أربع ملاعق كبيرة من النشا. كوب من الكريمة المخفوقة البيضاء. علبة كبيرة من القشطة. نصف كوب من الفستق الحلبي المهروس ناعماً. نصف كوب من المكسرات المحمصة. طريقة التحضير نضع الخبز المحمّص في قاع وعاء زجاجي أو صينية بايركس مناسبة حسب الرغبة. نختار قدراً مناسباً، ونضع فيه الماء المغلي، والسكر الأبيض الخشن، وماء الزهر، وعصير الليمون الطبيعي ثم نضعه على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى نحصل على خليط متماسك. نسكب الخليط السابق على قطع التوست المحمرة بشكل مستوٍ باستخدام ملعقة معدنية. نضع القشطة، والنشا، والحليب البارد في قدر مناسب، ثم نضعه على نار هادئة حتى يتماسك الخليط جيداً. نطفئ النار تحت القدر، ونضيف إلى الخليط الكريمة المخفوقة البيضاء، ونحركه بشكل سريع حتى تتداخل الكريمة في الخليط بشكل كامل. نسكب الخليط بشكل مستوٍ فوق الصينية باستخدام ملعقة معدنية. نزين الطبق حسب الرغبة بالمكسرات المحمصة التي نفضلها والفستق الحلبي. ندخل الطبق إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى يبرد بشكل كامل. نقطع عيش السرايا اللبنانية على شكل مربعات أو مثلثات حسب الرغبة. نقدم طبق من عيش السرايا وهو بارد، وبجانبه كوب من العصير الطبيعي أو الكولا حسب الرغبة.
عِش السرايا بالتوست عش السرايا هو من الحلويات العربيّة الدمشقية العريقة، والتي تعدّ من الأصناف الفاخرة، التي كانت تقدم للملوك، والآغوات، والنبلاء، فأصل تسمية عش السرايا يعود إلى العهد العثمانيّ أبان حكمه على بلاد الشام، فحينها تعوّد الدمشقيون على صناعة حلوى من خبز التوست الهشّ الذي لا يُقدّم إلا في سرايا السلاطين، والولاة، مُضافاً له السكر المكرمل، والقشطة، فصارت ضيافةٌ فاخرة لضيوف الشخصيات المرموقة آنذاك، فُسميت بعيش السرايا، أو عِش السرايا. عش السرايا بالتوست المكونات كوبا حليب كامل الدسم. خمس ملاعقَ كبيرة من النشا. علبة قشطة بحجم مئتي وخمسين مليغراماً. كوبٌ ونصف من السكر. كوب ماء. ثلاث ملاعق كبيرة ٍمن عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من ماء الورد، أو ماء الزهر. ظرف من خبز التوست. كوب صنوبر مُحمّص. كوب لوزٍ مُحمّص. كوب فستق حلبيّ مطحون. كوبٌ من مربى زهر الليمون. طريقة التحضير نُسخّن الحليب، والنشا، والقشطة، حتى تغلي. نترك الخليط على نارٍ هادئة مدة دقيقتين، إلى ثلاث دقائق مع مراعاة التقليب المستمر، ثم نطفئ النار تحته، ونتركه جانباً. نُكرمل السكر في قدرٍ للطبخ حتى يذوب ويصبح ذهبيّ اللون، ثم نُضيف الماء، وعصير الليمون بالتدريج ونُقلّب حتى تتجانس المكوّنات معاً، ونتركه على النار حتى يغلي.
نضع الحليب السائل وحليب جوز الهند في قدر سميك القاعدة، ونضيف له الطحين والنشا ونحرّك بسرعة باستخدام المضرب اليدوي؛ كي لا يتكتّل الطحين والنشا. نضيف جوز الهند المبشور والسكر لخليط الحليب ونحرّك جيّداً، ونضع الخليط على نار متوسّطة. نحرّك الخليط باستمرار باستخدام ملعقةٍ خشبيةٍ حتى يتكاثف المزيج ويصبح بقوام المهلّبيّة. نصبّ خليط الحليب فوق طبقة الخبز ونفرده ونتركه لمدّة خمس دقائق. نغطّي عيش السرايا بالنايلون بحيث يكون ملاصقاً لوجه القشطة حتّى لا تتكوّن قشرة سميكة لها. نضع عيش السرايا في التلّاجة حتى تبرد لمدّة ثلاث ساعات على الأقل. نرشّ الوجه بجوز الهند المحمّص والفستق الحلبيّ ونقدّم عيش السرايا باردة. عيش السرايا بالسميد كوب من دقيق الفرخة (سميد ناعم). كوبان من الحليب السائل. ملعقة كبيرة ونصف من ماء الزهر. كوبان من الماء. كوب وربع من السكر. علبتان من القشطة. فستق حلبي مجروش للزينة. نضع كوباً من السكّر في قدر سميك القاعدة ونتركه على نار هادئة حتّى يذوب السكر ويتحوّل لونه للون الذهبيّ، ثمّ نضيف الماء للسكر ونحرّك الخليط جيّداً. نضيف دقيق الفرخة لمحلول السكر تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتّى لا تتشكّل الكتل، ونستمر بالتحريك حتّى يتكاثف المزيج، ثمّ نضيف ملعقةً كبيرةً من ماء الورد ونحرّك المزيج ونرفعه عن النار.
تخلّّصي من الحواف البنيّة للتوست وضعيه في صينيّة على نار هادئة وقلّبيه حتّى يتحمّص. اسكبي الشراب فوق شرائح التوست مع مراعاة الضغط عليها قليلاً حتّى تتشبع بالشراب. وزعي خليط القشطة فوق شرائح التوست وزينيها بالمكسرات والمربى. ضعي الصينية في الثلاجة حتّى تبرد، ثمّ قطعيها. طريقة عيش السرايا بالسميد الطبقة الأولى: كوب من كل من: السكر، والماء، والسميد الناعم، وبضع قطرات من ماء الزهر وماء الورد. الطبقة الثانية: ثلاثة أكواب من الماء، وستّ ملاعق كبيرة من حليب البودرة، وملعقة كبيرة من السكر، وملعقتان كبيرتان من الطحين، وملعقة ونصف من النشا، ورشّة من الفانيلا، ورشّة من ماء الورد، وماء الزهر، وعلبة من القشطة الصغيرة، وفستق حلبي للتزيين. ضعي السكر في قدر سميك القاعدة وضعي القدر على النار حتّى يصبح لون السكر ذهبياً، ثمّ أَضيفي إليه الماء بشكل تدرجيّ مع التحريك المستمر حتّى يذوب السكر تماماً. أضيفي السميد إلى المزيج وحرّكي المكوّنات حتّى يتشكّل لديك عجينة متجانسة. أزيلي القدر عن النار وضعي العجينة في صينيّة من البايركس وأضيفي إليها ماء الزهر والورد وأعيدي خلطها، ثمّ افرديها في الصينيّة واتركيها حتّى تبرد.
طريقه صنع عيش السرايا على الاصول - YouTube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات عيش السرايا 15 دقيقة 8 - 12 اشخاص 403K مقادير الوصفة 2 كوب حليب كامل الدسم كي دي دي 5 ملعقة كبيرة نشا 1 عبوة 250 مل قشدة كي دي دي 3 عصير ليمون ماء ورد او زهر باكيت خبز توست صنوبر محمص فستق حلبي مطحون مربى زهر الليمون طريقة التحضير سخني الحليب والنشا والقشدة الى ان يغلي، دعيه على نار هادئة من 2 – 3 دقيقة مع التقليب باستمرار، ضعيه جانبا. سخني السكر الى ان يذوب ويصبح ذهبي اللون، أضيفي الماء وعصير الليمون بالتدريج وبحرص، دعي الخليط يغلي، أضيفي ماء الزهر والورد. احتفظي به دافئا. اقطعي الحواف البنية على جوانب شرائح التوست، ضعي التوست في صينية على نار هادئة، صبي الشراب فوق التوست مع الضغط عليها قليلا الى ان يتشبع التوست بالشراب. ضعي التوست في طبق التقديم، وزعي عليه خليط القشدة ثم زينيه بطبقة وفيرة من المكسرات والمربى.
اسمنت الجنوبية من افضل قطاع الاسمنت ارباحا فرغم ان سعره مرتفع الا ان هناك مصنع تابع للشركة بدأ الانتاج من شهر تقريبا قبيل الربع الاول فسيكون بلاشك ذو مردود ايجابى قوى جدا فى ارباح الارباع القادمة ان شاءالله السهم الثالث هو اسمنت اليمامة مكرره الآن اقل من تسعة وادارة احترافية نزيهة وتوزيع ممتاز فى حدود الاربعة ريالات كذلك اسمنت القصيم والذى يملك مصنع خرسانة ويوزع ستة ريالات تقريبا وعلى العموم القطاع بكامله كماقلت نجوم وهذا زمانها فى قوة الطلب بسب النهضة العمرانية المتزايدة. نظرة فنية على تحركات سهم أسمنت الجوف وتوقعات باستهداف مناطق 11.55 ريال. اللهم ادم علينا امننا وبارك لنا فى ارزاقنا. 18-04-12, 11:35 PM رقم المشاركة: 6 متداول مميّز بارك الله فيك الـوافـى إذا حفظت في اليوم 4 آيات تحفظ القرآن في 4 سنوات و 4 اشهر و 24 يوماً وإذا حفظت في اليوم 8 آيات تحفظ القرآن في 2 سنتين و 2 شهر و 12 يوماً وإذا حفظت في اليوم 12 آية تحفظ القرآن في 1 سنة و 5 أشهر و 15 يوما وإذا حفظت في اليوم 16 آية تحفظ القرآن في 1 سنة و 1 شهر و 6 أيام وإذا حفظت في اليوم 1 وجه تحفظ القرآن.. في 1 سنة و8 شهر و12 يوماُ 19-04-12, 04:36 AM رقم المشاركة: 7 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق السيل للأمانة أنا أرى أن أسمنت نجران بيسحب البساط من تحت أرجل أسمنت الجوف وحائل لسببين: 1/ أنه شركة قائمة وتوزع أرباح.
36 ريال السهم يستهدف السعر 11. 68 ريال منذ فرتة طويله وسهم أسمنت الجوف يتحرك فى منطقة عرضية كبيرة أتوقع ان تستمر لفترة قادمة قد تمتد أسابيع مع ميل للهبوط لذا يفضل الابتعاد عنه حتى يقترب من الاتجاه الصاعد مرحبا يا أصدقاء يظهر الرسم البياني اليومي لهذا السوق أنه سيشهد اتجاهًا صعوديًا في الأيام القادمة مع وجود احتمالية عالية ، ولكن في نفس الوقت يجب أن تكون متيقظًا للتغيير من الاتجاه إلى العكس. يرجى الاشتراك لتلقي المزيد من التحليلات كل مايذكر هو تحليل فني ولا تعد توصية للشراء او البيع الشرح داخل الشارت السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السعر إخترق ترند هابط وأعاد إختباره مرتين حاليا السهم للشراء ولكن يفضل إنتظار إختراق المقاومة 8. 43 الأهداف موضحة بالشارت الدعم الأساسي 7. سهم اسمنت الجوف وتحقيق 8% من الهدف. 23 نسأل الله التوفيق اسمنت الجوف حاليا لديه موجه يوميه صاعدة ضمن موجه يومية هابطة ، ولتجاوز الموجه الهابطة يلزم تجاوز النقاط المذكور على الشارت ، كذلك الموجه اليومية الصاعدة سيكون أمام السهم عقبتين متجاورتين ، مقاومة الموجة ومتوسط 188 وإن شاء الله يتجاوزها ويتجه لأهداف الموجه. والله أعلم. كونت الاسعار شكل هارمونيك جارتلي الايجابي و وصلت الاسعار لمنطقة الانعكاس المحتملة النصيحة: الشراء لمستهدف 9.
طريقة الزيادة ستتم الزيادة من خلال رسملة مبلغ 15 مليار ريال من الأرباح المبقاة *لا توجد قيمة اسمية لأسهم أرامكو السعودية وقالت الشركة إنه في حال وجود كسور أسهم فستجمع الكسور في محفظة واحدة لجميع حملة الأسهم وتباع بسعر السوق ثم ستوزع قيمتها على حملة الأسهم المستحقين للمنحة كل بحسب حصته خلال مدة لا تتجاوز 30 يوماً من تاريخ تحديد الأسهم الجديدة المستحقة لكل مساهم. وستكون أحقية أسهم المنحة لمساهمي الشركة المالكين للأسهم بنهاية يوم تداول الجمعية العامة غير العادية للشركة والمقيدين في سجل مساهمي أرامكو السعودية لدى شركة مركز إيداع الأوراق المالية (مركز الإيداع) في نهاية ثاني يوم تداول يلي تاريخ انعقاد الجمعية العامة غير العادية.
/ أمامنا الرسم البياني لـ سهم أسمنت الجوف من السوق السعودي بفاصل زمني 4 ساعات، حيث نلاحظ على الشارت المرفق أن السهم قد اتجه إلى الصعود بعدما ارتد السهم من الدعم المتكون عند مناطق الدعم 7. 32 ريال، حيث اتجه السهم إلى الصعود مرة أخرى إلى أن وصل السهم إلى مناطق المقاومة 8. 55 ريال، ثم اتجه السهم إلى التراجع إلى قرب مستويات الدعم 7. 35 ريال ثم عاد السهم إلى الصعود ثانية إلى أن سجل أعلى قمة له خلال هذا الاتجاه الصاعد عند مستويات 12. 84 ريال ثم تراجع السهم إلى مستويات 10. 18 ريال والتي ارتد السهم منها إلى 14. 96 ريال ثم تراجع السهم ليصل إلى مناطق 10. 58 ريال والتي ارتد السهم منها ليستقر حاليا عند مستويات 11. ابي استثمر بسهم شركة اسمنت ؟؟ ماهي افضل شركة اسمنت تعطي ارباح ؟؟؟ - الاسهم السعودية - منتديات المتداول الإقتصادية. 10 ريال. ارتدت حركة السعر لسهم أسمنت الجوف من مناطق الدعم 9. 50 ريال وذلك بعد اختبار مناطق خط الاتجاه الهابط، حيث نتوقع أن يستهدف سهم أسمنت الجوف مناطق 12 ريال. بالنسبة للمؤشرات الفنية فنلاحظ استمرار ظهور انعكاس إيجابي على تحركات مؤشر القوة النسبية وهو ما نتوقع أن يدعم النظرة الإيجابية المقترحة. سلبية السهم بكسر الدعم 9. 50 ريال. يمكنكم على موقعنا متابعة أهم الاسهم اليوم، وتحليلات اليورو مقابل الدولار، أيضا تجدون على موقعنا تحليلات الداو جونز، وتوصيات الأسهم السعودية.