قومي بتشكيل العجين في شكل كرات صغيرة. يمكنك رص كرات العجين في صينية الخبز. قومي بتزيين الكحك باستخدام قوالب التزيين أو منقاش الكحك. أدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى يصبح لون الكحك ذهبي. بعد خروج الكحك من الفرن، اتركيه حتى يبرد تماما. يمكنك رش السكر البودر على الكحك وهو بارد.
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، وهي المناسبة الأهم خلال العام، حيث تعم مظاهر البهجة والاحتفال في كل مكان، وتبدأ كل ربة منزل في إعداد الكحك والبسكويت للعيد، وإذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل كحك سهلة ولذيذة، يمكنك الآن عمل "الكحك الدايب" في المنزل مثل المحلات، وخلال السطور التالية يوضح "أهل مصر" مقادير وطريقة عمل "الكحك الدايب" زي المحلات. مقادير الكحك الدايب 100 جرام من الدقيق. 500 جرام من السمنة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من ريحة الكحك. ملعقتين كبيرتين سمسم. 5 ملاعق كبيرة من السكر البودر. كوب ماء فاتر. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل الكحك الدايب قومي بوضع الدقيق والسمسم غير المحمص والملح والبيكنج بودر في وعاء كبير، مع ريحة الكحك. أحضري وعاء ثاني ضم ضعي فيه السمنة، يمكنك إضافة السكر ثم خلط المزيج باستخدام المضرب الكهربائي. يمكنك إضافة مزيج السمنة إلى مزيج الدقيق، مع العجن جيدا. ضعي الماء مع الخميرة وملعقة من السكر الأبيض في وعاء صغير. الكحك الدايب يمكنك صب مزيج الخميرة فوق العجين بالتدريج، مع الاستمرار في العجن حتى تتشكل لديك عجينة لينة.
الرّابع: دوام المَطَر إلى أن يَشْرَع في الصّلاة الثّانية بتكبيرة الإحرام. الخامس: أن يُصلّي الثّانية جَمَاعة. السّادس: أن يَنوِيَ الإمام الإمامة والجماعة. السّابع: أن يكون الجَمع في مُصَلَّى بعيد عُرفاً بحيث يَأتونه بِمَشَقَّة في طريقهم إليه، ويُسْتثنى من ذلك الإمام الرَّاتب، فله أن يجمع بالمأمومين بهذا السّبب وإن لم يتأذ بالمطر، فإذا تخلّف شرط من ذلك، فلا يجوز الجمع للمقيم. أما الحنفيّة فإنهم لا يُجيزون الجمع في الحَضَر بأيِّ عُذرٍ من الأعذار إلا في حالتين: الأولى: جَمعُ الظّهر والعصر في وقت الظّهر جَمعَ تَقديم في يوم عرفة بشرط أن يكون مُحْرِماً بالحجّ، وأن يُصَلي خلف إمام المُسلمين أو من يَنوبُ عنه. الثّانية: جمعُ المغرب والعشاء في وقت العشاء جمع تأخير في المزدلفة بشرط أن يكون مُحرِماً بالحجّ. من أحكام الجمع والقصر - إسلام ويب - مركز الفتوى. وقال الحنابلة: الجمع المذكور بين الظّهر والعصر، أو المغرب والعشاء، تقديماً أو تأخيراً مُباح، وتركه أفضل. [8] الجمع بسبب الأعذار: يجوزُ الجمع للمريض الذي تَلحَقُه مشقّة بترك الجمع، أو المرأة المُرضِعَة أو المُسْتَحاضَة ، فإنّه يجوز لها الجمع دفعاً لمشقّة الطّهارة عند كل صلاة، ومثل المُسْتَحاضَة: المَعذور؛ كمن به سَلَسُ بَولٍ، وكذا يُباح الجَمعُ المذكور للعاجز عن الطّهارة بالماء أو التَيَمُّم لكل صلاة، وللعاجِزِ عن مِعْرِفَة الوقت كالأعمى والسَّاكِنُ تحت الأرض، وكذا يُباح الجمع لمن خاف على نَفسِه أو ماله أو عِرضِه، ولمن يخاف ضرراً يلحقه بتركه في معيشته، وفي ذلك سَعَةٌ للعُمَّال الذين يَسْتَحيل عليهم ترك أعمالهم.
يشترط جمهور العلماء أن يكون هدف السفر مباحاً، فمثلًا لو سافر المسافر بهدف قطع الطريق أو ارتكاب الفاحشة، أو ارتكاب المعصية لم يجز له أبدًا أن يأخذ برخصة المسافر في الجمع والقصر، لأنّ الهدف الأساسي من سفره للمعصية وليس لأمر مباح. أن ينوي الإقامة أقلّ من أربعة أيام، فإن نوى الإقامة أكثر من ذلك لا يجوز له أن يأخذ برخصة الجمع والقصر في الصلاة، قال علماء اللجنة الدائمة للإفتاء: " إن كان ناويًا الإقامة أكثر من أربعة أيام، فلا يجوز له الترخص برخص السفر من الجمع والقصر ونحو ذلك، وإن نوى الإقامة أربعة أيام أو أقلّ من أربعة أيام أو أنّ سفره متعلق بقضاء حاجته، فمتى انقضَت سَافرَ، ولم يُحدد المدة الموجبة للترخص برخص السفر - جاز له أن يترخص برخص السفر ". أن لا يبدأ في أخذ رخص السفر؛ إلّا عندما يخرج من مدينته خروجًا حقيقيًا. يشترط جمهور العلماء ألّا يفصل بين الصلاتين المراد جمعهما، وإنّما يُصليهما في نفس الوقت. يشترط عند جمهور العلماء الترتيب بين الصلاتين المجموعتين، فقد قال علماء اللجنة الدائمة للإفتاء: "يجب في حال الجمع الترتيب، بحيث يُصلي الظهر أولاً ثم يُصلي العصر، ويصلي المغرب أولاً ثم يصلي العشاء، سواء كان جمعه جمع تقديم أو تأخير"، وقال الشيخ ابن عثيمين عليه رحمة الله:"يشترط الترتيب بأن يبدأ بالأولى ثم بالثانية؛ لأن النبي صلّى الله عليه وسلّم قال: [صلوا كما رأيتموني أصلي] [٨] ".
مَعْلُومَة قد لا يعرف كثير من الناس أنّ هناك حالات غير السفر يكون جمع الصلاة فيها مباحًا، وهذه الحالات هي: [٩] * يُشرع الجمع بين الظهر والعصر للحاج الواقف على جبل عرفات، فيُصلي الظهر والعصر جمع تقديم عند أول وقت الظهر، ويُشرع الجمع بين المغرب والعشاء، بعد الإفاضة من جبل عرفات جمع تأخير. يُشرع الجمع في المرض عند المالكية والحنابلة، وحجتهم في ذلك أنّ الجمع لا يكون إلا لعذر، والمرض عذر. الجمع في المطر الذي يبلل الثياب، فقد ذهب جمهور فقهاء الشافعية، والمالكية، والحنابلة، إلى جواز الجمع في المطر، مستدلين بذلك إلى حديث ابن عباس في الصحيحين [وصلى رسول الله صلى الله عليه وسلم بالمدينة الظهر والعصر جميعاً، والمغرب والعشاء جميعاً] [١٠] وزاد مسلم في رواية [من غير خوف ولا سفر] [١١]. المراجع ↑ سورة البقرة، آية: 185. ↑ سورة النساء، آية: 28. ↑ "التيسير في الشريعة الإسلامية" ، khutabaa ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-5-31. بتصرّف. ↑ سورة النساء، آية: 101. ↑ "كيفية قصر الصلوات وجمعها في السفر" ، binbaz ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-5-31. بتصرّف. ↑ "كيفية القصر والجمع في السفر" ، islamweb ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-5-31.