دورات I دورة هوم باريستا - YouTube
دورة تدريبية لصناع القهوة المحترف في جدة دورة تدريبية لصانعي القهوة انطلاقًا من مقهى صغير، نحرص بكل بساطة على توفير المثالية، بدءًا من الكابتشينو واللاتيه إلى توفير خدمة كاملة تشمل تدريب صانعي القهوة، وتقديم الخدمات والاستشارات الخاصة بإدارة المقاهي، وأساسيات الملصقات الخاصة بنا، بالإضافة إلى خدمات تقديم الطعام في مناسبتك. التفاني في إعداد القهوة يتطلَّب الفهم الجيد لصناعة القهوة، بما في ذلك أساسيات الإنتاج والتحميص والتخمير، وكذلك طريقة صنعها، ومعرفتها معرفة متعمّقة بالخطوات المهمة للغاية اللازمة لضمان إعداد القهوة بشكلٍ صحيح. دورة باريستا جدة تشارك في ملتقى. كما أن معرفة رحلة حبوب القهوة من المزارع إلى الكوب، وجوانب الحياة النباتية والهندسة الزراعية والكيمياء والفيزياء، وعملية الإنتاج المعقَّدة التي تُفضي إلى الإسبريسو المثالي؛ هذه المعرفة تساعدك في أن تصبح صانع قهوة محترفًا. ويتطلَّب وصولك إلى مستوى صانع القهوة المحترف الشغف بعملك، وتمتُّعك بتقديم أفضل تجربة للآخرين. إضافة إلى ذلك ستحتاج إلى المعرفة والمهارة والشغف بفن الاسبريسو، وفن إعداد اللاتيه والكابتشينو والماكياتو الممتازين دائمًا، وهو أمر ضروري لكل صانع قهوة.
باريستا المستوى الثانى يشمل الفئات التالية: CP201 طاحون، جرعات، كبس، استخراج هذه الفئه تسمح باريستا المستوى المتوسط دراسة تقنيات متعمقة لاستخدام نوعين مختلفين من المطاحن اسبريسو، مع ممارسة إضافية في الجرعات، و الكبس، وتقييم الاستخراج. سوف يكون على مدربين ومديري باريستا SCAA توجيهم من خلال الأنشطة الصفية، والتي تشمل اختبار وتذوق تأثير وتأثير الجرعات الوزن والتوزيع، وتسوية على الطلقات اسبريسو. حقيبة تدريبية : دورة هوم باريستا - حقيبتك. CP202 إسبريسو و كفاءة البار و كيفيه سير العمل تم تصميم هذه الفئة للاستفادة من مهارات باريستا لتحسين الكفاءة، وهو عنصر حاسم لتحقيق التوازن بين خدمة العملاء مع التميز في الجودة. يتعلم الطلاب التقنيات تحت إشراف وتدريب المدربين SCAA لزيادة سرعة إنتاج المشروبات، وضمان مراقبة الجودة من خلال زيادة الاهتمام بالتفاصيل، وإدارة المحطة المشغول التى مازالت نظيفة. CP203 أساسيات الحليب و الممارسات الفنية للاتية تركز هذة االدورة على فن اللاتيني، وهو تقنية فعالة للغاية للفت انتباه العملاء وإعداد المشروبات ذات جودة عالية في وقت واحد. بعد محاضرة قصيرة عن عناصر الحليب وبدائل الحليب، سيوفر المدربون SCAA التدريب العملي والتدريب على التصاميم الأساسية لفن اللاتية، وتوفير استراتيجيات الممارسة لإتقان تقنيات فن اللاتية.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
CP204 آلة الصيانة الوقائية للإسبريسو تغطي هذه الفئة التعامل الأساسي مع صيانة المعدات، استكشاف الأخطاء وإصلاحها، والتعرف عند الحاجة إلى مكالمات الخدمة. يتم تدريس الطلاب للتعرف على الأدوات الأساسية والبنود استبدال العادية على آلات اسبريسو المشتركة. EXM_BW2: باريستا المستوى 2 الامتحان الكتابي EXM_BP2: باريستا المستوى 2 الامتحان العملي