وألحق: «تجيء خيارات شاشة تلفاز دبي وقناة سما دبي الدرامية ذاك العام، لتعكس حرصنا على إنتاج وتقديم أفعال ومسلسلات تتميز بالمحتوى الفكري والاجتماعي المفيد الذي يلامس الجماهير ويدري ويقدر احتياجاتهم وتطلعاتهم بمواد إعلامية تحاكي طبيعة وواقع الإمارات والوطن العربي».
اليوم الأسود / درامي خليجي قصة وسيناريو وحوار: فهد العليوة إخراج: أحمد يعقوب المقلة بطولة: الهام الفضالة، شجون، حسن البلام، محمود بوشهري، عبد الله بوشهري، أسيل عمران، نور الغندور، يوسف البلوشي، ريم أرحمة، عبد الله زيد، عيسى ذياب، هدى صلاح، أمل محمد، أمل عباس، مي البلوشي، زينب غازي، إسماعيل الراشد، سناء القطان، غرور، منال سلامة (من مصر). تدور أحداث المسلسل الجديد حول "أميرة" وحياتها الرغيدة مع زوجها وأبنائها، حيث لم تكن مهتمة إلا بنفسها وسعادتها لتعوض نقصاً عاشته في طفولتها محاولة بشتى الطرق أن تنسى الناس ما كانت عليه، لذلك تكتسب شخصية شرسة وعصبية ومغرورة لتخفي خلفها شخصيتها الحقيقية الضعيفة… إلى أن يأتي يوم أسود تصادر فيه أملاك زوجها ويعرض للمحاكمة بتهمة الاختلاس من الأموال العامة لكنه يقرر الهرب خارج البلاد تاركاً عائلته وأبنائه حيث تجد "أميرة" نفسها بين يوم وليلة بلا أموال ولا سمعة ولا اسم. كما يغوص المسلسل الاجتماعي المعاصر في النفس البشرية مستعرضاً العديد من النماذج النفسية الموجودة في محيطنا مقدماً فكرة فلسفية قائمة على المقارنة بين الأيام والبشر، طارحاً في الوقت نفسه السؤال الأكثر جدلاً في حياة الانسان (لماذا)، وذلك من خلال 4 قصص أساسية تتشابك وتتقاطع في أحداث المسلسل فيما بينها لتشكل شبكة اجتماعية ونفسية تلقي الضوء على ايجابيات المجتمع وسلبياته مع التركيز على قضايا حساسة وانسانية يحتاج أن يراها المشاهد العربي من عدة زوايا ووجهات نظر.
ويؤثر اختلاف طباع وشخصيات كل منهما، في نوعية المقالب وردة فعلهما، فحليمة امرأة عانس، أمية، تحب تربية الماشية، في المقابل فإن وديمة امرأة تزوجت عدة مرات تعرف القراءة والكتابة والحساب ولديها تجارتها الخاصة. ووسط هذه الحرب بينهما تنشأ علاقة حب بريئة وغير معلنة بين "سالم" ابن "فرج"، و"أسما" ابنة "وديمة"، تتطور لتصطدم بعدواة الجارتين، في الوقت الذي يبدو "فرج" شقيق "حليمة" صياداً بسيطاً، طيب القلب لكنه سريع الغضب يعاني من عواقب هذا الخلافات، ويسعى للحل في كثير من الأحيان. شعبية الكرتون 8: كرتون تأليف وإخراج: حيدر محمد مع نخبة من المبدعين الشباب/ انتاج مؤسسة دبي للإعلام يعود المسلسل الكرتوني الإماراتي "شعبية الكرتون"، بحلقات جديدة ورؤية متجددة مع شخصيات الحي الشعبي من جنسيات ولهجات مختلفة مثل: شامبيه وحنفي وعثمان وبوسليمان وأم سليمان ودحيم وكوتي وأم سيد، حيث تتوالى المواقف الطريفة والمقالب بقالب كوميدي طريف، سيستمتع بها الجمهور الذي تابع خلال السنوات الماضية هذا العمل الإماراتي المميز، كما سيتفاجأ بالتقنيات الجديدة الثلاثية الأبعاد، كذلك الحكايات الطريفة التي لا تنتهي. مسلسلات سما دبي رمضان. فريج 5: كرتون تأليف وإخراج: محمد سعيد حارب مع نخبة من المبدعين الشباب يعود "فريج" من جديد مع شخصيات جديدة إلى جانب الشخصيات الأساسية: (أم سعيد، أم سلّوم، أم علاوي، أم خمّاس)، ومحاولتهم العيش بهدوء وسكينة في خضمّ صخب حياة المدينة التي لا تنفكّ تتطوّر بسرعة فائقة، إلا أن هذا التطوّر يكشف عن قضية إجتماعية جديدة كل يوم، تحاول "العيايز" تحديدها ومعالجتها ومحاولة حلّها بطرقهنّ البسيطة والخاصة، بعد تجمّعن على فنجان قهوة عربية في منزل أم سعيد.
طريقة عمل مشروب القرفة ، تعد القرفة من التوابل التي لها العديد من الاستخدامات، حيث يمكن إضافتها للعديد من المأكولات، والحلويات أيضًا، كما أنها تدخل في صناعة الكثير من المشروبات، ولها قيمة غذائية عالية جدًا، كما لها رائحة نفاذة جيدة تعمل على تحسين طعم ورائحة الأكلات التي تستخدم فيها، وكذلك المشروبات، وذلك لما تحتويه على سعرات حرارية مرتفعة، وفوائد متعددة منها الكربوهيدرات، والألياف، والسكريات وكذلك البروتينات المتعددة. طريقة عمل مشروب القرفة إضافة إلى بعض المعادن التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط المستمر، كما أنها من التوابل التي لها الكثير من الإستخدامات والتي لا حصر لها، فهي يمكن أن تستخدم مع الكثير من المكونات الأخرى، وكل منها لها فوائد متعددة، حيث يمكن أن يستخرج منها الكثير من الفوائد المختلطة بفوائد مكون آخر وذلك عند مزجهم داخل وصفة معينة، كما أن من فوائدها أنها تساعد على إنقاص الوزن بشكل آمن، كما يمكن إضافتها إلى الزنجبيل، وكذلك إلى بعض المشروبات الأخرى كنوع من التزيين، وإضفاء مذاق طيب. مشروب القرفة حيث يمكن تجهيز مكوناته في خلال 5 دقائق، وكذلك نستطيع إعدادها في خلال 5 دقائق أخرى، كما أن تلك الكمية المتاحة من المكونات تمكنا من عمل هذا المشروب ليكفي أربعة أشخاص.
طريقة عمل عصير الليمون بالقرفة يعتبر عصير الليمون من أطيب أنواع العصائر، فهو ملائم لكل الفصول، وبه فوائد صحية تضاهي لذته، وتتعدد أنواع هذا العصير وفق الإضافات التي يمكن إضافتها عليه، من نعنع أو عسل أو فراولة أو قرفة.. وهنا نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير عصير الليمون بالقرفة، لتقومي بإعداده بالمنزل وتستمتع عائلتك بعصير منزلي من تحضيرك. المقادير: (لأربع أشخاص) - 4 حبات ليمون. - ملعقة كبيرة من القرفة. - ملعقتين عسل طبيعي. - 3 أكواب ماء. طريقة التحضير: - اغلي الماء وضعي عليه كافة المقاير، من عصير الليمون، والقرفة والعسل. - دعيه يغلي لمدة ربع ساعة، كي تندمج المكونات معاً. - بعدها يمكنك شربه، سواء ساخناً أو بارداً بوضع قطع ثلج بالكوب، وذلك حسب الرغبة. ملاحظات: - يمكنكِ وضع شرائح من الليمون داخل الكوب، للزينة، أو إضافة شريحة على طرف الكوب لتعطي مظهراً لذيذاً. - يمكنك إضافة عود من القرفة داخل الكوب كي يشير الى وجود القرفة بالعصير بشكل جذّاب. - تحتوي القرفة على فوائد صحية كثيرة، لكن يجب أن تتجنبها المرأة الحامل في شهورها الأخيرة، لأنه قد يتسبب في تنشيط الولادة المبكرة لها، مما يؤثر في صحة الجنين.
ضع الشراب في زجاجة محكمة الغلق. ضعيها في الثلاجة واستخدمها وقت اللزوم واستمتعي بالمشروب الرائع. نصائح هناك بعض النصائح للاحتفاظ بمشروب القرفة خاصتك لأطول فترة ممكنة وهي كالتالي: ضعي مشروب القرفة في الثلاجة، واحتفظي به مبردً ا حوالي أسبوعين. ضعي عود أو اثنين من أعواد القرفة في المشروب وأحكمي غلقه جيدًا وذلك لإعطاء نكهة أغنى للمشروب. يمكنك استخدام السكر الأبيض العادي لتحلية مشروب القرفة أو سكر الديميرارا أو (الخام)، الذي يعطي نكهة أفضل وأغنى للمشروبات، أو يمكن اختيار السكر البني، أو بدائل السكر مثل العسل الأبيض أو العسل الأسود وكلاهما مفيد في عملية تنظيف الرحم. تحدثنا عن الطريقة التقليدية البسيطة لمشروب القرفة، ويعتبر ( أفضل مشروب وقت الدورة لتنظيف الرحم) أما عن الطرق الأخرى لعمل مشروب القرفة، تكون عن طريق إعداده مع الحليب أو اللبن أو إضافة رشة من القرفة المطحونة مع فنجان القهوة أو الشاي وهناك ما يسمى بشاي القرفة كما يمكنك إضافته في الكوكتيل مثل كوكتيل التفاح أو كوكتيل اليقطين، ويمكن تناوله مع مشروب الزنجبيل الدافيء، أو مع مجموعة أعشاب أخرى، وأيضًا مع توت العليق (الخوخ الإسكافي)، ويمكن إضافته للحلويات، خاصة حلوى السينابون المشهورة، كما يمكن إضافة القرفة المطحونة لوصفات الطبخ المختلفة، حيث يمكن اعتباره أحد التوابل الرئيسية في وصفات الأكل العربية.