يقدم لكم موقع كورة لايف تفاصيل وموعد مباراة اسبانيا ضد كوت ديفوار Spain vs Ivory Coast في دور ربع النهائي لاولمبياد طوكيو 2020، حيث يلتقي منتخب اسبانيا مع نظيره منتخب كوت ديفوار على ارض ملعب مياجي في مباراة ربع النهائي اليوم السبت. تواجه إسبانيا وكوت ديفوار بعضهما البعض في ربع النهائي الأول في أولمبياد طوكيو 2020 يوم السبت على ملعب مياجي، حيث وصلت إسبانيا إلى الاولمبياد في اليابان بصفتها المتنافسة رقم 1 على الميدالية الذهبية بمسافة ميل، حيث يتكون فريقها من العديد من اللاعبين الذين كان لهم دورًا كبيرًا في مباريات كأس الأمم الأوروبية 2020 هذا الصيف ، بما في ذلك أوناي سيمون وباو توريس و إريك جارسيا وداني أولمو وبيدري وميكيل أويارزابال، وإذا أضفت أسماء مثل ماركو أسينسيو وميكيل ميرينو والموهوب بريان جيل، فستحصل على أقوى فريق في هذه البطولة. ومع ذلك ، فشل الإسبان في ان يحققوا فارق كبير في دور المجموعات ، على الرغم من تصدرهم مجموعتهم بخمس نقاط من ثلاث مباريات، الشيء الوحيد الذي يمكن أن يرضي المدرب لويس دي لا فوينتي هو الاستحواذ حيث استحوذت إسبانيا على نحو 70٪ في المتوسط في مباريات دور المجموعات، ولم يقترب أي فريق آخر في البطولة من هذا الرقم وهذا ما يساعد المنتخب الاسباني على تقليل الفرص اما منافسيه، لذلك لا يمكننا أن نتفاجأ برؤية أوناي سيمون يتلقى هدفًا واحدًا فقط في ثلاث مباريات حتى الآن وجاء ذلك في الدقائق الأخيرة من مباراة الأرجنتين.
لدي المنتخب الاسباني قدر كبير من القلق من الإصابة حيث تعرض أوسكار مينجوزا لإصابة في مباراته الأخيرة كما تعرض داني سيبايوس أيضًا بإصابة في الكاحل، لذلك ، فهناك تغييرات في التشكيل مثل وجود جيسو فاليجو نجم برشلونة ، في حين أنه قد يحل كارلوس سولير أو جون مونكايولا محل سيبايوس في مباراة اليوم.
في خط الدفاع: ماراش كومبولا ،بيرات جيمسيتي ،إيريون هوكسهولاري. في خط الوسط: أوديسي روشي ،يلبر رمضان ،أمير أبراشي ،كريستيان أسلاني ،السيد هيساج. في خط الهجوم: أرماندو بروجا ،سوكول سيكالشي.
هاي كورة _ قامت إذاعة "كادينا سير" الإسبانية بتسليط الضوء على التصريح الأهم الذي أدلى به المدرب الإيطالي كارلو أنشيلوتي، قبل المباراة التي ستجمع فريقه ريال مدريد اليوم مع الضيف إسبانيول في إطار بطولة الدوري الإسباني. تصريح أنشيلوتي جاء في المؤتمر الصحفي الذي يسبق المواجهة، حيث قال: "لاعبوا التنس الكبار عندما يكون لديهم نقطة المباراة، يفوزون بها". هي إشارة واضحة من أنشيلوتي على أن الريال لا مجال بالنسبة له للتفريط في فرصة حسم لقب الليغا اليوم، علمًا بأن لا يحتاج سوى إلى نقطة التعادل على أقل تقدير لكي يكون بطلاً بصفة رسمية.
- عنصر غذائي هام لتغذية شبكة الأوعية الدموية في الجسـم. - غـني بالأحماض الدهنية الغير مشبعة ، والتي تقلل نسبة الكوليسترول في الأوعية الدموية ، والتي تسبب تصلب الشرايين. - تقوي رد الفعل المناعي للجسـم. - تحمي الجسـم من سرطان الجلد و القولون كما تحمي الجلد بشكل عام. - تنشط وظائف القناة الهضمية ، لذا فهي تساعد علي الهضم. - تساعد علي التخلص من الأمسـاك ، كما تقضي علي الديدان الموجودة في الأمعاء. - تساعد علي الهضم بشكل عام ، وتنشط الدورة الدموية. طريقة صناعة الحلاوة الطحينية: ==== يلاحظ أن صناعة الحلاوة الطحينية يدخل في تركيبها العديد من المركبات وخاصة الطحينية البيضاء ويتم تجهيزها على النحو التالي: ===== 1- يغسل السمسم الأبيض حيث ينقع في الماء لمدة 4ساعات حتى يتم تشربه ونزع القشور بآله مزودة بمضارب خشبية لضرب الحبوب وإزالة القشور عن الأجزاء اللينة ثم ينقع في محلول ملحي فتطفو حبوب السمسم ويمكن فصلها بسهوله من القشور التي تترسب إلى القاع. ثم يتم غسل الحبوب لعدة مرات لإزالة آثار الملح. فوائد واضرار الحلاوه الطحينيه. =========== 2- يعبأ السمسم داخل حافظات ويترك لمدة من الوقت حتى يصفى الماء العالق به ويحمص في أفران معدة لذلك مع تقليبه باستمرار وهذا التسخين يساهم في عمليه تخثير للبروتينات حتى يمكن فصل الزيت من البذور كما أن عملية التحميص تساهم بشكل كبير لإعطاء النكهة الخاصة للطحينية الناتجة ويؤثر على اللون تعدد الأنواع فهناك أنواع بيضاء وهناك أنواع سمراء(بني).
========= 2- بعد عمليه التحميص يترك السمسم بعيدا على ألواح خشبية حتى يبرد ثم يطحن في طواحين حجرية بعد ذلك سوف تسيل الطحينة البيضاء. ويلاحظ عليها أن نسبه الزيت بها عالية. السكر في الطحينة: ========== بعد عمليه الطحين يمكن أن يباع المنتج على أنه طحينية ويمكن استخدامها في الأغذية والتصنيع أويتم إضافة المحلول السكري مع إضافة بعض المركبات مثل عرق الحلوى (شرش الحلوى) "وهي جذور نباتية تساهم في إعطاء حلاوة الطحينية القوام والتماسك" كما يضاف ملح الليمون (حمض الستريك). ============ وللأسف الشديد فإن حلاوة الطحينية تحتوي على نسبه كبيرة من السكر حيث يضاف أكثر من 55% سكر المائدة إلى الطحينية السائلة. مكونات الحلاوة الطحينية | المرسال. وقد يضاف بدلاً من السكر (العسل الأسود) بنسبة 25- 35% من السكر حيث يضاف إلى الطحينية. حيث يتم وضع الطحينية التي تم استخراجها بالعصر توضع في إناء وتقلب بشكل كبير ثم يضاف محلول السكر ويتم الخلط بشكل عال لمدة 3- 4دقائق مع التسخين وفي هذه الأثناء يتم إضافة العديد من المواد المضافة مثل: ====== 1- النكهة قد يضاف كمية من الفانيلا أو الشوكولاته 2- يضاف مواد مثبتة. --------------------------- يلاحظ من عمليه تصنيع الحلاوة الطحينية أن ذلك يصاحبه طبخ ورفع في درجه الحرارة وتحميص مما يجعل هناك تكوناً باللون البني لذلك يتم إضافة بعض المواد الكيمائية التي تزيل اللون البني وتعطي الحلاوة لوناً ابيض وهذه المادة قد يزاد من تركيزها مما يؤدي إلى حدوث بعض المشاكل الصحية مع العلم أن الجهات المراقبة والمتابعة للتصنيع من قبل الجهات الرقابية في الدولة حذرت من استخدام هذه المادة ولكن قد يكون هناك طمع وجهل من المصنعين وقلة واقية من جهات الرقابة.
يمكن للحامل تناول نحو 30 جم من الحلاوة مع دمجها مع الأطعمة الأخرى غير السكرية، أو تناولها إلى جانب اللبن أو أحد منتجاته؛ لتجنب التعرض لمشاكل الجهاز الهضمي، مع الانتباه إلى أن الحلاوة الطحينية تعتبر ممنوعة على الحامل التي تعاني من الحساسية الغذائية تجاه أحد مكوناتها، أو إذا كانت تعاني من سكري الحمل أو التهاب البنكرياس. نعم، الحلاوة الطحينية تعتبر مفيدة للحامل نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، كما أنها تخفف التوتر، وتحسن الذاكرة حيث تحتوي حلاوة الفول السوداني على حمض اللينوليك وبعض أنواع من فيتامين ب المركب، مما يجعلها مفيدة لمنع التوتر وتحسين الذاكرة.
الحلاوة الطحينية عبارة عن وجبة خفيفة مناسبة للأكل في كل الأوقات مع الخبز والشاي و القهوة لها طعم حلو ومميز يوجد منها العديد من الأنواع والنكهات المميزة ، وتعتمد في مكوناتها الإضافية على الفول السوداني و اللوز والفستق والشوكولاته وغيرها. مكونات الحلاوة الطحينية تتكون الحلاوة الطحينية التقليدية المصنوعة من الطحينة المصنوعة من بذور السمسم المقشر المسحوق ، وشراب الجلوكوز 41 ٪ ، والسكر 5. 5 ٪ ، والزيوت النباتية 2 ٪ ، مع مواد إضافية مختلفة مثل المكسرات والنكهات مثل الشكولاته ، وتحظى الحلاوة الطحينية بشهرة واسعة في منطقة البلقان و الشرق الأوسط وغيرها من المناطق المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط ،والمكونات الرئيسية لها الحلبة ومعجون السمسم (الطحينة) ، والسكر ، والقطر أو العسل. والحلاوة الطحينية أيضًا غنية بفيتامين ب وفيتامين هـ والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم و مضادات الأكسدة ، وفيما يتعلق بالسعرات الحرارية ، وهي مزيج من السمسم والسكر ، فهي مصدر طويل الأمد ومغذي تمد الجسم بالطاقة العالية ويعتقد أيضًا أنها تجدد خلايا الجسم ، وهي طعام نباتي وصحي لذيذ للبالغين والأطفال أيضًا. القيمة الغذائية للحلاوة الطحينية تحتوي الحصة الواحدة من الحلاوة الطحينية على 131 سعرة حرارية و3.
تعد الحلاوة الطحينية أحد الأطعمة الحلوة الموجودة في الشرق الأوسط، وخصوصا مصر واليونان، وتصنع من السكر أو العسل مع بذور السمسم ويضاف إليها نسبة من الطحين، فهي من الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من السكر، وبالتالي فهي تحتوي علي سعرات حرارية عالية، ورجوعا إلي ذلك فسوف نتعرف في هذا المقال علي السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية. وسنتعرف علي فوائدها وكذلك الفوائد الموجودة في بذور السمسم والتي هي من المواد الأساسية المكونة للحلاوة الطحينية، وسوف نتعرف أيضا علي أضرار الإكثار من تناولها. السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية أفاد خبراء التغذية بأن 100 جم من الحلاوة الطحينية يحتوي علي 516 سعر حراري. وأن الملعقة الكبيرة من الحلاوة الطحينية تحتوي علي 120 سعر حراري. والكيلو جرام الكامل من الحلاوة الطحينية يحتوي علي 5160 سعر حراري. وللحلاوة قيمة غذائية عالية حيث أن قالب الحلاوة الطحينية يحتوي علي: 17 جم من الكربوهيدرات، ودهون تصل إلي 6 جم، وما يقرب من 3. 5 جم من البروتين، وتحتوي أيضا علي نسبة عالية من الألياف التي تعطي الإحساس بالشبع لمدة طويلة، وتحتوي أيضا الحلاوة الطحينية علي الماغنسيوم والفسفور والنحاس بنسب متفاوتة.
وفي بعض الحالات، يساعد تناول كمية أكبر من السكريات على زيادة معدل ضربات القلب، وارتفاع الأنسولين بالدم، وربما يؤثر ذلك سلبًا على الأوعية الدموية ويسبب مضاعفات صحية خطيرة مثل النوبة القلبية، وفقًا لموقع "sugar alert". الحلاوة بالشطة وقالت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول عنصرين من المواد الغذائية يعملان على رفع درجة حرارة الجسم، يؤديان حتمًا إلى هذه النتيجة، حيث تحتوي الحلاوة الطحينية على الدهون الصحية الناتجة عن وجود زيت السمسم، وبالتالي تضيف قطعة صغيرة منها ما لا يقل عن 9 سعر حراري، ما يرفع درجة حرارة الجسم، أما الشطة تزيد معدلات الحرق وتدفق الدورة الدموية بالجسم، وبالتالي ترفع الحرارة، مؤكدة أن تناول الحلو والحار في الوقت نفسه لا يؤثر على صحة الجسم والمعدة. متى يشير ارتفاع الحرارة بسبب الحلاوة لمشكلة صحية؟ من المعروف أن مرض السالمونيلا يحدث نتيجة تناول البيض والدجاج وغيرها من الأطعمة الحاملة لبكتيريا السالمونيلا، إلا أن الحلاوة الطحينية يمكن أن تحمل هذه البكتيريا أيضًا إذا تم تخزينها في درجة حرارة الغرفة بدلاً من الثلاجة أو تعرضها للهواء، حيث تحد البيئة قليلة الرطوبة من نمو البكتيريا داخل الحلاوة، وفقًا لموقع "live strong".