يعشق الجميع تناول الحلى في أى وقت من اليوم ولكن للحلويات قدرها الخاص جداً عند العرب وخاصةً في الدول الخليجية مثل السعودية وباقي الدول حيث أن الحلويات في تلم الدول لابد أن تكون متواجدة بشكل يومي في غرفة الجلوس لتناولها في أى وقت. ويشتهر العرب كثيراً بتناول الحلوى بعد الوجبات الأساسية وخاصة وجبة الفطور والعشاء حيث يتم تقديم الحلوى بجانب كوب من المشروبات الساخنة، وحلى مثلثات السميد من أشهر تلك الحلويات التي تمتاز بتعادل سكرياتها وجمال طعمها الذي يعشقه الجميع، وفيما يلي سوف نقدم لحضراتكم أسهل الطرق لعمل حلى مثلثات السميد في المنزل، فتابعونا لمعرفة التفاصيل. مكونات حلى مثلثات السميد كوبان من السميد الخشن. كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من زيت الذرة الصافي. ماء دافئ للعجن. فستق حلبي للتزيين. جوز هند لتزيين. حلو اليوم لسفره رمضان.. بنصف كوب من الزيت بلح الشام المقرمش السريع حضريه في المنزل بكل سهولة - ثقفني. جبنة كريمي للحشوة. مكونات القطر لسقي الحلى كوب من السكر الأبيض حبيبات. كوب من الماء البارد. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. عود من القرفة الخشب. ملعقة كبيرة من ماء الورد.
قطعي الفطائر على شكل فطائر مثلثية، ثم ضعي طاسة على النار وأضيفي الزيت ثم ابدئي بقلي الفطائر بعد أن يصبح الزيت ساخنًا. مجرد أن يصبح لونها ذهبيا من جميع الجوانب، أخرجيها من المقلاة ثم ضعيها على ورق مناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد منها. اغمسي مثلثات السميد في القطر، وفي طريقة عمل مثلثات السميد يمكن تفريزها فور إعدادها وحشوها، أو تناولها في نفس اليوم. طريقة عمل مثلثات السميد بالجبن الكيري المقادير 3/4 كوب ماء. 1 كوب من الدقيق. 1 كوب من السميد. 1/4 كوب من الزيت. حلى مثلثات السميد. 1 ملعقة كبيرة خميرة. 1 ملعقة متوسطة سكر. 1 ملعقة متوسطة بكينج باودر. طريقة التحضير جهزي القطر أولًا وقومي بخلط مقدار السكر مع الخميرة في قدر، وأضيفي إليه الماء الدافئ وغطي القدر واتركيه حتى يتجانس. ضعي باقي المكونات على مقادير الخميرة واستمري بالعجن جيدا، ثم غطى العجينة واتركيها في مكان دافئ حوالي 10 دقائق حتى تختمر. قومي بفرد العجينة على المكان المخصص للعمل، ثم قطعي العجين على شكل مثلث، ضعي قطعة من الجبن الكيري في كل مثلث، ثم أغلقي الأطراف جيدا ونفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. جهزي مقلاة وضعي بها الزيت وارفعيها على النار، ثم ابدئي في قلى مثلثات السميد على درجة حرارة متوسطة.
نقوم بفرد العجينة على سطح العمل ، وتكون العجينة غير متخمرة طبعاً لأننا مباشر فردناها بعد العجن. نقوم بتقطيعها على شكل مثلثات، ونحشي كل مثلث بحشوة الجبن أوبالتمر، حسب الرغبة. بواسطة أداة تشكيل الفطائر المثلثية ، نقوم بتشكيل قطع العجينة المحشية على شكل مثلثات. نضع مقلاة واسعة وبها الزيت على نار عالية ، ثم نقلي المثلثات بها ، إلى أن تأخذ اللون الذهبي من كل الجوانب ،وتُخرج من المقلاه وتوضع على أوراق لإمتصاص الزيت الزائد منها، ثم نُغطسها بالقطر. ملاحظة: يُمكن أكل مثلثات السميد في حال إعدادها أو نستطيع تفريز المثلثات في الثلاجة إلى حين أكلها. مثلثات السميد بعجينة الباف بيستري المكونات حليب مركز،سميد ، حليب سائل،عجينة بف باستري، جبنة للحشوة. نعمل على تقطيع العحينة على شكل أربع قطع متساوية. نقوم بتقطيع الجبنة إلى ستة قطع. نقوم بحشوة قطع العجينة ، ونقوم بإغلاقها على شكل مثلثات. نقوم بتغطيس قطع المثلثات بالحليب للترطيب فقط. نقوم بتغطيس القطع بعد إخراجها من الحليب ، بالسميد. نقوم بقلي القطع بالزيت الحار، وثم نغمسها بالحليب. صحتين وعافية.
فطور صحي للمدرسة بالصور: خبز التوست مع عسل النحل يمكن التنوع بالفطور ما بين المربى و عسل النحل المفيد واللذيذ فيمكنك تقديم العسل النحل مع القشطة وخبز التوست لأطفالك لطعم مميز وفائدة متكاملة. فطور صحي للاطفال في الروضة: شوفان بالحليب والموز يمكنك عمل وجبة فطور بسيطة للاطفال من الشوفان والحليب والعسل مع الفواكه المجففة كالذبيب والقراصيا والتوت البري هذه الوجبة غنية بالمعادن المهمة والفيتامينات والسعرات التي يحتاجها الجسم خلال اليوم الدراسي كما أنها مفيدة للأطفال الذين يعانون من السمنة. فطور صحي وسريع للمدرسه: ساندوتش الجبن مع الفواكه و الحليب يمكنك اختيار أحد أنواع الجبن التي يحبها أطفالك وتصنع ساندوتش لذيذ مع إضافة الخس والطماطم وبجانبه أنواع الفواكه المختلفة مثل الموز والتفاح والبرتقال مع كوب حليب محلى بالعسل الابيض. وجبات فطور صحية لاطفال المدارس: مخبوزات بيتي ( الكاب كيك) يمكنك تقديم أنواع من المخبوزات البيتي والحلوى في الفطور لأطفالك كتقديم الكاب الكيك المغذي للأطفال والذي يحبونه كثيرا أو بعض أنواع المخبوزات بالعجوة والقرفة. افكار فطور صحي - الطير الأبابيل. فطور طفلك قبل الذهاب إلى المدرسة: زبدة حليب البقر من العناصر الغذائية المهمة للأطفال زبدة حليب البقر والتي يمكن إضافتها إلى الجبن أو المربي والعسل فهي غنية بفيتامين D المهم جدًّا للأطفال كما أنها تزيد وزن الأطفال الذين يعانون من النحافة.. وتمدهم بالسعرات اللازمة خلال اليوم الدراسي وجبات فطور الصباح للاطفال: بليلة بالفواكه والحليب من أفضل وجبات فطور صحي لطفلك: البليلة من الوجبات الغذائية المفيدة جدًّا للأطفال حيث تعمل على رفع معدل ذكاء الأطفال وتزيد من تركيزهم وتحصيلهم الدراسي كما أنها تمدهم بالطاقة و يمكنك تحضير البليلة وتزيينها بقطع التفاح والفراولة.
كوني قدوة حسنة لابنك وابتعدي عن تناول المشروبات الغازية والأطعمة غير الصحية. يمكنك أن تعدي له البدائل الصحية فمثلا اصنعي له أصابع البطاطس المخبوزة بدلا من تلك المقلية وضعيها في اللانش بوكس، أو الفلافل الشامية الصحية أو حتى البان كيك. أفكار الطعام لا تنتهي بلا تقيدي نفسك واصنعي لطفلك ما يحبه وما تعرفين أنه سيفيد صحته. اقرئي أيضًا.. طريقة عمل السمبوسة بالجبنة طريقة عمل الشكشوكة بوصفة ولا أسهل طريقة عمل البان كيك الصحي مصدر الصورة الرئيسية مصادر الصور
ذات صلة أفكار للفطور الصباحي للمدرسة كيفية إعداد فطور صحي للمدرسة وجبة الإفطار تعتبر وجبة الإفطار من أكثر الوجبات الرئيسيّة أهميّة؛ لأنّها تمدّ الجسم بالحيويّة والطاقة، لذلك يجب على الأفراد أن يتناولوها دون الإهمال فيها، وخصوصاً بالنسبة للأطفال، لذلك تحرص الأم على تقديم الوجبات الصحيّة والخفيفة لطفلها، كما تحرص على أن تحتوي على كافّة العناصر التي يحتاجها: كالبروتينات، والنشويّات وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة عمل فطور للمدرسة، بطرق سهلة وسريعة. طريقة عمل فطور للمدرسة كوكيز الفواكه المكوّنات: حبّة من الموز، ناضجة مهروسة. أربع ملاعق صغيرة من الفواكه المجفّفة. ملعقة صغيرة من كلّ من: الفانيلا السائلة، وبذور الكتّان، والقرفة. كوب من كلّ من: الماء، والدقيق الأبيض. رشّة من الملح. نصف كوب من السكّر الصناعي. طريقة التحضير: وضع الموزة، وبذور الكتّان، والماء، والفانيلا، والفواكه المجفّفة، والدقيق، والسكر، والملح، والقرفة في وعاء، والخلط. تكوير الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثمّ وضعها في صينيّة مخصّصة للفرن. إدخال الكوكيز إلى فرن متوسّط الحرارة، مدّة نصف ساعة أو حتّى يتحمّر. ساندويش جبنة الحلوم ثلاث قطع من خبز الصمّون.