تعد القطايف من أجمل الحلويات الشرقية التي تشتهر في مصر والبلدان العربية ويكثر تناولها في شهر رمضان ، فهي من أشهى الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار. وعرفناها على مدار سنوات بالطريقة التقليدية، ولكن خلال السنوات الأخيرة أصبحت القطايف تقدم بشكل متطور إلى حد كبير مع حشوات مختلفة ومتنوعة ، جعلت مذاقها شهي إلى حد كبير... ٧ طرق مختلفة لحشوة القطايف في رمضان حشوة قطايف باللوتس تريدين تجربة القطايف بمذاق مختلف؟ حسنًا، احضري قطعة القطايف وضعي بداخلها كمية مناسبة من القشطة أو الكريمة واجعليها نصف مغلقة، ثم اغمسيها في كمية مناسبة من بسكويت اللوتش المطحون، حتى يلتصق بها. وبهذا تحصلين على قطايف باللوتس بمذاق مميز. حشوة قطايف بكريمة الفستق بالتأكيد سمعتي من قبل عن كريمة الفستق، فهي متوفرة في أغلب المحلات التجارية الكبرى، ستجدينها عادة بجوار زبدة الفول السوداني وغيرها. حشوة القطايف بالقشطة - ووردز. كل ما عليك فعله هو أخذ كمية مناسبة منها وفردها على قطعى القطايف الخاصة بك ثم غلقها. ويمكنك تزيينها ببعض من الفستق المطحون. حشوة القطايف بالمكسرات ما رأيك في حشو القطايف بالمكسرات المختلفة؟ حيث يمكنك عمل طبق متنوع ضم أنواع مختلفة من المكسرات من الفستق واللوز والبندق وحشوها، فهذه الطريقة ستجعل مذاق القطايف أكثر من رائعة وبالتأكيد ستحبها أسرتك.
محتويات ١ حشوة القطايف بالقشطة ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ القطايف بالجوز ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير حشوة القطايف بالقشطة تعتبر القطايف من أشهر الحلويات الشائع عملها في شهر رمضان، حيث تعتبر هذه الحلويات من الوجبات الشعبيّة التي تشتهر في الكثير من البلدان العربية، وخاصة بلاد الشام وفلسطين، كما أنّ القطايف كانت تعتبر من أفخم الحلويات التي كانت بداياتها في العصر الأمويّ، وسنقوم في هذا المقال بالحديث عن طريقة عمل القطايف بالقشطة، بالإضافة إلى تقديم طريقة عمل القطايف بالجوز. المكوّنات مكوّنات العجينة: كوبان وربع من الدقيق. ستّة غرامات من الخميرة. ملعقة صغيرة ونصف من السكر. كوب ونصف من الحليب القليل الدسم. كوب ونصف ماء. مكوّنات الحشوة: كوبان من الحليب القليل الدسم. سبع ملاعق كبيرة ونصف من نشا الذرة. طريقة عجينة القطايف| قطايف بالسميد| حشوات قطايف • Zanjabeeel. ربع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الشدة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوب من الفستق الحلبي المطحون. طريقة التحضير لعمل الحشوة، نمزج نشا الذرة مع الحليب والسكر، وبعدها نضعهما في قدر على النار. نخلط المكوّنات السابقة مع بعضها البعض جيداً، ثمّ نتركها لتغلي على النار.
كوبان من الزيت النباتي. مكوّنات الحشوة: ستّ ملاعق من الجوز المفروم. ملعقتان طعام من جوز الهند. ملعقة طعام من السكر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة من الماء. طريقة التحضير تحضير الحشوة: نمزج الجوز في وعاء مع السكر، وجوز الهند، والقرفة. ٧ طرق مختلفة لحشوة القطايف في رمضان. نضع الماء في الخليط السابق، ونستمر في عملية التحريك أو الخلط. تحضير الستاتي: نمزج الماء، مع السكر، والخميرة ونضعها في إبريق، ثمّ نغطي سطح الإبريق بورق نايلون خاص لمدّة لا تزيد عن عشر دقائق. نضع الطحين، مع الملح، والحليب في وعاء آخر ونخلطه معاً، ونعمل حفرة في وسط الخليط. نسكب خليط الماء في الحفرة التي شكلناها وذلك بشكل تدريجي، ونحرك الخليط جيداً حتّى تتماسك العجينة عند طهوها. نغطي سطح الخليط بورق من النايلون الغذائي، ثمّ نضع الخليط على جهة لمدة ساعة إلّا ربعاً تقريباً. نحضر مقلاة وندهنها بنصف ملعقة صغيرة من الزبدة، ونسكب ملعقتين طعام لكل قرص قطايف، بحيث يصبح لدينا أكثر من قرص، وبعدها نترك المقلاة على النار لمدّة نصف دقيقة، ونستمرّ في القيام بهذه العملية حتى تنتهي كمية العجينة والزبدة. نضع ملعقة طعام من الحشوة في كل قطعة من القطايف، ونغلق القطعة من جميع الجهات مع مراعاة ضغط الحواف جيداً، مع تكرار نفس العملية لجميع قطع القطايف.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
نضع القليل من الزيت في مقلاة، ونضع المقلاة على النار حتى يسخن الزيت، ونضع الستاتي في المقلاة، ونستمرّ في تقليبه من وقت لآخر إلى أن يصبح لون الستاتي ذهبياً. نضع قطع الستاتي على ورق مطبخ حتّى تتصفّى جيداً، ثمّ ننقلها إلى طبق آخر للتقديم، ونضع القليل من القطر البارد عليها.
فستق حلبي مقطّع إلى شرائح للتزيين. قطر، أو شيرة. طريقة التحضير لتحضير الحشوة نضع جبن الكريم، والقشطة، والسكر البودرة، والفستق الحلبي المجروش، وماء الزهر وملوّن الطعام في وعاء عميق. نخفق المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي أو شوكة حتّى نحصل على خليط قشطة ذات قوام كثيف. نضع حشوة القشطة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. لتحضير القطايف نضع ملعقة صغيرة من حشوة القشطة في كل عجينة قطايف. نلصق أطراف العجينة بإحكام حتى الوسط، ونترك الباقي مفتوحاً حتى تظهر الحشوة. نزين كلّ عجينة من القطايف بشرائح الفستق الحلبي، ونقدّمها بعد تغميسها بالقطر. طريقة عمل عجينة القطايف المكوّنات كوبا دقيق منخول. نصف كوب سميد ناعم. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان باكينج باودر. ثلاثة أكواب ماء. طريقة التحضير نضع كلّ المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً، وبإمكاننا الاستغناء عن الخلاط وخلط المكوّنات يدوياً. نسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثمّ نسكب فيها القليل من خليط عجينة القطايف، وننتظر لحين ظهور فقاقيع على سطح العجينة ولتصبح ناشفة نوعاً ما. نرفع القطايف عن النار، ثمّ نطبّق ذات الخطوات مع باقي العجينة حّتى تنفذ. ننتظر حتّى تبرد، ثمّ نحشوها بالقشطة كما هو موضّح أعلاه، ونغمسها في القطر.
ذات صلة طريقة عمل قطايف بالجوز طريقة عمل قشطة القطايف القطايف القطايف من الحلويات الشرقيّة ، والتي تشتهر وبشكل كبير جداً في مناطق بلاد الشام ومصر، وتحضّر بكثرة في شهر رمضان المبارك، وهي عبارة عن عجينة تصنع بطريقة خاصة تكون محشوة بالحشوة الخاصة من جبنة أو جوز أو فستق حلبي أو غيرها حسب الرغبة، وتكون مشويّة أو مقلية كما وتكون بأحجام كبيرة أو صغيرة، ويطلق على الحجم الصغير من القطايف اسم القطايف العصافيريّ، والقطايف العصافيري تؤكل نيئة فلا تشوى ولا تقلى، بحيث تكون العجينة محشوة بالقشطة أو مغطاة بالفستق الحلبي والقطر حسب الرغبة. عجينة القطايف المكونات ثلاثة أكواب من الطحين. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة التحضير نخلط الطحين بعد نخله جيداً مع النشا والسكر والخميرة والحليب بحيث يكون دافئاً حتى تتفاعل الخميرة مع بعضها البعض في وعاء أو في خلاط كهربائيّ، حتى نحصل على عجينة سائلة، ثمّ نترك العجينة لمدة ثلاث ساعات حتى تتخمر وتصبح رغويّة. نحضر مقلاة غير قابلة للاتصاق أو صاجاً، ونضعها على نار هادئة، ثمّ نصب في المقلاة مقدار ربع كوب -أي فناجين من القهوة - أو ملعقتين كبيرتين إذا أردنا صنع قطايف عصافيري.
استمتع بأفضل الخدمات والباقات وعروض المكالمات من بطاقات سوا والمقدمة من الشركة السعودية للاتصالات STC. مع بطاقات سوا وهي بطاقات مميزة تمكنك من شحن خط سوا مسبق الدفع لتعبئة رصيد الجوال الخاص بك، حيث بإمكانك أن تستخدم هذا الرصيد لإجراء مختلف الاتصالات والمكالمات المحلية والدولية وارسال الرسائل النصية SMS لجميع الأرقام داخل أو خارج الشبكة، بالإضافة إلى أنه بإمكانك استنفاذ الرصيد كاملاً أو تحويله إلى رقم آخر.
اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرهاصات الله لي فرق 3 ريال ماينفع، انا كنت اخذ من هندي كتحويل طبعاً 350 يعطيني اياها بت 300 ريال لكن ماعد لقيته كان في المرسلاات صحيح بطريقة التحويل بتكون ارخص وتوفر ولكن لا تنسى انها تفقدك ميزه مهمه وهي تمديد فترة صلاحية الخط واشياء ثانيه.. اتمنالك التوفيق بايجاد طلبك.
بطاقة ايتونز 500 بطاقة رايزر الذهبية 250 دولار جالكسي اس 21الترا شاشة بوصهbenq 28 قيمنق لي الالعاب 4K hdr. بطاقة آبل و ايتونز 500 دولار المتجر الأمريكي. بطاقة هدايا أيتونز المملكة العربية السعودية. بطاقات ايتونز تمتع بخدمة شراء بطاقات ايتونز امريكي اون لاين بمختلف الاسعار اشترى باسهل الطرق بطاقات و كروت ايتونز مع لايك كارد.