تغطية مطعم ابو السيد المصري بجدة - YouTube
مطعم ابو السيد جده - YouTube
مقالات متعلقة تاريخ الإضافة: 10/12/2006 ميلادي - 20/11/1427 هجري الزيارات: 8536 اسمه ونسبه: علي أبو الحسن بن عبدالحي بن فخر الدين الحسني، ينتهي نسبه إلى الحسن بن علي بن أبي طالب رضي الله عنه هاجر جده الأمير السيد قطب الدين محمد المدني (م677هـ)، في أوائل القرن السابع الهجري. أبوه علامة الهند ومؤرخها السيد عبدالحي الحسني رحمه الله، صاحب المصنفات المشهورة (( نزهة الخواطر وبهجة المسامع والنواظر في تراجم علماء الهند وأعيانها))، طبع باسم (( الإعلام بما في تاريخ الهند من الأعلام)) في ثمانية مجلدات، و(( الهند في العهد الإسلامي))، و(( الثقافة الإسلامية في الهند)). وأمه رحمها الله كانت من السيدات الفاضلات المربيات النادرات والمؤلفات المعدودات، تحفظ القرآن وتكتب وتقول الشعر. ميلاده ونشأته: ولقد بقرية تكية بمديرية راي بريلي في الولاية الشمالية أوتار براديش بالهند، في 6 محرم 1333هـ الموافق 1914م. حياته العلمية والعملية: التحق بجامعة لكهنو في القسم العربي 1927م، وكان أصغر طلاب الجامعة سنا، عكف دراسة اللغة الإنجليزية في الفترة ما بين 1928م - 1930م، مما مكنه من قراءة الكتب المؤلفة بالإنكليزية في المواضيع الإسلامية والحضارة الغربية، والاستفادة منها.
اجتمع صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع، في قصر السلام بجدة مساء اليوم، مع فخامة الرئيس رجب طيب أردوغان رئيس جمهورية تركيا. وجرى خلال الاجتماع استعراض العلاقات السعودية التركية، وفرص تطويرها في مختلف المجالات، بالإضافة إلى بحث مستجدات الأوضاع الإقليمية والدولية والجهود المبذولة بشأنها.
هناك ثمة أسر منتجة ، وأعتقد أنها قليلة ، تقدم المنتج على أنه من إنتاجها بيد أن الواقع أنها منتجات محلات تجارية ، وعندما أقول محلات فأنا أشمل في إشارتي للمخابز والمطاعم ، تقوم تلك الأسر بإعادة تغليف المنتجات أو وضع ملصقاتها لتظهر للمستهلك أنها منتج أسري مع فرق السعر طبعا لصالح الأسر. هذه الملاحظة لا تحتاج إلى إسهاب.. فهي بكل بساطة خداع وغش. من جهة أخرى.. ثمة أسر منتجة تقدم منتجها بسعر باهض.. بل باهض جدا!! وحين تتسائل لماذا ؟! تجد الإجابات المتكررة.. أنت أيها المتسائل المتهكم لا تعلم مقدار المجهود والتعب ولا تعرف المبالغ المصروفة للمواد التي تصنع تلك المنتجات!! قبل التعقيب على ذلك.. نتساءل: هل المنتجات مميزة طعما ؟ الجواب لا.. وللأسف.. كثير منها أقل من جيد!! أقل من طازج!! أقل من نضر!! هل المنتجات مميزة صحيا ؟ إطلاقا.. ليس في مكوناتها أي بدائل صحية ، كالعسل بديلا للسكر ، أو زيت الزيتون بديلا لزيت الذرة وخلافه.. فهي بذات المكونات التي لا تتناسب مع أنظمة الحمية التي عينا تستخدمها المطاعم.. اسر منتجة الاحساء تدعم. وهذا ليس عيبا ، لكنه كذلك ليس امتيازا.. هل المنتجات مميزة في النوع ؟ باستثناء بعض الأطباق الشعبية.. الجواب: إطلاقا.. لا.. إنما أطباق متاحة في المحلات التجارية: مطاعم ، مخابز ، كافيات.. إلخ.
اطلقت أمانة محافظة الأحساء مؤخراً مبادرة "البوابة الإلكترونية" والتي دشنها معالي وزير الشؤون البلدية والقروية المهندس عبد اللطيف بن عبد الملك آل الشيخ مؤخراً. وتهدف مبادرة البوابة الإلكترونية للأسر المنتجة إلى دعم الأسر محدودة الدخل وتحسين مواردها الذاتية وتحويلها لأسر منتجة مساهمة في مسيرة التنمية الاقتصادية والاجتماعية وتطوير الحرف والصناعات التقليدية والتراثية والحفاظ عليها من الاندثار من خلال تشجيع الأسر المنتجة على الاستثمار في هذا المجال وتوفير منافذ لتسويق منتجاتها على شبكة الإنترنت. اسر منتجة الاحساء الكروي. وتتضمن المبادرة والتي تسعى وزارة الشؤون البلدية والقروية لتعميمها على جميع الأمانات لتحفيز الأفراد والأسر من محدودي الدخل لتأسيس مشروعات منزلية تدر عائداً مالياً يوفر لها حياة كريمة والتحول من أسر متلقية للمساعدات والإعانات إلى أسر منتجة وفاعلة في محيطها الاجتماعي وزيادة أعداد الأسر المنتجة وتنمية روح الريادة والعمل الخاص، وتفعيل آليات التنسيق والتعاون بين الأمانات والمؤسسات المعنية بدعم ورعاية الأسر المنتجة، وتطوير البنية الأساسية والغطاء القانوني لمشروعات الأسر المنتجة. وتوفر البوابة الإلكترونية للأسر المنتجة الفرصة للعريف بمنتجاتها، بالإضافة إلى باقة من الخدمات المميزة للمشتركين كما توفر المبادرة منصة وبيئة تفاعلية للأسر المنتجة، ما يمكنها من الحصول على الدعم الفني ، بما يمكنها من التعريف منتجاتها دون الحاجة إلى الانتقال أو السفر من أماكن تواجدها ويعزز من فرص مشاركتها في المعارض التي تقام في المناسبات الوطنية والأعياد والمهرجانات المختلفة.
ومن هنا أنا أدعو لتفعيل مبادرة تتبناها جهة خيرية أو غير ربحية لإطلاق تطبيق إلكتروني يشمل عرض لمنتجات الأسر المنتجة شامل تقييم الزبائن ومعلومات المنتج المتاحة وصاحب المنتج والمواقع وجهات الاتصال وغيرها من المتعلقات الرئيسية.. بحيث أن التسويق يكون مجانيا للأسر المنتجة كشكل من أشكال الدعم لتلك الأسر.