صحّيت جمره نايف صقر كل الشوارع تمرّك يالحرير الحر يا تل قلبي على لاماك من تالي صحّيت جمرة.. و ذاب الشمع و السكّر وشلون ما اتذكّرَك و تمر في بالي في بسمتك يضحك الرّمان للمرمر و بعد يغار الشهد من ريقها الحالي و يحق لك يا صغير السّن تتكبّر إلاّ على اللي يحبّك يا بعد حالي يا كثر حبك بقلبي و الغرام أكثر و تخيّل وش كثر أحبك و انت غربالي يا خلطة المسك و الرّيحان و العنبر الريح تستاذنك يالطّيب الغالي رح وين ما تشتهي رح قد ما تقدر أنا أول الناس في قلبك و انا التالي و العاشق يعلم الصبّار يتصبّر على الظما لا تغطرس و أشهب اللالي
الاثنين 21 جمادى الاخرة 1435 - 21 ابريل 2014م - العدد 16737 مقاربات بين الشعبي شعر الجواهري أكثر جزالة من شعر نزار قباني ومع ذلك سار شعر نزار على كل لسان وتغنى به المطربون وصار شعبياً إلى حد كبير، بمعنى ان له شعبية وان حتى المراهقين والمراهقات يحبون شعر نزار ويرددونه وربما يحفظونه، أما شعر الجواهري فرغم جزالته الباذخة وبلاغته الواضحة لا يكاد يقرؤه أحد من عامة الشعب ومن يعرفون اسم نزار أضعاف أضعاف من يعرفون اسم الجواهري ودواوين نزار بيعت بالملايين بينما ظلت مبيعات دواوين الجواهري محدودة جداً نسبة لدواوين نزار.
Last updated أكتوبر 14, 2015 سلطة سيزر هي سلطة امريكيةشهيرة تتكون من الدجاج والخس وقطع التوست والمايونيز وجبن البارميزان. مقادير عمل سلطة سيزر: ٦ فصوص ثوم ٣/٤ كاس مايونيز نصف كاس جبنة مبروشة بارميجانو ريجانو ملعقة صغيرة من صوص وارشيسترشاير ملعقة كبيرة ماستردة ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح / فلفل حسب الرغبة ستة قطع توست ابيض خسة رومانية واحدة مغسولة ومقطعة الى قطع صغيرة طريقة تحضير سلطة سيزر: ١-يغسل الثوم ويهرس هرس ناعم. ٢-في مقلاة نضع فيها القليل من زيت الزيتون. ٣-عندما يحمى نشوح نصف كمية الثوم. ٤-عندما يصبح ذهبي أرفعه من على النار. سلطة سيزر صحيه سوفي. ٥- اقطع التوست الى مكعبلت ٦-اقلي قطع التوست بالزيت الذي تم قلي الثوم فيه. ٧-ترفع مكعبات التوست من على النار عندما تصبح ذهبية. ٨-في وعاء نخلط ملعقتين من الجبنة مع المايونيز مع الملح والفلفل. ٩-والفلفل وارشيسترشاير صوص والماستردة والثوم وعصير الليمون. ١٠-نخلطهم جيدا ونضعهم في البراد. ١١- في وعاء التقديم نضع الخس ونخلطه مع باقي الجبنة. ١٢-نسكب عليه الصوص ويزين بمكعبات التوست. فوائد الخس للامساك والاعصاب والريجيم
5- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى الدجاج المتبل لمدة 8-10 دقائق دون أن يتحرك. تجنبي الضغط والحث. 6- بعد 6-8 دقائق ، اقلبي الدجاج واطهيه على الجانب الثاني حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 4-6 دقائق أخرى. 7- أثناء طهي الدجاج ، اسلقي البيض. يقطع الخس إلى قطع كبيرة ويقطع الأفوكادو إلى قطع. 8- بمجرد أن ينضج الدجاج ، أخرجيه من المقلاة وانقليه إلى لوح التقطيع. سلطة سيزر صحيه انعام. اتركيها لبضع دقائق ، ثم قطّعيها واتركيها جانبًا. 9- قشري البيض وقطعيه إلى أرباع واتركيه جانبًا. 10- للتجميع ، ضعي الخس والأفوكادو في وعاء سلطة كبير. أضيفي البيض وشرائح الدجاج. 11- رشي الصلصة المحضرة على الدجاج. يرش بجبن البارميزان المبشور والثوم المعمر على السطح. 12- تذوقي واضبطي الملح والفلفل إذا لزم الأمر. القيمة الغدائية السعرات الحرارية: 644 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 15 جم | بروتين: 66 جم | الدهون: 36 جم | الدهون المشبعة: 7 جم | كوليسترول: 342 ملجم | صوديوم: 958 مجم | بوتاسيوم: 1570 ملجم | الألياف: 9 جم | السكر: 3 جرام | فيتامين أ: 1518 وحدة دولية | فيتامين ج: 17 ملغ | كالسيوم: 254 ملجم | حديد: 4 ملغ