قررت منظمة الأمم المتحدة، وبناءً على المبادرة التي قدمتها منظمة الـ»يونيسكو» في تاريخ 19 فبراير من العام 2010م، الاحتفال بجميع لغات العالم الرسمية «العربية، الإنجليزية، الصينية، الفرنسية، الروسية والإسبانية»، من خلال أيام دولية يتم الاحتفال بها في كل عام. وذلك في إطار جهود المنظمة الأممية، لرفع مستوى الوعي التاريخي والثقافي وإنجازات كل لُغة من هذه اللغات. وخلال هذا الإعلان الأممي تم إطلاق «اليوم العالمي للغة الصينية، الذي يُصادف 20 أبريل من كل عام. وذلك بوصفها كبرى لغات العالم. كما أنه تم اختيار هذا التاريخ على وجه التحديد، كنوع من التكريم والتخليد لذِكرى «سانغ جيه»، الذي يعتبر مؤسس الأبجدية الصينية قبل ما يقارب الـ4 آلاف عام. اليوم العالمي للحيوان - ويكيبيديا. حيث يعزز الاحتفال باليوم العالمي للغة الصينية حضورها الثقافي باعتبار الحضارة الصينية من أقدم الحضارات في العالم التي تعود إلى خمسة آلاف سنة، وكذلك غنية جداً بالفن والفلسفة والعلوم، حيث تبرز الثقافة الصينية جلية في الإرث الفلسفي، ومنظومة الطب البديل وفنون التداوي والخصائص الدقيقة والفريدة لهندستها المعمارية التقليدية. إن دراسة اللغة الصينية والإلمام بها يعد مدخلاً مهماً للاطلاع على ثقافتها وحضارتها، حيث إن اللغة الصينية حضارة غنية بحد ذاتها.
يتم الاحتفال باليوم العالمي للحيوان في 4 أكتوبر من كل عام.
مبادئ رعاية الحيوان: قامت الجمعية الدولية التي ترعى حقوق الحيوان بوضع العديد من المبادئ التي تحافظ على حقوق الحيوان وترعاه وهذا من خلال الاجتماع الدولي الذي يرعى حقوق الحيوان، والذي انعقد في اليوم الواحد والعشرين من شهر سبتمبر من عام ألف وتسعمائة وسبعة وسبعين للميلاد، وهذا في مدينة لندن. أمّا عن الإعلان العالمي لحقوق الحيوان فقد تم انعقاده في اليوم الخامس عشر من شهر أكتوبر من عام ألف وتسعمائة وثمانية وسبعين للميلاد في مدينة باريس في فرنسا ، بالتحديد في مقر اليونيسكو. يوم الحيوان العالمى. لماذا يتم الاحتفال باليوم العالمي للحيوان؟ في كل عام في اليوم الرابع من شهر أكتوبر يتم الاحتفال باليوم العالمي للحيوان، وهذا تبعاً للعديد من الأسباب أو الغيات المنشودة ومن أهمها على النحو الآتي: رفع مكانة الحيوانات. تحسين معايير ومستويات الرعاية للحيوانات. الرفق بالحيوانات. من أجل جعل دول العالم أجمع وأراضيها مكاناً مناسباً من أجل عيش الحيوانات. وتبعاً للعديد من الطرق يتم الاحتفال باليوم العالمي للحيوانات، وهذا من أجل التعبير عن أهمية الحيوانات والحقوق التي يجب أن تتمتع بها، وكذلك من أجل تسليط الضوء على القضايا أو المشاكل التي تواجهها الحيوانات بأنواعها المتعددة.
مادة - 11 كل فعل أو عمل يؤدى إلى موت لا يكون له ضرورة للحيوان هو عمل قاسى ويكون جريمة ضد الحياة. مادة - 12 كل فعل أو عمل يؤدى إلى موت جماعي للحيوانات البرية يعتبر جريمة ضد جنس الحيوانات. مادة - 13 أ- الحيوانات الميتة يجب أن تعامل بوقار. ب- يجب منع المشاهد أو المناظر العنيفة من دور السينما والتليفزيون والتى يكون الحيوان ضحيتها إلا إذا كان العرض يخدم حقوق الحيوان. المزيد عن يوم التلفزيون العالمى.. المزيد عن السينما.. مادة - 14 أ- جمعيات حماية وإنقاذ الحيوانات يجب أن تكون ممثلة على مستوى الحكومة. ب- حقوق الحيوان يجب أن يدافع عنها بالقانون مثل حقوق الإنسان. * المراجع: "World Animal Day | 4 October" - "". "Do One Thing - World Animal Day - October 4" - "". "World Animal Day" - "". "World Animal Day" - "".
أما الجريمة الكبرى لوزارة الزراعة؛ فهي قتل الكلاب الضالة بسم الإسترايسون، حيث تجبر الوزارة الأطباء البيطريين للنزول للمناطق الموبوءة، بجانب مقالب القمامة؛ لنشر السم، حيث إنه يقتل الكلاب بانفجار معدتها في 6 ساعات، وهذا يعتبر مخالفاً للرحمة بالإنسان والحيوان». ونذكر لكم أهم بنود الميثاق العالمي للرفق بالحيوان: مادة 1 كل الحيوانات ولدت متساوية ولها نفس الحق في الوجود. مادة 2 أ - كل حيوان له الحق في الاحترام. ب - كما لا يمكن تدمير الجنس البشري، لا يمكن افتراض تدمير أو فناء الجنس الحيواني أو استغلاله، وينبغي أن يستخدم ضميره في خدمة الحيوانات. ج - كل حيوان له الحق في أن يؤخذ في الاعتبار وله الحق في المعاملة الجيدة وحماية الإنسان له. مادة 3 أ - لا يجب أن يكون الحيوان معرضاً لمعاملة سيئة أو يكون معرضاً للقسوة. ب - إذا كان موت الحيوان ضرورياً، فيجب أن يتم ذلك بطريقة مفاجئة ومن دون رعب أو قسوة. مادة 4 أ - كل الحيوانات المتوحشة لها حق المعيشة بـ«حرية» في بيئتها الطبيعية ولها حق التكاثر. ب - كل حرمان لحرية الحيوان - حتى للأغراض العلمية - يتعارض مع هذه الحقوق. مادة 5 أ - كل حيوان غير متوحش يعيش في بيئة داخلية له الحق في أن يعيش وينمو في ظروف وإيقاع أفراد جنسه.
تقوم الحيوانات بأكثر من مجرد حماياتنا وإمتاعنا من خلال صحبتها، فالطريقة التى يتفاعلون بها مع العالم يمكن أن تعلمنا الكثير، فحيواناتنا هم رفقاءنا المخلصون ونحن مدينون لهم بأن نكون حاضرين وكريمين بحبنا ووقتنا. ومع هذا الوباء والإغلاق، قضينا الكثير من الوقت فى المنزل مع حيواناتنا الأليفة، وربما ندرك جميعا الآن الدور القيم الذى تلعبه هذه الحيوانات فى حياتنا، يصادف اليوم الاحتفال باليوم العالمى للحيوان، وهو أفضل وقت لتظهر فيه لحيوانك الأليف مدى اهتمامك به. ولمساعدتك فى إظهار اهتمامك بحيوانك الأليف، ذكر موقع " jacaranda fm " 4 طرق تمكنك من القيام بذلك وهى كالتالى: حيوانات أليفة - ضع هاتفك جانبا: تماما مثلما تفعل عند التعامل مع أطفالك أو أصدقائك أو شريك حياتك، اترك هاتفك، وامنح حيوانك انتباهك الكامل. - لا تفرط فى إطعامهم: الحيوان الذى يعانى من زيادة الوزن يعتبر حيوانا غير صحى، بالطبع يمكن أن يكون تناول الطعام الصحى بين الحين والآخر مكافأة عظيمة لحيوانك الأليف، لكن إطعامهم أغلب الأوقات يعد تسمين لن يؤدى إلا إلى إلحاق الضرر بهم اكثر مما ينفع على المدى الطويل. - حافظ على نظافتهم وحمايتهم: فمن المهم أن تحافظ على صحته، ويمكنك القيام بذلك عن طريق زيارة الطبيب البيطرى المحلى، مرة واحدة على الأقل فى السنة، تحتاج أيضا إلى الأعتناء بنظافتهم، والتأكد من ان أظافر قدمهم لا تطول كثيرا وتصبح غير مريحة.
ينطبق هذا على اللحم الأحمر وكذلك الدجاج الذي يحتوي على طبقة جلد خارجية غنية بالدهون المشبعة الغير صحية. 2. الأطعمة المخبوزة تدخل العديد من المكونات غير الصحية في تصنيع الأطعمة المخبوزة سواء الحلويات مثل الكعك أو المخبوزات المالحة مثل البيتزا، والتي تسبب العديد من الأمراض. يتم إضافة الدقيق الأبيض لهذه الأطعمة، بالإضافة إلى الزيت والسمن والسكر والصلصات المختلفة مثل الكاتشب والمايونيز وغيرها، وجميعها مواد دهنية خطيرة على الصحة. ما هي الدهون المشبعة - موضوع. 3. الأطعمة المقلية لا يمكن تصور كيف تمتليء الأطعمة المقلية بالزيت مثل الدجاج المقلي أو البطاطس المقلية، حيث أنها تمتص نسبة كبيرة جدًا من الزيوت والتي تنتقل إلى الجسم بمجرد تناولها. على الرغم من مذاقها المميز ولكنها تسبب مخاطر صحية عديدة، حيث أن تناول كمية قليلة منها يعني الحصول على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة. 4. الزبدة يفضل كثير من الأشخاص تناول الزبدة مع العسل أو إضافته إلى الأطعمة المختلفة لتمنحها مذاق شهي، وهو ما يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة. حيث أن الزبدة من أكثر أنواع الدهون التي تسبب انسداد الشرايين وتراكم البلاك بها بمرور الوقت، ولذلك ينصح بتجنب الزبدة قدر الإمكان.
- الأفوكادو. 3. فوائد الدهون الغير مشبعة الاحادية كما قلنا فهي صحية لكن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي إلى: - الوقاية أو تقليل احتمال الإصابة بالسرطان خاصة عند استبدال الدهون المشبعة أو المتحولة بالدهون الأحادية الغير المشبعة. - يدخل استهلاك الدهون الأحادية الغير المشبعة كعنصر أساسي في مطبخ البحر الأبيض المتوسط وحمية شعوبه. - امتصاص جيد لبعض المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ A وفيتامين د D - تعديل مستويات الأنسولين في الدم والسيطرة على داء السكري النوع 2 - جيدة لصحة القلب كتنظيم دقات القلب، الوقاية من أمراض القلب.. - مفيدة لصحة الدماغ والقدرات العقلية والإدراكية ككل. - تعديل وتقليل مستوى الكوليسترول الضار LDL - الوقاية من الإصابة بالسكتة الدماغية. - مكافحة الالتهابات وتخفيفها. - حماية الخلايا وتجديدها. - تعديل ضغط الدم. تصنف الدهون الى دهون مشبعة فقط، - بريق المعارف. 4. أضرار الدهون غير المشبعة الاحادية كما قلنا فهي صحية لكن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي إلى: - زيادة الوزن بسبب ارتفاع السعرات الحرارية فيها 9 سعرات حرارية في الجرام الواحد. - معرضة إلى التأكسد أكثر من باقي أنواع الدهون الأخرى وبالتالي قد تكون مضرة أحيانا في حال تأكسدها.
وكذلك تحتوي تلك الثمرة من الأفوكادو على 4 غرامات من الدهون المتعددة غير المشبعة. 5- الطريقة التي تستخدمها لتقشير الأفوكادو تُحدث فرقاً في الاستفادة الصحية من العناصر الغذائية بداخلها. ذلك أن أكبر تركيزات من المغذيات النباتية توجد في الأجزاء التي لا نأكلها عادة، أي القشرة والبذرة. ولب الأفوكادو يحتوي في الواقع كمية أقل بكثير في المغذيات النباتية. ومع ذلك، فإن أجزاء اللب غير متطابقة في تركيزاتها من المغذيات النباتية، لأن مناطق اللب الأقرب إلى القشر (ذات اللون الأخضر الغامق) تحتوي كميات أعلى من المغذيات النباتية مقارنة بالأجزاء الداخلية للب. لهذا السبب، يجدر عدم إزالة الجزء الخارجي ذي اللون الأخضر الداكن من اللب عند تقشير ثمرة أفوكادو، والذي يحتوي على ثروة ممكنة من المغذيات النباتية في جزء لب الأفوكادو. 6- ثمار الأفوكادو من أنواع الفواكه التي تنضج بعد قطفها وفصلها عن الشجرة، أي مثل المانغو والموز. وتنضج ثمرة الأفوكادو الصلبة بطريقة أفضل في غضون أيام قليلة، عند وضعها في كيس ورقي أو في سلة فواكه في درجة حرارة المطبخ. الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة. وعندما تنضج الثمرة، يتحول لون القشرة إلى لون أغمق. والعلامة الأخرى للنضج هي الإحساس بليونة أسفنجية عند الإمساك بها والضغط عليها برفق.
وقد أثبتت أيضا بعض الدراسات أن الأغذية العضوية هي أكثر أمانا مقارنة بالأغذية العادية. فوائد الأغذية العضوية يعتقد بعض الباحثين بأنها تقلل نسب الإصابة بالسرطان والمشاكل الصحة الإنجابية والمشاكل العصبية ومشاكل الإنجاب على عكس الأغذية التي تحتوي على المبيدات. كما أن الأطعمة العضوية تكون أغنى بالمواد الغذائية من الأطعمة العادية إذ أن البرتقال العضوي يحتوي على فيتامين c أكثر من البرتقال العادي. أضرار الأغذية العضوية الأغذية العضوية أسعارها أغلى من الأغذية الغير عضوية. هي موطن للحشرات المسببة للأمراض كالسالمونيلا. ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: بحث عن الغذاء وصحة اجسامنا جاهز للطباعة فوائد الغذاء الصحي في مكافحة الأمراض الشائعة الطلاب شاهدوا أيضًا: الغذاء الصحي ليس هو السبب الوحيد للإصابة بالأمراض ولكنه في نفس الوقت سبب هام في تجنب العديد من الأمراض أو الحصول عليها. بالإضافة إلى الاعتناء بصحتك وتناول الغذاء الصحي هو سبب هام جدا لتجنب العديد من الأمراض. الغذاء الصحي واهتمامك به يجنبك العديد من الأمراض مثل: أمراض السمنة. أمراض القلب. أيضا أمراض السكري. مقارنة بين الدهون المشبعة والغير مشبعة. أمراض السكتة الدماغية. مرض تحلل البقعة الصفراء هو السبب في العمى لدى كبار السن.
ولذا لا يجدر تبريد الأفوكادو بالوضع في الثلاجة، إلى أن تنضج تماماً. 7- بمجرد أن تنضج ثمرة الأفوكادو، يمكن حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. ومن المحتمل أن يتباطأ فقدان بعض العناصر الغذائية في الأفوكادو مع هذا التبريد. تعبير عن الغذاء الصحي وفوائده - ملزمتي. وعلى سبيل المثال، فإن محتوى فيتامين سي يدوم أطول من خلال التبريد. وإذا كنت تقوم بتبريد ثمرة أفوكادو في الثلاجة، فمن الأفضل الاحتفاظ بها كاملة وعدم تقطيعها لتجنب اللون البني الذي يحدث عند تعرض اللب للهواء. كما يُمكن تغليفها بغطاء من النايلون عند الحفظ مُقطعة في الثلاجة. وقد يساعد رش السطح المكشوف بعصير الليمون، لمنع تكوين اللون البني، الذي يمكن أن يحدث عندما تتفاعل عدة مواد في لب الأفوكادو مع الأكسجين الموجود في الهواء. وهذا اللون البني غير ضار ويُمكن أكله.
لاحظت نتائج دراسة حديثة لباحثين من جامعة هارفارد بالولايات المتحدة أن تناول وجبتين من الأفوكادو Avocado أسبوعياً مرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية CVD. ووفقا لما نشر ضمن عدد 5 أبريل (نيسان) الحالي من مجلة رابطة القلب الأميركية Journal of the American Heart Association، درس الباحثون نمط التغذية لدى أكثر من 110 آلاف شخص خاليين من السرطان وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية عند بدء الدراسة، وتمت متابعتهم لمدة ثلاثين عاماً. – تناول الأفوكادو وأفاد الباحثون ملاحظتهم بأن الأشخاص الذين يتناولون كمية أكبر من الأفوكادو – وجبتين على الأقل في الأسبوع – لديهم مخاطر أقل بنسبة 16 في المائة للإصابة بأمراض القلب بالعموم، وخطر أقل بنسبة 21 في المائة للإصابة بأمراض شرايين القلب التاجية بالذات. ووجد الباحثون أيضاً أن استبدال نصف حصة من الزبدة أو الجبن أو أي لحم، بكمية معادلة من الأفوكادو، كان مرتبطاً بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 22 في المائة. وتضاف هذه النتائج الحديثة إلى أدلة سابقة من دراسات أخرى أظهرت أن الأفوكادو – الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية كالألياف والدهون الصحية غير المشبعة – له تأثير إيجابي على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.