة صحية ومفيدة ، بدلاً من شرائه في المتاجر. طريقة عمل مشروب التمر الهندي الطبيعي خلال شهر رمضان المبارك العديد من النساء يفضلون التنوع في إعداد الوصفات والعصائر؛ ومن خلال موقع ثقفني سوف نقدم لكم علي مدار الشهر الكريم العديد من الوصفات المتميزة والتي تعد كنز السيدات، فقط تابعي مطبخ ثقفني للحصول علي وصات مختلفة لا حصر لها، كما صنعنا سابقا الانكشير لتحضيرات العيد، والآن نتعرف علي المكونات الأساسية لإعداد مشروب التمر الهندي الطبيعي.
إضافة السكر إلى شراب التمر الهندي، بالإضافة إلى ماء الورد والثلج المجروش.
المكونات: كوب واحد من التمر الهندي المقشر. لتر من الماء المغلي. كمية من السكر الأبيض حسب ذوق كل شخص. ملعقة واحدة من عصير لايم. طريقة عمل التمر هندي الأصلية وتذوق أحلى مشروب رمضاني بارد ولذيذ - ثقفني. ملعقة واحدة من ماء الورد. طريقة التحضير: الخطوة الأولى قومي بتقطيعه التمر الهندي إلى قطع صغيرة الحجم ثم بعد ذلك قومي بإحضار وعاء مناسب ثم بعد ذلك ضعي فيه كوب من التمر الهندي المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة ثم ضيفي إليه ملعقة واحدة من عصير اللايم مع ملعقة واحدة من ماء الورد ثم بعد ذلك ضيفي إليهم لتر من الماء المغلي ونقلب المكونات حتى تتجانس كل المكونات ثم بعد ذلك غطي المزيج واتركيها جانباً لمدة يوم كاملة. الخطوة الثانية قومي بتصفيه العصير ثم ضيفي إليه الماء البارد والسكر بحسب ذوق كل شخص حتى تحصلي على المذاق المفضل لديك ثم بعد ذلك نضع عصير التمر في الثلاجة يبرد حتى وقت التقديم وبعد ذلك أسكبي العصير في أكواب للتقديم مع الثلج وقدميها مباشرة على سفرتك لأولادك في رمضان. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
_________ (١) المطبوع باسم (ضوء السقط) هو مجموعة من سقط الزند تعرف بالدرعيات، كما في مقدمة شروح سقط الزند. (٢) نقل المستشرق الانجليزي كارليل Carlyle نبذا منه إلى اللاتينية والإنكليزية. وألف المستشرق النمسوي فون كريمر Von Kremer كتاب بالألمانية سماه (أشعار أبي العلاء الفلسفية) طبع في فينة، ونقل فرائد من شعره إلى الألمانية فنظمها شعرا ونشرها في المجلة الجرمانية الآسيوية سنة ١٨٧٧ م. وترجم أمين الريحاني مختارات من شعره إلى الانكليزية سماها (رباعيات أبي العلاء) The QUATRAINS OF Abu, lala وطبعها في نيويورك. ( من حكم ابو العلاء المعري ) - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان. واختار موسى بيكييف (من أهل قازان في روسية) طائفة من لزومياته فنقلها إلى التركية في نحو مئتي صفحة. أما ضوء السقط، فيشتمل على تفسير ما في سقط الزند من الغريب. (٣) تذكرة النوادر ١٣٠. (٤) نشرت في المجلد السابع من مجلة المقتبس. (٥) نشر قسم منه في السفر الأول من (آثار أبي العلاء): ص ٤٨٣ - ٥٧٨. (٦) الكتب المذكورة في الترجمة. وابن خلكان ١: ٣٣ ومعجم الأدباء ١: ١٨١ وابن الوردي ١: ٣٥٧ وفهرست ابن خليفة ٣٤٣ وإعلام النبلاء ٤: ٧٧ و ١٨٠ و ٣٧٨ ولسان الميزان ١: ٢٠٣ وفيه: (تصانيف المعري في اللغة والأدب أكثر من مئتي مجلد).
أبو العلاء المَعَرِّي: شاعرٌ وفيلسوفٌ وأديبٌ عربيٌّ مِنَ العصرِ العبَّاسي، اشتُهِرَ بآرائِه وفلسفتِه المثيرةِ للجدلِ في وقْتِه. وُلِدَ «أحمد بن عبد الله بن سليمان القُضاعي التنُوخي المَعَرِّي» المعروفُ ﺑ «أبي العلاء المَعَرِّي» عامَ ٣٦٣ﻫ بمَعَرَّةِ النُّعمانِ بسُوريا، وفقَدَ بصَرَه وهو صغيرٌ نتيجةً لمَرضِه بالجُدَري. أخَذَ علومَ القراءاتِ القرآنيةِ بإسنادٍ عنِ الشُّيوخ، كما تعلَّمَ الحديثَ في سنٍّ مُبكِّرة، وقالَ الشِّعرَ وهو ابنُ إحدى عشرةَ سنة، ورحلَ إلى بغدادَ عامَ ٣٩٨ﻫ فأقامَ بها سنةً وسبعةَ أَشْهُر، ثُم اعتزَلَ الناسَ لبعضِ الوقت؛ فلُقِّبَ ﺑ «رَهِينِ المَحْبسَيْن»؛ العَمَى والدَّار. ابو علاء المعري موضوع. أمَّا شِعْرُه، وهو ديوانُ حكمتِه وفلسفتِه، فثلاثةُ أَقْسام: «اللُّزوميَّات»، و«سِقْطُ الزَّنْد»، و«ضوْءُ السِّقْط». وقد تُرجِمَ الكثيرُ من شِعْرِه إلى غيرِ العربيَّة، وأمَّا كُتبُه فكثيرةٌ وفِهرسُها في «مُعجَمِ الأُدَباء». من تَصانيفِه كتابُ «الأَيْك والغُصُون» في الأدب، يَزيدُ على مائةِ جُزْء، و«تاج الحُرَّة» في النساءِ وأخلاقِهنَّ وعِظاتِهِن، و«عَبَث الوَلِيد» شرَحَ فيه دِيوانَ البُحْتُريِّ ونقَدَه، و«رِسالة المَلائِكة» وهي صَغِيرة، و«رِسالة الغُفْران»، و«الفُصُول والغَايات».
– الفصول والغايات (في تمجيد الله والمواعظ). – عبث الوليد: وهو شرح نقدي لديوان "البحتري". – معجز أحمد: وهو شرح ديوان "أبي الطيب المتنبي". – رسالة الملائكة. – رسالة الحروف. – الرسالة الإغريضية. – الرسالة المنيحية. سمير حلبي أهم مصادر الدراسة: أبو العلاء المعري: أحمد تيمور باشا. مكتبة الأنجلو المصرية – القاهرة – (1390هـ = 1970م). أبو العلاء المعري: د. عائشة عبد الرحمن (بنت الشاطئ). أجمل ما قال أبو العلاء المعري من شعر وحكمة - عالم الأدب. الدار المصرية للتأليف والترجمة – القاهرة – (1385هـ = 1965م). [سلسلة "أعلام العرب": 38]. تاريخ الأدب العربي: كارل بروكلمان – نقله إلى العربية: د. رمضان عبد التواب – دار المعارف – القاهرة – (1397هـ=1977م) – (الجزء الخامس). تجديد ذكرى أبي العلاء: طه حسين. دار المعارف – القاهرة – (1402هـ = 1982م). الكوميديا الإلهية: دانتي إليجيري – ترجمة: د. حسن عثمان. دار المعارف – القاهرة – (1408هـ = 1988م) – (الجحيم). نكت الهيمان في نكت العميان: صلاح الدين خليل بن أيبك الصفدي. وقف على طبعة: أحمد زكي بك – المطبعة الجمالية بمصر – القاهرة – (1329هـ = 1911م).
#1 شاعر وفيلسوف ولغوي وأديب عربي كبير ومعروف من العصر العباسي، وحكيم الشعراء وشاعر الحكماء، لم ينبغ في الإسلام شاعر أعلى منه همة ولا أكرم منه نفساً.. ولد سنة 973م بمعرة النعمان شمال سوريا الحبيبة، ينتمي لعائلة بني سليمان المعروفة بالشعر، كان جده الأعظم أول قاضٍ في المدينة. فقد شاعرنا الكبير بصره وهو في الرابعة من عمره نتيجة لمرض الجدري، وكان يقول: لا أعرف من الألوان إلا الأحمر لأني أُلبست في الجدري ثوباً مصبوغاً بالعصفر لا أعرف غيره.. وكان يقول: أنا أحمد الله على العمى كما يحمده غيري على البصر. قصيدة أشهد أني رجل ناقص - أبو العلاء المعري. قال المعري الشعر وهو ابن إحدى عشرة سنة، ثم ذهب للدراسة في حلب وأنطاكية وغيرها من المدن السورية، فدرس علوم اللغة والأدب والحديث والتفسير والفقه والشعر على نفر من أهله، وفيهم القضاة والفقهاء والشعراء وقرأ النحو في حلب. تميّز المعري بشدة الذكاء والفهم وحدّة الذهن والحفظ وتوقد الخاطر، سافر إلى بغداد وزار دور كتبها وقابل علماءها ثم عاد إلى معرة النعمان وشرع في التأليف والتصنيف ملازماً بيته. لشاعرنا الكبير الكثير الكثير من الأعمال أهمها ديوان سقط الزند، اللزوميات، رسالة الغفران، رسالة الملائكة، رسالة الهناء، الأيك والغصون في الأدب (مائة جزء)، تاج الحرة في النساء وأخلاقهن وعظاتهن، شرح ديوان الحماسة، ضوء السقط، رسالة الصاهل والشاحج.
وهو أحد رواة شعر المتنبي. كان على جانب عظيم من الذكاء والفهم وحدة الذهن والحفظ وتوقد الخاطر، وسافر في أواخر سنة 398 هـ 1007م إلى بغداد فزار دور كتبها وقابل علماءها. وعاد إلى معرة النعمان سنة 400 هـ 1009م، وشرع في التأليف والتصنيف ملازماً بيته، وكان اسم كاتبه علي بن عبد الله بن أبي هاشم.
وقد صنَّف المعري نفسه كتاب (زجر النابح) لردِّ التهم التي أُلصقت به، وقد شارك في تبرئة المعري من تهمة الزندقة الكثيرين وأشهرهم في عصرنا: المحدِّث أحمد شاكر، والميمني، ومحمد الجندي، وعائشة عبد الرحمن بنت الشاطئ، وغيرهم الكثير.. وقد فنَّد تلك المزاعم والتهم بشكل علمي مفصل وبراهين جلية شيخُ العربية الأستاذ محمود شاكر أبو فهر رحمه الله، وذلك في كتابه الماتع النافع "أباطيل وأسمار"، وقد لقبه فيه بـ "شيخ المعرة" ردًّا على تسمية ناقديه كـ "لويس عوض" -وهو الموصوف كلامه بالأباطيل في أسمار أبي فهر، والمستغرق في الرد على مزاعمه- وغيره حيث لقبوا أبا العلاء بـ "زنديق المعرة". كان أبو العلاء المعري وافر البضاعة من العلم، غزير المادَّة في الأدب وإمامًا فيه حاذقًا بالنحو والصرف، وكان له حدَّةٌ في الذكاء والفهم وقوَّة الحافظة، وأمَّا اللغة وحِفْظ شواهدها فكان فيها أعجوبةٌ من العجائب؛ حتى قيل: إنَّه كان بالمشرق لغويٌّ وبالمغرب لغويٌّ في عصرٍ واحد لم يكن لهما ثالث وهما ضريران؛ فالمشرقي: أبو العلاء المعري، والمغربي: ابن سيده الأندلسي، وقد سُئِل أبي العلاء المعري بمَ بلغت هذه الرتبة في العلم؟ فقال: "ما سمعتُ شيئًا إلَّا حفظته، وما حفظت شيئًا فنسيته".
08-05-2007, 07:47 AM عضو متميز تاريخ التسجيل: Jun 2006 المشاركات: 754 ( من حكم ابو العلاء المعري) بسم الله الرحمن الرحيم ( قال: أبو العلاء) الفاضل القريب في أهله غريب. الناس أجناس: أطهار وأنجاس. عقاب النسل عذاب الأهل. كما تسبى الراح تقبض الأرواح. بفضل الحسب يشرف النسب. كل أمر أثير يفدى بالكثير. الطالب ذليل والرافض جليل. العبرة بالمخبر لا بحسن المنظر. الدنيا شقاء ونبذها وقاء. حسم العلل بحسم الأجل. الأجيال ماضية والبلدان باقية. الدنيا عبر لمن اعتبر. الموت الموعود حبيب لدود. القرب داء والبعد دواء. الخضاب لا يرد الشباب. علة البلاء جهل وغباء. هل الشقاء بحكم القضاء ؟ الأتقياء أغبياء والأذكياء أدعياء. حب الحياة لخوف للمات. عيب الرياء داء عياء. بياض الشيب زوال العيب. حسنة الشقاء امتناع البقاء. بعد الهرم شهوة العدم. حاكم البرية خادم الرعية. الجياد أنبل من العباد. الدنيا حائض لا تحلو لرائض. المقيم كاسب والساعي خائب. كيد القدر لكرام البشر. الكواكب شهود للواجب الموجود. ابتزاز الكواكب لجمع المكاسب. صحة الأبدان بتوافق الأركان. عناء الحارث حصاد الوارث. ليس من دار بكت الديار. 08-05-2007, 02:48 PM عضو فضي رد: ( من حكم ابو العلاء المعري) لاهنت يابو ريم حكم جميلة __________________