لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب "زاكي" لفن الطهي: ايس كريم تشيز كيك بالتوت
ايس كريم تشيز كيك جربوها هتدمنوها 🍰🍦 - YouTube
يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الآيس كريم تشيز كيك بالفراولة. المكونات: - كوب كريمة الخفق - كوب جبنة كريمية (كيري) - علبة حليب مكثف محلى - برش حامض (ليمون) - بسكويت "دايجستف" صلصة الفراولة: - كوبا فراولة مقطعة - ربع كوب سكر - عصرة حامض (ليمون) - ملعقة كبيرة نشاء وربع كوب ماء - ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير: - في وعاء، اخفقوا الكريمة مع جبنة كريمية والحليب والحامض. - قلبوا المكونات جيداً حتى تتجانس وتتحول إلى ناعمة. - قوموا بتكسير بعض حبات بسكويت "الدايجستف" وأضيفوها إلى خليط الكريمة وحرّكوا المكوّنات جيداً. - أسكبوا المكونات في البايركس وأدخلوها إلى الثلاجة. - ضعوا الفراولة المقطعة مع السكر والحامض، واطبخوها لمدة ربع ساعة على نار هادئة. - أضيفوا النشاء المذوب بالماء، واطبخوها مجدّداً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفوا الفانيلا. - اتركوا صلصة الفراولة جانباً حتى تبرد. - أخرجوا الآيس كريم من الثلاجة، وأضيفوا صلصة الفراولة عليها. - زينوا الآيس كريم بالبسكويت والفراولة، ثم أدخلوها مجدّداً إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
تشيز كيك ببسكويت الآيس كريم مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي تكفي ل أربعة أشخاص خلطة تشيزكيك حسب الطعم المفضل. بسكوت الأيس كريم الجاهز. صوص الفراولة "أو أي نوع حسب الرغبة". صب خلطة التشيز كيك في بسكوت الأيس كريم ووضع ملعقة من صوص الفراولة أو أي نوع أخر على الوجه، وتركه حتى يبرد، ثم تقديمه. كيك بسكويت الآيس كريم سبع دقائق عشرون دقيقة تكفي لـِ اثنا عشر شخص مكوّنات الكيك: كوبان ونصف من الطحين. كوبان من السكر ناعم الحبيبات. كوب من الحليب والزبدة اللينة. أربع بيضات كبيرات الحجم. رشة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من القطر الخفيف (الشيرة). مكوّنات الكريمة: كوب ونصف من الزبدة اللينة. نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات. ثلاث بيضات كبيرات الحجم. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا السائلة. بسكويت الأيس كريم أو فرماسيلي الألوان للتقديم. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الوسط. تحضير صينية ووضع بسكويت الأيس كريم فيها. تحضير خليط الكيك: نخل كلٍ من البيكنج باودر، والملح، وبيكربونات الصودا، والطحين على قطعة من ورق البارشمنت أو في طبق عميق، وتركه جانباً.
خفق بياض البيض على سرعة متوسطة إلى أن يتم تكوين مارينغ لامع متماسك. وضع الزبدة اللينة في وعاء أخر، وخفقها بمضرب شبك يدوي إلى أن تصبح هشة. وضع بعض الزبدة فوق بياض البيض بالتدريج وخفقها على سرعة بطيئة حتى تختفي الزبدة والحصول على كريمة هشة، ثم إضافة الفانيلا.
الوصفة الثانية:البقدونس المغلي مع الثوم والجنزبيل في هذه الوصفه يتم غلي البقدونس الاخضر مع ٣ فصوم من الثوم في ٣ اكوب ماء ،ويتم اضافة الجنزبيل اليهم بعد الغلي واطفاء النار ويتم شرب ٢ كوب، احدهما علي الريق والاخر قبل النوم لمدة اسبوع، حيث تحتوي هذه الوصفة علي الجنزبيل الذي يزود من معدل الحرق واذابة دهون الكرش والارداف. أقراء ايضا: ما هي فوائد البقدونس المغلي للشعر والتخسيس
عند رغبتنا في التخلص من الوزن الزائد بشكل آمن وطبيعي نبحث عن المواد الطبيعية للوصول للهدف ومن المواد الطبيعية المنتشرة الآن وثبت فاعليتها لدى الكثير من الأشخاص نبات البقدونس وما يحتويه من مواد فعالة في إنقاص الوزن، ولكن لابد من معرفة أهم فوائد البقدونس للتخسيس للاستفادة منه بشكل أكبر فوائد البقدونس للتخسيس يعد البقدونس من طرق التخلص من الوزن الزائد بشكل طبيعي وهذا يرجع إلى الكثير من الفوائد به وهي: البقدونس مدر للبول ويحتوي على سعرات حرارية قليلة ويعمل على تطهير المعدة من الرواسب السامة. 4 حبات على الريق معجزة لإزالة الكرش في 3 أيام تخسيس البطن والجناب حتي لو كبيرة ومدلدلة بدون رياضة - ثقفني. يحتوي على عنصر الحديد وفيتامينات أ و ب9 ، وتلك العناصر تعمل على تغذية الجسم وتوفر الطاقة اللازمة للجسم. يقلل من الشراهة في الطعام وبهذا يساعد الجسم في التخلص من الدهون الزائدة عن طريق البول. ولكن يؤكد خبراء التغذية أن استخدامه كشراب مغلي أو تناوله مباشرة لإنقاص الوزن لابد من توفير حمية غذائية خاصة معه مع القيام بتمارين رياضية يومية وخاصة رياضة المشي. فوائد البقدونس للتخسيس الكرش يساهم البقدونس في التخلص من الدهون المتراكمة بمنطقة البطن والتي تتسبب في ظهور الكرش سواء للرجال أو السيدات، وعلى هذا ينصح الطبيب دائماً بوضع البقدونس في الطعام اليومي للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة وخاصة بمنطقة البطن، وتوجد وصفة فعالة للتخلص من تلك المشكلة وهي كالآتي: نقوم بإحضار عصير ليمونة وملعقتين من البقدونس المفروم و3 أكواب من الماء ونصف ملعقة من الزنجبيل ومثلها من القرفة.
من المشروبات المعروفة بقدرتها على إذابة الدهون والشحوم في الجسم، خاصة منطقة البطن، هو مشروب البقدونس والليمون، لكن في نفس الوقت يجب أن تقومي بنظام غذائي صحي وتقليل السكريات والكربوهيدرات. حزمة من البقدونس. حزمة نعناع. عصير 3 ثمرات ليمون. ملعقة كبيرة مبشور قشر الليمون. الطريقة: قومي بوضع البقدونس والنعناع في ماء مغلي لمدة ساعتين، وبعدها قومي بخلطها في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة الليمون. اشربي كوب من هذا العصير في الصباح وآخر قبل النوم. فوائد المشروب: يساعد البقدونس على خسارة الوزن لأنه مدر للبول، مما يخلص الجسم من الماء الزائد، كما يقلل من الشهية للطعام، إلى جانب فعليته في إذابة الدهون وخاصة الموجودة في منطقة البطن. أما الليمون فلديه قدرة كبيرة على حرق الدهون، وتحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ومن المؤكد أن فيتامين سي الموجود في عصير الليمون يعمل على تقوية المناعة.