بنت الصحن من أشهر الحلويات اليمنية، وتشتهر بعض الدول أيضا بصناعتها وتشبه الفطير المصري، ويعد حلا بنت الصحن من التراث اليمني، واليوم سنقدم لكم من خلال منصة مطبخك طريقة عمل بنت الصحن في المنزل وتعتمد بنت صحن في تحضيرها على مكونات أساسية مثل السمن والدقيق والخميرة، وإليكم بعض الوصفات لتحضير عجينة بنت الصحن وكيفية تسويتها. بنت الصحن أكله يمنيه بنت الصحن مكونات بنت الصحن نصف كيلو من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض. عدد 3 بيضات متوسطة الحجم. كوب ونصف من الماء. عدد 1 ملعقة صغيرة من الخميرة. عدد 1 ملعقة كبيرة من حبة البركة. عسل أبيض. عدد 1 ملعقة من الزيت. 200 جرام من السمن السائل. عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح. عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر. أكله يمنيه بنت الصحن في طبق عميق نقوم بإضافة كلاً من الخميرة والدقيق والسكر والملح مع التقليب الجيد. طريقة عمل بنت الصحن اليمنية اللذيذة في المنزل خطوة بخطوة - ثقفني. نقوم بصنع حفرة داخل خليط الدقيق. ثم نقوم بإضافة بيضتين والبدء في عملية العجن ن قوم بإضافة الماء بشكل تدريجي مع العجن لمدة 5 دقائق حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة وذو ملمس ناعم. نقوم بإضافة الزيت مع العجن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، ثم نقوم بتغطية العجين ونتركه جانباً حتى يختمر ويتضاعف حجم العجين من 60 إلى 120 دقيقة.
يشتهر المطبخ اليمني بتحضير ألذ أنواع الحلويات الطرية واللذيذة بنكهات مختلفة ومن أشهر تلك الوصفات وصفة كيكة الرواني أو بنت الصحن الطرية والشهية للغاية، يمكنك تحضير تلك الوصفة وتقديمها لضيوفك ولأسرتك وذلك لتشعريهم بمدى تنوعك وبراعتك في المطبخ فيمكن تناولها كوجبة خفيفة أو للتحلية، فتابعينا في هذا المقال لمعرفة الطريقة بالتفصيل بنت الصحن الطرية المقادير اللازمة لتحضير الوصفة: مقادير دهن الوجه: القليل من العسل الأبيض. رشة من حبة البركة أو السمسم. صفار بيضة كبيرة. خطوات تحضير بنت الصحن الطرية: قومي بإذلبة الخميرة مع السكر في الماء. اتركي الكوب مغطى في مكان دافي لتتفاعل الخميرة. قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب والتكتلات. اكتشف أشهر فيديوهات بنت الصحن السايله | TikTok. أضيفي إليه الملح والبيض وقلبي. أضيفي الماء المذاب به الخميرة بالتدريج مع التقليب المستمر. أضيفي الزبدة ثم استمري في العجن لمدة عشر دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة طرية. اتركي العجين لمدة نصف ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر. يقسم العجين إلى ستة عشر جزء متساوي في الحجم. شكلي كل جزء على شكل كرة. أحضري صينية الخبز واهنيها بالسمن أو الزبدة من الداخل. ضعي كرة من الكرات وافرديها في الصينية جيداً.
تقلب المزيج السابق ونتركه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى تتأكد من صلاحيته وظهور فقاعات بها. تحضير وعاء آخر ونضع به الطحين والبيض والملح ونقلب المكونات جيداً ثم نضيف خليط الخميرة ونقلب المكونات جيداً. نسكب الزبدة السائلة مع الإستمرار في عجن المكونات حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة. ثم تقطيع العجينة على كرات صغيرة الحجم وتحضير قالب وندهنه بالقليل من الزيت في القاع والجوانب. نفرد العجينة في قاع القالب ثم ندهنها بالزيت ثم نفرد كرة أخر من العجينة ونضعها فوقها هكذا حتي الانتهاء من العجينة. ثم تدهن اخر طبقة بصفار البيض ونرش عليها حبة البركة على الوجه ونترك القالب جانباً حتى تسخن الفرن. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تسخن جيداً. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. ثم بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها العسل وتقطيعها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي. فوائد الحلويات هناك بعض الفوائد التي تمنحها الحلويات للجسم وهي كالآتي:- تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة. تتكون من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة وتحمية من خطر الإصابة بالأنيميا.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صفحتنا على الفيس بوك اضغط هنا لمعرفة كيفية الشراء او التقسيط يرجى مشاهدة فيديو الشرح عن طريق رابط اليوتيوب التالي اضغط هنا
اتصل 28/4/2022 - 6 غرف نوم - مجلس - صالة طعام / جلوس - مطبخ - 4 حمامات البيت الشعبي مكون من: -7 غرف نوم - مجلس -. اتصل 28/4/2022 - 5 غرف نوم ماستر - مجلس - غرفة طعام -غرفة جلوس - غرفة خادمة - مطبخ - مطبخ تحضيري - غرفة غسيل - غر. اتصل 28/4/2022 البناية مكونة من: - الطابق الارضي 3 طوابق البناية تحتوي على: - محل 12 شقة كل شقة مكونة من. اتصل 28/4/2022 البناية مكونة من: - الطابق الارضي - 3 طوابق البناية تحتوي على: 2 محل 12 شقة كل شقة مكونة من. El-sarab el-khafet for car parts | السراب الخافت لحجز قطع غيار السيارات. اتصل 28/4/2022 للبيع بناية قديمة بعجمان ليوارا 2 عالشارع مباشرتا مساحة 2000 قدم طابقين وروف كل طابق فيه ستديو وغر. 1, 100, 000 درهم 28/4/2022 للبيع بناية قديمة بعجمان ليوارا 2 عالشارع مباشرتا مساحة 2000 قدم طابقين وروف كل طابق فيه ستديو وغر. 1, 100, 000 درهم 28/4/2022 ( محور تجاري) خمسه فلل تجارية مع فيلا سكنيه (5 غرف) وقابله للتغير الى تجارية الموقع مميز: خليفة. اتصل 27/4/2022 كل فيلا مكونه من: - 4 غرف نوم - صالة - مطبخ 5 حمامات - مساحة الأرض: 20،239 قدم مربع الرقم المر. اتصل 27/4/2022 مكون من * 11 شقة (3 غرف نوم وصالة) *3 شقق غرفتين وصالة * مساحة الأرض: 21, 797 قدم مربع * غرفة حارس *.
تفاصيل الإعلان بيع قطعه غيار سيارات بنتلي من موديل 2004 وفوق للاتصال بصاحب الاعلان: الإسم: محمد صابر العتيق التليفون: 00971553570892 فضلاً أخبر صاحب الإعلان انك تتصل به من خلال موقع إعلانات وبس العنوان: الامارات الشارقه- الشارقه الشارقة - الإمارات تفاصيل الإعلان: السعر: اتصل تاريخ الإعلان: 7/10/2009 رقم الإعلان: 31013 اعلانات جديدة صورة السعر تاريخ الإعلان ستديو بالممشى الشارقة مساحة 44 متر جاهز للسكن مطلوب 430 ألف درهم قابل للتفاوض للتواصل 0097156213. 430, 000 درهم 29/4/2022 للبيع ارض بالشارقة بمويلح التجارية مساحة 10. 268 قدم موقع مميز مطلوب بالقدم 300 قابل للتفاوض للجادي. 300 درهم 29/4/2022 - أرض سكنية - مساحة الأرض: 20, 000 قدم مربع الرقم المرجعي: LP982132 لمزيد من المعلومات برجاء ال. اتصل 28/4/2022 - تقع هذه الارض علي زاوية وشارعين - مساحة الارض: 22, 500, قدم مربع الرقم المرجعي: LP981959 لمزيد م. اتصل 28/4/2022 - 3 غرف نوم - مجلس - صالة طعام - صالة جلوس - مطبخ - 5 حمامات - ملحق خارجي مكون من: - 3 غرف ن. اتصل 28/4/2022 الطابق الارضي مجلس صالة طعام غرفة جلوس مخزن حمام الطابق الاول * 4 غرف نوم ماستر - الطاب.