معمول التمر سهل معمول التمر هو عبارة عن احد الحلويات الشرقية التي تعمل في الاعياد المباركة في عيد الفطر او عيد الاضحى وتختلف طرق عمل المعمول باختلاف مكونات التي تدخل في صنعها، وهي تحتاج الى وقت وجهد نوعا ما ولكن طعمه اللذيذ ينسي المجهود وتختلف الحشوات من التمر والفستق الحلبي وغيرها من الحشوات المختلفة. معمول التمر بالفرن وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 4 اشخاص. المقادير كوبان ونصف دقيق. كوبان سميد ناعم. نصف كوب زيد مذاب. كوب حليب بودرة. معلقة صغيرة خميرة. ملعقه صغيرة باكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة ملح. معلقتان كبيرتان سكر. كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة ماء ورد. طريقة عمل معمول التمر الهش حلا سهل ومفيد لأسرتك وضيوفك - ثقفني. طريقة التحضير يوضع الدقيق والسميد وجميع المكونات الجافه. ويضاف الزبد المذاب وتمزج المكونات بعضها مع بعض يدويا. ويضاف الماء وماء الورد حتى تتماسك العجين. وتترك ترتاح قليلا وتغطى بقطعة قماش مبللة بماء دافئ. وتضاف مكسرات وجوزهند ويفرم الخليط في الكبة جيدا. ويوضع بضع قطرات من ماء الورد لتصبح اشبه بعجين متماسك. ويوضع ملعقتين زبدة مذابة عليها. من الممكن ان تكون الحشوة مكسرات او ملبن او تمرمثل كعك العيد. تقسم العجينة الى كرات وتوضع الحشو بداخلها وترص في الصينية.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
معمول التمر الناعم بأسهل وأنجح طريقة سهل وقوام ناعم - YouTube
اسهل طريقه لعمل معمول التمر - YouTube
طريقة سهلة وسريعة لعمل معمول التمر الفاخر معمول السوري كعك العيد بالعجوة مع رباح محمد ( الحلقة 467) - YouTube
خاص: إعداد- سماح عادل "فؤاد حداد" من أهم الشعراء في القرن العشرين، ولد "فؤاد سليم حدٌاد" بحي الظاهر بالقاهرة في 1928، والده "سليم أمين حدٌاد" ولد في بلدة عبية بلبنان في أسرة مسيحية بروتستانتية لوالدين بسيطين اهتما بتعليمه حتى تخرج في الجامعة الأمريكية في بيروت متخصصاً في الرياضيات المالية، ثم جاء إلى القاهرة قبيل الحرب العالمية الأولى ليعمل مدرساً بكلية التجارة جامعة فؤاد الأول، ويحصل علي لقب البكوية وعندما نشأت نقابة التجاريين في مصر منحته العضوية رقم واحد، وما زالت كتبه وجداوله تدرس باسمه حتى الآن. حياته.. أما والدته فهي من مواليد القاهرة في جاء أجدادها السوريون الكاثوليكيون إلي مصر واستقروا فيها وولد أبواها في القاهرة. أبوها من عائلة أسود التي جاءت من دمشق الشام وأمها من عائلة بولاد من حلب، وفي المعتقل تحول "فؤاد حداد" إلى الإسلام. اكتشف أشهر فيديوهات ابيات شعر قويه في الحب | TikTok. تعلم "فؤاد حداد" في مدرسة الفرير ثم مدرسة الليسية الفرنسيتين، وكانت لديه منذ الصغر رغبة قوية للمعرفة والإطلاع على التراث الشعري الذي وجده في مكتبة والده، وكذلك على الأدب الفرنسي من أثر دراسته للغة الفرنسية. اعتقل عام1953 لأسباب سياسية، ثم عاد واعتقل مرة أخرى عام 1953.
ازرع كل الأرض مقاومة.. في مقالة بعنوان (فؤاد حداد.. كلمة مصر والفقراء) يقول "أحمد زكريا": "انطلاقًا من قناعة حداد منذ طفولته عندما سُئل عن رغبته في أن يصبح شاعرًا: "لأساعد الناس حتى تكون حياتهم أفضل". اختار العامية لتكون لغة البسطاء الذين يعبر عنهم، وجاءت تجربته الشعرية معبرة عن التزامه بقضايا المجتمع المصري، والعربي مثل مناصرته للقضية الفلسطينية في ديوان "الحمل الفلسطيني"، بل والإنساني أيضًا، مثل ملحمة "الشهيد الإيراني" تضامنًا مع حركات المقاومة. انحاز صاحب "كلمة مصر" منذ بداية حياته إلى الفقراء من العمال والفلاحين: "الرأسمالي بيملك الآلة.. أغلال على استغلال على بطالة.. يجعل حياتك يا فقير عالة.. نصائح للتعامل مع الزوج الصامت | مجلة سيدتي. ويموتك ويبعلك الأكفان". وتم اعتقاله للمرة الأولى عام 1953 لمدة ثلاث سنوات، وقد عبر عن هذه التجربة في ديوانه الأول "أحرار وراء القضبان"، ورغم ما تعرض له حداد من اعتقالات في المرحلة الناصرية، إلا أنه آمن مثل أقرانه الشيوعيين آنذاك بالمشاريع التي أنشأها عبد الناصر، وكتب ديوانه "حنبني السد". شهدت فترة الاعتقال الثانية عام 1959 لمدة خمس سنوات، تحولًا كبيرًا في شعر حداد، تشرَّب خلالها الشخصية المصرية من خلال التقائه في المعتقل بمصريين من محافظات شتى، من الإسكندرية والصعيد والنوبة، لحد قوله: "والشكر للي سجنوني، وبنيل وطمي وعجنوني"، وقد انتقل شعره خلال هذه المرحلة من السياسي المباشر إلى تجربته الرمزية في ديوان "رقص ومغنى" الذي أنطق فيه الحيوانات، مثل قصيدة "رقصة الدب".
نشر "فؤاد حداد" ديوانه الأول "أحرار وراء القضبان" الذي كان اسمه "افرجوا عن المسجونين السياسيين" بعد خروجه من المعتقل عام 1956، واعتقل مرة أخرى عام 1959 لمدة خمس سنوات، وخرج ليكتب في شكل جديد لم يكن موجودًا في الشعر العربي، وهو شعر العامية فكتب أشعار الرقصات مثل "الدبة" و"البغبغان" و"الثعبان" وغيرها. كتب "المسحراتي" لسيد مكاوي 1964 وكتب له البرنامج الإذاعي "من نور الخيال وصنع الأجيال" 30 حلقة عام 1969 والذي كانت أغنية "الأرض بتتكلم عربي" قطعة منه. أصدر 33 ديوان منها 17 ديوان أثناء حياته والباقي بعد وفاته، ابنه الشاعر أمين حداد، وهو يعتبر أحد الشعراء الذين خرجوا من عباءة والده مسحراتي الشعراء، وله ابنان آخران هما سليم حداد وهو الأخ الأكبر وحسن حداد وهو الأخ الأصغر. الشعر.. كان ديوانه الأول "أحرار وراء القضبان" عام 1956 ثم "حنبني السد" 1956 ومن أهم دواوينه "قال التاريخ أنا شعر إسوَد".. ديوان ترجم فيه الشاعر مختارات من الشعر الفيتنامي 1968، "المسحراتى" 1969. بيتين شعر قويه مكتوبه. ومن أبرز القصائد التي كتبها ضمن تلك السلسلة: سلام، وحسن أبو عليوة، الاستمارة، الكحك، النسمة هلت، والله زمان، يا هادي، بعلو حسي، افتح يا سمسم، في الغيط نقاية، عنتر، ألف باء، هلال، حرفة هواية، التبات والنبات، دواليب زمان، على باب الله، الأرض بتتكلم عربي.
27/01/2008, 06:16 PM زعيــم مميــز تاريخ التسجيل: 15/09/2006 المكان: قلب شبكه الزعيم مشاركات: 12, 461 صح لسانك يعطيك العافيه 27/01/2008, 06:18 PM زعيــم نشيــط تاريخ التسجيل: 05/09/2006 المكان: الريـاض فديته!!