نقوم بتحمير الدجاج في الزيت النباتي مع التحريك المستمر. نضيف فوق الدجاج الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر. في نفس المقلاة نقوم بتحمير البصل حتى يُصبح لونه ذهبياً. نضيف الفطر المقطع فوق المكونات مع الاستمرار في التحريك. نضيف كريمة الطبخ في المقلاة مع الاستمرار في التحريك. نضيف الملح والفلفل الأسود والأحمر والاوريغانو أو الريحان أو الزعتر. نضيف الماء الساخن على فترات متباعدة. في حين نقوم بإضافة قطع الدجاج والمعكرونة وتحرك جيداً مع بعضها البعض. وتقدم ساخنة. طريقة أخرى لعمل مكرونة بالكريمة و الفطر نحتاج 750 غرام من الفطر الطازج. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. عصير ليمونة واحدة. 3 فصوص من الثوم المفروم. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. 500غرام من المكرونة "سباجيتي" أو الشرائط. ربع كوب كريمة طهي طعام. طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج - طريقة. 4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان أو الموزاريلا المبشور. نُقطع الفطر إلى شرائح ثم نَصب عليها عصير الليمون. نضع الثوم والزيت في مقلاة على النار هادئة حتى يُصبح لونها ذهبي. يُضاف الفطروتقلب لمدة 4 دقائق. ومن ثم يُضاف الملح والفلفل ثم تترك لمدة 5 دقائق بعد ذلك يُضاف البقدونس وتقلب مع بعضها البعض.
ثم انقل الدجاج باستخدام الشوكة ودعها جانبًا. - لعمل الصوص، قم بإذابة الزبدة في قدر كبير، ثم أضيف الدقيق واخلطهما معًا جيدًا. يُطهى المزيج لمدة دقيقة واحدة ثم يضاف الحليب الساخن تدريجيًا ويخفق على نار عالية حتى يصبح الصوص ناعم وكثيف. - اتركه يغلي لمدة 4 دقائق ثم أضف المستردة ونصف كمية الجبن والتتبيل بالملح والفلفل. - قم بإضافة الباستا والبصل إلى الصوص في المقلاة وأقليهما معًا. يُسكب نصف هذا المزيج في الطبق، ثم يوضع شرائح الدجاج فوقها. - تُسكب الباستا والصوص المتبقي فوق الدجاج، وقم بفرد الطماطم المقطعة فوقهما مع إضافة الجبن المتبقي. - يُخبر الباستا بالدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول إلى البني الذهبي. معلومات إضافية: يمكنك سلق الباستا بالبصل قبل 24 ساعة من طهي الوجبة والاحتفاظ بها في الثلاجة. مكرونة بالكريمة والدجاج - شملولة. ويمكنك أيضًا اتباع كافة التعليمات ووضها في الثلاجة لطهيها في وقت الغداء على درجة حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
شوحي المشروم في ملعقة زيت على نار متوسطة في مقلاة عميقة ثم ارفعيه وفي المقلاة نفسها أضيفي ملعقة زيت أخرى وشوحي الدجاج ثم ارفعيه. في نفس المقلاة بعد الانتهاء، ضعي ملعقة زيت ثانية ثم ملعقة دقيق وحمريها قليلًا ثم أضيفي الحليب وقلبي مثلما تعدين البشمايل ولكن اجعلي الصوص خفيفًا أكثر من البشاميل أضيفي الدجاج والمشروم والفلفل والذرة على الصوص ثم المكرونة وقلبي جيدًا. قدميها وزينيها بمبشور جبن الموتزاريلا أو الشيدر. يمكنك تقديمها مع الجبن مباشرة دون صوص أبيض، ويمكنك تقديمها مع ملعقتين من المايونيز. يمكن إعداد الطبق نفسه مع الجمبري أو التونة بدلًا عن الدجاج. جربيها بجميع الطرق.
طريقة عمل معكرونة بالكريمة والدجاج الباستا من الوجبات والأطباق المشهورة عالمياً وأشهر أطباقها الطبق الإيطالي الذي يمتاز بلذة وروعة مذاقه. في حين تتميز الباستا بسهولة طريقة تحضيرها بالإضافة إلى مكوناتها الرائعة مثل الجبنة والباشاميل والفطر والكثير من المكونات التي تُضاف لها. وفي الوقت ذاته تتميز المأكولات الإيطالية بسهولة ويسر عملها وصنعها دون وقت طويل وجهد مثل صنع البيتزا الإيطالية أو الباستا وغيرها الكثير. يُمكن تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات الآتية: المكونات نُحضر لتر واحد من الماء الساخن. 1ملعقة كبيرة من الزيت. 1ملعقة صغيرة من الملح. 500غرام من جبنة الموزاريلا. 2ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 250غرام من الدجاج المقطع بشكل مكعبات. القليل من الملح"الزيادة والنقصان حسب الرغبة". 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. بصلة متوسطة الحجم مفرومة بشكل ناعم. 250غرام من الفطر المقطع الطازج متوسط أو صغير الحجم حسب الرغبة. كوب كريمة الطبخ ملح ملعقة كبيرة من الأوريغانو "يمكن اضافة الريحان أو الزعتر حسب الرغبة". 1كوب من الماء الساخن. معكرونة مسلوقة. طريقة التحضير تحضير مقلاة طبخ ونضعها على نار متوسطة.
فلما سمعوا ذلك أخبروها بقوتهم العسكرية ومهاراتهم، ثم أرجعوا الأمر لها، فهم سيفعلون ما تريد؛ ولكنها كانت أرجح عقلًا منهم، وأكثر فطنة، فقالت لهم إن الملوك عند دخولهم القرى أو البلاد يفسدونها، فإذا كانت ثمة طريقة دون تدخل القوى العسكرية، فلا شك أنها أفضل، ثم قالت: إنها سترسل لسليمان عليه السلام هدية، ولم تكن تدري أنه عليه السلام لم يكن ليقبل هدية من كافر، وقد ذكر المفسرون ورواة الأخبار أن هذه الهدية كانت من نفائس الأموال والجواهر. فلما رآها سليمان عليه السلام، لم يعجب بها كما كانت تتوقع، وإنما رفض قبول الهدية، وأخبر الرسول أنه سيرسل لهم جنود لا قبل لهم بها وسيخرجهم من المملكة أذلة، فلما علمت بلقيس بذلك عزمت على الذهاب مع بعض أتباعها لمقابلة سليمان عليه السلام. لماذا خلق الله الجن والإنس؟ - موضوع سؤال وجواب. لماذا طَلب سيدنا سليمان عَرشَ ملكة سبأ ؟ قال سليمان -عليه السلام- لمَن معه: " أيهم يستطيع أن يجيء له بعرش بلقيس، قبل أن يأتوا مسلمين؟". فقال مارد قوي من الجن إنه يستطيع أن يأتي به قبل أن ينهي سليمان مجلسه، ثم قال من عنده علم بالكتاب: إنه يستطيع أن يأتي به قبل أن يعود إليه طَرفُه. وقد اختلفت كلمة المفسرين في الذي جاء بالعرش، وعلى كل حال فلما استقر عرش بلقيس عند سليمان، حَمَدَ الله وذكر أن ذلك من فضله، ثم طلب من جنوده أن يغيروا معالم بسيطة في عرشها، فلما دخلت بلقيس ملكة سبأ على سليمان -عليه السلام-، ورأت العرش سألها، هل هذا عرشك؟ فوقعت في حيرة شديدة كيف يكون ذلك عرشها وقد تركته في حماية جنودها، وإذا قالت لا فكأنها لا تعرف شكل عرشها؛ فردت ردًا يدل على ذكائها فلم تقل نعم ولا لا، وإنما قالت كأنه هو.
مرت الأيام وبلقيس ملكة على سبأ إلى أن جاء يوم وزارهم الهدهد، فكان ذلك الطير موجوداً في مملكة سبأ التي تحكمها بلقيس، ومفقـ. ـودٌ في مملكة سليمان نبي الله. شاهد الهدهد أهالي مملكة سبأ يعبدون الشمس، وكونه مقرباً من نبي الله سليمان، فهو يعلم أن ما يفعلونه من عبادة لغير الله هو "نبأ عظيم" ويجب نقله إلى نبي الله سليمان. وقد جرت العادة في مجلس النبي سليمان عليه السلام، أن لكل حيوان أو إنسان أو جان من حاشيته مكانٌ في مجلسه، وقد كان موقع الهدهد خالياً، فسأل عنه النبي سليمان ووعد بأن يقوم بتعـ. ـذيبه أو ذبـ. ـحه أو أن يأتيه بسلطان مبين، أي عذراً واضحاً عن سبب غيابه. وصل الهدهد إلى مجلس النبي سليمان، وأخبره أنه جاءه من سبأ بنبأ يقين، وأخبره أنه وجد امرأ أوتيت من كل شيء من الأموال والجيوش وغير ذلك، ولديها عرشٌ عظيم، وهي وقومها يعبدون الشمس من دون الله. هل بلقيس ملكة سبأ أحد أبويها من الجن؟ - موضوع سؤال وجواب. فكان ما قاله الهدهد أمراً هاماً، لكن سليمان عليه السلام أجابه بأن سينظر في الأمر ويتبين الحقيقة، وأمر بأن يتم كتابة كتاب، أي رسالة إلى بلقيس، وأمر الهدهد أن يلقيها إليهم ويذهب عنهم إلى أن ينظروا في أمرهم. فذهب الهدهد بالرسالة إلى قوم بلقيس، وأوصل لهم الرسالة، فجمعت وجهاء قومها، وأخبرتهم أن هذا الكتاب من سليمان، ومضمونه يقول "ان لا تعـ.
ـلوا علي وأتوني مسلمين"، وقد كان ذلك خطاباً قوياً من النبي سليمان لأهل سبأ الذين كانوا يرون في أنفسهم قوم حـ. ـرب وأصحاب قوة كذلك، وقالوا لبلقيس أن الأمر له. صورة تمثال نشرته وسائل إعلام يمنية قالت أنه للملكة بلقيس فأجابتهم بلقيس بأن "الملوك إذا دخلوا قرية أفسـ. ـدوها، وجعلوا أعزّة أهلها أذلة"، ولم ترى بلقيس الاستسـ. ـلام المبكر، فرأت أن يتم إرسال الهدايا إلى سليمان، ورأت بذلك أنه لو كان ملكاً سيقبل الهدايا ونعلم أن طمـ. ـعه للمال، وإن كان نبياً يكون أمراً آخر. عندما وصلت الهدايا إلى نبي الله سليمان من وفد بلقيس، لم يقبل بها، وأنـ. ـكر عليهم ذلك، بأن مال الدنيا كله لدي، وأن الله قد أعطاني شيئاً خيراً منه، وأمرهم أن يعودوا إلى بلادهم، متـ. ـوعداً أن يأتيهم بـ"جنودٍ لا قبل لهم بها، وأن يخرجهم من مملكة سبأ أذلة صاغـ. ـرين". عادت وفود بلقيس إلى الملكة بالهدايا، وأخبروها بما كان من سليمان، فعلمت أنه ليس ملكاً وإنّما نبي، فأرادت أن تذهب إليه بنفسها. وقد كان لديها عرشاً عظيماً وهو "كرسي الملك"، فأوحى الله لنبيه سليمان بأن يأتِ بعرشها، فأراد سليمان أن يأت بعرشها، وسأل حاشيته من يأتني بعرشها قبل أن تأت هي وقومها مسلمين، وقد كان لديه عفريت (وهو نوع من أنواع الجن الأقوياء).
يقول الله تعالى على لسان هدهد سليمان (وجئتُك من سبأ بنبإٍ يقين. إني وجدتُ امرأةً تملكهُمْ وأُوتيتْ مِنْ كلِّ شيءٍ ولها عَرْشٌ عَظيم) (سورة النمل: 22، 23). يقول القرطبي في تفسيره لهذه الآية: المرأة هي بلقيس بنت شراحيل. ثم قال: ويُروى أن أحد أبويها كان من الجن. قال ابن العربي: وهذا أمر تُنكره المُلحدة ويقولون: الجن لا يأكلون ولا يلدون، كذبوا، فذلك صحيح ونكاحهم جائز عقلاً، فإن صح نقلاً فبها ونعمت. وذكر القرطبي حديث مسلم في أنهم يأكلون، عندما قدم وفد من الجن على النبي صلى الله عليه وسلم ، وقال: "لكم كلُّ عظمٍ ذُكرَ اسم الله عليه يقع أيديكم أوفر ما يكون لحمًا" ، كما جاء في البخاري أن العظم من طعام الجن. كما قال القرطبي إن نكاحهم مذكور عند تفسير قوله تعالى في سورة الإسراء: (وشارِكْهُمْ في الأموالِ والأولادِ). وقال القرطبي، كانت أم بلقيس من الجن يقال لها "بلعمة بنت سيصان" ، وذكر نسبها إلى سام بن نوح ، وأن أباها واسمه "السرح" تكبَّر على الملوك ، ولم يتزوج منهم فزوَّجوه امرأة من الجن يقال لها "ريحانة بنت السكن" ، فولدت له "بلقمة" وهي بلقيس. وذكر عن أبي هريرة أن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ قال: " كانأحد أبوي بلقيس جنيًا "، وهو حديث منكر ، ولما مات أبوها تملك رجل فاجر فتزوجته بلقيس وقتلته وهو سكران فنصَّبوها ملِكة عليهم ، وذكر كلامًا آخر يؤكد أن أباها تزوَّج جِنيَّة ولدتها.