أصبح الكثير من الأشخاص اليوم يعتمدون على الأطعمة السريعة Fast Food طوال الوقت نظرًا إلى أنها تكون أسرع في التحضير وذات طعم مُحبب إلى الجميع ، ولكن نظرًا إلى ما تحتويه هذه الأطعمة السريعة من نسبة عالية من الدهون و السعرات الحرارية وغيرهم من المركبات الضارة ؛ فهي تؤدي إلى الإصابة بعدد كبير من الأضرار الصحية البالغة ، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بتوضيح أهم المعلومات عن الوجبات السريعة وآراء البعض بها بالإضافة إلى أضرارها البالغة على صحة الإنسان وعلى المجتمع ككل. تعريف الوجبات السريعة تُعتبر الوجبات السريعة بمختلف أنواعها هي أحد أهم الأنماط والأساليب الغذائية التي أصبحت منتشرة بكثرة في وقتنا الحالي خصوصًا بين شباب الجامعات و المراهقين ، ويرجع ذلك إلى انتشار عدد كبير من المطاعم التي أصبحت تُقدم جميع أنواع الوجبات السريعة. وقد تم إطلاق اسم الوجبات السريعة على هذه الوجبات نظرًا إلى أنها سريعة التحضير أكثر من الأطعمة الأخرى مما يُساعد في الحصول عليها في أي وقت بسرعة وسهولة والقدرة على تناولها أيضًا بشكل سريع وفي أي مكان. أما فيما يخص تأثير تلك الأطعمة على الصحة ؛ فقد حذر عدد كبير من الأطباء وخبراء التغذية من تناول هذه الأطعمة بكثرة نظرًا إلى أنها تؤدي إلى الإصابة بعدد كبير من الآثار الجانبية الصحية السلبية سواء على المدى القريب أو البعيد.
تعريف الوجبات السريعة وتصنيفاتها يساعدك في التعرف على فوائدها وأضرارها، فقد انتشرت بصورة ملحوظة بسبب القبول الشديد من الأشخاص عليها، والبعض أيضًا استخدمها كوسيلة للربح والتجارة. نلاحظ ذلك في وجود العديد من المطاعم الشهيرة وفروعها في اختصاص الوجبات السريعة والإقبال عليهم من المستخدمين، ومن خلال موقع جربها سوف نعرف ما هو تعريف الوجبات السريعة. تعريف الوجبات السريعة الوجبات السريعة مفهوم أو مصطلح يطلق على المأكولات الغذائية التي يتم تحضيرها بسهولة وسرعة، وترمز إلى الوجبات التي يتم شراؤها من الأسواق والمحلات التجارية والمطاعم الشهيرة والذين يتميزون بسرعة تحضير الوجبة. تكون هذه الوجبات جاهزة لتناولها خلال دقائق معدودة، ويصحب هذا النوع من الطعام نكهات تضيف لها اللذة في التناول، ويضاف معها أيضًا المشروب الغازي. لكن تواجدها في الطعام يسبب العديد من المشاكل فهي تصيب الشخص بعسر الهضم واضطرابات في إنزيمات المعدة، وتؤثر أيضًا على الجهاز العصبي بسبب الملح الأحادي. اقرأ أيضًا: متى أكل برجر بعد التكميم مكونات الوجبات السريعة تتكون الوجبات السريعة من عدة أطعمة، وفيما يلي سوف نعرف الأطعمة التي تندرج تحت قائمة الوجبات السريعة لكي تتعرف أكثر على تعريفها: 1 – البطاطا المقلية تتم هذه الوجبة عن طريق تحضير البطاطا وتقطيعها حسب الشكل المرغوب به، ومن ثم تفريزها بأملاح الصوديوم حتى يقوم بالحفاظ عليها من التلف، من ثم إخراجها عند الحاجة إليها ووضعها في الزيت المهدرج لأكثر من مرة.
التأثير على الجهاز العصبي: حيث أن الوجبات السريعة واستهلاك كميات عالية من الزيوت والأملاح والسعرات الحرارية وتراكمها في الجسم دون حرقها يؤثر على سلامة الجهاز العصبي فيقلل من مستوى الإدراك والتركيز ويسبب صعوبة الفهم خاصة لدى الأطفال كما يخفض نسبة التذكر، إضافة إلى ارتباطه الوثيق بمشاكل الإكتئاب والزهايمر. مشاكل الكلى: حيث أن تأثير هذه الوجبات يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الذي يرفع بدوره ضغط الدم مما يؤثر على عمل الكلى ويضعف من قدرتها مما يسبب انحباس السوائل في الجسم وزيادة نسبة أملاح الصوديوم فيها. المراجع: 1- الجهاز الهضمي والوجبات السريعة. جريدة الرياض. روجع بتاريخ 9 نوفمبر 2019. 2- الوجبات السريعة بين الرفض والقبول. نادية صالح العمودي. جامعة الملك سعود.
يستخدم بعض الكتاب مصطلح "الطعام التافه" و"الأطعمة التافهة" بدل "أطعمة الخردة". ولذلك فعند قراءتك مصطلح الطعام التافه أو الطعام الفارغ فهذا يعني "junk food". تزيد الأغذية الفارغة -بمحتواها المرتفع من الدهون والسعرات الحرارية- مخاطر زيادة الوزن والبدانة، كما أن السكر فيها يزيد احتمالية تسوس الأسنان، بينما لا تقدم أية فائدة غذائية حقيقية لمتناوليها. تشمل الأغذية الفارغة: الحلويات مثل أصابع الشوكولاتة والبسكويت والجيلي. العصائر الصناعية والمشروبات الغازية. التوفي والحلويات الصلبة. البعض يصنف الحلويات الشرقية كالبقلاوة والكعك ضمن الأطعمة الفارغة. الفطائر المحلاة والكاتو. الأطعمة السريعة يمكن تصنيفها كجزء من الأطعمة الفارغة، فهي أطعمة يتم تحضيرها بوقت سريع ولا تحتوي على المغذيات. تجدر الإشارة هنا إلى أن البسكويت والكاتو مثلا يحتاج إلى وقت تحضير طويل، ولكنها تعد أطعمة فارغة، فالعبرة ليست بوقت التحضير أو كيفيته بل بالمحتوى الغذائي النهائي الموجود في الطعام.
اللحوم المدخنة: وهي لحوم يتم معالجتها بطرق تصنيعية متتالية بإضافة العديد من المواد الكيماوية المصنعة والكثير من أملاح الصوديوم. المشروبات الغازية: وهو المشروب الوحيد الذي يقدم عادةً مع الوجبة السريعة والذي يحوي على كميات هائلة من السكريات والملونات الصناعية. المقبلات: وهي غالبًا ما تبتعد عن المقبلات المكونة من الخضروات ويتم استبدال المقبلات بالمواد المصنوعة من البهارات والتوابل واأملاح الصوديوم وخلطات الزيوت المهدرجة مثل المايونيز والكاتشب والتي تستخدم عادةً لتغميس الساندويش. أضرار الوجبات السريعة على الصحة السمنة المفرطة: حيث أن إضافة الكثير من الزيوت المهدرجة المشبعة بالدهون والسكريات العالية تؤدي إلى زيادة تراكم الدهون في الجسم وإعاقة عملية الهضم والحرق لعدم وجود الألياف النباتية في تكوين هذه الأغذية مما يسبب زيادة سريعة وكبيرة في الوزن للكبار والأطفال على حد سواء. اضطرابات الهضم: حيث أن انعدام الألياف الغذائية النباتية في هذه الوجبات واحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والإضافات الصناعية يعرقل عملية الهضم في الأمعاء ويؤدي إلى انتفاخ البطن والإمساك وظهور الكرش لدى الكثيرين وعسر الهضم المزمن.
الأطعمة أو الوجبات السريعة مصطلح يصف الطعام الذي يتم تحضيره بسرعة وسهولة، بحيث يوفر الوقت والجهد، ولذلك فهو في جوهره وصف لطريقة إعداد الطعام. وعادة ما يتضمن استخدام مكونات سبق طهيها جزئيا توفيرا للوقت، كالبطاطا المقلية المجمدة والنقانق (السجق) والمرتديلا. رغم أن مصطلح الأطعمة السريعة وصف للوقت الذي يتطلبه تحضير الطعام، فإنه يرتبط بمجموعة من الأغذية والوجبات التي تتميز بارتفاع محتواها من الدهون والصوديوم والسكر والسعرات الحرارية، كما أنها لا تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والفيتامينات. تنبع التحذيرات الصحية من هذه الأغذية بسبب محتواها المرتفع من مواد لها آثار سلبية على الصحة، إذ يزيد المحتوى المرتفع من الدهون فيها مخاطر أمراض القلب وبعض أنواع السرطان ، أما المقدار الكبير من السعرات الحرارية فقد يزيد مخاطر زيادة الوزن والبدانة، إذا لم يضبط الشخص ما يتناوله من الأطعمة الأخرى طوال اليوم. أما الصوديوم المرتفع في الأطعمة السريعة فيرتبط أيضا بزيادة مخاطر أمراض القلب والشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية ، وبالنسبة للسكر الموجود في هذه الأطعمة فهو يرفع احتمالية تسوس الأسنان. برزت -خلال السنوات الماضية- تحذيرات من الدور الذي تلعبه الوجبات السريعة والأطعمة الفارغة أيضا في بدانة الأطفال ، وانعكاسات ذلك على صحتهم عاجلا وآجلا.
تسوق من موقعنا موقع دليل المتاجر العربية واحصل على اقوى الخصومات الحصرية من أفضل المتاجر والمواقع العالمية من خلال حصولك على أحدث كوبون خصم فعال، والتى تمكنك من توفير مالك ومجهودك أثناء التسوق عبر الانترنت، فموقع دليل المتاجر العربية هو المكان الوحيد الذي يضمن لك عملية تسوق سريعة وسهلة ومضمونة لا خلل فيها، كما يتيح لك الموقع حصولك على أفضل السلع والمنتجات بأقل سعر واعلى جودة يمكن أن تجده من ضمن المواقع الخاصة بعرض الكوبونات، لذلك ننصح بزيارة موقعنا موقع المتاجر العربية للاستفادة من أفضل العروض. كوبون خصم باث & بودي وركس يقدم باث اند بودي وركس أقوى المنتجات المختارة المصممة خصيصا لإرضاء عملائها بأسعار مخفضة لا مثيل لها، فإذا كنت تسعى لاستخدام أفضل منتجات العناية بالبشرة ومنتجات العناية بالجسم والمضمونه والمسجلة من وزارة الصحة والتي لا تضر بصحتك فكل ما عليك هو زيارة متجر باث اند بودي وركس والتصفح عبر صفحاته وأختيار ما تحتاجه، كما يتضمن عرض تشكيلة واسعة من اقوي العطور والصابون والفواحات ومعطرات الجسم ومعطرات الجو وسنعرض بالتفصيل احدث كوبونات الخصم التي يمكنك الاستفادة منها. كود خصم باث اند بودي روكس الجديد 2021 كود خصم باث اند بودي 60% على قسم منتجات باث اند بودي وركس الخاصة بالعناية بالجسم من لوشن وشاورات وكريمات مغذية ومرطبات لتجعل جسمك فائق النعومة ومقشرات للجلد الميت وملطفات ورذاذ معطر وأنظف وأقوي أنواع الغسول الخاص بالبشرة والتي تمنح البشرة ملمس ناعم ونضر، مع وجود كريمات خاصة للعناية بالقدم و كريمات خاصة للعناية باليدين الغنية بالجلسرين وزبدة الشيا بالاضافة إلى مزيلات العرق والبرفانات ذات الروائح المختلفة وجميعها تجعلك تشعر بالانتعاش والتي تجعل كل سيدة دلل من نفسها.
ويقدم باث اند بودي عدد من الهدايا سواء كانت للنساء أو الرجال أو لإكسسورات المنزل، وهذه الهدايا المثالية لا مثيل لها، فيمكن أن توفر حوالي 53% عند شراء مجموعات الهدايا المختلفة ، بسعر 99 درهم إماراتي، وخصومات بقيمة 50% من خلال كوبون باث اند بودي فيمكن أن تشتري كريم للجسم بسعر 35 درهم بدلا من شرائه بسعر 75 درهم وهذا العرض ساري لفترة محدودة وسوف ينتهي قريبا.
لأنه يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات ومنها فيتامين (هـ) وكذلك الألوفيرا المغذية، كما أن ملمسه لطيف على البشرة وينتج عنه رغوة كثيفة تقوم بتنظيف البشرة بعمق. تم اختباره من قِبل خبراء البشرة وأثبت فعاليته. يحمي البشرة من الجفاف ويزيد من نعومتها. سعر الجل 70 ريال سعودي ويمكن شراء ثلاثة والحصول على قطعة رابعة، بالإضافة إلى كود باث اند بودي وركس الذي يمنحك خصمًا بقيمة كبيرة. التوصيل مجاني لأي مكان داخل كل محافظات المملكة. رمز القطعة هو Q026204517. متاح لكِ الدفع عند استلام المنتج. تسوق الآن بخاخ الجسم اللامع من داليا دللي نفسك واجعلي جسمك حساسًا ببشرة حريرية ناعمة لا يمكن مقاومة رائحته العطرة إذا قمتِ بشراء هذا البخاخ اللامع من داليا، سيمنحكِ انتعاشًا ولمعانًا لا مثيل له وستخطفين أنظار الجميع برائحتك المميزة، ويمكنكِ وضعه على كل أجزاء جسمك أو وجهك. ومع هذا البخاخ تختبرين دفء الصيف وراحة تامة خصوصًا مع موسم الخريف، تألقي برائحة مميزة واشتري البخاخ من متجر باث اند بودي ولا تجعلي الفرصة تذهب من بين يديكِ. سعر البخاخ 115 ريال سعودي وستحصلين على واحدة مجانًا إذا قمتِ بشراء ثلاث قطع. الحجم حوالي 146 مل، لذا ستكيفكِ أيامًا وربما أسابيعًا.
ربما لا تسافر كثيرًا ، لكننا نراهن أنك تعرف شخصًا يقوم بذلك. إذن ما هي أفضل هدية لجميع السياح المفضلين لديك؟ هذا سهل – مجموعة كاملة من أدوات نظافة حجم السفر في العطر المفضل لديهم. أفضل من ذلك ، احصل على مجموعتين ، حتى يتمكنوا من الاحتفاظ بواحدة في حقيبة سفرهم في جميع الأوقات. أثناء تواجدك بها ، احصل على مجموعة أو اثنتين لنفسك لرحلات الطريق المرتجلة! حول باث فيز آند بابل باث من باث آند بودي وركس من خلال باث اند بودي روكس هو مستعد لقضاء ليلة مريحة في؟ تخلص من أقنعة الوجه ، ووضع أحدث البودكاست على الانفجار ، والاستيلاء على كوب من النبيذ وتشغيل نفسك الاسترخاء حمام. بأمانة ، فإن القليل من التدليل يقطع شوطًا طويلاً. حمام الفقاقيع الفاخر الخاص بنا وحمامات الاستحمام هما العنصر البارز لقضاء ليلة هادئة. ما هو الحمام بالدوار؟ سعيدة للغاية لأنك سألت: ومن خلال تخفيضات باث اند بودي نسختنا من قنبلة الاستحمام المليئة بالعطور المذهلة والزيوت الأساسية وعوامل التسمير (أدخل الشعور بالمرح المرح) والشيا لتجعلك مرطبًا إلى أقصى الحدود. اختر العطر المفضل لديك ، المتوفر في خلطات عطرية مهدئة مع العلاجات الحلوة والسكرية.