4 حبات من المستكة. ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح. ¼ ملعقة فقط من جوز الطيب. 3 ورقات من الورا. نصف ملعقة فقط صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. كوبان ذات حجم متوسط من الزيت. 4 حيات من الهيل. 600 جرام من الملوخية. ملعقتان كبيرتان الحجم من الكزبرة الجافة. 8 فصوص من الثوم. طريقة الملوخية المصرية تربح. نقوم بغسل الأرانب جيداً، من خلال استعمال الخل، والملح، وبعد ذلك نقوم بنقعها في الماء لمدة لا تزيد عن 6ساعات، مع القيام بتبديل مياه النقع كل نصف ساعة، ومن ثم نقوم بتقطيع الأرانب إلي أجزاء ذات حجم مناسب. نقوم بإحضار مقلاة ، ونقوم بدهنها بالسمن البلدي، وبعد ذلك نقوم بوضع الأرانب فيها ، ونقوم بقليها، وبعد ذلك نقوم بإضافة البهارات ، والمستكة، ومن ثم نضع كوب كبير الحجم من المياه، حتي يغمرها، ونقوم بإضافة كمية مناسبة من الملح، والبصل، ونتركه علي نار هادئه حتي ينضج، وبعد ذلك نرفعه من علي النار، ونضعه جانباً. بعد ذلك نقوم بتحمير قطع الأرانب في الفرن، ثم نضع ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السمن، وربع كوب فقط من الزيت النباتي، ثم نقوم بإضافة المستكة. ونقوم بعد ذلك بغسل الملوخية بشكل جيد، وبعد ذلك نقوم بتجفيفها وفرمها حتي تصبح ناعمة، وبعد ذلك نجهز وعاء ذات حجم مناسب ونضعها فيه، ثم يتم وضعه علي النار، ونقوم بإضافة المرقة الخاصة بالأرانب ، ونقلبها بطريقة جيدة، ونتركها حتي تصبح ذات قوام مناسب.
حبة متوسطة من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسة فصوص صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. الخبز العربي أو الأرز بالشعيرية للتقديم. تسخين السمن في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، وإضافة قطع الأرنب، وتقليبها مع السمن إلى أن يصبح لونها ذهبياً. إضافة البصل والثوم والهيل والملح والفلفل، وتقليب المكونات مع بعضها، وغمر الأرنب بالماء. إزالة الرغوة عن سطح الماء، وتغطية القدر، وطهي الأرنب على نار متوسطة الحرارة إلى أن ينضج تماماً. رفع قطع الأرنب من القدر، وتصفية ماء السلق، وتركه جانباً. وضع المرق في قدر عميق، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة، وإضافة الملوخية، وتقليبها إلى أن تختلط جيداً مع المرق. إضافة الطماطم إلى الملوخية، وطهيها على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ إضافة الأرنب إلى الملوخية. طريقة عمل الملوخية المصرية بالدجاج. تسخين الزيت في مقلاة صغيرة، وإضافة الثوم والكزبرة، وتقليب الخليط حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ يتم سكب الخليط إلى الملوخية، وطهي الملوخية لمدة خمس دقائق إضافية. سكب الملوخية وقطع الأرنب في طبق تقديم عميق، وتقديمها ساخنة مع الخبز العربي أو الأرز بالشعيرية.
نسخن السمن في مقلاة صغيرة ونضيف الثوم والكزبرة ونطهي المكونات بشكل جيد حتي يصبح لون الثوم ذهبيا ومن ثم نصف الملوخية ونستمر بالتقليب وهكذا تصبح الملوخية جاهزة مع الدجاج ويقدم بجانبها الارز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
القنوات الناقلة للمباراة يلتقي النادي الأهلي مع نادي الاتحاد السكندري، على أرضية ملعب الأهلي وي السلام، وسوف تتم إذاعة المباراة على الهواء مباشرة، على مجموعة قنوات أون تايم سبورتس الفضائية، وسوف تُذاع بتعليق المعلق الصوتي أيمن الكاشف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وعلّق بيتسو موسيمانى على تعافيه من فيروس كورونا، قائلاً، عبر حسابه على تويتر، "أخيرًا، لقد خرج الفيروس من جسمى.. شكراً للجميع على الحب والدعم خلال الأسبوعين الماضيين الصعبين، شكراً لله، الحمد لله.. لا أطيق الانتظار حتى أجتمع مع عائلتى والأهلي ".
وفى الدقيقة 84 طالب لاعبو الاتحاد بركلة جزاء لصالح بواتينج بعد تدخل من عمرو السولية إلا أن أحمد الغندور طالب باستمرار اللعب دون احتساب شيء وسط اعتراض من الاتحاد. وحاول الاتحاد السكندرى إدراك التعادل في الوقت المتبقى من المباراة، في المقابل استحوذ الأهلى على الكرة ليحرم لاعبى الاتحاد من الكرة للحفاظ على النتيجة بعد التراجع في الأداء وهو ما تحقق لهم بعدما أطلق أحمد الغندور صافرة نهاية المباراة بفوز الاهلى بهدف ميكيسونى.
أعلنت لجنة المسابقات بالاتحاد المصري لكرة السلة، برئاسة أحمد كامل، مواعيد مباريات نهائي دوري السوبر في منافسات الرجال والذي سيجمع ما بين الأهلي والاتحاد السكندري. وحددت لجنة المسابقات أن المباريات ستقام أيام (8 - 10 - 12 - 14 - 16) من شهر مايو المقبل، على أن تكون جميعها في تمام الساعة الثامنة والنصف مساءً، وتقام على صالة الدكتور حسن مصطفى بالسادس من أكتوبر. الأهلي ضد الاتحاد السكندري.. موسيماني يعدد المكاسب ويعترف بالتقصير. وأشارت لجنة المسابقات في خطابها التي أرسلته للأندية التأكيد على إمكانية تغيير موعد أي مباراة من الخمسة وفقًا لجدول البث الفضائي. وكان نادي الاتحاد السكندري قد تأهل للدور النهائي بعدما تفوق على نادي الزمالك في 3 مباريات متتالية في الدور نصف النهائي والذي أقيم الشهر الجاري على صالة برج العرب بالإسكندرية. بينما تأهل النادي الأهلي لنفس الدور بعدما تمكن من تخطي عقبة الجزيرة بعد تحقيقه الفوز في 3 مباريات على التوالي في الدور نصف النهائي.
الرئيسية أخبار الرياضة الجمعة، 29 أبريل 2022 - 02:08 م سلة الأهلي و الاتحاد يستعد الفريق الأول لكرة السلة بالنادي الأهلي رجال إلى مواجهة نظيره الاتحاد السكندري في سلسلة مباريات نهائي دوري سوبر السلة لموسم 2021/2022 والتي تقام بنظام Best of 5. وتأهل كلًا من الأهلي والاتحاد بعدما فازا ببطاقة التأهل للنهائي على حساب الجزيرة والزمالك على الترتيب بنفس النتيجة 3/0. ومن المقرر أن يواجه الأهلي نظيره الاتحاد السكندري في سلسلة دور النهائي يوم 8 مايو المقبل على صالة حسن مصطفى. وأقيمت مواجهات نصف نهائي الدوري على صالة برج العرب بالأسكندرية وتمكن الأهلي من الفوز في المباراة الأولى والثانية من قبل قبل ان يحقق الفوز في المباراة الثالثة أمام الجزيرة. فيديو.. ملخص وهدف فوز الأهلي ضد الاتحاد السكندري ببطولة الدورى | مصر 24. وتقدم الجزيرة في الربع الأول من المباراة بنتيجة 18/16 ثم واصل تقدمه وأنهى الشوط الأول بنتيجة 37/30. وفي الربع الثالث، تمكن الأهلي من التقدم بنتيجة 55/45 على حساب نادي الجزيرة قبل أن تنتهي المباراة بنتيجة 87/65. وكان الأهلي قد سبق وحقق الفوز في المباراة الأولى التي أقيمت ضد الجزيرة بنتيجة 80/61 قبل أن يحقق الفوز في المباراة الثانية بنتيجة 76/62. كما تمكن الاتحاد من الفوز في المباراة الأولى والثانية قبل أن يحقق الفوز في المباراة الثالثة.
حقق النادى الأهلى فوزا صعبا على الاتحاد السكندرى بهدف نظيف، فى المباراة التي أقيمت بينهما على استاد الأهلى والسلام ضمن منافسات الجولة الثانية عشرة لمسابقة الدورى الممتاز. سجل الموزمبيقى لويس ميكسيونى هدف التقدم للأهلى في الدقيقة 35 بعد تصويبة جميلة بقدمه اليسرى أقصى الزاوية اليمنى على مرمى عبد المنصف حارس الاتحاد، بعدما سدد حسين الشحات كرة بعد المرور من أكثر من لاعب ولكنها اصطدمت بدفاع الاتحاد ثم مررها ديانج بضربة رأس إلى ميكسوني الذى سجل الهدف. بهذه النتيجة يواصل الأهلى صدارة ترتيب الدورى المصرى برصيد 31 نقطة من 11 مباراة لعبها حتى الآن، حيث حقق الفوز فى 10 لقاءات وتعادل فى لقاء ولم يخسر وسجل لاعبوه 31 هدفا وتلقت شباكه 8 أهداف، في المقابل ظل الاتحاد السكندرى عند النقطة 14 في المركز الحادى عشر، بعدما لعب 13 مباراة فاز فى 3 مواجهات وتعادل فى 5 لقاءات وخسر 5 مباريات وسجل لاعبوه 17 هدفاً وتلقت شباكه 21 هدفا. الشوط الأول بدأت المباراة باستحواذ من الأهلى في محاولة لخطف هدف مبكر في بداية اللقاء، فى المقابل حاول الاتحاد السكندرى غلق المساحات أمام هجوم الأهلى، مع اللعب على الهجمات المرتدة. وواصل الأهلى هجماته على مرمى الاتحاد السكندرى، وأرسل عبد القادر في الدقيقة 10 كرة طويلة إلى داخل منطقة الجزاء تصل عند تاو يشتتها الدفاع تصل عند ميكسوني يسددها أرضية تصطدم بقدم دفاع الاتحاد.