يُسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسّطة، وتُقلى كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقدّم ساخنة. كرات البطاطس بالجبن والكورن فليكس ست حبات من البطاطس المسلوقة. كأس من البقسماط. كأس من الكورن فليكس المطحون. خمس ملاعق صغيرة من الطحين. جبن مقطّع إلى ستة عشر مربعاً. بصلة صغيرة مفرومة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. رشّة زعتر مجفّف. ملح حسب الحاجة. زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير: تُهرس البطاطس، ويُضاف البصل المفروم، والزعتر المجفّف، والملح إليها، وتُخلط المكوّنات معاً. يُضاف الطحين، ويُدعم الخليط جيداً. يُذاب القليل من الطحين بالماء، ويُخلط البقسماط مع الكورن فليكس في وعاء آخر مع رشة من الملح. تُشكّل كرات من خليط البطاطس، وتُحشى كلّ كرة بقطعة من الجبن. تُغمس الكرات بمزيج الدقيق، ثم بمزيج البقسماط. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن بطريقة سهلة وصحية وبمذاق لذيذ ومميز وشهي - ثقفني. تُصف الكرات في طبق، وتُدخل إلى الثلاجة حتى تتماسك بشكلٍ جيد. يُسخّن الزيت في مقلاة على درجة حرارة مرتفعة. تُخفف حرارة النار تحت الزيت، وتُقلى كرات البطاطس حتى يتحوّل لونها إلى الذهبيّ، ّتُقدم. كرات البطاطس بالجبن الكريمي أربع حبات من البطاطس المسلوقة. حبة بطاطس نيئة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. جبن كريمي حسب الحاجة.
عند الانتهاء من طهي البطاطس ، نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقوم بتقشيرها وهرسها. نضيف مكعبات الزبدة والملح والفلفل وحبة البركة ونقلبهم جيدًا. نقوم بفصل صفار البيض عن البياض ونضيف الصفار إلى البطاطس ونقلبهم جيدًا. نضيف الجبن المبشور إلى المزيج ونقلب. نستخدم كيس حلواني لتشكيل البطاطس على هيئة اسطوانة طويلة على ورق زبدة. نضع الاسطوانات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك. نقوم بتقطيع البطاطس إلى كرات صغيرة. نغمس الكرات في الدقيق ، ثم بياض البيض ، ثم البقسماط. كرات البطاطس بالجبن. نقلي الكرات في زيت غزير على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تقدم ساخنة مع الكاتشاب. ملاحظات على الوصفة 1- يمكنك أن تختاري أي نوع من الجبن سواء الشيدر أو الموزاريلا أو أي نوع أخر تفضلينه للحشو ، كما يمكنك أيضًا عمل مزيج من عدة أنواع مختلفة من الجبن لإثراء الطعم. 2- يجب أن تتركي البطاطس لتبرد تمامًا قبل إضافة باقي المكونات إليها وخاصة إذا كنتي سوف تضيفي البيض إلى الوصفة. 3- يجب أن تقلى البطاطس في زيت ساخن غزير حتى تحصلي على لون متناسق عند الانتهاء.
نغمس البطاطا المحشية بالجبنة في الطحين الأبيض، ثمّ بالبيض، والخبز. نسخّن الزيت النباتي في المقلاة، ونقلي به البطاطا المحشية، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، ونرفعها عن النار، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم. كرات البطاطا المحشية بالدجاج خمس حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة. ثلاثة من صدور الفراخ. نصف كيس من الخضار المثلجة. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب الناشف. ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض. كمية من الجبنة الموزاريلا. حزمة من البقدونس المفروم. علبة من الفطر المقطّع. بصلة مقطّعة إلى شرائح. تحضير الحشوة: نضع بداخل وعاء على درجة حرارة متوسطة، الدجاج، والبصل، والخضروات، والفطر، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات، ونخلط كافّة المكوّنات جيداً، وعندما ينضج الدجاج نرفع الوعاء عن النار. نسلق البطاطا بالماء المغليّ، ونهرسها حتى تصبح على شكل عجينة، ونشكّلها على شكل كرات متوسّطة الحجم. نحشي البطاطا بالخضروات والدجاج، ونتركها جانباً. تحضير الصوص: نضع بداخل وعاء على النار الماء والطحين الأبيض والحليب الجاف، ونحرّك المكوّنات جيداً، حتى يصبح ثقيلاً ومتماسكاً. نضع كرات البطاطا المحشية بداخل صينيّة مناسبة الحجم، ونصبّ فوقها الصوص، ونبرش على وجهها جبنة الموزاريلا.
ورقة عمل درس البرهان الجبري رياضيات 1 – 1 نظام المسارات 1443 هـ – 2022 م جاهزة للتحميل المباشر المجاني لكل من يرغب في الحصول عليه بسهولة ويسر لكل من يعمل في مجال التعليم.
كتابة البرهان الهندسي عبدالله
المثالان أكتب برهاناً ذا عمودين لإثبات صحة كل من التخمينين الآتيين عين2022