يساعد الشعير على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك وفقاً لتحليل تمّ إجراؤه عام 2010 أنّ الشعير يمكن أن يخفض من مستوى الكوليسترول الضار LDL. يساعد الشعير على توازن بكتيريا الطبيعية، والتي تلعب دورًا رئيسًا في المحافظة على صحة الجسم، إذ إنّ تناوله يؤدي إلى تقليل بكتيريا الأمعاء، في حين أن هذه الجراثيم لا تسبب عادةً أية اضطرابات مرضية، إلّا أنّها أكثر الأنواع شيوعًا تلك التي توجد في الإصابات اللّاهوائية، والتي تحدث بعد الإصابة، ويمكن أن تؤثّر تلك على الأعضاء الداخلية في البطن والأعضاء التناسلية والقلب والعظام والمفاصل وكذلك الجهاز العصبي المركزي. يعمل على خفض مستوى السكّر في الدم، حيث يساعد الشعير أو الأطعمة المشتقة منه في زيادة عدد الجراثيم المفيدة الموجودة في الأمعاء، ولقد تمّ إثبات أن هذه الجراثيم تُسهم في تخفيض نسبة السكر في الدم لمدة زمنية يمكن أن تصل إلى حوالي 11-14 ساعة. المراجع [+] ^ أ ب "10 Best Benefits Of Barley",, Retrieved 07-11-2019. Edited. ^ أ ب "Barley Water For Weight Loss: How Does Jau Help You Lose Weight? ",, Retrieved 07-11-2019. فوائد الشعير المغلي مع البقدونس. Edited. ↑ "What are the benefits of barley water?
تحسين عمل الجهاز الهضمي: وذلك بسبب محتوى الشعير المغلي العالي بالألياف، ممّا يسهل حركة الأمعاء عن طريق تطهير الجهاز الهضمي ، وبالتالي من فوائد الشعير المغلي للتخسيس أنّه يعزز عملية الهضم الصحية، أي يعدّ الشعير المغلي منشط للهضم، ممّا يؤدّي إلى الحدّ من اضطرابات الأمعاء مثل الإمساك أو الإسهال. مشروب ذو سعرات حرارية منخفضة: من فوائد الشعير المغلي للتخسيس، أنّه عند غلي الشعير بالماء تقل السعرات الحرارية التي يقدّمها للجسم بشكل كبير، وبالتالي يمكن شرب كوب من الشغير المغلي بدلًا من شرب العصائر ذات السعرات الحرارية المرتفعة، وبالتالي يكون مدخول السعرات الحرارية أقل، وهكذا يتم انخفاض الوزن. كيفية تحضير الشعير المغلي بعد معرفة فوائد الشعير المغلي للتخسيس لا بدّ من معرفة الطريقة التي يتم فيها تصنيع الشعير المغلي أو ما يُسمى بماء الشعير، ولتحضير هذا المشروب يفضل اختيار الشعير المبرغل pearled، وذلك بهدف الحصول على فائدة إنقاص الوزن بشكل فعّال، وسيتم شرح كيفية تحضير الشعير المغلي فيما يأتي: [٢] أولًا يتم غلي حبيبات الشعير حتى تصبح طرية، ويجب التأكّد من إضافة ثلاثة أحجام من الماء إلى حجم واحد من الشعير، وذلك لأنّ حبيبات الشعير تميل إلى امتصاص الماء.
1. مساهمة المغذيات يعتبر الشعير من أقدم الحبوب المعروفة ويستهلك اليوم في مناطق الشرق الأدنى وشمال أوروبا وأمريكا الجنوبية. على الرغم من أنه يبدو مألوفًا لكثير من الناس لاستخدامه في تخمير البيرة ، إلا أنه يحتوي في الواقع على تركيبة غذائية ذات صلة كبيرة ، لذلك يجدر أخذها في الاعتبار كطعام إضافي في النظام الغذائي. تبرز المساهمات التالية: وجود ألياف قابلة للذوبان. الفولات والفيتامينات الأخرى من المجموعة ب (ب 1 ، ب 3 ، ب 6). المعادن والعناصر النزرة مثل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم والزنك والنحاس. مضادات الأكسدة. 2. نصائح غذائية | فوائد شرب ماء الشعير على الريق | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. يساعد على ضبط مستويات الكوليسترول في الدم. يوجد في حبوب الشعير عنصر مثير للاهتمام للغاية لمكافحة المستويات العالية من الكوليسترول والدهون الأخرى في الدم: بيتا جلوكان. إنه نوع من الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الحبوب ، وإن كان بشكل بارز في الشعير والشوفان فوق غيره من الألياف مثل القمح والأرز. في دراسة نشرت في مجلة Americal Journal of Clinical Nutrition ، لوحظ انخفاض أكبر في الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار أو الكوليسترول السيئ في الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الشعير مقارنة بالقمح الكامل.
نبات الشعير الشعير من النباتات العشبية الحولية، تتنشر زراعته في جميع أنواع التربة، وما يميزه عن غيره من أنواع النباتات الأخرى هو قدرته على تحمل تذبذب الأمطار، لذا فأكثر ما يزرع في البيئات شبه الصحراوية وفي الأراضي ذات الملوحة العالية. تكون نبتة الشعير ذات ساقٍ عموديةٍ ترتفع عن الأرض ما بين 20ــ 70سم بمعدلٍ عامٍ، تخرج من جانب الساق أوراقٌ قريبةٌ من الأبرية، وتظهر برأس النبتة سبلةٌ تحمل البذور، وعند نضج هذه السبلة تتصلب الحبات بداخلها، ويمكن الاستفادة من السيقان بعمل التبن، حيث إن بذورها تعتبر أعلافاً للحيوانات. فوائد مغلي الشعير لمغلي الشعير فوائد عديدة منها ما يلي: كما ذكرنا في البداية تعتبر حبوب الشعير مادةً علفيةً للحيوانات وهي غنيةٌ بكثيرٍ من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان وللحيوان، وقد استخدمت الشعوب القديمة الشعير كمادةٍ علاجيةٍ لتقوية وتنمية العضلات مثل الإغريق الذين كانوا يقدمون مغلي الشعير للرياضيين قبل بدء المباريات على اعتبار أنّه شرابٌ منشطٌ ومقوٍ للعضلات. يحتوي الشعير على نسبةٍ عاليةٍ من عنصر الحديد والزنك والمنجنيز والنحاس والفسفور، فأثبتت الدراسات أنّ نسبة الكالسيوم في الشعير أكثر منه في حليب البقر بعشرة أضعافٍ، ونسبة الحديد فيه أكثر من نسبته في السبانخ بخمس مرات.
الشعير وامراض القلب وضغط الدم يتميز الشعير بفاعلية فائقة فى تقليل مستويات الكوليسترول فى الدم لما يحتويه من مركبات كيميائية لذلك يعتبر الشعير علاجا لامراض القلب ، كما أ كدت الابحاث أن تناول الاطعمة التى تحتوى على عنصر البوتاسيوم _ منها الشعير _ تقى من الاصابة باءرتفاع ضغط االدم حيث ان البوتاسيوم يخلق توازنا بين الملح والمياه داخل الخلية. يمنع حصى في المرارة: كونه غني بالألياف غير القابلة للذوبان ، والشعير يساعد في الحد من إفراز الأحماض الصفراوية ، وبالتالي زيادة حساسية الانسولين وخفض مستويات الدهون الثلاثية وبالتالي ، يمكن أن الشعير يساعد النساء على تجنب حصى في المرارة بشكل فعال. وليس هذا فحسب ولكن الشعير له العديد من الفوائد منها مثلا: فقدان الوزن: استهلاك الشعير يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، وبالتالي يقمع الشهية وعلاوة على ذلك ، فإن الألياف في الشعير تسهل إزالة المواد الدهنية من الجسم وبالتالي ، يمكن أن الشعير يساعد في فقدان الوزن. حماية ضد السرطان: يحتوي الشعير على مادة مغذية تسمى قشور النبات ، واحدة من هذه enterolactone تساعد على الوقاية من سرطان الثدي فضلا عن أمراض الشريان التاجي ، توفر الألياف الغذائية البكتيريا الجيدة في الأمعاء الكبيرة التي تساعد في حسن سير العمل ، وبالتالي حماية ضد سرطان القولون.
07:51:43 2015. 06. 02 [مكة] الشعير " التلبينة" وفوائده للاكتئاب وحصوات الكلى والمرارة السلام عليكم ورحمة الله بداية أرحب بأعضاء وزوار منتدى مستعمل الكرام أما بعد فقد أحببت أن نتعرف سويا على الشعير نظرا لفوائده العديدة حتى لا نغفل عن التداوى به كما وصى به الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم فالشعير حبوب كحبوب القمح تحمل في داخلها طاقة عنصر الأرض وتتمتع بخواص القمح بالإضافة إلى أن الشعير يتمتع بخواص علاجية إضافية خاصة به. و لقد ذكرت السيدة عائشة رضي الله عنها أن النبي علية الصلاة والسلام أوصى بالتداوي والاستطباب بالتلبينة قائلا: "التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن". فعن عائشة رضى الله عنها قالت أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان اذا قيل له ان فلانا وجع لا يطعم الطعام ،قال عليكم بالتلبينة فحسوه اياها ، ويقول والذى نفسى بيده ، انها تغسل بطن أحدكم كما تغسل أحداكن وجهها من الوسخ. والتلبينة هى الحساء الرقيق الذى هو فى قوام اللبن ، ومنه اشتق اسمه متخذ من دقيق الشعير نخالته. قال الهروى سميت تلبينة لشبهها باللبن لبياضها ورقتها وقال بن القيم.. هذا الغذاء هو النافع للعليل ، وهو الرقيق النضيج ، لا الغليظ النىء ، واذا عرفت أن تعرف فضل التلبينة فاعرف فضل ماء الشعير.
أما الطبيب فيستطيع معرفة الفرق بين غيبوبة ارتفاع وانخفاض السكر عن طريق طلب إجراء فحص سكر الدم الذي سيبين له سبب إصابة المريض بالغيبوبة، وعليه إجراء التدخل الطبي المناسب. ختاماً فإن معرفة أ سباب ارتفاع وانخفاض السكر وأعراضه أمر مهم جداً لكل شخص سواء أكان مصاب بالسكري أم غير مصاب، إذ أن الارتفاع والانخفاض المفاجئ قد يسبب مضاعفات خطيرة يمكن الوقاية منها إن تم التدخل مبكراً كغيبوبة السكري. للمزيد: نشفان الريق عند مريض السكر اقرا ايضاً: كيف يتجنب مريض السكري بَتر القدم؟ ماذا نعني بقدم السكري مرض خطير يصيب القدمين و هو احد تبعات مرض السكري ويحدث نتيجة الاهمال وعدم العناية المطلوبة... اقرأ أكثر
ذات صلة أعراض ارتفاع الضغط كيفية معرفة الضغط المرتفع والمنخفض ضغط الدم يُعرف ضغط الدم (بالإنجليزيّة: Blood Pressure) بأنّه قوّة دفع الدم الحاصل على الأوعية الشريانية المسؤولة عن توزيع وتوصيل الدم إلى مختلف أجزاء الجسم، ويتم قياس ضغط الدم باستخدام جهاز خاص ليعطي قراءة من رقمين؛ القيمة العلوية تمثّل الضغط الدمويّ في الشرايين وقت انقباض عضلة القلب وتُعرف بضغط الدم الانقباضي (بالإنجليزيّة: Systolic pressure)، والقيمة السفلية تمثّل الضغط الدمويّ في الشرايين وقت استراحة عضلة القلب من الانقباض وتعبئته بالدم وتُعرف بضغط الدم الانبساطي (بالإنجليزيّة: Diastolic pressure).
39 مليمترات زئبقية في ضغط الدم الانقباضي، و2. 6 مليمتر زئبقي في ضغط الدم الانبساطي، ولكن كانت هذه الدراسة صغيرة، وتحتاج المزيد من البحث لتأكيدها. [٣] في مراجعة لتسع دراسات تضمنت 641 مشاركًا تبيّن أنّ تناول القرفة يُقلل من ضغط الدم الانقباضي بمتوسط 6. 2 مليمترات زئبقية، وانخفاض ضغط الدم الانبساطي بمقدار 3. 9 مليمترات زئبقية، وكان هذا التأثير أقوى عند استخدامها باستمرار على مدى 12 أسبوعًا. [٤] في دراسة أخرى أجريت لفحص تأثير منتج يحتوي على كل من القرفة، والكالسيوم، والزنك، تبيّن عدم فعالية المنتج في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني. الفرق بين ارتفاع الضغط وانخفاضه وطرق الوقاية. [٥] ويجب التنويه إلى أنّ القرفة ليست الحل الأمثل لمشكلة ارتفاع ضغط الدم، ويجب استشارة الطبيب للحصول على العلاج المناسب، والحرص على اتباع إرشاداته. أضرار ومحاذير استخدام القرفة يعد استخدام القرفة بكميات معتدلة غالبًا آمن لمعظم البالغين، وذلك عند استخدامها بالكميات الموجودة في الطعام على شكل توابل، أو منكهات، بينما يُحتمل أمان استخدام القرفة للعلاج، وقد تم استخدامها بشكل آمن بجرعات تتراوح من 0. 5 إلى 3 غرامات يوميًا لمدة تصل إلى 6 أشهر، ولكن يحتمل عدم أمان استخدامها بكميات أكبر، أو لفترة أطول، وتجدر الإشارة إلى أنّه يُنصح بالتوقف عن استخدام القرفة قبل العمليّات الجراحيّة بأسبوعين؛ فقد تؤثر في القدرة على التحكم بمستويات ضغط الدم، ومستويات السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها.