27 يوليو 2021 تشتهر دبي بلمسات الفخامة والثراء التى تضفيها على أماكن الترفيه لديها؛ لخطف أعين السائحين، لكن إحدى تلك اللمسات المتمثلة فى "طبق آيس كريم بالذهب الخالص" كان لها أن تثير عاصفة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي في الهند، التى تشهد أياما قاسية بسبب جائحة كورونا. وبحسب موقع "دى إن إيه" الهندي، نشرت الممثلة الهندية شينيز تريجر، عبر حسابها على إنستجرام، صورة لها أثناء تناول آيس كريم الماسة السوداء في كافيه سكوبا بدبي، قائلة في تعليق لها إن "المال لا يشتري هذا الآيس كريم". أيس كريم بالذهب في مقهى Scoopi Cafe في دبي – مجلة روج | روج | rougemagz. وأضافت أن تناول الذهب يكون حصريا في دبي، موضحة أنها تمكنت من تناول طبق منه مجانا مقابل الترويج للمقهى، وتابعت أن ثمن طبق الآيس كريم بلغ 50 ألف روبية هندية، تعادل 800 دولار. وجاءت التعليقات بمزيج من السخرية والاستغراب، إذ قال أحدهم إن تكلفة السفر لدبي نفسها أرخص من تكلفة شراء الآيس كريم، بينما أضاف آخر أن السعادة أيضا لا يشتريها المال وليس آيس كريم الذهب وحده. وبحسب قناة "سي إن بي سي"، فإن آيس كريم الماسة السوداء يحتوي علي فانيليا مدغشقر والزعفران الإيرانى، وفطر الفقع أيضا، بالإضافة للذهب القابل للأكل من عيار 23، والذي يمنح الآيس كريم ثمنه الباهظ.
تسعى مدينة دبي دائماً إلى التميز في كل شيء، وبدورهم سكان دبي يبحثون عن كل ما هو غريب ونادر، ففي إمارة دبي يقدم أحد المقاهي نوعا فاخراً جداً من المثلجات "الآيس كريم" والجديد في الأمر هو أنه مرصع بالذهب عيار 23 المعالج والصالح للأكل، ويبلغ سعر القطعة الواحدة منه 2999 درهماً (800 دولار أميركي)، ويقدم مقهى "سكوبي كافيه" Scoopi Cafe لرواده الأثرياء تلك القطعة الذهبية، مطلقاً عليها اسم "الماس الأسود". حيث تصنع هذه المثلجات من أفخر أنواع الزعفران الإيراني والكمأة الإيطالية السوداء، بالإضافة إلى الفانيلا المستوردة من مدغشقر، ويستغرق صنعها من صاحب المقهى زوبين دوتشي 5 أسابيع لانتقاء أفضل المكونات من مختلف أنحاء العالم. وعلى الرغم من أن هذا الآيس كريم الذهبي باهظ الثمن، إلا أنه يتمتع بطعم شهي، خاصة بعد إضافة الذهب عيار 23 قيراطاً إليه، كما يتم تقديمه في وعاء "فيرساتشي" فاخر، ويمكن للزبون الاحتفاظ بالمجموعة المكونة من هذا الوعاء والملعقة كهدية تذكارية، ويقدم المقهى، الذي يقع في شارع جميرا بجانب حديقة أم سقيم بدبي، إلى جانب قطعة الآيس كريم الباهظة الثمن مجموعة متنوعة من الآيس كريم التقليدي والزبادي المجمد.
ويرى صاحب المقهى (زوبين دوشي) أن البوظة تباع في كل مكان بأسعار بسيطة ولكن العملاء والمستهلكين عامة في دبي يبحثون دائما عن الشيء المميز والنادر، لذلك أحب أن يطلق فكرته ويفتتح هذا المقهى في دبي. ورغم أن بوظة (دوشي) باهظة الثمن إلا أنها ليست أغلى حلوى في العالم، إذ عرض مؤخرا مقهى كريسبي كريمي الأميركي العام الماضي، حلوة دونتس فاخرة بسعر 1500 دولار أميركي ، مصنوعة من هلام الشامبانيا ،وغبار الزهور ،والشوكولاتة البيضاء ، والذهب والماس الصالح للأكل، قدمها مزينة بأوراق من الذهب عيار 24 قيراط ، لذلك لا تعد (سكوبي كافيه) الأغلى في العالم، فهنالك مطاعم أخرى قدمت حلوى بأسعار باهضة الثمن ووجدت الإقبال عليها من قبل طبقة الأثرياء ، والباحثين عن التميز.
مقهى (سكوبي كافيه) Scoopi Cafe يقع في الأمارات العربية المتحدة وتحديدا في دبي ، وصاحب المقهى والذي اطلق هذه الفكرة هو ( زوبين دوتشي)، أما رواد هذا المقهى فهم من طبقة الأثرياء، ويصنع هذه المقهى المثلجات من أفخر أنواع الزعفران الإيراني والكمأة الإيطالية السوداء، بالإضافة إلى الفانيلا المستوردة من مدغشقر ، ويستغرق صنعها من صاحب المقهى زوبين دوتشي 5 أسابيع وذلك لإنتقاء أفضل المكونات من مختلف أنحاء العالم. وعلى الرغم من أن هذا الآيس كريم باهظ الثمن ، إلا أنه يتمتع بطعم شهي، خاصة بعد إضافة ذهب من عيار 23 قيراطا إليه، كما يتم تقديم الطلب في وعاء (فيرساتشي) فاخر، ويتيح المقهى للزبون الإحتفاظ بالمجموعة المكونة من هذا الوعاء والملعقة كهدية تذكارية. ويقدم المقهى، إلى جانب قطعة الآيس كريم الباهظة الثمن مجموعة متنوعة من الآيس كريم التقليدي والزبادي المجمد. كما أطلق مقهى (سكوبي كافيه) نوعاً فاخراً من الآيس كريم تحمل علامة الماس الأسود وهي مخلوطة بالذهب أيضا ولكن عيار 24 قيراط وسعر القطعة منها لا يقل عن 2999 درهماً إمارتيا،اي 800 دولار ، وعلى الرغم من انه غالي إلا أنه يتميز بطعمه الذي يختلف عن أي آيس كريم موجود في أي مكان في العالم.
يعمل على ترطيب الجسم فقد يحتاج كافة الأشخاص إلى الماء، عندما يشعرون بالعطش وقد تحصل على المياه التي تحتاج له من تلك الفاكهة فقد تحتوي تلك الفاكهة على كميات كبيرة من الماء ، مما دفع أحد العلماء بالقول بأن بقاء الجسم رطبا لا يحتاج للماء فقط. كيف يؤكل الترنج فقد يتم استخدامه كسلطه عن طريق إضافة 500 جرام من فاكهة الترنج ، مع بصله حلوه أو حمراء وعدد آخر من كرات أبيض ، مع ورق البقدونس [4]. ويضاف له ملعقة صغيرة من نبات الكبر الذي يكون مملح ويتم نقعه بالماء لعشرة دقائق ، مع إضافة عدد 2 ليمون، وجهز رشة من الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون البكر. وبعد ذلك قم بتقشير الترنج بدقة عن طريق إزالة قشرتها بإستخدام مقشرة الخضار ، ويتم تقطيعها لأرباع أو نصفين أخرج البذر الموجود فيها عن طريق السكين ، واترك القشرة البيضاء السميكة البيضاء وحاول أن تجعلها ناعمة. معلومات حول فوائد الترنج في الطب النبوي مع طريقة أكل الترنج واستخدام القشرة بالتفاصيل الكاملة - الموسوعة العربية. وقطع البصل لشرائح والبقدونس والترنج ويتم مزجهم معا ثم ضف له عصير الليمون وزيت الزيتون وقلب السلطة التي تم إعدادها بسرعة ، ثم دع السلطة محضرة جانبا لمدة تصل لساعة قبل أن تقوم بتقديمها ثم رش عليها الفلفل والملح. شراب الترنج عن طريق تجهيز 2 لتر من الترنج مع إضافة كمية من الماء والسكر ثم يتم نقعهم لمدة يوم ثم يسكب في القدر المعد ، لذلك ويكون السكر الذي تم اضافته وكذلك الماء يكون وزنه على حسب فاكهة الترنج.
إذ يعمل بدوره على إعطاء الشكل والبنية للخلايا، ويحفز عملية الهضم، وينظم درجة حرارة الجسم، ويشكل المخاط وسوائل التشحيم، ويحفز التفاعلات الكيميائية في الجسم، ويمتص وينقل الغذاء والأكسجين للخلايا، ويتخلص من الفضلات. فوائد الترنج في الطب النبوي ورد ذكر الأترجة في الأحاديث النبوية حيث قال الرسول الكريم محمد ﷺ: (مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن مثل الأُتْرُجَّة ،ريحها طيب وطعمُها طيب) حيث أنه خص الأترجة لطيب طعمها. يمكنك الاطلاع ايضا على ما هي استخدمات عشبة الترنجان فوائد قشر الترنج تشمل بعض الفوائد الصحية الرائعة لقشر الترنج الوقاية من السرطان وفقدان الوزن وتقوية جهاز المناعة والتخلص الفوري من الحموضة. فوائد الترنج للسكر - مخطوطه. إن المركبات النباتية القوية في قشر الترنج مثل مضادات الأكسدة والفلافونويد يمنع تكوين الخلايا السرطانية ويعزز قدرة الجسم على مكافحة أنواع مختلفة من السرطان. إن وجود الزيوت الأساسية والليمونويد في قشور فاكهة الترنج يعمل كعامل فعال مضاد للسرطان ويمنع حدوث طفرة في الأمراض المزمنة الأخرى. يعمل فيتامين C والبوتاسيوم والمعادن الأساسية الأخرى في قشر الترنج على استقرار ضغط الدم مما يحسن الدورة الدموية ويقلل من الضغط على الشرايين.
وقطع البصل لشرائح والبقدونس والترنج ويتم مزجهم معا ثم ضف له عصير الليمون وزيت الزيتون وقلب السلطة التي تم إعدادها بسرعة ، ثم دع السلطة محضرة جانبا لمدة تصل لساعة قبل أن تقوم بتقديمها ثم رش عليها الفلفل والملح. شراب الترنج عن طريق تجهيز 2 لتر من الترنج مع إضافة كمية من الماء والسكر ثم يتم نقعهم لمدة يوم ثم يسكب في القدر المعد ، لذلك ويكون السكر الذي تم اضافته وكذلك الماء يكون وزنه على حسب فاكهة الترنج. فعند إعداد 200 جرام من الترنج فيحتاج مثل هذا العدد من السك، و200 مل ماء ، وأغلي الخليط على النار الخفيفة وبعد غليه اتركه ليبرد ثم يتم تصفيته داخل البرطمان أو الزجاجة. طريقة أكل الترنج - آسكوانس Q&A. ويعتبر هذا المشروب من العصائر اللذيذة للغاية ، وقد يتم تقديمه بعد الوجبات في الأكواب ، ويمكن أن تحتفظ بالأكواب داخل الثلاجة لساعات وقدمها في وجبة العشاء.
3- تقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان عندما يتعلق الأمر بالوقاية من السرطان، فإن الأترجة واحدة من الفواكه التي يجب أن تنتبه لها؛ بسبب احتوائها على المغذيات الهامة والكاروتينات ومضادات الأكسدة. ولقد وجدت أحد التحليلات التي شملت ما يقرب من 13000 شخص أن تناول المزيد من ثمار الحمضيات كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي العلوي. كما توصلت دراسة أخرى إلى أن تناول كميات كبيرة من الحمضيات كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 10%. 4- تعزز صحة القلب تعد أمراض القلب واحدة من المشكلات التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم. وفقًا لتقرير صدر مؤخرًا في عام 2017، فإن أمراض القلب مسؤولة عن 31. 5% من نسبة الوفيات في العالم. وتشير الدراسات إلى أن تناول الحمضيات مثل الأترجة قد يساعد في الحماية من أمراض القلب. أظهرت دراسة أجريت على 10623 شخصًا ونٌشرت في مجلة علم الأوبئة، أن الاستهلاك المستمر للحمضيات كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. وبالإضافة إلى الفواكه الحمضية مثل الأترجة/الترنج، قم بتناول أطعمة أخرى صحية للقلب، مثل الأفوكادو، السلمون، الشوفان، والحبوب الكاملة.
اللحوم المصنعة والدهون المشبعة عادة ما تكون النقانق نسبة عالية من الدهون المشبعة ، والتي ترفع نسبة الكوليسترول الضار (LDL) نقانق لحم العجل ، وخاصة نقانق العجل ، والتي تحتوي على كمية أعلى من نقانق الدجاج أو الديك الرومي. اللحوم المصنعة والصوديوم تشمل الأطعمة المصنعة مثل النقانق أو النقانق ما يلي: الكثير من الملح (الصوديوم) التي يمكن يرفع ضغط الدم ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.. بالإضافة إلى ذلك ، كلما زادت كمية الملح التي تتناولها ، زاد الكالسيوم الذي يفقده جسمك عن طريق البول. هذا يعني أنه إذا كان لديك نقص في الكالسيوم في دمك ، فقد يخرج من عظامك. لا يشمل يساهم في هشاشة العظام. وكذلك الأطعمة المحفوظة بالملح سبب محتمل مع مرور الوقت ، يزيد من تهيج بطانة المعدة ، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان. اللحوم المصنعة والسعرات الحرارية الاعتدال هو المفتاح عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن أو استقراره ، وهذا ينطبق بشكل خاص على تناول الأطعمة الغنية بالدهون مثل النقانق أو النقانق. تحتوي الدهون على سعرات حرارية لكل جرام أكثر من الكربوهيدرات أو البروتين. ويمكن أن يؤدي تناول الكثير من النقانق إلى زيادة الوزن.