04/11 16:54 يعتبر النودلز من المعجنات الجافة التي تصنف في قائمة المكرونات، ولكن يتميز في الشكل وسرعة التحضير ويعتبر من أكثر البلدان التي اشتُهرت بإعداد النودلز هي دول شرق آسيا مثل كوريا، والصين، واليابان، لكنّها تختلف طرق تحضير النودلز من بلد لآخر، واليوم سنعرض لكم طريقة جديدة لعمل النودلز مع الجزر والسبانخ: ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف كيلوجرام من التوفو المقطع إلى مكعباتٍ ومعصورة من الماء. كيلوجرام من نودلز الأودون (شعيرية الحنطة السوداء). كوبان من أوراق السبانخ الصغيرة. طريقة عمل عجة البيض بالفطر | أهل مصر. ربع رأس من الملفوف الأحمر المقطع إلى شرائح. ربع كوب من زيت السمسم. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من خل التفاح. وضع ملعقةِ الزيت في مقلاةٍ متوسطةٍ على حرارٍة عالية حتى يسخن، وخلال ذلك يوضع التوفو في النشا وتقليبه حتى يتغطى تماماً، ثم وضعه في الزيت وقليه لخمس دقائق حتى يتحمر ويتغير لونه، ثمَّ إخراجه ووضعه في طبقٍ وتركه جانباً.
مكونات عجة البيض باللحم -8 بيضات. -1كوب حليب. -مكعبات اللحم. -كوب جبن شيدر. -نصف كوب بصل مفروم ناعم. -نصف كوب فليفله حلوة خضراء مفرومة. -نصف كوب فليفله حلوة حمراء مفرومة. – ثوم معمر طازج. طريقة تحضير عجة البيض باللحم -ضعي البيض والحليب والملح في وعاء للخفق ثم ضعي مكعبات اللحم الرفيعة والجبن والبصل والفلفل الحلو. -اسكبي مزيج البيض في وعاء مدهون زبدة ، وضعيه في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة إلى ساعة حتى تنضج المكونات. -قومي بتقطيع العجة إلى مربعات ورشي الثوم المعمر الطازج على الوجه وقدميها مع شرائح الخبز المحمص و السلطة الشهية. يحتوي الطبق على 160 سعرة حرارية. طريقة العجة بالخضروات الوقت الإجمالي ساعة. وقت الطهي 40 -45 دقيقة. وقت الإعداد: 10 دقائق. مكونات العجة بالخضروات -5 بيضات. -بقدونس مفروم. -كوب دقيق. -بصلة متوسطة الحجم مفرومة. -كزبرة مفرومة. -ملح و فلفل أسود ، وشطة حسب الرغبة. طريقة تحضير النودلز مع الجزر والسبانخ - المرأة. -بهارات حسب الرغبة. -فليفله حلوة خضراء وحمراء. طريقة تحضير عجة البيض بالخضروات -في وعاء على النار ضعي الزبد وحمري البصل واتركيها حتى تبرد ، في وعاء أخر ضعي البيض وجميع الخضروات وقلبي المكونات جيدًا ثم ضيفي الدقيق وضيفي كوب ماء.
2. امزجها مع الخضار يتناسب البيض جيدًا مع الخضار. هذا يعني أن تناول البيض هو فرصة رائعة لزيادة تناول الخضروات وإضافة المزيد من الألياف والفيتامينات إلى وجبتك. تتضمن بعض الأفكار البسيطة إضافة الخضار من اختيارك إلى عجة البيض أو البيض المخفوق. أو ببساطة قم بطهي البيض بالطريقة التي تريدها مع وضع الخضار على الجانب. تخفيضات تصل لـ 70%.. طريقة عمل عجة البيض والبطاطس - العجة - عجة سريعة وخفيفة - YouTube. أكواد خصم على خزين رمضان والأطعمة والأجهزة الكهربائية والملابس (اطلب وتصلك لبا 3. قليها في زيت ثابت على درجات حرارة عالية أفضل زيوت للطهي على درجة حرارة عالية، كما هو الحال عند القلي في المقلاة، هي تلك التي تظل ثابتة في درجات حرارة عالية ولا تتأكسد بسهولة لتكوين جذور حرة ضارة. من أمثلة الخيارات زيت عباد الشمس، وإذا كنت تستخدم أو زيت الزيتون البكر الممتاز أو أي من الزيوت الصحية الأخرى، فمن الأفضل الطهي في درجات حرارة أقل من (210 درجة مئوية) و (177 درجة مئوية)، على التوالي. 4. اختر البيض الأكثر تغذية يمكن أن يؤثر عدد من العوامل، بما في ذلك طريقة الزراعة والنظام الغذائي للدجاج، على الجودة الغذائية للبيض. بشكل عام، يُعتقد أن البيض الذي يتم تربيته في المراعي والبيض العضوي أفضل من الناحية التغذوية من البيض في الأقفاص والمنتج تقليديًا.
03/11 19:24 تعتبر وجبة الدجاج هى من الوجبات الرئيسية على أي مائدة وأى عزومة، حيث يعشقها كثير من الناس لطعمها اللذيذ ، وسهولة تحضيرها ، وتتطلع كل سيدة وكل أم لمعرفة طريقة عمل الدجاج بالمطابخ الأخرى لتغيير روتين الأكل والطعم ، لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة مختلفة لعمل الدجاج الإسباني مع الأرز والنقانق الشهية: كوب ونصف من الأرز متوسط الحبة والمغسول. أربعة قطع من أفخاذ الدجاج الكاملة. ثلاثمئة وأربعون جرامًا من النقانق السائبة بدون قشرة التغليف. حبة من الفليفلة الخضراء كبيرة ومفرومة. بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومفرومة. فصان من الثوم المقشر والمهروس. طريقة عجة البيض بالانجليزي. ملعقة كبيرة من مسحوق البابريكا المُدخّن. حبة من الطماطم كبيرة ومفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. وضع الأرز في وعاء عميق وتغطيته بالماء ونقعه لمدّة خمس عشرة دقيقة في الماء ثمّ يتم تصفيته ووضعه جانباً، ثم خلط التوابل في وعاء صغير مع الملح والفلفل، وبعدها غسل الدجاج وتجفيفه ثمّ وضعه في خليط التتبيلة وفركه جيداً بها من جميع الجوانب وتحت الجلد أيضاً.
04/08 13:27 يقف عدد من النساء في حيرة من أمرهن بسبب محيط الخصر الذي قد يكون عنصرًا جاذبا أو بلاء تدخل معه السيدات في حالة نفسية سيئة. صحيفة ديلي ميل نشرت تقرير نقلا عن خبراء أكدوا فيه أن للحصول على محيط خصر بنصف طول المرأة يعد صيغة مثالية لصحة جيدة ، مع مجموعة من النصائح لعلاج انتفاخ البطون في ظل انتشار أزمة السمنة. وهناك العديد من الصيغ السحرية التي ترتبط بالحفاظ على خصر مميز مع التمتع بصحة جيدة، وفقًا للخبراء يرتبط وجود الكثير من الدهون حول منطقة الوسط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني و ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. طريقة عجة البيض في المنام. ولأول مرة، قالت هيئة الرقابة الصحية في المعهد الوطني للتميز البريطاني، إنه يجب تشجيع الناس على قياس نسبة الخصر إلى الطول لديهم؛ حيث أكد الدكتور بول كريسب أن التوجيهات المحدثة كانت «طريقة بسيطة وفعالة» للأشخاص لإدارة صحتهم. وأضاف: «وجدت لجنتنا أن الفائدة الواضحة لاستخدام نسبة الخصر إلى الطول هي أنه يمكن للأشخاص قياسها بأنفسهم بسهولة، وتفسير النتائج وطلب المشورة الطبية إذا كانوا في خطر متزايد على الصحة». تُصنف النسبة الصحية بين الخصر والطول على أنها 0. 4 إلى 0.
هناك عدة مصطلحات مهمة في الكيمياء والتي تختص بموضوع الأعداد الذرية والكتلية، ويجب أن نتطرق إليها قبل البدء، مصطلح الكتلة الذرية (atomic mass): وهو عبارة عن متوسط كتلة الذرة، ويتم ذلك مع مراعاة جميع نظائرها الطبيعية، مصطلح العدد الكتلي (mass number): وهو عبارة عن مجموع عدد البروتونات وعدد النيوترونات في الذرة، مصطلح العدد الذري (atomic number): وهو عبارة عن عدد البروتونات في الذرة. النقاط الرئيسية التي يجب معرفتها عن الذرات: تحتوي الذرات المتعادلة لكل عنصر على عدد متساوٍ من البروتونات والإلكترونات. حيث يحدد عدد البروتونات العدد الذري للعنصر ويستخدم لتمييز العنصر الكيميائي عن العنصر الآخر. عدد النيوترونات هو عبارة عن عدد متغير، مما ينتج عنه نظائر مختلفة، وهي عبارة عن أشكال مختلفة من نفس الذرة، والتي تختلف فقط في عدد النيوترونات التي تمتلكها هذه الذرة. العدد الذري والعدد الكتلي - اكيو. يحدد عدد البروتونات وعدد النيوترونات لعنصر معا العدد الكتلي لهذا العنصر. نظرًا لأن نظائر عنصر ما تمتلك أعداد كتلية مختلفة قليلا، فإنه يتم حساب الكتلة الذرية وذلك عن طريق الحصول على متوسط أعداد الكتلة لنظائرها. ما هو العدد الذري؟ تحتوي الذرات المتعادلة أو المحايدة لأي عنصر كيميائي موجود في الجدول الدوري على عدد متساوٍ من البروتونات والإلكترونات، حيث يقوم عدد البروتونات بتحديد العدد الذري للعنصر الكيميائي، حيث يرمز للعدد الذري بالرمز (Z) وبه يتم تميز العناصر الكيميائية عن بعضها البعض.
مثال (3): ذرة الصوديوم ، العدد الذري لها هو 11، ما هو عدد البروتونات والإلكترونات؟ [٩] الحل: يُلحظ أنّ العدد الذري= عدد البروتونات= عدد الإلكترونات في الذرة المتعادلة، وبالتالي فإن عدد البروتونات يساوي 11، وعدد الإلكترونات يساوي 11 أيضاً. مثال (4): ما هو عدد البروتونات، والنيوترونات، والإلكترونات في الذرة المتعادلة لعنصري البورون (B 10 5) والزئبق (Hg 199 80)؟ [١٠] العدد الذري في ذرة البورون=5، إذاً عدد البروتونات=5، وعدد الإلكترونات=5، وعدد النيوترونات=5. العدد الذري في ذرة الزئبق =80، إذاً عدد البروتونات=80، عدد الإلكترونات=80، وعدد النيوترونات 119.
ويمكننا إيجاد معلومات عن الكالسيوم في الجدول الدوري للعناصر. أول شيء قد تلاحظه هو أن العدد الموجود في خلية الكالسيوم في الجدول الدوري هو نفسه العدد الذري لذرة الكالسيوم. والعدد الذري ببساطة هو عدد البروتونات في ذرة أو أيون عنصر محدد. أول شيء نلاحظه هو أن لدينا 20 بروتونًا في ذرة الكالسيوم. ولدينا أيضًا 20 إلكترونًا، لكن هذا لا يشكل فارقًا في هذا السؤال. المعلومة الأخرى في هذا السؤال هي أن هذه الذرة عددها الكتلي 42. العدد الكتلي هو عدد البروتونات والنيوترونات في الذرة أو الأيون. هذا يخبرنا أنه إذا أخذنا 20 وأضفنا عدد النيوترونات، فسنحصل على 42. ما هو العدد الكتلي – المحيط التعليمي. يعدنا كل هذا للإجابة عن السؤال. وهو ما عدد النيوترونات الموجودة في نواة ذرة الكالسيوم؟ يجب أن يساوي عدد النيوترونات 42 ناقص عدد البروتونات وهو 20. وبذلك يكون عدد النيوترونات في ذرة الكالسيوم التي يبلغ عددها الذري 42 هو 22. فيما يلي النقاط الرئيسية التي تناولناها: العدد الذري هو عدد البروتونات في نواة ذرة أو أيون أي عنصر. والعدد الكتلي هو عدد البروتونات والنيوترونات في نواة ذرة أو أيون نظير أي عنصر. تحدد العناصر بالعدد الذري، وتحدد النظائر بالعدد الذري والعدد الكتلي.
ومن اهم الاسباب التي تحدث اختلاف بين عدد الكتلة وكتلة النظير هو ان النيترون يكون ذو ثقل اكبر من البروتون وهو ما يؤدي الى جدوث زيادة في كتلة النواة التي تكون فيها عدد النيترونات اكبر من عدد البروتونات ويمكن اتخاذ عنصر الكربون -12 كمثال فهو يحتوي على 6 بروتونات و6 نيترونات. اهمية العدد الكتلي يعدد العدد الكتلي والعدد الذري من الوسائل التي نستطيع من خلالها فهم جميع العناصر الكيميائية وتحديد الخواص الكيميائية فعلم الكيمياء يعتمد على العناصر وتفسيرها ومعرفة العدد الكتلي والعدد الذري لها ولذلك يكون العدد الكتلي والعدد الذري هم اهم سلحة العلماء الكيميائيين في التقدم العلمي ومعرفة جميع الخواص الكيميائية.
نسخة الفيديو النصية في هذا الفيديو، سوف نتعرف على الأعداد الذرية والأعداد الكتلية، ونرى كيف تنطبق على العناصر والنظائر والذرات والأيونات. منذ اكتشاف وجود الذرة، كان من المهم معرفة مم تتكون. الآن نعلم أن كل ذرة أو أيون بسيط له نواة. وداخل هذه النواة توجد البروتونات موجبة الشحنة والنيوترونات متعادلة الشحنة. تعرف البروتونات والنيوترونات معًا بالنيوكليونات لأنها جسيمات توجد عادة داخل النواة. وحول النواة، نجد إلكترونات في السحابة الإلكترونية. البروتونات والنيوترونات لهما نفس الكتلة تقريبًا. أما الإلكترونات، فكتلتها أقل بكثير. لذلك تشكل النواة معظم كتلة الذرة أو الأيون البسيط. وهذا يطرح سؤالًا. ما أفضل طريقة لوصف النوى ومقارنة بعضها ببعض؟ إذا عددت البروتونات داخل أي نواة، فستحصل على العدد الذري لتلك النواة. على سبيل المثال، تحتوي نواة الكربون على واحد، اثنين، ثلاثة، أربعة، خمسة، ستة بروتونات. إذن، العدد الذري لهذه النواة وجميع نوى الكربون هو ستة. لكن العدد الذري قد يختلف معناه بعض الشيء تبعًا لما نشير إليه. في أبسط الحالات، العدد الذري للنواة هو عدد البروتونات في هذه النواة. يمكن التعبير عن هذا بالعبارة التالية.
ومع ذلك، هذا ليس ضروريًا لأنه يمكنك استخدام الحرف C للبحث عن العدد الذري في الجدول الدوري. ولكن ماذا إذا كان لديك نظير معين؟ لنتخيل أن لدينا الكربون-12. يمكننا البحث عن عنصر الكربون في الجدول الدوري ونحصل على الرمز والعدد الذري لهذا النظير. ويمكننا بعد ذلك أخذ العدد الكتلي لهذا النظير ووضعه أعلى اليسار لنميزه. إذا أردت أن تحصل على رمز ذرة العنصر، يمكنك استخدام رمز العنصر بمفرده أو رمز العنصر مع العدد الذري. إذا أردت أن تجعل الأمور واضحة تمامًا، يمكنك إضافة العدد واحد قبل الرمز؛ ما يعني ذرة كربون واحدة. ويمكنك فعل الأمر نفسه مع ذرة نظير معين، مع العدد الذري أو بدونه. بالنسبة للأيون المكافئ، كل ما يمكنك فعله هو إضافة الشحنة في المكان المعتاد، وهو أعلى اليمين. بعد كل هذا الشرح، حان وقت التدريب على بعض الأسئلة. العدد الذري للنيون هو 10. ما عدد البروتونات الموجودة في ذرة النيون؟ النيون هو اسم عنصر يوجد في الجدول الدوري للعناصر. وهو يوجد في المجموعة 18، التي تعرف أيضًا بالمجموعة ثمانية، والدورة الثانية. الذرة هي نواة محاطة بسحابة إلكترونية. داخل النواة نجد بروتونات ونيوترونات. إذن، عندما يطلب منا السؤال معرفة عدد البروتونات الموجودة في ذرة النيون، فإننا نبحث داخل النواة.
الكتلة الذرية الكتلة الذرية تعطي نفس مفهوم العدد الكتلي وفي بعض الاحيان يطلق عليها الوزن الذري وقد قال علماء الكيمياء ان الكتلة الذرية هي متوسط كتل النظائر في هذا العنصر بحسب النسب الموجودة بها وفي بعض الاحيان يختلف الوزن المتوسط عن العدد الصحيح بسبب وجود عدة نظائر في عنصر ويمكن ان نتخذ من عنصر الكلور كمثال خاصة انه يحتوي على نظيرين. عدد الكتلة وكتلة النظير عادة يعطي عدد الكتلة كتلة النظير او كتلة الذرة بوحدات الوحدة الذرية وهي التي يرمز لها بالرمز ( U) فعلى سبيل المثال عنصر 12C تساوي الكتلة الذرية 12 بوحدات الوحدة الذرية وقد تم تعريف الوحدة الذرية بأنها 1\12 من الكتلة الذرية ولذلك يتم اتخاذ عنصر الكربون كمرجع رئيسي بالنسبة الى النظائر الاخرى حيث انها تختلف الى حد ما في حدود 0. 1U عن العدد الكتلي. اسباب اختلاف عدد الكتلة وكتلة النظير تعد طاقة ارتباط النووية من اهم اسباب الاتلاف بين عدد الكتلة والكتلة الذرية حيث انها تختلف من نواة الى نواة اخرى فكلما كانت النواة تحتوي على طاقة ارتباط اكبر كلما كانت الطاقة الكلية لها اصغر وبالتالي تكون الكتلة الكلية اصغر وهو ما اثبت معادلة تكافؤ المادة والطاقة للعالم المخضرم البيرت اينشتاين فالمعادلة هي E=MC2 حيث m هي الكتلة بينما c هي سرعة الضوء في الفراغ وبالنسبة الى 35C1 فان كتلة النظير تكون الى حد ما اقل من ال 35 ولكننا نأخذها على انها 35.