لون ذهبي وقرمشة وطعم رائع، مع طريقة صحية دون كسب الدهون معادلة صعبة للغاية، ولكن بعد اختراع القلاية الهوائية، أصبح الأمر ممكنًا. استعد الآن لتحضير قنطار البطاطس المُحمرة المفضل لك، دون الاكتراث لتعليمات نظامك الغذائي. تُعتبر القلاية الهوائية فرنًا صغيرًا وقويًا، يتم تحمير الطعام خلاله بدون أو مع ملعقة صغيرة من الزيت. وفكرة عمله هي دوران الهواء الساخن الجاف حول الطعام، لتحميره في وقت قصير مقارنةً بالتحمير التقليدي. طريقة استخدام القلاية الهوائية 1. اضغط زر التشغيل، واتركها لمدة 10 دقائق لتفرغ الغاز المتواجد داخلها. وفي حالة أنها المرة الأولى في الاستخدام، ستلاحظ انبعاث رائحة كيميائية خفيفة، فقط افتح منافذ الغرفة لإخراجه دون قلق. 2. ضع الطعام في الخزان الخاص به فوق الشبكة. وهناك بعض الإصدارات التي تُقسم فيها الشبكة؛ لوضع مختلف الأنواع من الطعام. 3. تأكد من إدخال الخزان إلى المكان الخاص به بشكل كامل. 4. اضبط درجة الحرارة، والتوقيت المناسبين للطعام. 5. من بدء القلاية في العمل، أخرِج خزان الأكل وهزّه كل خمس دقائق تقريبًا؛ للتأكد من درجة حرارة متساوية. 6. بعد انتهاء عملية القلي، ستقف القلاية تلقائيًا.
تعتمد المقلاة الهوائية في كل عملها على تيارات من الهواء الساخن لقلي الطعام وطهيه بدلًا من الزيت. طريقة استخدام القلايات الهوائية تتفق القلايات الهوائية بمختلف شركاتها المصنعة في طريقة عملها حتى وإن اختلفت في بعض جوانب التصميم والتشغيل، حيث يتم استخدام معظم القلايات الهوائية كالتالي: وضع الطعام في المكان المخصص له داخل المقلاة وهذا المكان يكون أشبه بصندوق يتم فتحه أو إخراجه بالكامل من المقلاة الهوائية، ثم وضع الطعام فيه، ومن ثم إرجاع الصندوق إلى مكانه. رش كمية قليلة من الزيت (ملعقة أو اثنين على الأكثر) لتحصل على طعام مقرمش. ضبط درجة الحرارة والوقت اللازم لنضج الطعام وهذا يعتمد على نوع الطعام الذي تقوم بقليه أو طهيه، فمثلًا الأطعمة المجمدة تحتاج إلى درجة حرارة عالية ووقت أطول قليلًا كي تنضج. يمكنك أن تفتح صندوق الطعام داخل المقلاة أثناء عملها لتتأكد من نضج الطعام، ولا تنسى أن تقوم بتقليب الطعام من حين لآخر لتضمن حصولك على طعام ناضج بشكل كامل. مقارنة بين المقلاة الهوائية والفرن العادي يتساءل البعض حول إمكانية الاكتفاء بالقلاية الهوائية والاستغناء عن الفرن العادي ، وفي الحقيقة فإن للمقلاة الهوائية العديد من المميزات، والتي تتفوق بها على الفرن العادي.
Last updated فبراير 3, 2022 قلي البطاطس في قلاية فيليبس قلي البطاطس في قلاية فيليبس سهل وسريع كما أنه صحي أكثر للجسم حيث يتم استخدام ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون وليس كميات كبيرة من الزيت النباتي مما يجعل وجبة البطاطس المفضلة لدينا صحية وبنفس المذاق الذهبي المقرمش. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 1 كيلو بطاطس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح حسب الذوق طريقة التحضير نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع طولية بسماكة 8 مم (يمكن استخدام قطاعة بطاطس خاصة). ننقع البطاطس بالماء لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم نصفيها ونجففها جيداً باستخدام مناديل المطبخ. نحمي القلاية لدرجة حرارة 160 C. نضع البطاطس المقطعة في وعاء كبير ثم نضيف الزيت ونحرك ثم نضعها في مصفاة القلاية ونضبط الوقت على 16 دقيقة. عندما يرن المؤقِّت نخرج المصفاة من القلاية ونهز البطاطس ثم نعيد ضبط الحرارة إلى 180 C وضبط الوقت على 12 دقيقة. بعد 6 دقائق نخرج المصفاة ونهز البطاطس مجدداً ونعيدها. يرن المؤقت وبذلك تكون البطاطس الذهبية المقرمشة جاهزة، نرش ملح حسب الذوق ثم نضعها في طبق التقديم.
تساعد في إنقاص الوزن، لا تحتوي الأطعمة المقلية على نسبة عالية من الدهون فحسب، بل تحتوي أيضًا على سعرات حرارية عالية قد تكون أحد أسباب زيادة الوزن، لذلك إذا كانت المرأة تبحث عن محيط خصر أصغر يمكنها استبدال القلي التقليدي بالقلي بالمقلاة الهوائية فهي خطوة جيّدة للبدء منها. تساعد في خفض مستوى الدهون في الأطعمة، تحتوي الأطعمة المقلية بالزيت الغزير عامةً على نسبة دهون أعلى من تلك المُحضّرة باستخدام طرق الطهي الأخرى، مثلًا يحتوي صدر الدجاج المقلي على حوالي 30% دهون أكثر من صدر الدجاج المشوي، وفي حين أنّ العديد من الأطعمة المقلية يتطلب طهيها لحوالي 3 أكواب من الزيت (750 مل)، فإنّ الأطعمة المقلية بالهواء لا تحتاج إلا لملعقة كبيرة من الزيت (15 مل) لإتمام عملية الطهي. إيجابيات أخرى، منها ما يأتي: تحتوي على فلتر الرائحة، مهمّته التقليل من رائحة الزيت والقلي في المطبخ. تحتوي بعض المقالي على فلتر تصفية الزيت الذي يعمل على تصفية الزيت المُستخدم آليًا بمجرد أن تنتهي عملية الطهي. تحتوي على مؤشر يُنبّه عندما يكون الزيت جاهزًا للقلي. يمكن استخدامها بكل سهولة. تعمل المقالي الهوائية المُزوّدة بخاصية التسخين الزائد على إيقاف عمل المقلاة عندما ترتفع حرارة الزيت لمستوى كبير.
أخرجي الطعام من الزيت، احرصي على رفع سلة الطعام فوق الزيت مع بعض الهزات الخفيفة للتخلص من أكبر قدر ممكن من الزيت، ثم ضعي الطعام على طبق مطبن بمنشفة ورقية لامتصاص الزيت. طريقة تنظيف مقلاة الزيت الكهربائية على الرغم من سهولة استخدام القلاية الكهربية لتحضير أشهى الوجبات والأطباق الجانبية، فتنظيفها من المهام غير المحببة لكثير من النساء، إليكِ أهم النصائح وخطوات التنظيف التي تجعل المهمة أسهل: افصلي القلاية عن الكهرباء ودعيها تهدأ تمامًا قبل تنظيفها بمدة لا تقل عن ساعتين. ابدئي تنظيف سلة القلي، انزعيها وضعيها في الحوض مع بضع قطرات من سائل تنظيف الأطباق، واتركيها منقوعة بعض الوقت في الماء الساخن. تخلصي من الزيت المستخدم في زجاجة قديمة أو عبوة خارجية للتخلص منه أو استخدامه في إعادة التدوير، لا يجب أن ترمي الزيت المستخدم في حوض المطبخ، فقد يتسبب في انسداده مع مرور الوقت. اكشطي جوانب وقاع القلاية بملعقة بلاستيكية لإزالة أي بقايا طعام عالقة،، استخدمي الملعقة أو الأسفنجة لإخراج أي بقايا من أسفل القلاية وارميها في القمامة. نظفي القلاية من الداخل جيدًا، ضعي كمية مناسبة من صابون الأطباق داخل القلاية، وابدئي فركها بحركات دائرية باستخدام الأسفنجة.
نســعى لئلا يبقى في المجتمـع يتيـم محتاج من خلال توفير كفالة مالية ودعم شهري يكفيه ويغنيه. وقد وصانا نبينا صلى الله عليه وسلم بأن: ارحم اليتيم امسح رأسه أطمعه من طعامك أدن اليتيم منك لاطفه يهدف المشروع إلى: أ- العناية باليتيم من الناحية النفسية والتربوية والمادية على السواء. ب- إعادة البسمة والسعادة له بتوفير ما يحتاجه. ت- دفع ما قد يصيبه من الانكسار والوحشة. ث- جعل هذه الفئة من المجتمع منتجة بدلاً منها مستهلكة. ج- سعياً لمرافقة النبي عليه الصلاة والسلام في الجنة.. كفالة يتيم: • 20 د. ك (شهرياً) • 240 د. ك (سنوياً) كفالة يتيم (طالب): • 50 د. ك (شهرياً) • 600 د. ك (سنوياً) ملاحظة: في حال الرغبة في عمل إستقطاع شهري يرجى التواصل على الرقم التالي 96646679. في حال الرغبة في دفع المبلغ كامل من خلال الدفع اونلاين يرجى تزويدنا بإسم ورقم المتبرع حتى يتم التواصل معكم وعمل الإجراءات الخاصة بكم بكفالة اليتيم. قال رسول الله ( صلى الله عليه وسلم): أنا وكافل اليتيم كهاتين في الجنة وأشار بالسبابة والوسطى رواه البخاري
فــضـــل كــفـــالــة الـيـتـيــــــم: قال الله تعالى: [ يسألونك ماذا ينفقون قل ما أنفقتم من خير فللوالدين والأقربين واليتامى والمساكين وابن السبيل وما تفعلوا من خير فإن الله به عليم] سورة البقرة (215). وقال تعالى: [ويسئلونك عن اليتامى قل إصلاح لهم خير] سورة البقرة (220). عن سهل بن سعد ، قال:قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " أنا وكافل اليتيم في الجنة هكذا، وأشار بالسبابة والوسطى، وفرج بينهما شيئاً" أخرجه البخاري وعن أبي الدرداء قال: " أتى النبي صلى الله عليه وسلم رجل يشكو قسوة قلبه، قال: أتحب أن يلين قلبك؟ وتدرك حاجتك؟ ارحم اليتيم وامسح رأسه وأطعمه من طعامك، يلن قلبك وتدرك حاجتك " رواه الطبراني وحسنه الألباني وقال النبي صلى الله عليه وسلم: "من ضم يتيما بين مسلمين في طعامه وشرابه حتى يستغني عنه وجبت له الجنة ". أخرجه أحمد وأبو يعلى والطبراني وحسنه الألباني. استــفــســـارات عـــن كــفــالـــة الــيــتــيــــــم: كم مبلغ كفالة اليتم لدى جمعية البر الخيرية بضيدة. وكيف يمكنني كفالة يتيم؟ الكفالة لدى جمعية البر الخيرية بضيدة نوعين: كفالة عامة: تعتمد على تحويل مبلغ 250 ريال شهرياً يصرف هذا المبلغ على الأيتام بشكل عام ولا يخصص ليتيم معين ولا يتطلب هذا النوع من الكفالة الحصول على بيانات الكافل ولا يحصل الكافل على بيانات اليتيم.
البريد الإلكتروني كفالة يتيم أسم الكافل: رقم السجل المدني: تاريخ إصدار الهوية: مصدرها: رقم الجوال: رقم الإتصال: نوع الكفالة: كفالة خاصة كفالة عامة مبلغ الكفالة العامة: خاص بالكفالة العامة مبلغ الكفالة الخاصة: 200 300 500 البنك الذي تتعامل معه: طريقة دفع مبلغ الكفالة: الدفع نقداً تحويل بنكي أستقطاع شهري وسيط إضافات أخرى: كود التحقق
قال: رسول الله – صلَّى الله عليه وسلَّم ((أنا وكافل اليتيم في الجنة هكذا))، وأشار بالسبَّابة والوسطى، وفرَّج بينهما شيئًا داخل وخارج الدولة إجراءات كفالة الايتام يوجد نوعين من الكفالات – ايتام داخل الدولة: 300 درهم شهري / سنوي 3600 درهم – ايتام خارج الدولة: 150 درهم شهري / سنوي 1800 درهم الايتام داخل الدولة من جنسيات مختلفة ويقيمون داخل الدولة مع ذويهم. الايتام خارج الدولة من دول: – عربية ( مصر – موريتانيا) – افريقية ( غينيا – أوغندا – غانا – كينيا – ساحل العاج – بوركينافاسو – الصومال – النيجر) – الهند طرق الدفع ( شهري – نصف سنوي – سنوي) استقطاع بنكي: ويتم تزويدكم بنموذج بيانات( فورم) والقيام من قبلكم شخصيا بإجراء اللازم من قبل البنك الخاص بكم ولايتم اعتماد الكفالة الا بعد انهاء الأجراء من البنك وتسليمنا النموذج بعد انهاء الإجراءات. نسأل الله تعالى أن يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال ، ويرزقكم مجاورة الرسول صلى الله عليه وسلم في الجنة ، كما قال صلى الله عليه وسلم ( أَنَا وَكَافِلُ الْيَتِيمِ فِي الْجَنَّةِ هَكَذَا ، وَأَشَارَ بِالسَّبَّابَةِ وَالْوُسْطَى) لبخاري 5304