الكشري المصري يرجع أصل هذا الطبق إلى الحرب العالمية الأولى عندما جاء الهنود مع القوات البريطانية، وأعلنت الحكومة البريطانية الحماية على مصر وذلك عام 1914م، وكان يطلق على هذا الطبق اسم "كوتشري"، وبعد اندماج المصريين مع الجنود الهنود انتقلت هذه الأكلة إلى المطبخ المصري وأصبحت تعرف باسم الكشري، وهي أحد الأكلات الشعبية المعروفة في المنطقة، كما أنه يعد الطبق الرسمي في المنطقة، وتعتبر تجربته عند زيارة مصر أحد أهم الطقوس التي يمكن ممارستها. طريقة تحضير الكشري المصري المكونات كوب عدس مغسول ومصفى. كوب أرز مصري منقوع. كوب شعرية. 300غ معكرونة. خمس حبات بصل. نصف كوب حمص مسلوق. ثلث كوب زيت نباتي. ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون. وصفة لعمل الكشري المصري بالمنزل مثل المحلات - ثقفني. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير وضع ربع كوب من الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم يضاف البصل المفروم إلى الزيت بعد أن يسخن، ويقلب لمدة لا تقل عن 10 دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم يوضع البصل جانباً. وضع العدس والأرز في نفس الوعاء على نار متوسطة مع تقليب المكونات جيداً، ويتم إضافة المعكرونة إلى الوعاء مع الاستمرار بالتحريك لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
شف اللاعب محمد صلاح، نجم منتخب مصر ونادي ليفربول الإنجليزي، عن أبرز الأطعمة التي يحب تناولها، اليوم ومنها الفطير المشلتت والكشري، وإذا تناولهما في يوم واحد سيكون من الصعب عليه تناولهما مرة أخرى في نفس الشهر. صلاح لا يأكل الفتة.. والسلطة طبق أساسي وأضاف « صلاح »، خلال استضافته ببرنامج «صاحبة السعادة»،والذي تقدمه الإعلامية إسعاد يونس، والمذاع على فضائية «DMC» مساء اليوم الخميس، أنه يمنع نفسه من تناول الشيكولاتة ويطبق ذلك أيضا على ابنته الكبيرة مكة، مبينا أنه لا يأكل الفتة، ويتمحور طعامه حول السلطة والأسماك والدجاج والأرز والبروكلي، موضحا أن تناول الفطير المشلتت يشعره بالذنب. صلاح: آخر مرة اتعشيت كشري حسيت حاجة هتحصل وتابع: «في آخر مرة في مصر اتعشيت كشري وحسيت أن فيه حاجة هتحصل، وخدت الشهر كله مفيش حاجة خالص، وأنا لو كلت شيكولاته بتكون 99% سوداء، وبنتي بتاكل يوم السبت شيكولاتة، وده قانون على كل اللي في البيت». صلاح يفضل البطاطا على السوداني واللب وذكر صلاح، أنه منذ عدة سنوات لم يأكل لب ولكنه سيبدأ في تناول البطاطا تفضيلا على باقي المسليات الأخرى مثل اللب والسوداني والأزر بلبن. طريقة الكشري سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. اليوم الجزء الثاني من الحلقة ويظهر محمد صلاح اليوم الجمعة في الجزء الثاني من حلقته مع قناة «dmc» والإعلامية إسعاد يونس ، والتي يتحدث فيها صلاح عن أسرته وهوايته ورغبته التي حققها بأن يكون مثل يحتذى به لدى المصريين، وكذلك عن قصة تعارفه على زوجته ماجي التي كانت تسكن معه في نفس المدينة وزاملته في نفس الجامعة.
ضعي المكرونة المسلوقة علي الأرز. أضيفي الصلصة بكثرة ، ثم قومي بوضع البصل المحمر. ضعي حمص مسلوق علي جميع أنحاء الطبق. يُقدم ساخن بالصحة و العافية. ملاحظات و نصائح حول طريقة تحضير الكشري: إضافة الشطه للصلصة أو الدقة البيضاء اختيارية. يُراعي قبل التحضير نقع العدس الأسود و غسلة بماء ساخن بفترة كافية قبل الاستخدام ، و ذلك حتي نضمن نُضجه سريعاً. بدلاً من تقطيع البصل الي شرائح رفيعة ، يُمكنك فرمه ناعم جداً ، و ذلك حسب رغبتك. طريقة سهلة لعمل الكشري : اقرأ - السوق المفتوح. كما يُمكنك إضافة رشه دقيق أو نشاء للبصل للحصول علي قرمشه. يحب مراعاة نزع قشر الطماطم قبل بشرها ، و ذلك حتي تكون صافية بدون أي شوائب. يُفضل استخدام بصل من النوع الأحمر. يُمكنك إضافة الشعرية لمكونات الكشري المصري ، و ذلك بتحميرها جيداً ثم وضعها مع الأرز و العدس الأسود في نفس الحلة. لك حرية اختيار نوع المكرونة المستخدمة في عمل الكشري ، أو حتي استخدام اكثر من نوع. شاهدي أيضاً: طريقة عمل البشاميل طريقة التحضير بالفيديو: للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة عمل الكشري المصري كالمحترفين.
يدرس الاتحاد السعودي لكرة القدم برئاسة ياسر المسحل مقترح إقامة النسخة الجديدة من كأس السوبر في إحدى الدول الخليجية. وتلقى الاتحاد السعودي عددا من الطلبات بشأن استضافة كأس السوبر الذي سيُلعب بنظام جديد بداية من النسخة المقبلة. وتتصدر الكويت بحسب صحيفة "البلاد" ترشيحات استضافة النسخة المقبلة من كأس السوبر السعودي. وأضافت "البلاد" أن الاتحاد السعودي يرغب في الاستفادة من نظام البطولة الجديد من الناحية التسويقية والجماهيرية. ومن المقرر أن تقام النسخة المقبلة من البطولة بمشاركة بطل دوري المحترفين ووصيفه وبطل كأس الملك ووصيفة بعدما كانت مقتصرة على لقاء يجمع بطلي البطولتين. وكان الهلال قد توج بلقب النسخة الأخيرة من كأس السوبر السعودي عقب فوزه في المباراة النهائية على حساب الفيصلي بركلات الترجيح. ابطال كاس الملك السعودي 2019. وضمن فريقا الهلال والفيحاء التواجد خلال النسخة المقبلة من كأس السوبر عقب تأهلهما إلى نهائي كأس الملك فيما يتبقى تحديد بطل الدوري ووصيفه. ويتصدر نادي اتحاد جدة جدول ترتيب الدوري السعودي للمحترفين برصيد 60 نقطة قبل 5 جولات من نهاية المسابقة.
وفي السطور التالية نتعرف علي نهائيات دوري ابطال آسيا والتعديلات التي طرأت علي نظام البطولة، بالإضافة إلي مقاعد الفرق السعودية في دوري أبطال آسيا الموسم الجديد وغيرها من المعلومات المتعلقة. نهائيات دوري أبطال آسيا تعتبر بطولة دوري أبطال آسيا، من أهم بطولات كرة القدم في قارة آسيا ويشرف علي تنظيمها الإتحاد الآسيوي لكرة القدم بمشاركة أفضل الأندية علي مستوي القارة، وهي من البطولات الهامة علي المستوي العالمي حيث أنها تأتي مرادفة لدوري أبطال أوروبا ودوري أبطال أفريقيا والجميع يؤهل إلي بطولة كأس العالم للأندية للفرق الفائزة بالبطولة علي مستوي قارات العالم.
في البداية، كانت البطولة تتبع ذات نظام الدوري؛ أي نظام النقاط. اقتصرت المشاركة في أول الأمر على أندية المنطقة الغربية، وكان نادي الوحدة هو أوّل من ظفر بالبطولة بعد فوزه في نهائي كاس الملك على الاتحاد. ابطال كاس الملك السعودي 2020. ثمّ انضمّت كل من أندية المنطقة الوسطى والشرقية ليهيمن النادي الأهلي على لقب البطولة بتتويجه خمس مرّات بالكأس في الفترة الممتدة بين 1963 إلى 1974. جدول كاس الملك تتنافس في كأس الملك صفوة الأندية السعودية في نسخة هذا الموسم، أقيمت مباريات كاس الملك السعودي على مدار العام الماضي والحالي، وأقيمت مباريات الدور ربع النهائي شهر يناير الماضي ونجم عنها تأهل أربع فرق للمربّع الذهبي أو الدور نصف النهائي، كان الزعيم السعودي الهلال أوّل من حجز تذكرته إلى نصف النهائي بتغلبه على الإتفاق بواقع هدفين لواحد، تلاه تغلّب النصر على العدالة بهدف نظيف، وشقّ نادي أبها طريقه إلى المربع الذهبي بفوزه بركلات الترجيح على الفتح بعد انتهاء الوقت الأصلي والإضافي بالتعادل الإيجابي. وأكمل الأهلي أضلاع المربع قبل النهائي بفوزه على الوحدة بنتيجة هدفين لهدف. تُقام جولة نصف النهائي يوم الأحد الموافق 15 من شهر مارس، إذ يخوض الهلال مواجهة مع أبها في سعي لحجز مقعده في النهائي، بينما يواجه الأهلي النصر في موقعة تحديد الطرف الثاني من نهائي كاس الملك.