نأخذ شريحتان من خبز التوست ونضعهم فوق بعضهم البعض، ثم نفردها بأداة فرد العجين حتى تتلاحم القطعتين معاً. نستخدم قطعة بشكل دائري ونقطع بها خبز التوست، ونكرر الأمر إلى الانتهاء من كل الكمية التي لدينا. نخفق البيض جيداً، ثم نأخذ أقراص الخبز ونضعها به، ثم بعد ذلك ننقلها إلى الطبق الخاص بالبقسماط. نرفع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن جيداً، ثم نضع به التوست بع الضغط عليه أثناء وضعه في البقسماط. نخرج التوست من الزيت بعدما يصبح ذهبي اللون، ثم نفتحه بالسكين إلى جزئيين متساويين، لأن كل جزء سوف يصبح جيب للحشو. نجهز الحشوة من خلال وضع قطع الدجاج السابق تحضيرها، مع كمية الثوم، الخردل، المايونيز و نمزج جميع المكونات معاً. نضع ملعقة كبيرة من الحشو في كل جيب إلى أن ننتهي من الكمية، ويوضع في طبق التقديم مع التزيين بالطماطم. شاهد أيضاً: طريقة فرزنة الطماطم المسبكة وحفظها في الثلاجة بخطوات سهلة طريقة جيب التاجر بالتوست والتونة هي واحدة من الطرق الجديدة وسريعة التحضير، وتتميز بارتفاع قيمتها الغذائية لاحتوائها على التونة الغنية بعنصر الأوميجا 3 التي تعزز صحة القلب، وكذلك تساعد الجهاز العصبي في القيام بوظائفه بشكل صحيح، بجانب إنها غنية بعدد كبير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د، البروتينات، الصوديوم، السيلينيوم.
|| جيب التاجر بعجينة البر وحشوة التونة 🥙🥬🥪|| مايبقى في الصحن حبه 😋 من 15 ثانية ⭐️ - YouTube
كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل جيب التاجر بحشوة الفاهيتا على اصولها. جربوا عمل جيب التاجر بطريقة غير تقليدية لتفاجئوا ضيوفكم دائماً. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، يوضع الدجاج، زيت الزيتون ويُنكه المزيج بالملح، البصل البودرة، الثوم البودرة، الاوريغانو ،البابريكا والكزبرة. 2 تُقلب المكونات حتى تتداخل ثم يُغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لحوالى 4 ساعات. 3 تُحمى مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم توضع قطع الدجاج وتُقلب حتى يتغير لونها وتنضج. 4 يُرفع الدجاج من المقلاة ويوضع في طبق. في نفس المقلاة، يوضع مقدار ملعقتين من الزيت، البصل والفلفل الملون وتُقلب المكونات حتى تذبل ثم يُضاف الدجاج ويُقلب. 5 لتحضير عجينة جيب التاجر: على سطح صلب توضع شريحتي توست الواحدة فوق الاخرى ثم تُفرد بواسطة نشابة. يُقطع التوست بواسطة كوب إلى دائرة. 6 تُغمس دائرة التوست في البيض ثم في البقسماط. 7 تُكرر الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية. 8 في قدر على نار متوسطة، يُحمى الزيت النباتي وتُقلى فيه عجينة جيب التاجر حتى تتحمر.
نحضر وعاء نضع به كمية البيض، ومن ثم نقوم بخفقه بواسطة المضرب اليديوي الشبكي. نقوم بتغميس قطع التوست بالبيض المخفوق وفي وعاء البقسماط. نحضر مقلاة متوسطة الحجم نضع بها القليل من زيت الزيتون، ومن ثم نقوم بوضع المقلاة على نار بدرجة حرارة أقرب إلى المتوسطة. عندما نلاحظ أن الزيت قد سخن نقوم بوضع قطع البصل مع تقليبه من فترة إلى أخرى لمدة خمس دقائق إلى أن يذبل بشكل جيد. نقوم بإضافة شرائح الفلفل الأخضر وشرائح الدجاج مع تتبيلهما بملعقة الملح وكمية بودرة الفلفل الأسود. نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد إلى أن تتمازج فيما بينها وينضج الدجاج. نقوم بتفريغ الحشوة في وعاء عميق وكبير الحجم نضيف عليها كمية من المايونيز وتحرك إلى أن تتجانس المكونات مع كمية المايونيز المضافة. نحضر شرائح خبز التوست نضع بها حشوة الدجاج بما يقارب ملعقة كبيرة الحجم، ويقدم مع كوب من المشروبات الغازية والبطاطا المقلية. أقرأ التالي منذ يوم واحد طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يوم واحد أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يوم واحد طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يوم واحد طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يوم واحد طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يومين طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
طريقة عمل البيتي فور الفخم، على الرغم من ارتفاع الأسعار الذي ظهرا في الآونة الأخيرة، نجد أن هناك الكثير من الناس يقبلون على شراء بعض الحلويات والمعجنات، وخاصةً من لديهم أطفال، فقد وجدوا أن هذا يسبب معهم عجزا في مصروف البيت، مما دفعهم هذا إلى استخدام مواقع التواصل الاجتماعي في البحث عن إيجاد طرق معينة لصنع المعجنات التي كان منها كيفية عمل البيتي فور. طريقة عمل البيتي فور الفخم كوب واحد من السكر الناعم. ربع كوب من الزبدة. أثني بيضة. خمسمائة جرام من الدقيق. أخذ ملعقة من الفانيليا بحيث تكون صغيرة. ربع ملعقة من البيكنج بودر صغيرة. ملعقة من الكاكاو صغيرة على حسب الرغبة الشخصية. طريقة تحضير البيتي فور في إناء فارغ يتم وضع الزبدة، ويتم خفقها جيدًا حتى يصبح لونها الأبيض. يتم وضع السكر، مع الاستمرار في الخفق حتى الامتزاج. يضاف كل من على الخليط البيض والفانيليا مع الاستمرار في التقليب. ويضاف كل من الدقيق والبيكنج بودر، تقليبهم جيدًا حتى تصبح عجينة متجانسة. يضاف الكاكاو إلى الخليط إذا كنت ترغبين في عمله بالشكولاتة. يبدأ في تشكيل العجينة، ذلك من خلال استخدام كيس الحلواني أو باستخدام الماكينة الخاصة بعمل البيتي فور.
أقام متحف ميتروبوليتان للفنون Metropolitan Museum of Arts حفله السنوي الشهير MET Gala هذا العام في نيويورك، مع تأخير طال عدّة أشهر بسبب ظروف جائحة كورونا. وكعادته استقطب هذا الحفل الضخم كوكبة من مشاهير العالم وقد انصاعوا جميعهم إلى قاعدة ارتداء زيّ فخم حول الثيمة المخصّصة لهذا العام وهي In America: a Lexicon of Fashion وترجمتها "في أميركا: قاموس الموضة". حفل خيري إحتفالية الأناقة هذه التي تعتبر الأضخم في الولايات المتحدة، يراد بها جمع المساهمات المالية لمصلحة متحف ميتروبوليتان، الذي ينظّم هذه السنة معرضين للأزياء حول ثيمة أميركا؛ المعرض الأوّل تمّ افتتاحه خلال الحفل في 13 سبتمبر، أمّا الثاني فسيشهد افتتاحه في 5 مايو 2022 احتفالية ضخمة أخرى. هذا علماً أنّ المعرضين حول أزياء أميركا سيتزامنان معاً ويستمرّان في استقبال الزوار لغاية 5 سبتمبر 2022. كيم كارداشيان Kim Kardashian شهد حفل الـ MET Gala هذه السنة منافسة شديدة على الإطلالة الأكثر فخامة وغرابة، إنما نستطيع القول من دون مبالغة أنّ إطلالة كيم كاداشيان Kim Kardashian من بالنسياغا Balenciaga شكّلت صدمة قوية في نفس كلّ من رآها. صور أجمل أكسسوارات النجمات في حفل الميت غالا - مجلة هي. وكان زيّها عبارة عن توب وليغينغ ليكرا باللون الأسود، يلفّها بالكامل، وحتى وجهها كان مغطّى.
ليلي ألدريدج Lily Aldridge تميّزت ليلي ألدريدج بفستان ماكسي أبيض اللون على شكل قميص مزرّرة طويلة، مع حزام أميركي غربي الطابع من رالف لورن Ralph Lauren. وكونها سفيرة علامة بولغاري Bulgari، تزيّنت بأقراط ماسية منها. الصورة من Getty Images. دوناتيللا فيرساتشي Donatella Versace أطلّت المصمّمة الإيطالية في فستان من تصميمها، أبيض وطويل، يتميّز ببوستييه مزيّنة بتفاصيل ذهبية. كما حملت حقيبة بيضاء وفضّية مزيّنة بقطع الكريستال. لوبيتا نوينغو Lupita Nyong'o جاءت إطلالة الممثلة لوبيتا نيونغو في غاية الروعة، وقد ارتدت فستاناً من الدنيم الأزرق من فيرساتشي Versace، أضافت إليه التألق باختيارها مجوهرات ماسية من دوبيرز De Beers، عبارة عن عقد وأقراط وأساور وخواتم. الصورة من Getty Images. نجوم بأزياء فالنتينو Valentino تجمّع النجوم الذي ارتدوا من تصميم فالنتينو Valentino في صورة واحدة مع المصمّم بيار باولو بيتشيولي Pier Paolo Piccioli، نذكر منهم: ديكسي داميليو، تومي أديييمي، جيفيون، كاري موليغان، ووبي غولدبيرغ، جانيت موك، نورماني.. الصورة من Getty Images. غابريال يونيون Gabrielle Union ارتدت النجمة فستاناً أشبه بتحف فنية من آيريس فان هربن Iris van Herpen، استحوذ على 1400 ساعة عمل لإنجازه.
يوم واحد يغطي مصاريف المتحف لعام كامل، تخيلوا ماذا خسرنا من الملايين لسنوات بسبب غياب الثقافة كفعل ممارس ورافد اقتصادي أولي للدول. ما زلت أدعو للاستثمار في الفنان السعودي وإقامة متاحف دائمة وممتدة، وأن تكون هناك معارض سنوية على غرار الميت غالا وبمستوى عالمي، أقولها وبكل صراحة معضلة مشاريعنا الثقافية والتنموية بالمجمل هي «الديمومة والاستمرارية»، نعم هذه هي الحقيقة نحن ما زلنا لا نشجع العمل المؤسسي وفي الثقافة بالذات مهم جدا أن لا نجامل طالما انطلقت وزارة الثقافة برؤية مبدعة وغير تقليدية، نحن هنا لدعمها وتقديم هذه المقترحات على الطاولة، الحضور الثقافي داخل وخارج المملكة مهمة عظمى وتحتاج حراكا دائما. ببساطة، المشاريع الثقافية والفنية هي الرهان القادم ولدينا طاقات وعقول قادرة على تغيير المشهد السائد البائد، ليس من المهم أن نستنسخ ونقترض من العالم أفكارهم لنصنع نحن مشاريعنا الخاصة وننطلق! * نقلا عن " عكاظ " تنويه: جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط.