أكرر الترحيب بكم في مدارسكم مدارس المملكة والاستمتاع معكم بتعليم فريد لزمن جديد المدير التنفيذي هند بنت محمد العميل
حقوق النشر © مدارس وروضات براعم رواد الخليج العالمية 2022
509 ريال سعودي.
عبدالحكيم شار - سبق – الرياض: بادرت مدارس متوسطة جنوب المملكة بإطلاق أسماء الشهداء على قاعات لجان الاختبارات ووضعت صورهم على ملصقات اللجان التي كُتب عليها "اللهم انصر جنودنا وتقبل شهداءنا". ولقيت هذه المبادرة التربوية التي أطلقتها متوسطتا الإمام مسلم وبحرة التابعة لتعليم منطقة جازان إشادة وثناء وإعجاب متداوليها عبر وسائل التواصل الاجتماعي وطالبوا بتعميم هذه الفكرة المتميزة على بقية المدارس، والتي تهدف إلى ربط الطلاب بتضحيات هؤلاء الأبطال الأشاوس من المقاتلين والمرابطين على الحدود الجنوبية في مواجهة الميليشيات الانقلابية والمتمردة وبذلهم النفس والنفيس والذود بأرواحهم ودمائهم عن حياض بلاد الحرمين ليستشعروا بذلك حجم البذل والعطاء الذي يقدمه هؤلاء الأبطال لتقديم الدعم المتواصل لهم والدعاء المستمر بأن يحفظ الله عقيدتنا وقيادتنا وحدودنا وجنودنا.
مع حلول شهر رمضان الفضيل اعاده الله علينا بالخير واليمن والبركات. يبحث الكثيرون عن وجبات مغذيه وخفيفه على الإفطار ومن تلك الوجبات فيليه الدجاج المشوي ، وصفة اليوم خفيفة ومميزة. ذات مذاق رائع للأطفال والكبار، ويسهل عملها بالمنزل بدقائق معدودة لسرعة طهوها. يعتبر فيليه الدجاج من الوجبات الرئيسية، السهلة والسريعة. التي يمكن طهوها داخل المنزل في دقائق بسيطة وبشكل صحي وآمن. يمكن تقديم فيليه الدجاج المشوي مع المعكرونة بالصوص الأبيض ، لتكون وجبه محببة ورائعه للأطفال. أيضا يمكن تقديمها مع الأرز البني والخضار السوتية، ليكون طبق صحي ومتكامل وخفيف على المعدة بشكل كبير خاصة لكبار السن. اليوم سنقوم بشرح طريقة عمل فيليه الدجاج المشوي بالفرن والذي لا يحتاج للعديد من المكونات والبهارات، ويسهل عمله من المكونات الموجودة بالمنزل بالطريقة التقليدية، مع إضافة بعض اللمسات عليه والتي تضفي نكهه جديده له. مقادير فيليه الدجاج المشوي لعمل وصفة الدجاج الخاصة باليوم، نحتاج إلى القليل من المقادير الخاصة بتتبيلة الدجاج. حتى تصبح بطعم مميز ورائحه مميزة وشهية، ولعمل طبق الدجاج اليوم نحتاج إلى: صدور فيليه من الدجاج بمقدار 4 شرائح أو أكثر حسبما تريد ملعقه كبيره من زيت الزيتون ملعقه كبيره من الاوريجانو ثلاث فصوص من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من بشر قشر الليمون نصف ملعقه كبيره من الملح ملعقه صغيره من الفلفل الأسمر وملعقه كبيره من البابريكا طريقة فيليه الدجاج المشوي أولا يجب التأكد من غسل شرائح الدجاج جيدا بالماء والملح، ومن الأفضل وضعهم في محلول نقع المكون من ماء وملح وسكر.
طريقة عمل باستا مع صدور الدجاج بالكريما طبق فاخر - وصفات بنت الهاشمي - YouTube
ثم نضيف إليه الدقيق، ثم نقلب باستمرار حتى يأخذ الخليط لون أصفر. ثم نضيف إليه معجون الطماطم، ثم نقلب باستمرار لبعض الوقت. بعد ذلك نضيف الحليب ومرق الدجاج، ثم نقلب باستمرار حتى يثقل الخليط. ثم نضيف الثوم البودر ونخلطهم جيداً. ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبهم ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم نرفعه من على النار. بعد ذلك نضع مقلاة على النار، ثم نضيف إليها الزيت والبصل المفروم، ثم نقلبه باستمرار حتى يصفر لونه. ثم نضيف الكوسا والفلفل الرومي ونقلبهم باستمرار قليلاً. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودر، ثم نقلب باستمرار لمدة 5 دقائق، ثم نرفعه من النار. بعد ذلك نضيف الخضار على الأرز بالشعيرية الطازج ونخلطهم جيداً. ثم نقدم صدور الدجاج في طبق التقديم مع الأرز بالشعيرية والخضار. وبالهنا والشفا. طريقة عمل الأرز بالشعيرية المقادير 2 ملعقة كبيرة سمنة. ثلث كوب شعيرية. 2 كوب أرز بسمتي. ملح حسب الرغبة. 3 أكواب ماء مغلي. نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها السمنة وعندما تذوب نضيف الشعيرية، ثم نقلب باستمرار حتى تصبح لونها ذهبياً. ثم نضيف الأرز ونقلب باستمرار قليلاً. ثم نضيف الملح والماء المغلي ونقلبهم، ثم نترك الأرز يغلي على نار عالية لمدة دقيقتين.
الاكلات الهندية من أهم الأكلات التي انتشرت في جميع البلاد بشكل كبير، فهي لها طعم مميز، وفريد، ومن أهم هذه الاكلات التي أصبح يفضلها الكثير من الناس هي صدور الدجاج بالكاري والزبادي، ولذلك سوف نتعرف معًا من خلال متابعة هذا المقال عن خطوات تحضير هذه الأكلة في المنزل بكل سهولة. طريقة عمل صدور الدجاج بالكاري والزبادي الدجاج من أهم الأكلات التي يمكن تقديمه بأشكال مختلفة، وهذه الطريقة قد تنال اعجاب جميع العائلة إذا تم تحضيرها في المنزل، خطوات التجهيز هي كالاتي: المكونات كمية مناسبة من صدور الدجاج المخلية، ولا يقل عن اثنين. علبة واحدة من اللبن الزبادي. بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة. حبتين من الفلفل الحار. ربع كوب من الكزبرة المفرومة ناعمًا. حبة واحدة من الطماطم المقطعة شرائح رفيعة. حبتين من الجزر المبشور. بعض القطرات من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من القرفة. رشة من القرنفل المطحون. رشة من الهيل. رشة كمون. ملعقة صغيرة من الشطة. رشة من الكزبرة الجافة. نصف كيلو من الأرز البسمتي. طريقة التحضير جهازي صدور الدجاج بتقطيعها شرائح متوسطة الحجم. ثم قومي بغسلها جيدًا. احضري وعاء مناسب على النار.
صدور دجاج مع خضار على طريقة الشيف عامر - YouTube
غسل الأرز ونقعه. خلط الزعفران مع ربع كوب من الماء وتركه جانباً. تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 200 مئوية، وتجهيز صينية فرن بدهنها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. وضع طبقة من جوانح البصل في الصينية، ثم وضع الدجاج المتبل فوقها مع الاحتفاظ بباقي كمية التتبيلة. إضافة نصف كوب من الماء إلى التتبيلة وصبها فوق الدجاج ووضع شرائح الطماطم فوقها. وضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً وتركها مدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج. وضع كمية ستة أكواب من الماء في قدر كبير على النار مع القرنفل والهيل والقرفة والكمون وتركه حتى يغلي، ثم إضافة الأرز المصفى وطهي الأرز مدة 8 دقائق حتى ينضج تقريباً. تسخين باقي كمية زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة وإضافة كاري الماسالا وتقليبه حتى تفوح رائحته مدة دقيقة تقريباً، ثم إضافة الأرز وتقليبه جيداً مدة دقيقة. إضافة الزعفران المنقوع وثلاث أرباع الكوب من الماء وتغطية المقلاة وتخفيف درجة حرارة الموقد وطهي الأرز مدة 5 إلى 8 دقائق حتى ينضج تماماً. صب الأرز في طبق التقديم ووضع صدور الدجاج والبصل والطماطم فوقه. باستا الدجاج والبروكلي 10 دقائق تكفي لِــ 8 أشخاص تحتوي الحصة الواحدة من باستا الدجاج مع البروكلي على: 368 سعرة حرارية 7.