تعتبر المدلعة من الحلويات الشهية واللذيذة، التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها المختلف عن غيرها من الحلويات الأخرى مما يدفع العديد إلى شرائها من الأسواق ونقدم لكم أسهل طريقة لعمل المدلعة في المنزل. وفي السطور التالية يستعرض "أهل مصر" أسرع طريقة لعمل المدلعة في المنزل مقادير طريقة عمل المدلعة 1 - بسبوسة 2 - كنافة محمرة 3 - شربات 4 - كريمة شانتية 5 - قشطة 6 - صوص شوكولاتة 7 - صوص كراميل. حلويات رمضان.. أسرع طريقة لعمل المدلعة في المنزل | أهل مصر. أسهل طريقة تحضير المدلعة أول خطوة هي حضري البسبوسة من خلال خلط السكر والسميد وجوز الهند مع التقليب بشكل جيد ثم ضيفي من الحليب والسمنة ويتم التقليب. بعد ذلك حضري صينية ثم يتم وضع فيها ورق الزبدة مع الخليط البسبوسة ثم يتم تسخين الفرن ، و يتم وضع الصينية في الفرن وتركها لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي الجميل و بعد ذلك يتم وضع الشربات على البسبوسة. الخطوة الثانية حضري الكنافة من خلال تفتيتها مع إضافة السكر البودرة والسمن مع الاستمرار في التقليب مثل الخطوة السابقة ، و بعد ذلك يتم وضع ورق الزبدة المدهون بالسمنة ثم يتم وضع خليط الكنافة ، يتم إدخال الصينية إلى الفرن ويتم تركها في الفرن لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي ثم يتم إضافة الشربات عليها.
ذات صلة طريقة عمل صوص الكراميل أسهل طريقة لعمل صوص الكراميل القيمة الغذائيَّة في الكراميل القيمة الغذائية 100 غرام من الكراميل الماء 8. 50 غرام الطاقة 382 سعرة حراريّة البروتين 4. 60 غرام الدهون 8. 10 غرام الكربوهيدرات 77. 00 غرام الألياف 0. 0 غرام السكريات 65. 50 غرام الكالسيوم 138 ملليغرام الحديد 0. 14 ملليغرام المغنيسوم 17 ملليغرام الفسفور 114 ملليغرام البوتاسيوم 214 ملليغرام الصوديوم 245 ملليغرام الزنك 0. طريقة عمل الكراميل في البيت المهجور. 44 ملليغرام فيتامين C 0. 4 ملليغرام فيتامين ب6 0. 056 ملليغرام فيتامين ب12 0. 30 ميكروغرام كوليسترول 7 ملليغرام كافيين 0 ملليغرام طريقة عمل صوص الكراميل في البيت مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ شخصين المكونات كوب من السكر البني. نصف كوب من الكريمة. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الفانيلا. أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير إضافة السكر البني والزبدة والكريمة والملح في قدر وخلطها جيدًا على حرارة من منخفضة إلى متوسطة. طهي المزيج مع التحريك برفق لـمدّة تتراوح من خمسة إلى سبعة دقائق، حتى يصبح أسمك. إضافة الفانيلا إلى القدر وإبقاءه على النار لدقيقة أخرى ليسمك أكثر.
نقوم برفع الخليط من على النار ليبرد ووضعه في زجاجة أو إناء ويتم استخدامه في التزيين حسب الرغبة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفشار بالكراميل طريقة تحضير صوص كراميل توفي إن صوص الكراميل توفي من أكثر الصوصات السهلة في التحضير، وهذا النوع الذي يتم استخدامه في الحلويات والكيك ولتزيين الأيس كوفي ومشروبات الكافيين الباردة، وطريقة تحضيره هي: مقالات قد تعجبك: 4 أكواب وربع من الحليب السائل. كوب ونصف من السكر. ملعقة من الفانيلا السائلة، أو 2 مغلف. نصف ملعقة من صودا الخبز. نقوم بوضع الفانيلا في إناء ونضع الحليب ونرفع المكونين على النار. نقوم بالتقليب ثم نضيف السكر ونخلط جيدًا بشكل دائري. ثم نقوم بإضافة صودا الخبز ثم نترك الخليط لمدة ساعة على نار هادئة. نقوم بتقليب المكونات كل دقيقتين أو ثلاث دقائق لكي لا يفور الحليب. طريقة عمل الكراميل في البيت الاماراتي. نقوم بالانتظار حتى يأخذ الخليط لونًا ذهبيًا. ثم نقوم برفع المزج من على النار، ونتركه لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى يهدأ ويبرد. نقوم بوضعه في زجاجة ونتركه في الثلاجة حتى يتم استخدامه في الغرض المطلوب. طريقة تحضير صوص الكراميل بقشطة الحليب يوجد الكثير من الطرق التي يتم بها إعداد صوص الكراميل، وتختلف من طريقة لأخرى حسب الغرض المطلوب، فإن كان لتزيين كيك يمكن استخدام هذه الوصفة، وإن كان لتزيين مشروبات يتم استخدام الطريقة السابقة، والطريقة هي: رشة ملح.
قومي بتحديد أطراف الاكواب استخدام السكين ثم اسكبي الأكواب في أطباق التقديم. المصادر والمراجع Basic Crème Caramel
تعد القطايف من الذ واطعم الحلويات حيث تتميز بمذاق مختلف وتقدم في شهر رمضان المبارك. وتقدمه بعض العائلات مع وجبة الافطار والاخر بعد صلاة التراويح. وتتميز المطابخ في كل دولة بطريقتها الخاصة في اعداد وحشو العجينة بالذ الفواكه والكريما. فهي من اشهي الحلويات واشهرها الذي يتميز به شهر رمضان المبارك والان سنقوم بتقديم عجينة القطايف وكيفية تزيينها بعدة طرق مختلفة. عجينة القطايف بالجبنة البيضاء المكونات كوب واحد سميد ناعم. ملعقة كبيرة نشا. ملعقتان صغيرتان ونصف بيكنج باودر. ثلاثة اكواب دقيق ابيض. ملعقة كبيرة سكر. طريقة عمل الكراميل في البيت الكبير. كوبان من الماء. ربع كوب ماء الزهر او ماء الورد. الحشوة: احضار نصف كيلو جبنة بيضاء حلوة. طريقة التحضير نخلط المكونات السابقة معا في قدر اما باليد او باستخدام المضرب الكهربائي. وضع الخميرة جانبا لمدة ساعة كي تتخمر. احضار مقلاة بوضع زيت للقلي فيها علي نار هادئة ثم نسكب العجين بواسطة ابريق او اي اداة لدينا لضمان الشكل الدائري الصغير وتقلي الحبات من جهة واحدة فقط. نضع الحبات الناضجة في طبق عليه ورق نشاف لتمتص الزيت المتبقي فيها. نكمل بقية العجين بنفس الطريقة ثم ننتظر حتي تبرد ونبدا بحشوها. نقوم بحشو كل حبة بكمية مناسبة من الجبنة ثم نطوي الاطراف علي بعض فتلتصق.
ولا خطوت خطوة إلا ظننت أنني لا أتبعها غيرها، وكأني أنظر إلى كل أمة جاثية تدعى إلى كتابها، وكأني أرى أهل الجنة في الجنة ينعمون وأهل النار في النار يضربون. فقال له النبي: عرفت فالزم. شخصية فذة كان معاذ بن جبل أحد السابقين إلى الإسلام من أهل المدينة، وقد أسلم على يد مصعب بن عمير الذي أرسله النبي صلى الله عليه وسلم إلى المدينة ليعلم أهلها الاسلام والقرآن. حيث استمع معاذ إليه وفكر، ثم قرر أن يشهد ألا إله إلا الله وأن محمدا عبده ورسوله. ومنذ إسلامه كشف عن شخصية قلما يجود الزمان بمثلها، قال عنه النبي صلى الله عليه وسلم: أعلم أمتي بالحلال والحرام معاذ بن جبل. حديث معاذ بن جبل عندما بعث الى اليمن. قدم من اليمن في خلافة أبي بكر الصديق واستأذنه في الخروج إلى الجهاد في سبيل الله حتى ينال الشهادة بإذن الله، وحاول عمر أن يستبقيه لحاجة الناس إلى علمه لكن أبا بكر أذن له فخرج مجاهدا إلى الشام. مات في الأردن بعد أن أصيب في طاعون عمواس وهي قرية بين الرملة وبيت المقدس. كان أبو عبيده بن الجراح قد أوصى معاذ بأن يصلي بالناس وهو على فراش الموت، وأمّره عمر بن الخطاب على جيش المسلمين في الشام، لكنه توفي في العام نفسه. دخل عدد من الصحابة إلى المسجد أوائل خلافة أمير المؤمنين عمر بن الخطاب رضي الله عنه وجلسوا في مجلس يضم أكثر من ثلاثين كلهم يذكرون حديثا عن رسول الله صلى الله عليه وسلم وكان في الحلقة شاب شديد الأدمة حلو المنطق، وضيء الوجه، وهو أشبب القوم سنا (أصغرهم) فإذا اشتبه عليهم من الحديث شيء ردوه إليه فأفتاهم، ولا يحدثهم إلا حين يسألونه، فلما قضي مجلسهم دنا منه أحد الصحابة وسأله: من أنت يا عبد الله؟ قال: أنا معاذ بن جبل.
ورع معاذ: كان لمعاذ -رضي الله عنه- زوجتين، فإذا كان يوم إحداهما لم يشرب كأس ماء عند الأخرى بُغيةَ أن يعدل بينهما، وقد توفيت زوجتيه الاثنتين في الطاعون فأقرع بينهما أيّهما يدفن أوّلاً وذلك من تحرّيه للحلال وورعه عن الحرام. عبادة معاذ بن جبل: كان معاذ -رضي الله عنه- إذا قام الليل قال: (اللهمّ طلبي للجنّة بطيء، وهربي من النّار ضعيف، اللهمّ اجعل لي عندك هدى تردّه إلي يوم القيامة إنّك لا تخلف الميعاد). كرم معاذ: كان معاذ -رضي الله عنه- لا يُسأل عن شيءٍ إلّا أعطاه، حتى إنّه أدان ديناً فأغلق ماله فيه لِعِظَمه.
وقد روي مرفوعا من وجه آخر ، فقال أبو بكر بن مردويه: حدثنا عبد الرحيم بن محمد بن مسلم ، حدثنا إسماعيل بن أحمد بن أسيد ، حدثنا عبد الله بن عمران ، حدثنا فضيل بن عياض ، عن منصور ، عن إبراهيم ، عن الأسود ، عن عائشة قالت: جاء رجل إلى النبي صلى الله عليه وسلم فقال: يا رسول الله: إنك لأحب إلي من نفسي وأحب إلي من أهلي ، وأحب إلي من ولدي ، وإني لأكون في البيت فأذكرك فما أصبر حتى آتيك فأنظر إليك ، وإذا ذكرت موتي وموتك عرفت أنك إذا دخلت الجنة رفعت مع النبيين ، وإن دخلت الجنة خشيت ألا أراك. شرح حديث يَا مُعَاذ. فلم يرد عليه النبي صلى الله عليه وسلم حتى نزلت عليه: ( ومن يطع الله والرسول فأولئك مع الذين أنعم الله عليهم من النبيين والصديقين والشهداء والصالحين وحسن أولئك رفيقا) وهكذا رواه الحافظ أبو عبد الله المقدسي في كتابه: " صفة الجنة " ، من طريق الطبراني ، عن أحمد بن عمرو بن مسلم الخلال ، عن عبد الله بن عمران العابدي ، به. ثم قال: لا أرى بإسناده بأسا والله أعلم. وقال ابن مردويه أيضا: حدثنا سليمان بن أحمد ، حدثنا العباس بن الفضل الأسفاطي ، حدثنا أبو بكر بن ثابت بن عباس المصري حدثنا خالد بن عبد الله ، عن عطاء بن السائب ، عن عامر الشعبي ، عن ابن عباس ، أن رجلا أتى النبي صلى الله عليه وسلم فقال: يا رسول الله ، إني لأحبك حتى إني لأذكرك في المنزل فيشق ذلك علي وأحب أن أكون معك في الدرجة.