إضافة الدقيق إلى الخليط بالإضافة إلى محسن الكيك والعجن جيدًا حتى تتكون عجينة طرية ثمّ فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وفردها باستخدام نشابة لتصبح على شكل طبقة رقيقة. وضع العجينة في قالب تشيز كيك متحرك مغلف بورق الزبدة وتقطيعها باستخدام القطاعة المخصصة ثمّ إدخالها إلى فرن ساخن درجة حرارته مئة وثمانين درجة مئوية حتى تنضج ويزداد حجمها وتتقرمش. تجهيز الحشو بوضع الزبدة في قدر ورفعه على النار حتى تذوب وإضافة الحليب المكثف المحلى إليها بالإضافة إلى القشطة، والزبدة ثمّ دهن رقائق العجين الناضجة بخليط الحشو ورصّها فوق بعضها البعض ثمّ تقديمها. كيكة العسل خمسون دقيقة كوبان ونصف من الدقيق. أربع بيضات. كوب من العسل. نصف كوب من شرائح اللوز. نصف كوب من الزيت. كوب من عصير البرتقال. كيكة العسل الروسية الفخمة قدميها لعائلتك وضيوفك - ثقفني. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من بشربرتقال. رشّة من الملح. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. القليل من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. وضع السكر، والفانيلا، والزبدة، والزيت في وعاء العجانة الكهربائية ثمّ إضافة الفانيلا، والبيض، والعسل وخلط المكوّنات معًا جيداً. خلط السكر البودرة وخليط القرفة في وعاء والخلط جيدًا.
يعجن العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبخ ناعمة. تقسيمها إلى 8 قطع متساوية. شكل كل قطعة إلى كرات. افرد كل قطعة على شكل دائرة بسمك رقيق جدا، باستخدام قطاعة دائرية بمقاس 17 سم, تخلص من الاطراف الغير متساوية, لاتقم برميها سوف نحتاجها أيضا. ثقب كل طبقة بواسطة شوكة. اخبزها لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي. لتوفير الوقت، ضع قطعتين في صينية كبيرة. ثم بعدها اخبز اطراف العجين المتبقي كذلك (قد يستغرق وقتا أقل)، اتركها تبرد ، ثم اطحن بقايا العجين حتى تصبح ناعماً. لصنع الكريمة: في وعاء كبير نضيف كريمة السائلة, و الفانيليا والسكر مسحوق. يخفق حتى يصبح ثقيل. ثم اضف كريمة الحامضة, وامزجهم جيداً. يتم تبريد طبقات الكعكة. ضع طبقة من الكعكة, ثم انشر حوالي 3 ملاعق كبيرة من الكريمة على طبقة واحدة، ضع الطبقة الثانية ثم كرر نفس الطريقة حتى يكون لديك 8 طبقات. في الاخير غلفها بكريمة اضافية على أعلى والجانبين. ثم انشر فتات العجين على كل الاطراف من اعلى ومن الجوانب. حتى تتغلف تماماً. تبريد الكعكة مدة ليلة كاملة, ثم قدمها بالصحة والعافية. يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.
ميدوفك كعكة ميدوفك معلومات عامة اسم آخر كعكة العسل الروسية المنشأ روسيا الترتيب حلويات النوع كعكة طبقات حرارة التقديم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة المكونات الرئيسية عسل وحليب مكثف أو كريمة الزبدة أو كاسترد القيمة الغذائية كمية التقديم 100 غرام السعرات الحرارية 388 [1] البروتينات 5. 1 الدهون 19 الكاربوهيدرات 52. 4 تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات ميدوفك ( بالروسية: Медовик) وتُعرف أيضاً بإسم « كعكة العسل الروسية » وهي كعكة طبقات سلافية شائعة في دول ما بعد الاتحاد السوفيتي. المكون الرئيسي المُستخدم فيها هو العسل. [2] الميدوفك هي كعكة معروفة بوقت إعدادها الطويل. وتتكون من طبقات من الكعك الإسفنجي مع حشوة قشدية وغالباً ما تكون مغطاة بالمكسرات أو الفتات المصنوع من الكعك المتبقي. في الوقت الذي تصبح فيه طبقات الكعك جافة بعد خروجها من الفرن بفترة قصيرة تقوم رطوبة الحشوة بتطريتها مرة أخرى بمرور الزمن. [3] هناك العديد من الوصفات والأنواع لهذه الكعكة ولكن المكون الرئيسي فيها جميعها هو العسل. [4] تم اختراع الكعكة في القرن التاسع عشر في الإمبراطورية الروسية على يد طاهي شاب سعى لإثارة إعجاب الإمبراطورة إليزابيث أليكسيفنا زوجة الإمبراطور ألكسندر الأول.
[١١] ثم عقَّب السعدي في ختامها أنَّ في هذه السورة، آية باهرة من آيات الله، فإنَّ الله أنزل هذه السورة وأبو لهب وامرأته لم يهلكا بعد، وأخبر أنَّهما سيُعذبان في النار ولا بُدَّ أن لا يسلمان، فوقع كما أخبر عالم الغيب والشهادة. التفريغ النصي - تفسير سورة المعارج_ (3) - للشيخ أبوبكر الجزائري. [١١] دروس وعبر مستفادة من السورة الدروس المستفادة من هذه السورة رغم قصرها كثيرة من أهمها ما يأتي: [١٢] الله -عز وجل- لا يقبل الظلم ولا الظالمين حينما قام رسول الله -صلى الله عليه وسلم- خطيباً في بطون قريش مبلغاً إياهم رسالة الإسلام من رب العالمين، قطع كلامه أبو لهب صارفاً الناس عن سماع الحق؛ متسلحاً بنفوذه ومكانته في قريش، مُظهراً عداوته وبغضه للإسلام وللرسول -عليه الصلاة والسلام-. وفي عرض هذه الصورة من الاضطهاد الديني في قرآن يتلى إلى يوم القيامة؛ دليل أنّ الله -عز وجل- يؤيد رسله ويتولى الدفاع عنهم، وأنّ الله -سبحانه- لا يقبل الظلم ولا أفعال الظالمين. فضح الكافرين المكذبين بأسمائهم رغم قرابة أبي لهب من النبي -صلى الله عليه وسلم- فهو عمه، ولا شك أنَّه يعلم يقيناً صدق رسول الله -ابن أخيه-، إلا أنَّه كان من أشدّ الناس عداوة وتكذيباً وأذية لرسول الله -صلى الله عليه وسلم-، وتكذيب أولي القربى أشد وطئاً على الدعاة، وتأثيرهم أشدّ وقعاً في صدور الناس.
من عمل من عباد الله بطاعته فلنفسه عمل, ومن أساء عمله في الدنيا بمعصية الله فعلى نفسه جنى, ثم إنكم - أيها الناس - إلى ربكم تصيرون بعد موتكم, فيجازي المحسن بحسانه, والمسيء بإساءته. ولقد آتينا بني إسرائيل التوراة والإنجيل والحكم بما فيهما, يجعلنا أكثر الأنبياء من ذرية إبراهيم عليه السلام فيهم, ورزقناهم من الطيبات من الأقوات والثمار والأطعمة, وفضلناهم على عالمي زمانهم. تفسير السعدي - سورة المعارج. وآتينا بني إسرائيل شرائع واضحات في الحلال والحرام, ودلالات تبين الحق من الباطل, فما اختلفوا إلا من بعد ما جاءهم العلم, وقامت الحجة عليهم, وإنما حملهم على ذلك بغي بعضهم على بعض, طلبا للرفعة والرئاسة, إن ربك- يا محمد- يحكم بين المختلفين من بني إسرائيل يوم القيامة فيما كانوا فيه يختلفون في الدنيا وفي هذا تحذير لهذه الأمة أن تسلك مسلكهم. ثم جعلناك- يا محمد- على منهاج واضح من أمر الدين, فاتبع الشريعة التي جعلناك عليها, ولا تتبع أهواء الجاهلين بشرع الله الذين لا يعلمون الحق. وفي الآية دلالة عظيمة على كمال هذا الدين وشرفه, ووجوب الانقياد لحكمه, وعدم الميل إلى أهواء الكفرة والملحدين. إن هؤلاء المشركين بربهم الذين يدعونك إلى اتباع أهوائهم لن يغنوا عنك- يا محمد- من عقاب الله شيئا إن اتبعت أهوائهم, إن الظالمين المتجاوزين حدود الله من المنافقين واليهود وغيرهم بعضهم أنصار بعض على المؤمنين بالله وأهل طاعته, والله ناصر المتقين ربهم بأداء فرائضه واجتنب نواهيه.
هذا الذي أفلح, فقد نجا من دخول النار, ودخل الجنة دار الأبرار. هذا هو المفلح، كما قال تعالى: قَدْ أَفْلَحَ مَنْ زَكَّاهَا * وَقَدْ خَابَ [الشمس:9-10] وخسر مَنْ دَسَّاهَا [الشمس:10]. فلهذا كن ابن من شئت، وكن أباً لمن شئت، وكن من أي قبيلة شئت، فالعبرة بالنفس هل هي زكية طاهرة نقية، أو خبيثة منتنة عفنة. فإن كانت زكية طاهرة نقية فلو كان أبوك كافراً لا يضرك، أو كانت أمك كافرة لا يضرك ذلك، وإذا كانت النفس خبيثة فلو كان أبوك رسول الله أو أمك كذا فلا قيمة لذلك. فالعبرة دائماً بزكاة النفس وطهارتها. ولهذا شرع الله لنا هذه العبادات من الصلاة إلى الزكاة.. إلى الصيام.. إلى الحج.. إلى جميع عبادات الله، ومن الجهاد والرباط، وهذا كله من أجل أن نزكي نفوسنا ونطيبها ونطهرها؛ حتى نموت ونفوسنا طاهرة زكية، فإذا بعثنا الله بعثنا ونفوسنا زكية طاهرة، وما حرم الكفر والشرك والذنوب والآثام إلا لنبتعد عن هذا الذي يخبث نفوسنا ويدسيها وينتنها. والعياذ بالله. قال: [ وإلا فأصل الناس واحد] وهو [ المني القذر, باستثناء آدم و حواء وعيسى، فآدم أصله الطين، و حواء خلقت من ضلع آدم، وعيسى كان بنفخ روح القدس في كم درع مريم, فكان بكلمة الله تعالى، ومن عدا الثلاثة فمن ماء مهين ونطفة قذرة] وقد بينت لكم هذا، فكل بني آدم مخلوقون من نطفة قذرة، وهي نطفة المني.
فحقيقة الآخرة هي الحقيقة الرئيسية فيها. ومن ثم كانت الحقائق الأخرى في السورة كلها متصلة اتصالا مباشرا بحقيقة الآخرة فيها. من ذلك حديث السورة عن الفارق بين حساب الله في أيامه وحساب البشر ، وتقدير الله لليوم الآخر وتقدير البشر: تعرج الملائكة والروح إليه في يوم كان مقداره خمسين ألف سنة ، فاصبر صبرا جميلا. إنهم يرونه بعيدا ونراه قريبا... الخ وهو متعلق باليوم الآخر. ومنه ذلك الفارق بين النفس البشرية في الضراء والسراء في حالتي الإيمان والخلو من الإيمان. وهما مؤهلان للجزاء في يوم الجزاء. ومنه غرور الذين كفروا وطمعهم أن يدخلوا كلهم جنات نعيم ، مع هوانهم على الله وعجزهم عن سبقه والتفلت من عقابه. وهو متصل اتصالا وثيقا بمحور السورة الأصيل. وهكذا تكاد السورة تقتصر على حقيقة الآخرة وهي الحقيقة الكبيرة التي تتصدى لإقرارها في النفوس. مع تنوع اللمسات والحقائق الأخرى المصاحبة! للموضوع الأصيل. ظاهرة أخرى في هذا الإيقاع الموسيقي للسورة ، الناشئ من بنائها التعبيري.. فقد كان التنوع الإيقاعي في الحاقة ناشئا من تغير القافية في السياق من فقرة لفقرة. وفق المعنى والجو فيه.. فأما هنا في سورة المعارج فالتنوع أبعد نطاقا ، لأنه يشمل تنوع الجملة الموسيقية كلها لا إيقاع القافية وحدها.
فغلوه. ثم الجحيم صلوه. ثم في سلسلة ذرعها سبعون ذراعا فاسلكوه).. كما يتجلى في صراخ المعذبين وتأوهاتهم وحسراتهم: ( يا ليتني لم أوت كتابيه. ولم أدر ما حسابيه. يا ليتها كانت القاضية.. ) فأما هنا في هذه السورة فالهول يتجلى في ملامح النفوس وسماتها وخوالجها وخطواتها ، أكثر مما يتجلى في مشاهد الكون وحركاته. حتى المشاهد الكونية يكاد الهول يكون فيها نفسيا! وهو على كل حال ليس أبرز ما في الموقف من أهوال. إنما الهول مستكن في النفس يتجلى مداه في مدى ما يحدثه فيها من خلخلة وذهول وروعة: ( يوم تكون السماء كالمهل ، وتكون الجبال كالعهن. ولا يسأل حميم حميما. يبصرونهم يود المجرم لو يفتدي من عذاب يومئذ ببنيه ، وصاحبته وأخيه ، وفصيلته التي تؤويه ، ومن في الأرض جميعا ثم ينجيه).. وجهنم هنا " نفس " ذات مشاعر وذات وعي تشارك مشاركة الأحياء في سمة الهول الحي: إنها لظى. نزاعة للشوى. تدعوا من أدبر وتولى وجمع فأوعى.. والعذاب ذاته يغلب عليه طابع نفسي أكثر منه حسيا: ( يوم يخرجون من الأجداث سراعا كأنهم إلى نصب يوفضون ، خاشعة أبصارهم ترهقهم ذلة ، ذلك اليوم الذي كانوا يوعدون).. فالمشاهد والصور والظلال لهذا اليوم تختلف في سورة المعارج عنها في سورة الحاقة ، باختلاف طابعي السورتين في عمومه.