NeMo 07-06-2009, 08:09 PM كبسة دجاج بالصور يممممممممممممممممم جوعان بالحيل بس من الصور شبعت يسلمووووووو الإمبراطوره 08-06-2009, 03:47 PM كبسة دجاج بالصور يميييييييييييييييي يسلمووووو حلا والله يعطيك الف الف الف عافيه ღرفيف الروحღ 08-06-2009, 05:58 PM كبسة دجاج بالصور يسلمووووووووو فراشة الجنوب 11-06-2009, 02:29 AM كبسة دجاج بالصور يسلمووووووووووووووووو
الكبسة من أشهر الأطباق الرئيسية في الخليج العربي و بخاصة في السعودية, فهي تعد الوجبة الرئيسية و الطبق الرئيسي على المائدة السعودية, و قد عرفت الكبسة على أنها كبسة باللحم, و لكن مع مرور الوقت أصبحت تقدم أيضا كبسة دجاج و هي شهية مثلها مثل كبسة اللحم. اقرئي أيضا طريقة عمل الكبسة الشهية بأبسط طرق تحضيرها تعتمد الكبسة بشكل عام على الأرز الطويل المسمى بالأرز البسمتي, و معه اللحم سواء كان لحم ضأن أو لحم دجاج أو غيره من أنواع اللحوم, بالإضافة إلى المكسرات و الزبيب و البهارات, مما يعطي للكبسة الطعم الشهي و اللذيذ, و تختلف الكبسة من بلد إلى بلد حسب نوع البهارات المستخدمة بالإضافة إلى لون الأرز, فتختلف ألوانها بين اللون الأحمر و بين الأصفر أو الأبيض و اللون البني, و لكن تمتاز الكبسة السعودي سواء كانت كبسة لحم أو كبسة دجاج باللون البني النائل إلى الحمرة أو اللون الأصفر و الأبيض. الطريقة الأولى لعمل كبسة دجاج المكونات 2 كيلو جرام من الدجاج 3 أكواب من الأرز البسمتي حبة من البصل كبيرة الحجم 3 حبات من الطماطم ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم 2 حبة من الجزر نصف الكوب من الزيت النباتي حبة من الفلفل الحار ملعقتين كبيرتين من بهارات الكبسة ( مطحونة) نصف كوب من الحمص المسلوق زبيب و مكسرات طريقة عمل كبسة دجاج قومي بغسل الدجاج و تنظيفه جيدا.
2- ضعي معجون الطماطم فوق البصل المُحمَّر والبهارت وقلبيهم معاً لمدة دقيقة. 3- أضيفي الطماطام المفرومة والبهارات المطحونة إلى خليط معجون الطماطم والبصل وقلبيهم معاً حتى يُصبح لدينا خليط كثيف ثم أُغمريهم بالماء. 4- عندما يغلي الماء أضيفي قطع الدجاج إليه واتركيهم معاً لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. 5- ضعي قطع الدجاج في صينية ثم قومي بتحمير الدجاج في فرن متوسط الحرارة. 6- صفِّي الأرز البسمتي المنقوع من الماء وضعيه في المرق الناتج عن الدجاج بعد أن تضبطي كمية المرق المناسبة للأرز بحيث تغمره جيداً، وأضيفي معه الفلفل الاخضر الحار وأضيفي كمية الملح المناسبة إلى الأرز، ثم أُتركيه ينضج على نارٍ هادئة. 7- أُسكبي الأرز اللذيذ في طبق التقديم وضعي فوقة قطع الدجاج الشهية وقدمي طبق كبسة الدجاج ساخناً إلى عائلتك بجانب السلطة التقليدية أو سلطة الدقوس وتمتعي بالطعم الرائع والمذاق الفريد. كبسة الدجاج بالصور - طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور كبسة الدجاج بالصور - طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور مواضيع قد تعجبك: كبسة الدجاج السعودية 2013, طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية بالصور 2013 طريقة عمل كبسة الدجاج اللذيذة, طريقة سهلة لتحضير كبسة الدجاج طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية, خطوات عمل كبسة الدجاج كبسة المكرونه بالدجاج بالصور - تحضير كبسة المكرونه بالدجاج بالصور - طريقة كبسة المكرو طريقة عمل كبسة الدجاج بالفلفل الاسود والقرنفل - كبسة جديدة بالصور
الصور تعبر عن نفسها: هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 134KB.
04-17-2013, 09:01 AM المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 9-3-2013 العضوية: 66848 المشاركات: 1, 000 بمعدل: 0. 27 يوميا معدل التقييم: الحالة: تُعتبر الكبسة من أكثر الأصناف التي يُقدمها المطبخ الخليجي شُهرةً، وتتعدد المسميات لأكلة الكبسة اللذيذة التي تعتمد على الأرز البسمتي طويل الحبة على حسب المنطقة التي تُقدمها حيث أن اختلافاتٍ بسيطة تُميِّز طبق الكبسة من منطقةٍ إلى أُخرى، اليكِ طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور... المقادير ماء كمية تكفي لطهي الدجاج والأرز, قرفة أعواد صحيحة, 3 حبة قرنفل حب صحيح, ملعقة كبيرة هيل حب صحيح, ملعقة كبيرة ملح, 1. 50 ملعقة كبيرة معجون طماطم, 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي, 0. 50 كأس طماطم طازج مفروم ناعم, 2 حبة بصل مفروم ناعم, 2 حبة أرز بسمتي طويل الحبة, 4 كأس ورق غار صحيح, 3 حبة دجاج مقطّع حسب الرغبة, دجاجة فلفل أسود مطحون, 0. 50 ملعقة صغيرة كمون مطحون, 0. 50 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة, 0. 50 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة, 0. 50 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار, 3 حبة بهرات دجاج مشكَّلة, ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1- ضعي البصل مع الزيت النباتي والبهارات الصحيحة على نارٍ هادئةٍ حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي الجميل.
مثل: قوله تعالى: "إِذْ قَالَتِ امْرَأَةُ عِمْرَانَ رَبِّ إِنِّي نَذَرْتُ لَكَ مَا فِي بَطْنِي مُحَرَّراً فَتَقَبَّلْ مِنِّي إِنَّكَ أَنتَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ "آل عمران 35. أو مثل: "جاءت فاطمةُ، أو الفاطمتان، أو الفاطماتُ". 2- أو كان ضميراً مستتراً يعود على مؤنث حقيقي أو مجازي التأنيث مثل: "خديجةُ ذهبت، والشمسُ تطلعُ". 3- أن يكون الفاعل ضميراً يعود إلى جمع مؤنث سالمٍ، أو جمع تكسير لمؤنث أو لمذكر غير عاقل، غير أنه يؤنث بالتاءأو بنون جمع المؤنث. نحو: الزينباتُ جاءت أو جئن، وتجئ أو يجئن. والجمال تسيرُ أو يسرنَ. متى يجوز تذكِيرُ الفِعْل وتأنيثهُ؟ 1- أن يكون الفاعلُ مؤنثًا مجازياً اسماً ظاهرًا نحو: طلعتِ الشمسُ، وطلعَ الشمسُ. والتأنيثُ أفصحُ. 2- أن يكون الفاعل مؤنثًا حقيقياً مفصولاً بينه وبين فعله بفاصلٍ غير "إلا". تعريف اسم الفاعل مُستفهِم مصوغ. نحو: حضر أو حضرت المجلس امرأة. وقول الشاعر: إن امرءً غَرَّهُ مِنْكُنَّ واحدةٌ... بعدي وبَعْدكِ في الدُّنيا لمغْرُورُ ويكون التأنيثُ أفصحُ. 3- أن يكون الفاعل ضميرا منفصلا لمؤنثٍ، نحو: إنما قامَ، أو إنما قامت هي. والأحسنُ تركُ التأنيثِ. 4- أن يكون الفاعل مؤنثًا ظاهرًا، والفعلُ "نِعم" أو "بِئسَ" أو "ساءَ"، نحو: نِعمَتْ الفتاة دعدُ أو نِعمَ الفتاة دعدُ.
والثاني: ما لم يوازنه وهو الكثير، نحو: جميل الظاهر، وحسن الوجه، وكريم الأب، وإن كانت من غير ثلاثي وجب موازنتها المضارع نحو: منطلق اللسان]. قال المؤلف رحمه الله تعالى: [ وعمل اسم فاعل المعدى لها على الحد الذي قد حدا] قال ابن عقيل: [أي: يثبت لهذه الصفة عمل اسم الفاعل المتعدي، وهو الرفع والنصب، نحو: زيد حسن الوجه، ففي (حسن) ضمير مرفوع هو الفاعل، والوجه منصوب على التشبيه بالمفعول به، لأن حسناً شبيه بضارب فعمل عمله. وأشار بقوله: (على الحد الذي قد حدا). إلى أن الصفة المشبهة تعمل على الحد الذي سبق في اسم الفاعل، وهو أنه لا بد من اعتمادها، كما أنه لا بد من اعتماده]. اسم الفاعل في اللغة العربية : تعريف ، إعراب ، أمثلة واضحة. قال ابن مالك: [ وسبق ما تعمل فيه مجتنب وكونه ذا سببية وجب] معنى مجتنب: لا يجوز، فلا تقول: جاء الوجه الحسن، حتى لو كان الوجه منصوباً وذلك لضعفها، بخلاف اسم الفاعل فإنه يجوز تقديم مفعوله، فتقول: أنا زيداً ضارب غداً. وقوله: (وكونه ذا سببية وجب). أي: يجب أن يكون معمولها ضمير يعود عليها، نحو: زيد حسن وجهه، ولا تعمل في أجنبي، فلا تقول: زيد حسن عمراً. ثم قال: [ فارفع بها وأنصب وجر مع أل ودون أل مصحوب أل وما اتصل] يعني: أنه إذا كان معمولها مصحوباً بأل جاز فيه ثلاثة أوجه، سواء كانت هي مسبوقة بأل أم غير مسبوقة.
إعراب اسم الفاعل اسم الفاعل هو مثل الصفة التي يوصف بها شخص ، مثل الصدق والأمانة والأدب وغيرها من الصفات الأخرى ، أي أنه ليس له إعراب ثابت مثل المبتدأ أو الخبر ولكنه يعرب حسب موقع في الجملة ، ولكنه صفة يتم استخراجها إذا طلبت في شرح وتدريس النحو [1]. مثال: الولد صادق. الولد: محله من الإعراب مبتدأ مرفوع وعلامة الرفع هي الضمة الظاهرة وتوضع على آخره على حرف الدال. صادق: هو اسم فاعل: لأنه على وزن فاعل ، محله من الإعراب هو خبر مرفوع وعلامة الرفع هي الضمة الظاهرة التي توضع على أخره ترسم على حرف القاف. مثال: قال تعالى " فاطر السموات والأرض جاعل الملائكة رسلا " فاطر: هي اسم فاعل ، محلها من الإعراب هو نعت للفظ الجلالة مجرور وعلامة جره هي الكسرة الظاهرة ، وترسم على أخر حرف وهو أيضا مضاف إليه. السموات: محلها الإعرابي هو مضاف إليه مجرور وعلامة جره هي الكسرة الزاهرة والتي ترسم على أخر حرف. والأرض: تفسيرها الإعرابي هو الواو هي حرف عطف. تعريف اسم الفاعل مُتسوِّل. الأرض: هي كلمة معطوفة على كلمة السموات مجرورة وعلامة جرها هي الكسرة الظاهرة التي ترسم على أخر حرف. جاعل: هي صفة ثانية للفظ الجلالة ومحلها الإعرابي هو نعت ، وهو اسم فاعل ولكن تم إضافته إلى كلمة الملائكة.