وأما ما يتعلق بالجن: فقولك: إن أعمارهم تصل إلى مئات السنين، لا برهان عليه. جاء في كتاب عالم الجن والشياطين للدكتور عمر الأشقر: أعمار الجن وموتهم: لا شك أن الجن -ومنهم الشياطين- يموتون؛ إذ هم داخلون في قوله تعالى: (كلٌّ من عليها فانٍ * ويبقى وجه ربك ذو الجلال والإكرام * فَبِأَيِّ آلاء ربكما تكذبان) [الرحمن: 26-28]. حديث اعمار امتي بين الستين. وفي صحيح البخاري عن ابن عباس أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يقول: (أعوذ بعزتك، الذي لا إله إلا أنت، الذي لا يموت، والجن والإنس يموتون). أما مقدار أعمارهم فلا نعلمها، إلا ما أخبرنا الله عن إبليس اللعين، أنه سيبقى حيّاً إلى أن تقوم الساعة: (قال أنظرني إلى يوم يبعثون * قال إنَّك من المنظرين) [الأعراف: 14-15]. أما غيره فلا ندري مقدار أعمارهم. اهـ.
26-08-2012, 07:07 PM المشاركه # 1 قلم الساحات المميز تاريخ التسجيل: Aug 2011 المشاركات: 18, 281 السؤال: معنى حديث أعمار أمتي ما بين الستين والسبعين ؟ الجواب: أريد أن أعرف حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم ( أعمار أمتي ما بين الستين والسبعين)أو كما قال. أريد أن أعرف الحديث نصا وإسنادا ومعنى، والواقعة التي قيل فيها هذا الحديث إن وجدت. أسأل الله لكم التوفيق والسداد. الفتوى: الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فإن نص الحديث هو: أعمار أمتي ما بين الستين والسبعين، وأقلهم من يجوز ذلك. رواه الحاكم وصححه ووافقه الذهبي. ورواه الترمذي وابن ماجه. ومعنى الحديث أن أغلب أعمار هذه الأمة تتراوح بين ستين سنة إلى سبعين، ومنهم من يزيد على ذلك وهو قليل. وقيل: إن العمر المحمود الوسط المعتدل هو ما بين الستين والسبعين، وهو حال أعمار أصفياء هذه الأمة؛ منهم النبي صلى الله عليه وسلم وأبو بكر وعمر رضي الله عنهما. وراجع شرح المباركفوري لسنن الترمذي، وشرح المناوي للجامع الصغير. معنى حديث أعمار أمتي ما بين الستين والسبعين ؟ - هوامير البورصة السعودية. وأما الواقعة التي ذكر فيها فلم نر من ذكرها. وراجع الفتوى رقم: 46037. والله أعلم.... 26-08-2012, 07:49 PM المشاركه # 2 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Jul 2006 المشاركات: 646 هلا وغلا بأخونا الحصن ربي يعطيك طولة العمر عل الطاعه ياارب 27-08-2012, 12:09 AM المشاركه # 3 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حــ القدم ــافي وإياك أخي الحبيب شاكرا المرور الكريم جمعنا الله وإياك في جنات النعيم ورزقنا جوار سيد المرسلين عليه أفضل الصلاة والسلام
والله تعالى أعلم. اهـ. _وأما قولك: (اغلب اعمار البشر اليوم تتجاوز الستين والسبعين) فهو لا برهان عليه، بل الذي يبدو أن العكس هو الصحيح، ولو سلمنا جدلاً بصحة زعمك هذا، فلا يشكل على هذا الحديث، فأمة النبي صلى الله عليه وسلم ليست محصورة في هذا العقد أو القرن من الزمان، فالمقصود بالحديث أمة النبي صلى الله عليه وسلم منذ بعثته إلى قيام الساعة، فكون الناس في زمن من الأزمان يكون غالب أعمارهم أكثر من السبعين لا يقتضي أن غالب أعمار الأمة كذلك. وهذا هو جواب الشق الثاني من سؤالك أيضاً. وأما ما يتعلق بالجن: فقولك: إن أعمارهم تصل إلى مئات السنين، لا برهان عليه. جاء في كتاب عالم الجن والشياطين للدكتور عمر الأشقر: أعمار الجن وموتهم: لا شك أن الجن -ومنهم الشياطين- يموتون؛ إذ هم داخلون في قوله تعالى: (كلٌّ من عليها فانٍ * ويبقى وجه ربك ذو الجلال والإكرام * فَبِأَيِّ آلاء ربكما تكذبان) [الرحمن: 26-28]. وفي صحيح البخاري عن ابن عباس أن النبي صلى الله عليه وسلم كان يقول: (أعوذ بعزتك، الذي لا إله إلا أنت، الذي لا يموت، والجن والإنس يموتون). أما مقدار أعمارهم فلا نعلمها، إلا ما أخبرنا الله عن إبليس اللعين، أنه سيبقى حيّاً إلى أن تقوم الساعة: (قال أنظرني إلى يوم يبعثون * قال إنَّك من المنظرين) [الأعراف: 14-15].
يمكن من خلال استخدام طاحونة كوماندانتي اليدوية القوية، يمكن أن يتم طحن القهوة بدرجات خشونة مختلفة، فهي أداة ذات دقة عالية، بنصل متطور مضاد للتلف، لمساعدة عشاق القهوة في تحضير حبوب مطحونة مناسبة لصنع فنجان مميز. [3] تحميص القهوة قبل طحنها تحتاج حبوب القهوة إلى التحميص قبل طحنها، وتختلف درجات تحميص القهوة معتمدة في ذلك على درجة الحرارة التي تتعرض لها الحبوب أثناء عملية التحميص، وتقسم إلى ما يلي: درجة تحميص خفيف تحميص القرفة: تحميص القرفة Cinnamon Roast ، ويكون عند درجة حرارة 196 ° C، وهو درجة من درجات تحميص القهوة الخفيف جدًا، وينتج عنه حبوب ذات لون فاتح من درجات اللون البني، وله طعم حامض بدرجة كبير. درجات تحميص القهوة بالصور | المرسال. نيو إنجلاند روست: درجة أخرى من درجات التحميص وتسمى New England Roast، وهي من الدرجات الخفيفة أيضًا، وتتم عند درجة حرارة 205° C، ويكون لون الحبوب فيها بني فاتح، مع درجة حموضة أقل. درجة تحميص متوسط تحميص أمريكي: تحميص أمريكي أو Röstbild – American Roast عند درجة حرارة 210 ° C، وله لون بني متوسط، ذو طعم حلو بعض الشيء ومكونات حمضية. 219 ° C سيتي روست: 219 ° City Roast C هو نوع من التحميص المتوسط الذي يتم على درجة حرارة أعلى قليلاً من التحميص الأمريكي، وله لون بني متوسط وطعم متوازن، وحموضة واضحة.
لتحقيق مستويات تحميص متوسطة ، تحتاج إلى تسخين حبوب القهوة بين 400 و 430 درجة فهرنهايت. عادة ، يتم تحميص الحبوب حتى اكتمال الكسر الأول ويبدأ الكسر الثاني في الظهور. بعض الأسماء المشهورة لهذا المستوى المشوي هي Regular Roast و City Roast و American Roast و Breakfast Roast. تحميص متوسط داكن في التحميص المتوسط الغامق ، تبدأ الحبوب في الحصول على بعض الزيت على سطحها ولون أغمق. كما أن قوامها أثقل مقارنة بالتحميص الخفيف والمتوسط. مستوى التحميص هذا يجعل القهوة حارة في المذاق. لتحقيق مستويات تحميص متوسطة داكنة ، يجب تسخين الحبوب بين 435 إلى 450 درجة فهرنهايت. درجات تحميص القهوة الخارجية و mugs. يجب تحميص الحبوب حتى بداية الكراك الثاني أو منتصفه. وهي معروفة أيضًا باسم مشوي ما بعد العشاء ، وشواء المدينة الكاملة وشواء فيينا تحميص داكن بهذا المستوى يتم استبدال الرائحة والنكهة الطبيعية لحبوب القهوة بالتحميص. الحبوب بنية داكنة مع سطح زيتي. يتم تقليل الكافيين في الحبوب إلى حد ما ويطورون طعمًا محترقًا وغير صحي. للوصول إلى مستوى التحميص الغامق ، يجب تسخين حبوب البن بين 465 إلى 480 درجة فهرنهايت. يتم تسخين حبوب القهوة حتى اكتمال الكراك الثاني وأحيانًا أكثر بعض الأسماء الشهيرة تشمل Italian Roast و French Roast و Continental Roast و Espresso Roast.
– مرحلة التحميص الأصفر: وتعتبر هذه الخطوة هي خطوة البداية في عملية تحميص حبوب البن وتكتسب بها اللون الأصفر ؛ وبها يزداد تركيز رائحة الحبوب وتكون قريبة إلى رائحة القهوة الأساسية بعض الشيء ، وعلى الرغم أنها لا تكون جاهزة للاستخدام إلا أن بعض الأشخاص يفضلون التوقف عند هذه المرحلة والبدء في استخدام هذه الحبوب المحمصة لإعداد القهوة. – مرحلة التحميص البني الفاتح: وهنا يتم تحميص حبوب البن بشكل أكبر ويكتسب هنا اللون البني الفاتح وفي هذه المرحلة تبدأ نكهة القوة في الظهور ويفضل البعض أيضًا استخدام البن في هذه المرحلة. درجات تحميص القهوة – JAVA Specialty Coffee. – مرحلة التحميص البني المتوسطة: أما في هذه المرحلة فإن نكهة القوة المميزة تبدأ في الظهور بشكل واضح ، وتبدأ كل حبة بن في الانقسام من المنتصف نتيجة التعرض إلى درجة حرارة مرتفعة ويتكون شق يُطلق عليه اسم First Crack ، وتتميز حبوب القهوة هنا بأنها تكون ذات قوام كثيف وتكون درجة الحموضة مرتفعة نسبيًا ، وهنا تكون القوة جاهزة للاستخدام والكثير من محامص البن تتوقف عند هذه الخطوة وتبدأ في بيع البن. – مرحلة التحميص البني المتوسط الغامق: في هذه المرحلة تبدأ درجة حموضة القهوة في التلاشي بالتدريج ، وقد تكتسب هنا بعض المرارة إلا أن درجة حلاوة القهوة أيضًا ترتفع في هذه الخطوة ، وهنا يظهر الشق الثاني Second Crack الذي يكون أضعف نوعًا ما عن الشق الأول.
التحميص الداكن 225 درجة مئوية تحمص كامل: أحد أنواع التحميص الداكن عند درجة حرارة 225 مئوية Full City Roast، ينتج قهوة ذات لون داكن متوسط من البني. 230 درجة مئوية تحميص فيينا: نوع من التحميص الداكن عند درجة حرارة 230 C° ما يعادل 44 درجة فهرنهيت (446 °F) ،ويسمى تحميص فيننا Vienna Roast ، وينتج عنها قهوة ذات لون بني داكن معتدل، ويتميز بوجود زيت خفيف على سطح الحبوب، ليعطي بعض الطعم المر المختلط بنكهة الكراميل، مع حموضة ضعيفة. درجات تحميص القهوة بالصور | Sotor. 240 درجة مئوية تحميص فرنسي: نوع أخر من التحميص الداكن عند درجة حرارة 240 درجة مئوية ما يعادل 464 درجة فهرنهايت، ويسمى التحميص الفرنسي French Roast، وهو ينتج حبوب ذات لون بني داكن ولامع بسبب وجود زيت خفيف على السطح، ويقل فيه طعم الحموضة. 245 درجة مئوية تحميص إيطالي: في هذا النوع يتم تحميص الحبوب عند درجة حرارة 245 مئوية، ما يعادل 473 درجة فهرنهايت، فتنتج حبوب داكنة اللون مقارب إلى اللون الأسود، وذات لمعان واضح، ويكون قد تم التخلص من طعم الحموضة فيها. اشهر انواع القهوة توجد أنواع كثيرة من القهوة على مستوى العالم، لكن أشهر أنواع القهوة المتوفرة في المتاجر والسوبر ماركت في الولايات المتحدة الأمريكية، هما قهوة أرابيكا Arabica وقهوة روبوستا Robusta.
– مرحلة التحميص البني الداكن: أما هذه الدرجة من التحميص فهي تعتبر اخر درجة وبها تنعدم حموضة القهوة ويتم ملاحظة ظهور مجموعة من البقع الزيتية على حبوب البن وتفقد نكهتها المتعارف عليها إلى حد كبير ، وعند استخدام القهوة في هذه المرحلة يشعر المستخدم بطعم السكر المحترق في فمه وهو ما يُطلق عليه اسم caramelization وهي تعرف باسم. فوائد تحميص القهوة يُساعد تحميص حبوب البن في الحصول على عدد كبير من ، فضلًا عن الإكثار من شرب القهوة يؤدي إلى الإصابة ببعض الأضرار الصحية أهمها أمراض القلب والأوعية الدموية ، ولكن من ناحية أخرى فإن الاعتدال في شرب القهوة المُحمصة يجني العديد من الفوائد الصحية ، مثل: -زيادة مستوى الذكاء واليقظة والإدراك. -زيادة معدل حيوية ونشاط الجسم. -التخلص من الوزن الزائد من خلال دورها في حرق الدهون المتراكمة بالجسم. -تُساعد على الوقاية من بعض أمراض الجهاز العصبي مثل ألزهايمر والهلوسة والشلل الرعاش المعروف باسم (مرض باركنسون). -كما تلعب القهوة دورًا هامًا أيضًا في والاكتئاب إلى جانب تعزيز الحالة المزاجية بشكل عام. -أشارت بعض الدراسات إلى دور القهوة في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.