امارة الدرعية. مرخان بن وطبان. وفاته توفي الإمام محمد بن سعود عام 1179 هـ الموافق 1765 م بأزمة قلبية، وخلفه ابنه عبد العزيز، وبقي في الحكم حتى اغتاله. خلفه ابنه سعود الذي قُتل في حربه مع الدولة العثمانية، وابنه عبد الله الذي حارب العثمانيين لكنه اضطر أخيرًا إلى الاستسلام للعثمانيين عام 1234 هـ وهكذا سقطت الدولة الأولى وأخذ عبد الله إلى اسطنبول وأعدم هناك. الدولة السعودية الثانية وتسمى أيضًا إمارة نجد، أسسها الإمام تركي بن عبد الله بن محمد آل سعود، وأنشأها عام 1233 هـ الموافق 1818 م، لكن حكم الإمام تركي لم يستمر إلا عدة سنوات عندما عزله العثمانيون. وأجبر على الفرار من الدرعية للعودة إليها مرة أخرى عام 1239 هـ / 1824 م، وحكم الإمام تركي بن عبد الله حتى اغتياله على يد ابن أخيه مشاري بن عبد الرحمن آل سعود، ونجله فيصل بن تركي. تولى السلطة من بعده، وحكم حتى وفاته، وبعد وفاته تنازع أبناؤه على الحكم وأدى ذلك إلى سقوط الدولة الثانية عام 1309 هـ الموافق 1891 م. الدولة السعودية الثالثة تأسست الدولة السعودية الثالثة عام 1319 هـ الموافق 1902 م على يد عبد العزيز آل سعود الذي استطاع إعادة الرياض إلى إقامة الدولة السعودية الثالثة وريث الدولتين الأولى والثانية.
تأسست الدولة السعودية الأولى عام ١١٥٧ ه على يد ٠٠٠٠، تتميز المملكة العربية السعودية بدورها البشري المؤثروتكوين السلالات الأكثر في العدد بين سكانها القديمين وكان لها أيضا دور قوي في الازدهار والنهوض من مراحل ضعف قديما إلى مراحل قوة ومما عكس عليها إنعكاس إيجابي في مراحل الضعف وجعلتهم هذه المراحل يأخذون العبرة والموعظة. تأسست الدولة السعودية الأولى عام ١١٥٧ ه على يد ٠٠٠٠ يعتبر حكم المملكة العربية السعودية من افضل أنظمة الحكم العربية فهو حكم يعطي المجال للشعب في أن يقدم رأيه وهو في نفس الوقت يجعل البلد في حالة نهوض دائم وتكون شامخة وصلبة في نظرة الحكام والشعب، وتتميز السعودية أيضا بإقبال الناس بشكل قوي عليها بسبب وجود الكعبة المشرفة. حل السؤال: تأسست الدولة السعودية الأولى عام ١١٥٧ ه على يد ٠٠٠٠ محمد بن آل سعود
نجد ثم مملكة نجد والحجاز وملحقاتها، حتى أعلن الملك عبد العزيز آل سعود اسم المملكة العربية السعودية عام 1932 م، وما زال أبناؤه يرثون الحكم حتى وصل الحكم اليوم الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود. وولي عهده نجله الأمير محمد بن سلمان. وهكذا يبدو أن الدولة السعودية الأولى تأسست عام 1157 هـ على يد الإمام محمد بن سعود الذي لا يزال أبناؤه وأحفاده يحكمون أرض المملكة العربية السعودية حتى يومنا هذا، وقد مرت الدولة بالعديد من التطورات حتى أصبحت. واحدة من أكبر وأكبر الدول العربية اليوم.
1. 8M views 47. 4K Likes, 336 Comments. TikTok video from نّاهل سوادي.. " I🤍 (@noosa1212_): "مبارك عليكم الشهر الكريم جبت لكم حلا الفيمتو حلا رمضاني بارد ولذيذ جدا ضروري تجربوه👌🏻😍🌙#رمضان #اكسبلور #viral #foryou #مطبخي #لايك #exploe". حلا الـ VIMTO حلا أول يوم رمضان لذيذ ومميز. "✨🌙 | ناهل سوادي. noosa1212_ | الطبقة الأولى. |✨باكتين بسكوت شاي مطحون طحن ناعم واعجنها مع نصف علبة قشطة ويرص في قوالب. |.... الصوت الأصلي. prettykittens19 Pretty Kittens 16. 4K views 328 Likes, 9 Comments. TikTok video from Pretty Kittens (@prettykittens19): "#منتو_حجازي #منتو#مفرزنات_رمضان #صفيحة_يافاوية #مفرزنات #معجنات_رمضان #طبخات_سهله_لذيذه". طريقة لف المنتو. Hadal Ahbek. albrakahfoodnl Reed Aapl Aapl 6044 views 154 Likes, 19 Comments. طريقة لف العجائن سهلة وبسيطة 👍 - YouTube. TikTok video from Reed Aapl Aapl (@albrakahfoodnl): "#dumling #dugh #bast #foryou #WinterHack #ترندات2020 #حلوووو". افضل طريقه للف المنتوو الافغاني والفطائر The best dumpling dough. original sound. hoorsami9 Hoorsami 2. 3M views 83. 9K Likes, 673 Comments. TikTok video from Hoorsami (@hoorsami9): "لذييييذ 🤤 تقدرون تقللون الفيمتو من ثلاث ملاعق الى ملعقتين 👍🏼 #حلى_الفيمتو #حلى #ramadanbakefest #جوي_في_رمضان #tiktokcookbook".
ادهني أقراص المنتو بالزيت ورتبيها في الصينيّة، ثمّ ضعي الصينيّة على القدر، وغطّيها. بعد أن تغلي الماء اتركي الطبخة على نار هادئة إلى أن تنضج. المنتو الحجازي كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة اللبن: نصف كوب من اللبن الرائب. فصان من الثوم. نصف كوب من اللبنة الحامضة. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. منتو بالصلصة الكريمية - طريقة. صلصة الطماطم: نصف ملعقة صغيرة من الملح لسلق المنتو. ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. الحشوة: مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. بصلة صغيرة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. انخلي الطحين جيّداً في وعاء واسع، ثمّ أضيفي إليه الملح وضعيه في وعاء للعجن، وقلبيه جيّداً. أضيفي الماء تدريجيّاً مع الاستمرار بالعجن حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة وطريّة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح قليلاً مدة خمس عشرة دقيقة.
في تلك الأثناء نقوم بتحضير الحشو ، حيث أننا نحضر مقلاة واسعة وسميكة القاعدة ونضع بداخلها الزيت وننتظر إلى أن يسخن تماماً ثم نضيف إليه الثوم المهروس والبصل المفروم ونقوم بتقليبهم من خلال استعمال ملعقة خشبية حتى يحصل البصل على اللون الذهبي الفاتح حينها نقوم بإضافة اللحم الناعم المفروم ونحركه لمدة 3 دقائق مع البصل والثوم ثم نتركه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج اللحم جيداً حينها نقوم بإضافة الفلفل الأحمر الحار إلى اللحم ونخلطه جيداً ثم نطفأ النار تحت المقلاة. بالنسبة لـ الصلصة الحمراء ، نحضر طبق متوسط الحجم ونضع بداخله العدس ونضيف إليه ماء تغمره بشكل كامل ، ثم نتركه منقوع لمدة 3 ساعات تقريباً قبل استخدامه وبعدها نصفي العدس لكن مع مراعاة حفظ ثلاثة أرباع الكوب من ماء النقع لكي نستخدمها بعد قليل. الآن نحضر مقلاة سميكة القاعدة ونضع بداخلها الزيت ونسخنه على نار متوسطة ثم نضيف إليه البصل والثوم ونقلبهم من خلال استعمال ملعقة خشبية لمدة دقيقتان تقريباً ثم نضيف إليهم معجون الطماطم والعدس المصفى ونقلبهم قليلاً ثم نقوم بإضافة ماء النقع التي احتفظنا به قبل قليل ، ثم نحرك المكونات مع بعضها البعض ونتركهم على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 30 – 45 دقيقة حتى ينضج العدس ويصبح طرياً حينها نقوم بإضافة ملح الطعام والفلفل الأسود ، ثم نطفأ النار تحتهم.
ننتظر لمدة ساعة تقريباً حتى نحصل على التسوية المطلوبة، ثم توضع في أطباق تقديم وتزيين بالبقدونس وتقدم على المائدة. طريقة صوص المنتو الأحمر يمكن عمل إضافة صغيرة على طريقة عمل المنتو الحجازي لتعزيز الطعم، وهي إضافة صوص احمر له، مما يعزز الطعم، ويجعل مذاقه شهي، وهو يحتوي على كمية كبيرة ومتنوعة من الخضار، ولا يستغرق وقت في تجهيزه لأنه في خلال ربع ساعة يكون جاهز. ثلث كوب من الذرة الصفراء المعلبة. ربع كوب من البازلاء. بصلة كبيرة مبشورة. حبتان من البصل متوسط الحجم مبشور. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. أربع ملاعق من معجون الطماطم الجاهز. رشة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان من الزيت. ثلث كوب من الماء الفاتر. نضع الذرة مع مراعاة شطفها بالماء للتخلص من المواد الحافظة نحضر طنجرة ونضع بها السمن على نار متوسطة حتى تسخن ثم نضيف عليه البصلة المبشورة، ونقلب من حين إلى أخر حتى يصبح اللون ذهبي. ننزل كل من الثوم مع الكركم ونمزجه جيداً، ثم يضاف عليه الكمون ويقلب لمدة دقيقتان بعدها نضيف معجون الطماطم. ننزل الخضروات المقطعة على المزيج السابق ونحركه جيداً مع باقي المقادير، ونقلل درجة حرارة النار.
علبة من الزبادي. كأس من الماء الدافئ. كوب إلا ربع من نشا الذرة. كيلو من اللحم المفروم ناعم. نصف كيلو من البصل المبشور. معلقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة من بهارات اللحم. رشة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. ملعقتان من السمن. نأخذ وعاء نظيف ونضع به المكونات الجافة المكونة من دقيق، ملح، نشا ونخلطهم جيداً، ثم ننزل عليه كل من الزبادي، مع الماء ونعجنهم جيداً حتى تصبح كتلة واحدة وتترك لمدة ساعتين حتى ترتاح. نحضر طاسة ونضع بها السمنة حتى تذوب ونضع فيها اللحم المفروم ونقلب من حين إلى أخر حتى يتغير لونها، ويضاف عليها البهارات الخاصة بها من ملح، كمون، فلفل، قرفة ونمزجهم. ننزل البصل حتى يذبل ويقلب لمدة أربع دقائق ثم نطفئ النار. نقطع العجين إلى أجزاء صغيرة متساوية ونشكلها على هيئة كرات، ثم نضعها على سطح متساوي، ونرش عليها القليل من الدقيق، ونبدأ في فردها بالنشابة حتى تصبح رقيقة. نضع كمية مناسبة من الحشوة على العجين، ونبدأ في قفل كافة نواحي العجين جيداً حتى لا تخرج منها الحشوة. نأتي بقدر من البخار ونضع به القليل من الماء حتى يسخن، ثم نحضر مصفاة العجين وندهنها بمادة دهنية لتجنب التصاقها، ونقوم بوضعها بها بشكل مرتب.
ضعي مزيج الطماطم في قدر على نار هادئة مع التحريك، وأضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتجانس الصلصة ويصبح قوامها ملائماً. ارفعي المنتو عن النار وضعيه في طبق التقديم ورشّي عليه قليلاً من الفلفل الأسود، وضعي إلى جانبه صلصة اللبن، وزيّنيها بالنعناع الجاف، وضعي صلصة الطماطم.
نأتي بطبق نظيف وننزل به البيضة ونخفقها جيداً، بالإضافة إلى رشة من الملح، ثم ننزل عليها كمية الدقيق ونبدأ في وضع الماء بشكل تدريجي حتى تصبح العجينة كتلة واحدة. يغطى العجين بورق بلاستيك ويترك حتى يرتاح لمدة 90 دقيقة تقريباً، ثم نأخذه ونقطعه إلى أجزاء متساوية، ونبدأ في فردها بالنشابة حتى يصبح سمكها رقيق. نضع كمية مناسبة من الحشوة ونبدأ في قفل العجين، ونحضر إناء على الموقد به ماء، ويضاف له رشة بسيطة من الملح مع عصير الليمون، حتى يسخن، ثم ننزل به قطع العجين، ونتركها حتى تحصل على التسوية المطلوبة. نحضر مقلاة بها كمية كبيرة من الزيت للقلي، ونتركها حتى تسخن، ثم نحضر مصفاة للقلي ندهنها بالقليل من السمن، ونضع بها قطع المنتو الحجازي، وننزلها في الزيت ونقليها ثم نخرجها ونزينها بالبقدونس. شاهد أيضاً: طريقة عمل قطايف رمضان في البيت بكل سهولة بوصفات عديدة طريقة عمل المنتو الحجازي بدون قدر بالبخار هو طبق رئيسي يقدم على المائدة السعودية بجانب بعض المقبلات، وأساسي له حشوة اللحم المفرومة، أحياناً يتم تعزيز الطعم بوضع صلصة حمراء على خلطة العجين، وتسهيلاً عليك يمكنك شراء عجينة المنتو من الماركت، إذا لم يكن لديك وقت في تجهيزها، كذلك لضمان نجاحها.