تشيز كيك الليمون إن تشيز كيك الليمون من أكثر أنواع التشيز كيك خفة، إذ أنه يمتاز بوجود الليمون الذي يضفي نكهة حامضة على القوام الكريمي ذو مكونات خفيفة، ويعد تشيز كيك الليمون الحلى المفضل للأشخاص الذي يفضلون المذاق الحامض في وصفات الطهي وتفضل السيدات تشيز كيك الليمون لتوافر مكوناته وسهولة تحضيره وإمكانية تقديمه في جميع الأوقات، وسنحضر في هذا المقال العديد من أطباق التشيز كيك بالليمون وبمكونات مختلفة ومناسبة في جميع الأوقات. تشيز كيك بالليمون الأخضر وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص المقادير ظرف من بسكويت القمح. ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين. ملعقة كبيرة من الماء. ثلث كوب من عصير الليمون الأخضر. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف كوب من جبنة الريكوتا الحامضة. 100 غرام من الجبنة الكريمية. ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون الأخضر. بياض بيضة. طريقة التحضير نطحن البسكويت جيدًا ثم نضعه في قاع صينية التحضير ونرصه. نذوب الجيلاتين في الماء ثم نمزجه مع عصير الليمون الأخضر ونضيف له السكر، ثم نضع المكونات في قدر على النار ونحرك حتى تذوب جميع المكونات خاصة السكر. نمزج الجبنة الكريمية مع جبنة الريكوتا الحامضة ونضيف لها قشر الليمون الأخضر والسكر تدريجيًا.
تُزال شرائح الليمون بعد أن يبرد الخليط، ثم يُسكب الخليط (الطبقة الثالثة) فوق طبقات التشيز كيك. يوضع قالب التشيز كيك مرة أخرى في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات. يُقطّع قالب التشيز كيك بالليمون إلى مثلثات ويوضع في طبق التقديم، ثم يقدّم باردًا. التشيز كيك الليمون بدون فرن مدة التحضير 60 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص الطبقة الأولى (القاعدة) كوب ونصف من البسكويت السادة المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. طبقة الحشوة مغلف من الجيلي بنكهة الليمون الأصفر. 500 غرام من الجبن الكريمي. كوب من السكر الأبيض البودرة. ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. للتزيين والتقديم ملعقة كبيرة من برش الليمون الطازج. كوب ونصف من الكريمة المخفوقة. قطع (شرائح) من الليمون الطازج حسب الرغبة. يوضع كل من بسكويت السادة المطحون، السكر الأبيض، الزبدة المذابة ويخلط جيدًا باليد حتى تتجانس وتمتزج المكونات مع بعضها البعض. تُرصّ عجينة البسكويت والزبدة في قالب التشيز كيك (متحرك القاعدة)، ويُضغط عليها جيدًا حتى ترص وتتماسك داخل القالب، ثم يُغطّى قالب التشيز كيك في ورق نايلون بلاستيكي، ويوضع في الثلاجة.
حلى يجمع بين الخفة والمذاق الرائع فى تشيز كيك صحى حلى كيتو من دون حرمان مع قلت فري!
بعد ذلك نضيف الزبدة المذابة و ملعقة من الماء على البسكويت ونقلبهم مع بعضهم حتى يمتزجا ويصبح قوام البسكويت أشبه بحبات الرمل. ناتي بقالب التشيز كيك لابد أن يكون القالب له قاعدة منفصلة لكي تستطيعين إخراجه. نسكب خليط البسكويت في القالب و نقوم بتسويتة في القالب مع الضغط عليه بشئ ثقيل حتى يتماسك. نضع القالب في الثلاجة يتماسك حتى نقوم بتحضير الكريمة. بعد ذلك نأتي بوعاء كبير و نقوم بوضع 2 كوب من الكريمة السائلة و ربع كوب من الجبنة الكريمي وربع كوب من عصير الليمون. نذوب الجيلاتين في ملعقة من الماء حتى يذوب ثم نضيف على الكريمة. نأتي بالمضرب الكهربائي ونقوم بضرب كافة هذه المكونات جيدًا بالمضرب حتى يصبح القوام كريمي متماسك لابد من ضرب الكريمة لمدة 10 دقائق لكي يثقل قوامها. بعد ذلك نقوم بسكب خليط الكريمة على طبقة البسكويت ونوزعها عليه ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعة لكي تتماسك طبقة الكريمة. نحضر كريمة الليمون لتزيين التشيز كيك نضع في وعاء 2 صفار من البيض ونضيف السكر ونضربهم مع بعضها بالمضرب اليدوي. ثم نقلب النشا و الماء ونضعهم على الصفار ونخلط كافة هذه المكونات جيدًا. بعد ذلك نرفع هذا الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لديك قوام كريمي.
20 دقيقة تشيز كيك لوتس بدون فرن الوصفة مضمونة! 30 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك! 30 دقيقة
وبحسب آخر التقارير توفي محمد الشمري سعودي اليوتيوب الشهي، في حادث سيارة غير متوقع، وكل من عرفه وتابع مقاطع الفيديو الخاصة به على قناته على يوتيوب وعلى حسابه على سناب شات أصيب بالصدمة والحزن عندما علم بوفاته في أفلامه، يدلي بملاحظات دنيئة عن النساء، والخيانة الزوجية والعلل الثقافية الأخرى.
قناة محمد الشمري - YouTube
2022-04-04 | 23:40 اعلن النائب محمد فاضل الدليمي، اليوم الاثنين، عن تعرضه لمحاولة اغتيال في منطقة الراشدية بمحافظة بغداد. وقال الدليمي في حديث لـ السومرية نيوز، انه "وخلال حضورنا مع ثلاثة نواب اخرين في منطقة الراشدية لحضور افتتاح بطولة رمضانية لكرة القدم، تعرضنا الى اطلاق نار مباشر من قبل أحد الأشخاص المعرفين من قبلنا من بيت الفياض بعد مشاهدته بشكل مباشر وهو يطلق النار"، مبينا ان "الاستهداف حصل بالقرب من مركز شرطة الراشدية". وأضاف الدليمي وهو نائب عن تحالف السيادة "لا نعلم سبب العداء او الاستهداف لنا"، مشيراً الى أنه "حاليا في مركز للشرطة لرفع دعوى على الشخص الذي استهدفنا". محمد الشمري يوتيوب الصفحة الرئيسية. » انضم إلى "قناة السومرية" على يوتيوب الآن، أنقر هنا 11:01 | 2022-04-27 10:19 | 2022-04-27 16:28 | 2022-04-27 17:03 | 2022-04-26 النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام. إشترك بنشرتنا الاخبارية انضم الى ملايين المتابعين حمل تطبيق السومرية المصدر الأول لأخبار العراق إشترك بخدمة التلغرام تحديثات مباشرة ويومية
ما سبق أوجد نجومية معاصرة للفن تمتاز عن سابق عهدها من نجومية أهمها: غياب النجومية بمعناها الواسع والمطلق في أي مجال فالنجم في مجال ما ، مثل الدراما قد لا يكون تابعها إلا نسبة قليلة لا تكاد تصل بالفنان إلى إثبات تواجد في فضاء فنون التلفزيون في رمضان، وشتان بين هذا والنجومية بمعناها التقليدي. كما أن النجومية لم تعد تُفرَض بل اختيار المتابع يتفاوت تبعا لذوقه وظروفه الاقتصادية والاجتماعية وتلبية المادة الفنية لها، بما يصعب الاتفاق على عمل فني محدد من شريحة كبيرة من المتابعين. إنها النجومية المعاصرة التي تفرض الجودة وانسجامها لأذواق وعقول متابعيها فقط.
المصدر: جريدة الصباح.