صينية الدجاج بالبف باستري شيف حصة - YouTube
صينية الدجاج بالبف باستري الطريقة و المقادير الطبقة السفليه بطاطس مقطع دواير ومقلي حشوة الدجاج في المقلى زيت وبصل بس يذبل اضيف الدجاج والثوم والزنجبيل والماجي (استخدمت التركي) والكركم والفلفل الاسود ثم اضيف الفلفل البارد والذرة وممكن اضافة خضار مشكلة ومشروم اجهز صلصة عبارة عن في قدر ٦ حبات كيري وعلبة قشطة ونص ك ماء مذاب فيه نص ماجي استخدمت التركي ونص كاس كريمة طبخ احرك حتى تتجانس واصبها على الدجاج واحط الخلطه فوق البطاطا ثم اغطيها بمربعات البف باستري وادهنها بالبيض وارشها بالبابريكا المجففه وادخلها الفرن من فوق وتحت على حرارة ١٨٠ م لمدة ٢٠ دقيقة وسلامتكم
إضافة كلٍ من: الحليب، الأوريجانو، الكزبرة، الفلفل والملح للمكونات، وتقليبهم على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح الصلصة سميكة. فرد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم وضعها في طبق مستطيل الشكل ووضع الحشوة عليها وتوزيع جبنة الموزاريلا عليها. فرد العجينة الأخرى ووضعها على الطاولة، ثم تقطيعها إلى تسعة أشرطة باستخدام قطاعة البيتزا مع ترك مسافة سنتيمترين من طرف العجينة، ثم وضعها على الحشوة في القالب وعملها بشكل ضفيرة على سطح الفطيرة. وضع البيض وقطرات من الخل في وعاء صغير، وتقليبهم بالشوكة لخلطهم جيداً ثم توزيعه على الضفائر باستخدام فرشاة صغيرة، ثم رش حبة البركة عليها. خبز فطيرة البف باستري في الفرن لمدة تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تقديمها دافئة. فطيرة الدجاج بالبف باستري مع الفطر مدة التحضير 20 دقيقة 25 دقيقة تكفي لــ 6 أشخاص بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. نصف كوب من مرق الدجاج. صفار بيضة مخفوقة. دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم والجلد. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مطبخ كويتياتصينية الدجاج بالبف باستري - مطبخ كويتيات. نصف كيلو غرام من الفطر المقطع إلى شرائح. فلفل أسود، وملح -حسب الرغبة- ملعقة صغيرة من كلٍ من: بهارات الدجاج.
صينيّة البف باستري بالدّجاج طبق جديد ومميّز يحتوي على المعادن والفيتامينات، ويُعتبر طبقاً جانبيّاً مميّزاً وخفيفاً في جميع الأوقات، ويمكن تحضيره على العشاء، ومن مميّزات هذا الطبق السهولة والسرعة في تحضيره، غير طعمه ولونه المميّز، ممّا يجعله أكثر طلباً عند العديد من الأفراد والعائلات، ويمكن أن تُحضّر العجينة في المنزل للحصول على كميّة كبيرة، أو الحصول عليها من محلّات السوبر ماركت. المكوّنات: صدر دجاج مسحّب، ونظيف ومقطع إلى شرائح متوسّطة الحجم. بصلة متوسّطة الحجم مقطّعة إلى شرائح. ربع رأس ثوم مفروم فرماً ناعماً. فلفل حلو مقطّع إلى شرائح رفيعة. جزرة متوسّطة الحجم مبشورة. ورقات ملفوف مقطّعة إلى شرائح. مكعّبان من مرقة الدّجاج. ملعقة كزبرة ناشفة. نصف ملعقة كمّون. Books طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج - Noor Library. علبة ذرة. ملعقة بهار البابريكا. ملعقتان من صويا صوص. ملعقتان مايونيز. جبنة دهن. بيضة. زبدة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: ضعي البصل والثوم مع القليل من الزّبدة في وعاء على النار حتى يصلا للون الذهبيّ، ثم أضيفي الماجي مع التحريك، وبعد ذلك أضيفي قطع الدّجاج مع التقليب للحصول على لون ذهبيّ للدجاج. أضيفي أوراق الملفوف للخليط، وقلّبيها جيّداً مع باقي المكوّنات، وعندما تذبل أضيفي الجزر والفلفل الحلو، والذرة مع التقليب، حتى تتجانس كامل المكوّنات مع بعضها، ثمّ غطّي الوعاء حتى تذبل جميع المكوّنات.
أضيفي التوابل والبهارات التي تم ذكرها بالمكوّنات، ثمّ أضيفي الصوصا صوص والمايونيز والجبنة الطريّة، وقلبّي المكوّنات معاً. صفّي الخليط جيّداً من الزبدة للتخفيف من نسبة السعرات الحراريّة، وللحصول على وجبة هشّة خفيفة. قسّمي شرائح العجينة لقسمَين متساويين، ثمّ ضعي قسماً منها في الجزء السفليّ من الصينيّة، وضعي الحشوة عليها وافرديها بشكل جيّد على كامل العجينة، ثمّ ضعي القسم الآخر من الشرائح بحيث تُغطّي الحشوة تماماً مع الضّغط عليها قليلاً. ادهني الوجه بالقليل من الماء، ثمّ سخّني الفرن جيّداً، وبعد ذلك خفّفيه للوسط، واتركي الصينيّة لتنضج من الأسفل، وبعد أن تنضج أخرجيها من الفرن، ثمّ ادهني الوجه بصفار البيض المخفوق، وقطّعيها إلى مربّعات حسب الرغبة، ثمّ ادخليها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبيّ. قدّمي صينيّة البف باستري ساخنة مع الخضار الطازجة. حشوات أخرى للبف باستري مع الدّجاج يمكن أن تُحضّري أكثر من وصفة مع الدّجاج من عجينة البف باستري، ومنها حشوة البازيلاء والجزر مع البصل والثوم، ويتم تحضيرها بالطريقة السابقة، ويمكن إضافة الفطر المقطّع إلى شرائح للحشوة والزيتون الأسود أو الأخضر. فيديو وصفة صينية الباف باستري والدجاج للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة صينية الباف باستري والدجاج شاهد الفيديو.
التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني
مقالات PrayerTimes لقراءة جميع مقالات PrayerTimes اضغط هنا
إتجاه القبلة إتجاه القبلة نحو مكة المكرمة من روسيا معلومات أكثر عن روسيا الطريقة المستخدمة لحساب مواقيت الصلاة رابطة العالم الإسلامي خط الطول 55. 7522 خط العرض 37. 6156 العاصمة موسكو المساحة 17100000 كم² عدد السكان 140, 702, 000 نَسمة كود الأتصال 7+ رمز الأنترنت العملة روبل تاريخ اليوم الجمعة 22 أبريل 2022 المنطقة الزمنية Europe/Moscow