تتراوح كتاباتي بين المقال والتعليق والتحليل السياسي والنقد الأدبي والبحث التاريخي والثقافي والفكر الفلسفي والمعالجات الاجتماعية والأدبية والتراجم والخواطر الشعرية والنثرية، وتلقى كتاباتي أصداء ايجابية طيبة من مختلف الأجيال والأذواق، من الداخل والخارج. وكنت حصلت على درع صحيفة المثقف العراقية التي تصدر في استراليا. [email protected] [email protected]
9387 views 212 Likes, 9 Comments. TikTok video from Ali Essa (@ali_essa227): "كل ماقفيت #محمد_عبده #صباح_الخير #اكسبلور #حركه #تصاميم #تصميم #اغاني #السعوديه #موسم_الرياض". الصوت الأصلي. whrb94 🇸🇦 WHRB94 | فُوفـا بنّت حرب 472. 9K views 17. 1K Likes, 140 Comments. TikTok video from 🇸🇦 WHRB94 | فُوفـا بنّت حرب (@whrb94): "[ سناب: foofalhrb] #اكسبلور_تيك_توك #اكسبلورexplore #فوفا_بنت_حرب #explor #whrb94 #tiktok #jeddah #السعودية #كل_ما_اقفيت_ناداني_تعال #حب". azez1403 سحاب الدرب 6629 views 177 Likes, 43 Comments. TikTok video from سحاب الدرب (@azez1403): "كل ما قلت له يآ ابن الحلال المحبه عطا وأنت بخيل #محمدعبده #اكسبلور_تيك_توك #اكسبلور_طق_فولو✅🚶 #مساء_السعاده_والرواق🎶💜 #تصميمي". فنانين :: عتاب - كلمات أغنية: كل ما اقفيت. من كلمات: بدر بن عبدالمحسن. والحان: طلال مداح.. f_f_rq عـبـداللهـ | Designer ˎˊ˗ 14. 9K views TikTok video from عـبـداللهـ | Designer ˎˊ˗ (@f_f_rq): "محمد عبده / بدر عبدالمحسن / المحبه عطاء وانت بخيل #محمدعبده #محمدعبده #بدر_المحسن #اكسبلور #اكسبلور #لايك". # المحبه_تجمعنا🕌🌷💒 15K views #المحبه_تجمعنا🕌🌷💒 Hashtag Videos on TikTok #المحبه_تجمعنا🕌🌷💒 | 15K people have watched this.
وإذا انتقلنا بذائقتنا التاريخية من الخصائص العامة إلى الشأن الخاص، فعلاقتي مع العم ميرغني عبدون لها لون، وطعم، ورائحة. إذ أنها بدأت بمبادرته الكريمة، عندما أصرَّ عليَّ أن أرحل من ميس الإداريين العتيق في وسط مدينة بورتسودان، وأسكن معه في منزله الحكومي بحي العظمة، في رعاية زوجته الفاضلة (الجدة) فاطمة محمد خليفة (أو فاطمة علَّجابي)، ورفقة أخواتي الفاضلات نازك، وناهد، وندى، وكوثر، وزينب، وطلل المولودة لاحقاً في الخرطوم، وأخوي نذير ونزار. وبهذا الانتقال الجغرافي والأحساس القرابي الصادق تمكنتُ من معرفة العم ميرغني عن قرب وكثب. بروف احمد شوك يكتب..رحيق الأمكنة (4/ 5) ذكرياتي في بورتسودان (1987-1989م) ميرغني عبدون إنسان نادر على طريقته – سودان 4 نيوز. وأصدقكم القول يا هؤلاء، بأن الراحل النبيل كان إنساناً نادراً على طرقته، يمتاز بصدق نية عجيب، وصفاء طوية نادر، يتجليان في علاقاته المميزة مع أهله وعشريته الأقربين، وصداقاته الممتدة عبر حقب الزمان وفضاءات المكان. فكانت تلك العلاقات والصداقات تتجاوز الحواجز العمرية والجندرية، وتسقط عندها أقنعة التكلف، وينتقل الحديث والأنس في حضرة مجالسها بين العام والخاص، وبين القضايا المفرحة والمشكلات المبرحة في سلاسة ويسر. ولذلك لم يكن العم ميرغني "قشة في مهب الريح"، بل كان إنساناً له مواقفه المرتبطة بجرس الأرض التي ينتمي إليها، وعزة أهله الطيِّبين نواحي السافل، الذين بادلوه حباً بحبٍ، دون رياء أو تكلف؛ لأنه كان لا يعاديهم، ولا يحاسبهم، ولا يلومهم، بل يصلهم في منازلهم ويبر أرحامهم.
بعد ذلك تعرفت على الصحافة التي كانت تصدر في المناطق الفلسطينية المحتلة العام 1967 وأخذت أنشر كتاباتي في صحف "القدس" و"الشعب" و"الفجر" و"الميثاق"، وفي المجلات والدوريات الثقافية والأدبية التي كانت تصدر آنذاك، كالفجر الأدبي والبيادر الأدبي والكاتب والشراع والعهد والعودة والحصاد، ومن ثم في صحف "الأيام" و"الحياة الجديدة". هذا بالإضافة إلى الصحافة الشيوعية، حيث نشرت كتاباتي في مجلة الغد الشبابية ومجلة الجديد الأدبية الفكرية وصحيفة الاتحاد العريقة التي ما زلت أنشر فيها كتاباتي السياسية والأدبية والنقدية والاجتماعية. كذلك نشرت في صحيفة القنديل التي كانت تصدر في باقة الغربية وفي صحيفة بانوراما ، وكل العرب والصنارة والآداب النصراوية التي كان يصدرها الكاتب والصحافي عفيف صلاح سالم، وفي طريق الشرارة ، وفي صحيفة نداء الأسوار العكية وفي مجلة الأسوار العكية أيضًا، وفي صحيفة الحصاد ومجلة الإصلاح التي تصدر عن دار الأماني في عرعرة، وفي صحيفة المسار الأسبوعية التي تصدر في أم الفحم، التي أكتب فيها مقالًا أسبوعيًا منذ خمسة عشر عامًا، أي منذ صدورها، إضافة إلى عشرات المواقع الالكترونية ومواقع التواصل الاجتماعي.
لتران من الماء الدافئ. طريقة تحضير الرز البخاري قومي بغسل الأرز ثم ضعيه في الماء وأضيفي إليه الماء واتركيه لمدة ربع ساعة حتى يتغير لونه. ضعي زيت الذرة في وعاء عميق على النار ثم أضيفي إليه قطع اللحم وقلبيها مع رشة من الملح والفلفل الأسود وقلبيه على النار حتى يتغير لون اللحم ويصبح لونه بنياً. أضيفي إليه البصل المفروم والثوم المهروس والزنجبيل المفروم وقلبيه مع الزيت حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبياً. أضيفي الجرز المبروش والبهارات المشكلة والكمون والكركم والهيل المطحون ثم أضيفي الماء واتركيه على النار حتى ينضج اللحم كلياَ لمدة ساعة تقريباً. الأرز البخاري بالجزر - يمي ليالينا. أخرجي اللحم من المرق ثم صفي الرز من الماء الزائد وأضيفيه إلى المرق مع زيادة الماء الساخن حتى يغطي الرز تماماً مع إضافة القليل أيضاً من الماء بحيث يكون الماء الزائد بارتفاع 2 سم تقريباً. اتركي الرز البخاري على نار متوسطة حتى يغلي ثم أضيفي قطع اللحم على الوجه ولا تحركيه ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج الرز تماماً لمدة 30 دقيقة. طريقة تقديم الرز البخاري ضعي الرز البخاري في طبق للتقديم. وزعي على الوجه اللحم وزينيه بالزبيب واللوز وقدميه ساخناً كطبق رئيسي.
-سخني الزيت النباتي بقدر على نار ذات حرارة متوسطة. -يضاف الثوم مع الكراث ويتم الطهي ونحرّك حتى الامتزاج، حوالي دقيقة واحدة. -قم بإضافة قطع اللحم التي تقلى حتى التحمير التام، حوالي 6 دقائق. -صب الخليط الماء، مع صلصة الصويا الخفيفة، وصلصة الصويا الداكنة. -يغطى بغطاء ثم يطهى على النار حتى الغليان. -قللي الحرارة إلى إلى درجة متوسطة حتى يصبح اللحم طريًا مع ملاحظة أن الماء قل بمقدار النصف، وهذا يستغرق حوالي 30 دقيقة. -قطع الروبيان إلى قطع صغيرة، وضعه مع مزيج نشا الذرة في الماء معاً بوعاء. -أترك المرق يغلي ثم أضف كل من الروبيان و البازلاء. -استمر في الطهي على النار حتى يتغير لون الروبيان، حوالي دقيقتين. -قلب بسرعة خليط نشا الذرة حتى يُطهى المزيج ويصبح المرق سميكًا، وهذا يستغرق من 7 إلى 10 دقائق. -سخن الزيت بمقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي الثوم لمدة 1 دقيقة. -أضف كل من صلصة المحار مع صلصة الصويا. -يُطهى المزيج ويتم تحريكه حتى يصبح الأرز رقيقًا ويُسخن حوالي 3 دقائق ثم يضاف زيت السمسم المتبقي. طريقه عمل الرز البخاري ام يزيد. -يقسم الأرز المقلي إلى 3 أو 4 أطباق، و يُحمى اللحم والروبيان على نار متساوية أعلى الأرز. فوائد الأرز يحتوي كل من الأرز البني والأرز الأبيض على كميات من النشا المقاوم ، والذي يساعد في عملية تغذية البكتيريا المفيدة بالجهاز الهضمي والعمل على تحفيز عملية نموها، وبناء على ذلك فإنَّه يساعد لتقليل نسب خطر الإصابة بمرض سرطان القولون.