نبدأ في رص قطع العجين في صينية، واحرصي على تغطية العجين بقطعة من القماش المندي نوعاً، واتركي العجين ليرتاح قليلاً لمدة تقترب من ساعة. نحضر كور العجين ثم نقوم بغمسها في النشا ونبدأ في فردها على رخامة أو أي سطح صلب باستخدام نشابة على أن تكون رفيعة جداً. نقوم برص قطع الجلاش فوق بعضها البعض ونرش بينهم القليل من النشا حتى لا يلتصق العجين ببعضه. بعد انتهاء الكمية نقوم بلف رقائق الجلاش بورق الزبدة، ويتم حفظه في البراد لحين استخدامه. طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية الجلاش من العجائن التي يمكن صنع منها العديد من الوصفات الحلو والحادق، ومن أشهر أنواع الجلاش هو الجلاش الحلو بالمهلبية، وإليكم المكونات بالتفصيل: كوب من الزبدة السائلة. 12 ورقة من عجينة الجلاش. ربع كوب من السكر. طريقة عمل المندي باللحم - سطور. ربع كوب من المكسرات أو الفستق المجروش. ملعقة كبيرة من ماء الزهر أو ماء الورد أو الفانيلا حسب الرغبة. مكونات تحضير المهلبية لتحضير المهلبية علينا تحضير المكونات التالية: كوبان ونصف من اللبن الحليب. نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة. ربع كوب من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الزهر أو الفانيليا. وللزينة: مكسرات متنوعة. شاهد أيضًا: طريقة عمل البطاطا الحلوة طريقة تحضير الجلاش بالمهلبية للحصول على جلاش بالمهلبية كما يقدم بالطريقة الأصلية عليكِ اتباع الخطوات التالية: احضري صينية وقومي بدهنها بالقليل من الزبدة ونبدأ في رص ورق الجلاش في شكل طبقات وبين كل طبقة والأخرى رشة من الزبدة حتى تنتهي من الطبقة الأولى.
بهدوء أضيفي المرق وأضيفي بقية الزيت، ضعي القدر على نار قوية ليغلي بقوة ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة لينضج الأرز. وزعي خليط الزعفران وماء الورد على المندي. لتبخير المندي: كوني حريصة على سلامتك أثناء تنفيذ هذه الخطوة، ضعي قطعة الفحم على نار صغيرة واتركيها لتصبح جمرة، اعملي تجويف في وسط الأرز، ضعي في التجويف قطعة من ورق الأولمنيوم ثم ضعي فيها قطرات من الزيت ثم ضعي قطعة الفحم مشتعلة، ضعي غطاء القدر مباشرة للاحتفاظ بالدخان المتصاعد. أبعدي قطعة الفحم ثم قدمي المندي.
نسلق اللحمة وعندما تغلي نزيل الزفرة ونضيف خلطة البهارات ونتركها تغلي معها ثم نغطي القدر ونتركها تنضج ثم نضعها في صينية الفرن وندهنها بالزيت ونرشها بملعقتي البهارات المتبقية وبماء الزعفران مع إبقاء القليل لتلوين الرز. نشغل مشواة الفرن ونضع الصينية فيه حتى يتحمر اللحم من الأعلى. نحمي نصف كوب الزيت في قدر ثم نضيف البصلة والثوم ونحرك على نار عالية حتى تذبل ثم نخفف النار. نصفي الرز ونضيفه فوق البصل ونقلب المكونات معاً ثم نضيف مرق اللحم ونحرك المكونات ونغطي القدر ونتركها على نار عالية حتى تغلي. قبل أن ينشف ماء الرز نضيف الفلفل الحار والزبيب ونغطي القدر ونتركه حتى يجف الماء تماماً. نضيف ماء الزعفران حتى يلون الرز ثم نضع وعاء في منتصف الأرز وفيه قطع الفحم الساخنة ونصب فوقها زيت ونغطي القدر بورق القصدير ونتركه حتى يمتص الرز النكهة. نزيل القصدير ثم نزيل وعاء الفحم ونحرك المكونات وبذلك يكون الرز جاهزاً. نضع الرز في طبق التقديم وفوقه اللحم ونزين باللوز المحمص مع الزبيب أو أي مكسرات حسب الذوق.
لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. استعراض, منتزه الضباب السياحي
افضل 4 انشطة في منتزه الضباب ابها - رحلاتك منتزه الضباب Al Dabab Park ابها واحد من أشهر معالم السياحة في ابها حيث يتميز المنتزه بوقوعه على... متر من مركز مدينة أبها، ونظراً لتفرد موقعه وإقبال الزوّار عليه فإنه يعتبر من أفضل أماكن السياحة في السعودية. التعليقات منتزه الضباب السياحي, حي الضباب، الضباب، أبها الاستعراضات الحقيقية ⚖️ منتزه الضباب السياحي, حي الضباب، الضباب، أبها, ☎️ +966 58 288 3606 اخر تحديث: قد,... منتزه السحاب ابها - روعة أجواء أبها السعودية في الصيف تجلس فوق... m. Duration: 10:21Posted: 11 Aug 2020 المواقع التاريخية والسياحية في العالم - الحدائق والمنتزهات - اثار "منتزه الضباب - Al Dabab Park" واحد من أشهر معالم السياحة في أبها، حيث يتميز المنتزه بوقوعه على قمة جبل شاهق ولذلك فإنه...
حي الضباب، الضباب، أبها 62511، السعودية مغلق الموقع على الخريطة منتزه الضباب السياحي ساعات العمل الإثنين 14:00 — 01:00 الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة اليوم السبت الأحد تقع في مكان قريب 3. 5 / 5 0 م الشفاء، أبها 62521، السعودية 4 / 5 303 متر الضباب، أبها 62522، السعودية - / - 434 متر حي الضباب، الضباب، أبها 62522، السعودية 3. 8 / 5 781 متر كنت قد وصلنا إلى هذه الصفحة لأنها على الأرجح: أبحث عن أو متنزه, منتزه الضباب السياحي أبها, المملكة العربية السعودية, ساعات العمل منتزه الضباب السياحي, عنوان, استعراض, هاتف صور
User (21/09/2017 02:13) جميل غرفه 30ريال للساعه غرفه مع حمام عادي لكنه نظيف ومع الغرفه سطح يطل على الجبل والعقبه جميل للشوي والاطفال يلعبون في الملاهي دخول السياره 10ريال ويمكنك الشوي باي مكان الافضل ان تحجز غرفه تحياتي User (12/09/2017 22:23) منتزه جميل وأطلالة رائعة بين الجبال والضباب يحيط بالمنتزه والجورائع ويوجد تراسات للجلوس مجاناً تطل على الوادي وغرف للإيجار ٣٠ ريال بالساعة وعلى السيارة ١٠ ويوجد ألعاب أطفال.