ديكور حلو ومطعم واسع واكل لذيذ صراحه. خدمة جميله وأخص بالشكر عبدالله مجرشي. صراحه موظف يحسسك انك جاي بيته ❤️. هذا النوع من الموظفين نادرين واللي يجب من الاداره الحرص عليهم. المشوي العنابي الخبر الصحفي. لذيذ الاكل عندهم والخدمة ممتازه وسريعين فالخدمة والخبز عندهم مرره لذيذه وماقصرو معانا اعطانا زياده الله يبارك لهم التقرير الثاني: العنابي مطعم مشويات معروف و له عدة فروع في المملكة لكن مما يميز هذا الفرع انه جديد و واسع و تصميمه الداخلي اجمل من بقية الفروع الي دخلتها من قبل. اللحم و الدجاج المستخدم محلي مبرد و طازج. عندهم اصناف متعددة و متنوعة من الكباب و المشويات. كباب الباذنجان مميز. الصحن العادي بالغالب يكون فيه ثلاث اسياخ تكفي نفر واحد. كما يوجود عروض متنوعة. طلبت من عندهم عرض اربع صحون لحم و الخامس مقبلات مشكل و كان ممتاز و جربنا كذالك كفته بالطحينية و كانت جميلة التقرير الثالث: مشويات مرة لذيذة خصوصًا محلي جلسات عوايل كويسة ونظيفة والمقبلات لابأس فيها هالمرة جيت بعد شعرين المستوى نزل كخدمة بالمحلي ولخبطة بالطلب والكتشب بالقطارة والخبز قليل والسعر مرتفع يظل الافضل كمشويات من ناحية المذاق وكذلك جودة اللحوم التقرير الرابع: المطعم معروف وغني عن التعريف الديكور اجمل من فرع الخبر جميل ومريح للعين عندي نصيحه لكل شخص ناوي يروح يحمل تطبيق اسمه كنوز للطلب الاول تاخذ خصم ٥٠٪ وبعدين تكسب جوائز مثل صحن حمص مجانا وهكذا..
الخدمة سريعة و بشكل عام جيدة. انصح بكباب الخشخاش مع الحمص. بهارات المشاوي بشكل عام ممتازة. الثوم بفلوس لكنه لذيذ. الخبز حار و لذيذ. الأسعار نوعًا ما معقولة.
ساعات الفتح الإثنين 11:00 — 01:45 الثلاثاء 11:00 — 01:45 الأربعاء 11:00 — 01:45 الخميس 11:00 — 01:45 الجمعة 11:00 — 01:45 السبت 11:00 — 01:45 الأحد 11:00 — 01:45
طريقة عمل مقلقل اللحم اليمني - مقلقل يمني - مقلقل اللحم - How to make Meat Megalgel - YouTube
تغطية القدر، وتركه لمدة ساعة حتى ينضج اللحم، وتصبح المرقة كثيفة. إضافة الكمون وخليط الأعشاب إلى اللحم، وتركه يغلي لمدة عشر دقائق. سكب اللحم في طبق التقديم إلى جانب الأرز الأبيض. تزيين طبق اللحم بالبقدونس المفروم. فيديو مقلقل اللحم هذا الطبق السعودي يعد واحداً من أشهر الأطباق التي تقدم في رمضان والأعياد! فهل جربته؟:
كذلك ملعقة من الفلفل الأسود. ثم ملعقة من الكمون. مع ملعقة صغيرة من الهيل الحبهان الناعم. كذلك ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ثم ملعقة من البهارات المشكلة. مع ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم او الناعم. كذلك نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ثم ثلاث حبات من الطماطم المفرومة. كوبان من الماء. مع ثلاث ملاعق من الزيت او السمن. خطوات تحضير وعمل اللحم المقلقل تغسل اللحمة جيدا وتقطع الى قطع حسب الرغبة. وضع الزيت فى قدر على النار ونضع البصل والثوم مع التقليب حتى يتغير لونهما. طريقة عمل مقلقل لحم رخيص. اضافة قطع اللحمة الى البصل والثوم والتقليب حتى تتحمر بعض الشى ويتغير لونها. ثم اضافة الطماطم مع التقليب بعض الوقت واضافة باقى المكونات من الملح والفلفل الاسود والبهارات والكمون والقرفة والحبهان. اضافة باقى المكونات مع التقليب بعض الوقت ثم اضافة الماء والتقليب. تغطية القدر ويترك على نار متوسطة حتى تمام نضج اللحم كما يمكن اضافة القليل من الماء الدافئ او الساخن عند الحاجة. رفع مقلل اللحم من على النار بعد تمام النضج ويوضع فى اطباق التقديم ويوضع علية البقدونس ويقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خمس ملاعق كبيرة من زيت الذرة. كوب من الطماطم المجففة. ربع كوب من الماء الساخن. حبتان من البصل المقطع إلى شرائح. فصان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من البابريكا. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة. ثلاث حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة. كوبان ونصف الكوب من المرق. ورقتان من الغار. مكوّنات التقديم: رشة من البقدونس المفروم. طبق من الأرز الأبيض المطبوخ. طريقة عمل مقلقل لحم الحمار. وضع الملح، الطحين، الفلفل الأسود والشطة في طبق وخلطهم. وضع اللحم في طبق الطحين وتحريكه معهم جيداً، وتركه جانباً. وضع الطماطم المجففة في طبق وسكب الماء فوقها، وتركها لمدة عشر دقائق. إخراج الطماطم من الماء، وتقطيعها إلى مكعبات خشنة مع الإحتفاظ بالماء. تسخين ملعقتان من الزيت في قدر على النار، وإضافة اللحم وتقليبه حتى يجف ماؤه ويتحمر. إزالة اللحم من الماء، ووضعه على ورق ماص للزيت. وضع البصل، الثوم، وما تبقى من الزيت، الفلفل الأخضر والأحمر في القدر وتحريكهم حتى تنضج الخضروات. إضافة اللحم، الطماطم المجففة، البابريكا، ماء النقع، الطماطم، الخل، ورق الغار والمرق إلى الخضروات، وتركهم على نار عالية حتى يغلي.