وحول تعليق علاء مبارك بضرورة اتباع الصحابة، قالت: "كل إنسان يؤخذ منه ويرد إلا الرسول، وكل إنسان غير معصوم، حتى الأنبياء، وسيدنا محمد عاتب نفسه بنفسه، ونزلت سورة عبس في القرآن حول هذه الواقعة، وعاتبه المولى عز وجل أنه عبس في وجه الأعمى، فقال له ما يدريك لعله يزكى، وقال الرسول في واقعة أخرى أنتم أدرى بشئون دنياكم، إذن فلم الهلع والرعب من أن نفكر؟ رغم أن الله أمرنا في أكثر من موضع بالتفكير والتدبر". وكانت "ناعوت" نشرت تويتة نصها كالتالي: "طرح الرئيسُ قيمة الوعي والاختيار قائلًا إننا ورثنا عقائدَنا من آبائنا، فالمسلمُ مسلمٌ لأن أبويه مسلمان، والمسيحيُّ مسيحيٌّ لأن أبويه مسيحيان وهلمّ جرا. مي سليم - ويكيبيديا. وعلينا أن نُعيدَ صياغة فهمنا لما ورثنا حتى نكون مؤمنين على حقّ بما نعتقد، لا مجرد تابعين لما ورثنا دون إعمال عقل". فعلق عليها علاء مبارك قائلًا: "العقيدة حضرتك ثابتة لا تقبل تحريف ولا تبديل ولا إعادة صياغة لكن على المختصين تصحيح المفاهيم المغلوطة التي تمس أصول الدين وثوابته فعقيدتنا الإسلامية عقيدة ربانية مصدرها الكتاب والسنة وفهمها يكون بالاعتماد على فهم أهل الصحابة وعلماء الإسلام لانهم اعمق علماً وأدق فهمًا لها".
الثلاثاء 16/فبراير/2021 - 03:00 م 11 حوار ساخر ذاك الذي دار علي تويتر بين رجل الاعمال المصري والمقيم في لندن منذ سنوات اشرف السعد وبين متابعيه من جمهور تويتر ، وازدادت تلك السخرية حينما وصف اشرف السعد نفسه بالرجل التافه والطبال وانه ليس له قيمة في الحياة لتتوالي بعدها تعليقات بعضها يحمل الدعابه وبعضها يحمل كلمات الجديه وربما الهزل احياناً. قال رجل الاعمال المصري والمقيم في لندن منذ سنوات اشرف السعد مغرداً: اللي بيشتموني هنا وعلي الفيس بوك عشان بدعم الرئيس عبد الفتاح السيسي وبطبله ، احب اقولهم ياجماعة انا انسان اتفه مما تتخيلوا ، ولاقيمة لي ، والسيسي مش محتاج تطبيلي ، وتابع اشرف السعد خلال تغريدة له علي حسابه بموقع التواصل الاجتماعي تويتر: لكن انا بتودد للرئيس السيسي عشان يرضى عني ، واردف السعد مغرداً: لكن اللي واقف معاه وبينصره ، ومسلطه عليكم ، هو ربنا فياريت تروحوا لربنا ، لان لو ربنا توقف عن دعمه هايترنح وهايبطل ينفخكم. النفاق في دمي وتوالت التعقيبات وردود الفعل المتباينه والمتعاطفة مع اشرف السعد حيث توالت التعليقات الساخرة والمداعبة والتي تحمل الجديه احياناً والدعابة اخباناً اخري.
طريقة عمل السينابون، يعد السينابون من الحلويات التي انتشرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة، وهو من الحلويات اللذيذة التي نالت إعجاب الجميع مما جعل الأقبال كبير على شرائه لذلك تبحث الأمهات عن طرق تحضيره، يمكن تحضير السينابون بالصوص الأبيض أو صوص الشيكولاته أو الكراميل والمكسرات، واليوم نقدم لكم طريقة عمل السينابون. يعد السينابون من الحلويات التي عرفت بشكل كبير في البلاد الغربية والعربية بشكل كبير، وهو عبارة عن رولات القرفة الشهية التي تزين بالصوص الكريمي الأبيض أو صوص الكراميل أو الشيكولاته، يقدم السينابون مع المشروبات الساخنة مثل النسكافيه أو القهوة، اصبحنا نبحث عن طرق تحضيره في المنزل بدلا من شرائه بمبالغ باهظه من المحلات، لذلك اليوم نقدم لكم طريقة عمل السينابون. طريقة عمل السينابون المكونات ٤اكواب من الدقيق الأبيض. ١كوب من الحليب الدافئ. ٢بيضه. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزبدة السائلة. معلقة صغيرة من الفانيليا. ذرة ملح. للحشو ٤معالق كبيرة من القرفة الناعمة. ٤معالق كبيرة من السكر. ٢معلقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ٢معلقة كبيرة من الكاكاو الخام. للوجه صوص كريمي ابيض.
يعتبر السينابون من أفضل الحلويات المقربة لقلوب الكثير منا فهى حلوى شهية ولذيذة وسهلة التحضير وتساعد على الشعور بالشبع وأيضًا تصلح مثل وجبة إفطار للأطفال، لذلك تلجأ الكثيرات من السيدات للبحث عن طرق سهلة وبسيطة لعمل السينابون مثل المحلات، ولهذا يستعرض" اليوم السابع "مع الشيف شيرين الجندي طريقة عمل السينابون، من خلال تحضير مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبنفس طعم المحلات. طريقة عمل السينابون رول: المكونات: 4 كوب دقيق أبيض. كوب ماء دافىء. 2 ملعقة كريم شانتيه بودرة. 2 ملعقة حليب بودرة. 1 ملعقة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيره بيكنج بودر. نص كوب زبدة نيوزيلاندي ربع للعجين وربع للفرد على العجين. 2 ملعقة كبيرة قرفة بودرة. ملعقة كبيره كاكاو خام. نص كوب سكر حبيبات أبيض. 1 بيضة وربع ملعقة فانيليا ورشة ملح. طريقة تحضير العجينة السائلة: عجينه اسائلة عبارة عن ربع كوب دقيق مع كوب ألا ربع ماء وعلى نار هادئة يقلب حتى يتكون عجين شفاف اللون خفيف ويترك حتى يبرد قبل الاستخدام.
كأسان حجم كبير من السكر البني الخشن. أربع معالق حجم كبير من القرفة المطحونة بشكل ناعم. طريقة عمل السينابون الاصلي اليكم طريقة عجينة السينابون الهشة مثل القطن بالتفصيل. عجينة السينابون الهشة جهزي وعاء عميق صغير الحجم، أضيفي إليه كمية الماء الذي تم تدفئته، ثم أضيفي إلى الماء كلاً من السكر الأبيض البودر، والخميرة الفورية، قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، واتركي الوعاء جانباً لمدة لا تقل عن عشر دقائق أو إلى أن يظهر مفعول الخميرة. جهزي وعاء كبير الحجم، عميق، ومناسب لتحضير عجينة السينابون، أضيفي إلى الوعاء البيض، وباستعمال المضرب اليدوي اخفقي البيض بشكل جيد. ثم أضيفي اللبن السائل كامل الدسم إلى البيض المخفوق، واستمري بالخفق الجيد والسريع للحليب مع البيض مدة تتراوح ما بين من دقيقتان إلى أربع دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج اللبن تماماً مع البيض. ثم أضيفي إلى مزيج البيض واللبن الزبدة، اخفقي الزبدة مع المزيج جيداً لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق، أو حتى تمتزج الزبدة مع البيض واللبن بشكل جيد، ويأخذ المزيج القوام الكريمي قليلاً. ثم أضيفي إلى باقي المكونات الدقيق الأبيض الذي تم نخله، مع مراعاة أن تتم الإضافة بشكل بطئ، واستمرار الخفق الجيد والسريع لجميع محتويات الوعاء، وكرري ذلك حتى تنتهي من إضافة جميع كمية الدقيق الابيض بشكل كامل، ويختلط الدقيق الأبيض ويمتزج مع باقي المحتويات، وتحصلي على عجينة متجانسة.
مكسرات مجروشة الطريقة في وعاء عميق نضع الدقيق الأبيض مع الخميرة الفورية والملح والفانيليا ونخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد. نضف اليهم الزبدة السائلة ونبدئ بالعجن ثم نضع معهم الحليب الدافئ تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على القوام المطلوب. نقوم بتغطية العجين ونتركه لمدة ٣٠دقيقه حتى يتخمر. نقوم بتوزيع القليل من الدقيق على الرخامة ثم نضع عليها العجين. نفرد العجين بواسطة النشابة حتى نحصل على السمق المطلوب. ندهن العجين بالزبدة ثم نقوم بتوزيع القرفة على العجينة جيدا. نضف اليهم الكاكاو مع السكر ونفردهم بشكل جيد. نقوم بلف العجين إلى رول ونقطع العجين إلى دوائر. نحضر صينية وندهنا بقليل من الزبدة. نرص دائر السينابون في الصينية وندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠حتى نحصل على اللون الذهبي الفاتح. نخرج السينابون من الفرن ويترك حتى يبرد. نضع السينابون في إنآء التقديم ونضف على الوجه الصوص الأبيض الكريمي مع القليل من المكسرات المجروشة. طريقة عمل الصوص الكريمي كوب من الحليب المكثف. ٦قطع من الجبن الكيري أو أي نوع جبن كريمي مفضله لديكم. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الحليب المكثف ونضف إليه الجبن الكريمي ونقوم بالخفق جيدا حتى يتجانسوا تماما.
لتحضير صوص السينابون الأبيض ولجعله صوص سنابون مثل الجاهز يجب الالتزام بالمكونات التالية للحصول على أفضل نتيجة المقادير: 3 م ك جبن كريمية 3 م ص سكر 1 م ص عصير ليمون 2 م ك زبده ربع كوب حليب نصف م ص فانيلا الطريقة: نخلط جميع المقادير في وعاء عميق نقوم بضرب المكونات بالمضرب الكهربائي او الخلاط حتى نحصل على خليط ناعم نقوم بتوزيع صوص السينابون الأبيض على حبات السينابون وهي ساخنة