الأحد 01/مايو/2022 - 11:29 ص كفتة الارز مع آخر يوم في شهر رمضان تحاول كل ربة منزل أن تقدم لأفراد أسرتها أكلات لذيذة ومختلفة، وتعد كفتة الأرز من الاكلات المصرية الشهيرة ، وطريقة عمل كفتة الأرز من الطرق البسيطة وسهلة التحضير، وتعتمد طريقة عمل كفتة الأرز على الخلطة التي يصنعها الجزار، من اللحم المفروم والأرز والبقدونس والبهارات، والتي يمكنك عملها بنفسك بكل سهولة. خطوات عمل كفتة الأرز وتقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي، طريقة عمل كفتة الارز، وهي من الطرق المصرية الشهيرة. مكونات كفتة الارز: ٥٠٠ جرام لحم بقرى مفروم بصلة مكعبات كوب من البقدونس مفروم كوب ارز مطحون ملعقة كبيرة بهارات لحم ٣ فص ثوم مفروم ناعم ٢ ثمرة بطاطس مكعبات ملح وفلفل لتحضير صوص الطماطم: ٤ حبات طماطم مقطعه مكعبات ملعقة كبيرة صلصة ٢ كوب ماء مكعب مرقة ملح وفلفل طريقة كفتة الارز: نبدأ بضرب الطماطم مع الماء في الخلاط، ثم نشوح الثوم المفروم فى زيت على النار حتى يشقر، ثم نضيف الطماطم وملعقة صلصة، ونتركهم حتى تتسبك. نضع في محضرة الطعام اللحم والبصل والبقدونس والثوم والملح والفلفل والبهار، وكوب أرز مطحون، ويخلط المزيج حتى التجانس. نشكل الكفتة كرات متوسطة، ثم تقلى في زيت غزير وساخن حتى النضج.
نضيف قطع الطماطم المهروسة ونقلب مرة أخرى. على نار هادئة نترك المكونات حتى ينضج صدر الدجاج جيداً. نرفع الجريش عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد. نضع في الخلاط الكهربائي نصف كمية الجريش ونطحنه جيداً. في وعاء صدر الدجاج نضع كمية الجريش المطحون ونخلطهم جيداً، ونتركهم على النار لمدة خمسة عشر دقيقة. تضاف كمية الجريش المتبقية مع التحريك بسرعة عالية حتى لا يصبح هناك تكتلات في المزيج. نترك المزيج على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة. تقدم ساخنة. طريقة عمل الجريش باللحم تكفي لـ 4 أشخاص. ساعة وعشرين دقيقة. 500 غرام من الجريش المنقوع بالماء لمدة ساعة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. اربع حبات من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. ثلاث حبات من البصل مفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من السمن. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة). قرفة (حسب الرغبة) 650 غراماً من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون. نسلق اللحم في قدر ماء على نار متوسطة. نصفي اللحم من المرق، ونحتفظ بمرق اللحم جانباً. قي قدر على النار نقوم بتذويب الزبدة، ثم نضيف الطماطم والبصلتين، ونقلب جيداً حتى تذبل. نضع الملح، والقرفة والفلفل الأسود، والفلفل الحلو، ثم نسكب مرق اللحم، ونتركها حتى تغلي.
كايرو لايت الغُريّبة الملونة الإثنين 02/مايو/2022 - 12:04 ص تعتبر الغُريّبة من الحلويات المشهورة في عيد الفطر بالوطن العربي، حيث يحبها العديد من الأفراد وذلك لتمتعها بطعم شهي ولذيذ وخفيف، وتعد الغُريّبة من الحلويات القديمة للاحتفال بالأعياد، كما أنها تختلف طريقة صنعها من دولة لأخرى، وتتعدد وتتطور طرق عمل الغريبة في العالم العربي، وفي التقرير التالي نقدم لكم طريقة عمل الغريبة بالألوان. طريقة عمل الغريبة بالألوان وتتطور طرق صنع الغريبة مع مرور الوقت، حيث أصبحت الغربية تأخذ أشكالا وألوانا مختلفة، وذلك لأنها من الحلويات الرئيسية في عيد الفطر، وتعتبر من الأطعمة المفضلة، وظهرت العديد من الطرق الحديثة لعمل الغريبة منها الغريبة بالألوان. المقادير الغريبة بالألوان 500 جرام زبدة طرية. دقيق منخول حسب الحاجة للعجين. 1 كوب سكر بودر منخول. 1/4 معلقة فانيلا. ألوان طعام "وردي - أخضر - أصفر". حلوى اللؤلؤ. طريقة تحضير الغريبة بالألوان وتمتاز طريقة تحضير الغريبة بالسهولة في المقادير، وكذلك خلط العجين والتسوية السريعة، حيث إنها من الحلويات الشهية المشهورة بالوطن العربي، واشتهرت في دول أخرى مثل اليابان. نضع في إناء الزبدة مع الفانيليا والسكر ونخلطها جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة، ثم نضيف ألوان الطعام حسب الرغبة واللون المفضل لديك ما بين الوردي والأخضر والأصفر، ثم نضيف الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة، ثم نحضر الكرات إلى كرات صغيرة من الوردي والأخضر والأصفر، ثم نزينها باللؤلؤ، ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة بدرجة حرارة 180°.
يصنف الجريش من الأطباق الشعبية المعروفة والمفضلة لدى الكثير من البلدان العربية، حيث يتم تحضيره خلال وقت قصير من القمح المجروش، ويتميز بالطعم اللذيذ، وسهولة تحضيره، ناهيك عما يتضمن عليه من فوائد جمة تعود على صحة الإنسان، كما أنه من المأكولات غير المكلفة، حيث تتوفر مكوناته في كل منزل عادةً. يتناول المقال الحديث عن الجريش السعودي، ويشمل: نبذة عن طبق الجريش. طرق تحضير الجريش. مكونات الجريش السعودي. ما هو الجريش الجريش هو من المأكولات الشعبية المشهورة جداً في العديد من الدول العربية، وعلى وجه الخصوص السعوديو والأردن، وهو عبارة عن قمح مجروش وليس مطحون، ويأتي على نوعين هما الخشن والناعم، ومن الممكن أن يتم تحضيره من خلال شراء القمح الحب الكامل ثم تكسيره إلى الحجم الذي نريد بواسطة أدوات خاصة، ناهيك عن أن هذا الطبق يتميو بسهولة إعداده، وسهولة الحصول على مكوناته المتوفرة بكثرة في الأسواق. المكونات الرئيسية للجريش السعودي كوبان من قمح الجريش. ملح. كمون. كوبان من الماء. عصير ليمون. ملعقتان من الزبدة أو السمن. فلفل أخضر حار. قطع كبيرة من صدور الدجاج. فلفل أسود. ثلاث أكواب من لبن الزبادي. بصل مفروم ناعم.
نزيل الدجاج من الماء، ونتركها حتى تبرد. نقوم بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة جدًا ثم نضعها على جنب. نضع بعد ذلك الجريش والأرز مع مراعاة أن تكون الماء مغطية الجريش. نتركه على نار عالية لمدة عشر دقائق. نسخن الفرن من قبل، ثم نضع وعاء الجريش، مع تهدئة الفرن إلى أقل درجة مئوية. نتركه لمدة ساعة ونصف مع تحريك بسيط بإستخدام الملعقة من السطح، مع عدم تحريك الوعاء، حتى لا يلتصق الجريش في الوعاء من أسفل. وبعد مرور الوقت، نقوم بتوزيع قطع الدجاج من على السطح. نغطي الوعاء مرة أخرى مع النظر إليه ومتابعته كل نصف ساعة. نحضر وعاء به ماء مغلي ثم نضع به التمر الهندي ونتركه لمدة خمس دقائق فقط حتى يذوب، ثم نقوم بتصفيته وتركه على جنب للتزيين. في وعاء آخر نضع ثلاث حبات من البصل المفروم وثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونقلب حتى يذبل قليلًا. بعد أن يذبل البصل نضيف له البهارات وصلصة الطماطم، نقلب قليلًا على النار ثم نرفعه ونتركه جانبًا. نخرج الجريش من الفرن ونضع عليه الزبادي والحليب البودرة وعصير الليمون، مع التقليب بشكل جيد لمدة دقائق، مع مراعاة التقليب في اتجاه واحد منعًا لتقطع الجريش. نضيف الجريش المطبوخ في وعاء التقديم وفي المنتصف نضع التمر الهندي، ثم نوزع من الأطراف البصل المحمر ونقدمه.
سؤال من أنثى سنة الطب العام اشعر بثقل مزعج في راسي من الخلف شهر و استشرت من طبيب مخ واعصاب و اطباء 8 سبتمبر 2015 4547 اشعر بثقل مزعج في رأسي من الخلف منذ شهر و استشرت اكثر من طبيب مخ واعصاب و اطباء باطني و غدد و انف و اذن و عيون و لا يوجد سبب او تحسن. ما السبب في هذا الثقل و كيفية علاجه? شكرا 3 27 سبتمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (3) قد تكون شكوى احس بثقل في راسي من الشكاوى الشائعة، و تتضمن بعض الأسباب المحتملة التي تسبب الشعور بالثقل خلف الرأس ما يلي: اضطرابات التوازن مثل: مرض منيير. دوار الوضعية. التهاب العصب الدهليزي. الجلوس في وضعية خاطئة على الرقبة والنظر الدائم للأسفل. الإصابة بالوهن العضلي الشديد. صداع الجيوب الأنفية. صداع التوتر. الإجهاد. أشعر بوجع وثقل في نصف رأسي الأيمن.. هل يمكن أن يكون ورما - موقع الاستشارات - إسلام ويب. الإصابة بالشد العضلي في الرقبة. قد تشمل الأعراض المصاحبة لشعور ثقل الرأس الإحساس بشد عضلي في الرقبة والكتفين، ويمكنك اتباع النصائح التالية لتخفيف الإحساس بثقل الرأس: أخذ فترات راحة من النظر إلى أسفل في أنشطة مثل الكتابة أو إرسال الرسائل النصية أو العمل على شد الرقبة والحفاظ عليها في وضع محايد. تناول مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية مثل أسيتامينوفين وإيبوبروفين ونابروكسين.
الحصول على قسط كاف من النوم. تناول الوجبات الغذائية المتوازنة التي تحتوي جميع العناصر الغذائية. يمكن علاج اضطرابات التوازن بالأدوية مثل: مضادات الكولين: تشمل هذه الأدوية سكوبولامين ، والذي يستخدم تقليديا لعلاج دوار البحر. مضادات القيء: مثل أوندانسيترون. مضادات الهيستامين التي تقلل من آثار دوار الحركة مثل ميكليزين وديفينهيدرامين. وضع وسادة تدفئة على الرقبة والكتفين للتخفيف من الصداع. ممارسة تمارين تقوية الرقبة في المنزل فهي تساعد في تقليل توتر العضلات. إذا بدأت الأعراض في التفاقم أو كانت تتعارض مع الحياة والأنشطة اليومية فعليك استشارة اختصاصي الأمراض العصبية خاصة إذا ظهر ما يلي: صعوبة التحدث بشكل جيد أو واضح. 『اميرة فانتستيكا』 - هـل جُننت ، يا ترے ؟ - Wattpad. تدلي الوجه. مشاكل مفاجئة في المشي والحفاظ على التوازن. صداع شديد ومفاجئ. ضعف في الذراعين والرقبة.
وإذا كان الأمر مزعجا ففي هذه الحالة يمكن عمل صورة مقطعية، والصورة المقطعية لا تؤثر على الحمل، وإن كنت لا أرى أن هنالك حاجة ضرورية، ولكن إذا كان مستوى القلق لديك مرتفعاً فربما تكون الصورة المقطعية في حد ذاتها مطمئنة لك. اشعر بثقل اسفل الراس - اجمل جديد. إذن: نصيحتي لك هي ألا تنزعجي وأن تطمئني والأمر بسيط، وحاولي أن تنامي على وسادة واحدة، وحاولي أن تعملي نوعاً من المساج لعضلات الرقبة، وكذلك لعضلات الرأس، وهذا إن شاء الله سوف يقلل من هذا الذي تشعرين به، وكما ذكرت لك إذا كان الأمر مزعجاً يمكن أن تقومي بعمل الصورة المقطعية فهي لا تؤثر مطلقاً على الحمل، والصورة المقطعية يمكن أن توضح ما بالجيوب الأنفية. ولا أرى أن هناك حاجة أبداً لأن أصف لك أي علاج أو أي دواء، فإن هذه الأمور تنتهي تلقائياً وهي إن شاء الله بسيطة، وختاماً نشكرك على تواصلك مع إسلام ويب، ونسأل الله تعالى أن يتم لك حملك على خير، وأن ترزقي بالذرية الصالحة. وبالله التوفيق. مواد ذات الصله لا يوجد صوتيات مرتبطة تعليقات الزوار أضف تعليقك فلسطين المحتلة عمران مناصره انا نفس الشيء اشعر به ولاكن مع تحرك القولون او في لأمعاء فجأة يحدث في راسي رومانيا اسد الغابه عليك بالرقيه الشرعيه افضل
سؤال من ذكر 28 سنة الطب العام اشعر برعشة في جسمي و اشعر بثقل في راسي و عدم اتزان بسيط جدا 29 يوليو 2019 1113 السلام عليكم.. اشعر برعشة في جسدي كله و احس بعدم اتزان وثقل في راسي. ارجو الافادة وشكرا 1 20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1) طبيعة للعمل وقوة اللدم ولتغذية للصحية. تحسن الدورة الدمويّة فوإيصال العناصر الغذائيّة والأكسجين لخلايا الجسم والتخلص من الفضلات الأيضية.
والله الموفق. مواد ذات الصله لا يوجد استشارات مرتبطة لا يوجد صوتيات مرتبطة تعليقات الزوار أضف تعليقك السعودية امينه كعبي شكراًيا اخت ريهام بالله عليكم الي تقرا تعليقي بالله كلكم ادعولي و ادعو لكل المسلمين الله يسعدنا كلنا السعودية ام مرام الله يشفيك ويشفي الام راسي اني اشكو منه منذ 5سنه وفيه فتحه الله يشفيك ويشفيني ومرض المسلمين اجمعين يارب العالمين ليبيا سهسهى الله يشفيك السويد ania مرحبا. سار يومين عندي صداع والثقل في راسي وتنمل في قدمي. وشكراً السعودية سلطان العنزي الله يشفيك و يشفي كل مسلم, أنا عندي صداع لخبط كل حياتي و خصوصاً العملية و في العمل تخاف يضر مستقبلك و عندك أولاد, لا إله إلا الله, و الله تعبت منه, ياليت اللي يقرأ ردي يدعي لي بالشفاء العاجل. الكويت ساره الله يشفيك ويعافيك ويكشف ضرك ويريح بالك وكل مسلم ويشفينا اجمعين ياااارب مصر nora الدوخه مع الالم فى المعده من اعراض جرثومة المعده واحسن علاجليها اكل الثوم النىئ على الريق وقبل النوم وقبل الاكل وبعد الاكل تونس اميمة أمريكا محمد اسماعيل الله يشفيك ويشفي كل مريض يارب والله المرض صعب وماحدا بحس فيه غير صاحب المرض وانا كمان من ست شهور رقبتي بتوجعني واغلب الوقت بدوخ ع الخفيف ألمانيا طلال السلام عليكم جزاكم الله كل الخير للمعلومات الدقيقة وربنا يوفقكم رومانيا دلال أخي سلطان راجع طب شعبي وحده بالخرج تعالج الصداع نصيحه اذهب إليها راح يختفي الصداع وعن تجربه.
تاريخ النشر: 2013-02-05 10:06:25 المجيب: د. محمد حمودة تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أولاً أشكركم كثيراً، وبدون مقدمات أحس أن رأسي ثقيل جداً، وإذا رفعت رأسي أحس كأن شيئا ثقيلا فوقه، ودائما أحس بدوخة وخمول، وأحس مثل النغزات بصدري وأسفل ظهري، بين فترة وأخرى، أتمنى أن تفيدوني، وشكرا لكم. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخت الفاضلة/ ريهام حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،، هناك أسباب عديدة للأعراض التي تشتكين منها، وأهم سبب هو صداع التوتر، وهو أشيع أنواع الصداع، يعاني منه أغلب الناس في وقت ما من حياتهم، ويكون الألم عادة ثابتاً وشاملاً الرأس، وقد ينتشر-وهو الأغلب- من الخلف إلى الأمام؛ يصفه المريض بأنه غامض، وشاد، أو ضاغط، مع الإحساس وكأن شريطاً يلف الرأس، أو شيئاً ما يضغط على قمته، وعلى خلاف الشقيقة، فالألم قد يستمر لأسابيع أو شهور دون توقف، وقد تتفاوت شدته، ولا يرافقه تقيؤ أو رهاب الضوء، وقد يخف بانشغال المريض، ويتميز بأنه أقل شدة في بداية اليوم، ويزداد إزعاجه للمريض بتقدم الوقت، وقد يلاحَظ بالفحص ألم على قبة القحف. من الأسباب الأخرى ارتفاع الضغط، ومن أسباب الخمول والدوخة فقر الدم، ومن الأسباب أيضا الأدوية، فهناك بعض الأدوية التي تسبب مثل هذه الأعراض، ومنها أيضا التوتر والقلق والضغوطات النفسية، وهذه يمكن أن تسبب أيضا آلام العضلات، ويمكن أن تكون في الصدر، وآلام عضلات الظهر، منها أيضا الأمراض المزمنة، ولذا من المهم أن لا تتركي هذه الأعراض، وتراجعي الطبيب لقياس الضغط، والفحص الطبي، وفحص الدم.
تاريخ النشر: 2009-04-22 13:30:57 المجيب: د. محمد عبد العليم تــقيـيـم: السؤال أحس بثقل في الرأس في الوسط ومن الجهة اليمنى من الخلف، والآلام شديدة أثناء السجود، وكأن الذي في دماغي كله اتجه ناحية الجبهة، وبعدها أحس بصوت داخل رأسي كأنه صوت فقاعات هواء داخل قنينة الماء أثناء قلبها، وهذا الصوت يضايقني جداً والآلام أتعبتني، حتى إذا رفعت رأسي للأعلى يتجه الألم في رأسي كله للخلف، فما هذا؟ علماً بأني لا أستطيع التأكد عن طريق الأشعة لأني حامل في شهوري الأولى. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخت الفاضلة/ أم نواف حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد،،، فإنك غالباً تعانين من انقباضات عضلية، والانقباضات العضلية كثيراً ما تكون ناشئة من قلق بسيط أو أنه ربما أنك تنامين خطأً، فالبعض ينام على أكثر من وسادة، وهذا يؤدي إلى انشداد عضلي، ويُعرف أن عضلة الرأس هي عضلة كبيرة وممتدة، والنوم بصورة غير مريحة قد يؤثر على أي جزء من الرأس يؤدي إما إلى ثقل أو إلى انقباضات أو إلى حدوث آلام أو أصوات أو شيء من هذا القبيل.. هذا هو الأمر الأرجح الذي أراه. يأتي بعد ذلك التهابات الجيوب الأنفية، والتهابات الأذن الداخلية، ربما تؤدي أيضاً إلى نوع من الأعراض المماثلة، ولكن الشيء الذي أطمئنك به وبصورة قاطعة إن شاء الله: هو أنه ليس هناك أي دليل على وجود أي التهابات أو أي شيء مزعج في داخل الرأس، ولا أعتقد أنك في حاجة لعمل أشعة للرأس في هذه الفترة.