محتويات ١ أكلات بعجينة البف باستري ٢ بف باستري محشي بالدجاج والفطر ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ بف باستري بالجبن ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ البف باستري بالشوكولاتة ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ بف باستري بحشوة اللحوم الباردة ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ شطيرة البف باستري بالدجاج ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ عجينة البف باستري بخلطة شهية ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ عجينة البف باستري بالكريم ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير أكلات بعجينة البف باستري تعد عجينة البف باستري من أهم انواع العجائن حول العالم، إذ يمكن تحضيرها بالمنزل، إلا أنّها تحتاج للوقت والجهد، ويمكن أن تفشل في صنعها، لأنّ النتيجة النهائية تكون على شكل طبقات متعددة متشربة بالزبدة ورقيقة وهشة، لذا يمكن شراؤها جاهزة من المحلات التجارية، وتتعدد الحشوات التي يمكن أن تحشى بها هذه العجينة، فمنها الأكلات المالحة والحلويات المتعددة؛ كالدجاج، الجبنة، الفطر، الشوكولانة، الكريم وغيرها من الحشوات اللذيذة، وخلال هذا المقال سنقدم مجموعة من الوصفات بعجينة البف باستري. بالصور عجينة البف باستري | أطيب طبخة. بف باستري محشي بالدجاج والفطر وقت التحضير 35 دقيقة.
أضيفي حوالي كوب من الماء ثم اضيفي حوالي كوب اخر ولكن حسب نوع الدقيق حتي تصبح العجينة متماسكة وليست لينة وقومي بتنزل الدقيق من الجوانب حتي يمتزج كل الخليط معا. قومي بوضع عجينة البف باستري في بولة جانبا واتركيها ترتاح حوالي ساعه ثم احضري العجينة وقومي بفردها جيدا حتي نصل للسمك المناسب وهو حوالي نصف سم. قومي بتقطيع العجينة حسب ما تحبي مربعات او مدور حسب ما تحبي ثم قومي بوضع في كل قطعه الحشوة المناسبة وقومي بالغلق عليها مثل القطايف وقومي بوضعها في طبق ثم اكملي باقي الكمية كاملة. قومي بعمل اشكال مختلفة بالعجينة وضعيها ايضا في طبق جانبا ثم قومي باحضار طاسة علي النار وضعي فيها زيت واتركيها لتسخن ثم نقوم بقلي فيها البف باستري الحادق حتي تتحمر من كل الجوانب ثم ارفعيها من الزيت. قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. حشوات البف باستري – مجلة الطبخ العربي. طريقة البف باستري مع غفران كيالي طريقة البف باستري مع غفران كيالي مقادير طريقة البف باستري: شرائح بف باستري مربي فراولة مربي مشمش شكولاتة قابلة للدهن قشطة فراولة شرائح جبنة موتزاريلا جبنة شيدر تحضير طريقة البف باستري: احضري عجينة البف باستري او الباف باستيري وقومي بثنية مثل المثلث فوق بعضة وقومي بعمل شرائح عكس بعض موازي لطرف المثلث دون ان يتلاقوا ثم قومي بوضع فيه حشوة جبنة او قشطة وقومي بغلقها طبقة فوق الاخري ليعطي شكلا جماليا.
قومي بتقطيع شريحة البف باستري بعمل قطعتين في كل زاوية من الداخل ونغلق الاطراف فوق بعضها بعد ان يتم حشوة باي نوع من الحشوات. أطباق بعجينة البف باستري - صحة وهنا. الشكل الثالث للبف باستري نقوم بعمل قطع من طرف زاوية الشريحة الي قبل المنتصف وكرري من الاربع جوانب ثم قومي بثني طرف واحد من كل زاوية علي المنتصف ليعطي شكلا اخر مع وضع الحشو. احضري صينية فرن وقومي بوضع فيه قطع البف باستري التي قمنا بحشوها وضعيها في الفرن من ربع ساعه الي ثلث ساعه ثم اخرجيها من الفرن. ضعي قطع الباف باستري في طبق التقديم مع الصوصات المحبوبة لكي ولعائلتك وقدميها وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل بيتزا الدجاج. أشكال بيتزا جديدة. حياتك – آخر تحديث. الباف باستري أحد انوع العجائن اللذيذة والهشة حيث تدخل في صناعة العديد من أطباق الحلويات وحشوها بالعديد من الحشوات المختلفة سواء المالحة أو الحلوة وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير عجينة الباف. طريقة لف البف باستري. Aug 01 2017 للحصول على طاقة ايجابية يجب عليكم الاشتراك بالقناه وشيء طبيعي عشان تستمر الطاقة انكم تفعلوا جرس الاشعارات.
كوبان من البازيلاء. جبنة مازوريلا. كوب من مرق الدجاج. كوب من الباشميل. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. جوزة طيب. كوبان من الحليب السائل. ملح وفلفل. طريقة التحضير: أحضري دجاجاً خالياً من العظم وقطّعيه، اسلقي البازيلا ثم حمّريها قليلاً مع الدجاج. اخلطي ملعقتي البشاميل، مع ملعقتي زيت، مع ملعقتي دقيق، وقلبيهم حتى يتغيّر لون الدقيق. أضيفي مرق الدجاج الناتج من السلق وقليل من الحليب وحرّكي الخليط بسرعة حتى لا يتشابك، ويكون قوامه أغلظ من البشاميل العادي، أضيفي ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب، أضيفي الدجاج والبازيلا والجبن، وهكذا اكتملت الحشوة. احشي بها عجينة البف بيستري بالشكل الذي تريدينه، واخبزيها لمدة خمس وعشرين دقيقة. حشوات البف باستري كحلويات تستخدم عجينة البف باستري كحلويات خفيفة إلى جانب الشاي أو القهوة، وبوسعنا أن نحشيها بـ: الشوكولاتة: ادهني قلب العجينة بعد فردها بشوكولاتة نوتيلا، ورشّي فوقها بندق مطحون بشكل خشن. أغلقي العجينة على الحشوة على شكل مثلث أو مستطيل واخبزيها لمدة عشرين دقيقة. المربّى: أي مربى متوفر في ثلاجتك استخدميه، بوسعك أن تستخدمي القرفة والسكر بعد دهن العجينة بالزبدة.
ضعي صينية الفرن داخل الثلاجة لتبرد لمدة أقلها 10 دقائق إلى ساعة، وهذا يُساعد الأصابع على أن تتماسك، ويُساعدها على الانتفاخ داخل الفرن، وبينما هذه الصينية تبرد أكملي باقي كمية عجينة البف باستري. ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا لمدة تتراوح بين 15-25 دقيقة، حتى تنتفخ وتصبح الأصابع مقرمشة، وذهبية اللون، ويعتمد الوقت الذي تحتاجه في الفرن على حجم الأصابع، فإن كانت الأصابع قصيرة يجب البدء بالتأكد منها بعد مرور 15 دقيقة. اتركيها لتبرد قليلًا داخل صينية الفرن ثم انقليها رف التبريد أو طبق التقديم، ثم اخبزي الصينية التي تليها من أصابع الجبنة. قدميها دافئة بدرجة حرارة الغرفة، أو اتركيها حتى تبرد تمامًا، ثم احفظيها داخل وعاء محكم الإغلاق إلى حين التقديم. ملاحظة الوصفة: يمكنكِ وضع القليل من الأعشاب المفرومة، أو البهارات، أو الملح مع أصابع الجبنة، كما يمكنكِ نثر ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من الجبنة المبشورة على الأصابع بعد تحضيرها. البف باستري بالجبن والبصل المكرمل لتحضير هذه الوصفة يمكنكِ اتباع الخطوات الآتية [٣]: عبوة من البف باستري ذي الشكل البيضاوي؛ مذابة. 25 غرامًا من البصل المكرمل ( أو من مربى البصل).
يمكنك عمل اكثر من شكل مثل الرول وغيرها من الاشكال ثم قومي بإدخال الصينية الفرن حتي يستوي البف باستري جيدا علي درجة 180 درجة حتي تستوي ثم اخرجيها من الفرن. احضري بولة وقومي بوضع فيها كوباية اللبن وباكو كريمة خشوات اي طعم وقومي بضربهم معا جيدا بالمضرب الكهربائي. بعد ان تقومي بتجهيز الحشوات فنقوم الان بحشوة من الداخل او من الاعلي ونقومي بوضع فوقه رشة من الفسدق المجروش. استمري في تكملة باقي الكمية حسب كل شكل له حشوة مختلفة ثم قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
[2] مراجع [ عدل] ^ د. عبد السلام الترمانيني، " أحداث التاريخ الإسلامي بترتيب السنين: الجزء الأول من سنة 1 هـ إلى سنة 250 هـ"، المجلد الأول (من سنة 1 هـ إلى سنة 131 هـ) دار طلاس ، دمشق. ↑ أ ب نداء الإيمان: الإصابة في تمييز الصحابة لابن حجر، ترجمة محمد بن الأشعث بن قيس الكندي نسخة محفوظة 25 أكتوبر 2016 على موقع واي باك مشين. ^ أحمد بن أعثم الكوفي، كتاب الفتوح ج 7 الصفحة 72 بوابة أعلام بوابة الإسلام بوابة الدولة الأموية هذه بذرة مقالة عن قائد عسكري أموي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
أما مظاهر أبهة الملك فكانت: "فدخلوا عليه مسجده وقد رجلوا جممهم، واكتحلوا، ولبسوا جباب الحبرات، مكثفة بالحرير". فهو ليس وفدًا عاديًّا كبقيَّة الوفود، وقد خطفوا أبصار الناس، وهمهم الأول أن يشعروا النبي بعزتهم وأنفتهم، وعلى رأسهم سيدهم الأشعث بن قيس رضي الله عنه. فلما دخلوا، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «أوَ لم تسلموا؟» قالوا: بلى. قال: «فما هذا الحرير في أعناقكم؟» فشقوه ونزعوه وألقوه. وقام سيدهم الأشعث ليفخر أنه وقريش من أرومة واحدة، فهم جميعًا أبناء الملوك، وهم بنو آكل المرار. فسُرَّ رسول الله لحسن تصرفهم، واستجابتهم لله ورسوله، لكنه لن يطمس حقيقة النسب، وأراد بحكمته أن يتألفهم بعد هذه الوحشة؛ فابتسم رسول الله صلى الله عليه وسلم، وقال: «ناسب بهذا النسب ربيعة بن الحارث، والعباس بن عبد المطلب». ثم قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:«نحن بنو النضر بن كنانة لا نقفو أمّنا، ولا ننتفي من أبينا». ولا علاقة لقريش بآكل المرار، وإن كانت إحدى جدات النبي من بني آكل المرار، لكن سيد ولد آدم -عليه الصلاة والسلام- لا يتبع نسب أمه، بل يتبع نسب أبيه، ولا ينتفي منه، فهو من قريش. الرسول يعلم الأشعث المساواة والتواضع يقال: إن الأشعث بن قيس الكندي رضي الله عنه قال لرسول الله صلى الله عليه وسلم: أتتكافأ دماؤنا؟ فقال: «نعم، لو قتلت رجلاً من باهلة لقتلتك به».
(أسد الغابة 1: 118). وقد شهد اليرموك فأصيبت عينه، ولما تولى أبو بكر أقام في المدينة بعد أن ترك حضرموت، وشهد كثيراً من الوقائع، وقد أبلى البلاء الحسن، شأنه شأن صحابة رسول الله - صلى الله عليه وسلَّم - لحرصهم رضي الله عنهم على الجهاد، ومعرفتهم بمكانته في نشر الدين، وأجره عند الله. ثم كان مع سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه في حرب العراق وفارس، ولما آل الأمر إلى عثمان استعمله على أذربيجان. ثم لما آل الأمر إلى علي كان الأشعث معه يوم صفين على رأيه: كنده، وحضر معه وقعة النهروان وورد المدائن ثم عاد إلى الكوفة فتوفي بها سنة أربعين من الهجرة على الأرجح إثر اتفاق الحسن ومعاوية. (الأعلام للزركلي 1: 334) وكان عمره ثلاثة وستين عاما حيث ولد عام 23 قبل الهجرة. وتوجد أخباره وسيرته في أكثر من عشرين مصدراً، حيث إن أخباره في الفتوحات الإسلامية كثيرة. قالوا: انه توفي بعد علي بن أبي طالب رضي الله عنه بأربعين ليلة ودفن بداره، وقد أورد الذهبي عن حكيم بن جابر، قال: لما توفي الأشعث بن قيس، أتاهم الحسن بن علي رضي الله عنهما، فأمرهم أن يوضئوه بالكافور وضوءا، وكانت بنته تحت الحسن. قال محمد بن سعد: مات بالكوفة، والحسن بها حين صالح معاوية، وهو الذي صلى عليه.
بحيث يقال: إنه عمل معه أحدا وثمانين مصافا معظمها على الحجاج. ثم في الآخر خذل ابن الأشعث وانهزم ، ثم ظفروا به وهلك.