الكورن فلكس من أشهر وجبات الإفطار في العالم نظراً لكونها لذيذة وسهلة التحضير وخفيفة على المعدة، نقدم في المقال التالي فوائد الكورن فليكس المختلفة وأنواعه وأضراره. ما هو الكورن فليكس؟ الكورن فليكس هو حبوب إفطار تتكون من رقائق محمصة من الذرة، تتواجد على شكل حبوب معبأة محضرة من رقائق الذرة الصغيرة المجففة والمحمصة، ويتم تناولها غالباً مع الحليب البارد أو الساخن والسكر، عادة ما تكون رقائق الذرة ذات لون أصفر برتقالي، ولها قوام مقرمش يلين بعد مزجه بالحليب، ولها العديد من الأنواع. [1] أنواع الكورن فليكس تم إنتاج رقائق الذرة لأول مرة بواسطة كيلوك Kellogg))، في عام 1896، يوجد الآن العديد من الأنواع والنكهات المختلفة لرقائق الذرة، منها: [1] الأنواع الخالية من الغلوتين. رقائق الذرة السادة بالملح والسكر والشعير. رقائق الذرة المجمدة. رقائق الذرة بالمكسرات مثل العسل و الجوز و اللوز. رقائق الذرة مع الشوفان. العديد من النكهات مثل الفراولة و الشوكولاتة والفانيليا و المانجو والموز و القرفة ، وغيرها. فوائد الكورن فليكس يحتوي الكورن فلكس على العديد من الفوائد الصحية للإنسان، منها: [1] غني بالعناصر الغذائية: يحتوي الكورن فلكس على الفيتامينات و حمض الفوليك والمعادن والبروتينات وكذلك الكربوهيدرات.
الإصابة بمرض السكري: قد يؤدي الإفطار اليومي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر إلى جعل الجسم مقاوماً للأنسولين مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري، زيادة الوزن: تحتوي رقائق الذرة على 350 سعرة حرارية تقريباً، الكربوهيدرات العالية وقلة البروتينات تجعلها غير صحية لمرضى السكري والأشخاص في مرحلة ما قبل السكري، على الرغم من أن رقائق الذرة منخفضة الدهون، إلا أن محتوى السكر فيها يزيد من تخزين الدهون مما يؤدي لزيادة الوزن. تسبب الخمول والكسل في اليوم لأنها تعطي إحساساً مؤقتاً بالطاقة والشبع بعد تناولها بسبب غناها بالسكر لكن سرعان ما يزول. هل رقائق الذرة تزيد الوزن؟ فطور كورن فليكس للرجيم أمر شائع بشكل كبير، لكن هل حقاً يعتبر الكورن فليكس خيار جيد لإنقاص الوزن ؟ كثير من الناس يتناولون رقائق الذرة مع الحليب لفقدان الوزن، دون أن يعلموا أن ذلك قد يؤدي إلى نتائج معاكسة وزيادة الوزن، من خلال: [2] تعتبر الحبوب من أفضل الخيارات لوجبة إفطار صحية، لكن ليس جميعها، عندما تريد فقدان الوزن، يجب أن تتجنب الحبوب المليئة بالسكر والدهون غير الضرورية. تحتوي رقائق الذرة على نسبة قليلة من الدهون، لكنها تحوي السكر وشراب الذرة بشكل عالي حيث تحوي رقائق الذرة الشعير، وشراب الذرة يحوي الفركتوز والسكر، مما يجعل طبق الكورن فليكس غني بالسكريات المكررة الضارة.
وجبة الغداء 1- حضري صحناً كبيراً من السلطة ويفضل الاعتماد بشكل كبير على الخضروات الورقية التي سوف تمنحك الشعور بالشبع بالإضافة لكونها قليلة السعرات الحرارية ومليئة بالفيتامينات والمعادن ، ولاتكثري من الطماطم لأنها تزيد من نسبة احتباس الأملاح ، وأضيفي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون فقط، مع تجنب إضافة أنواع الصوص أو الصلصات المحضرة من الزيوت والأجبان ذات السعرات الحرارية العالية. 2- تناولي إلى جانب طبق السلطة قطعتا لحم متوسطتين أو ربع دجاجة أو سمكة متوسطة مشوية. وجبة خفيفة 2 كوب من النسكافيه وثمرة فاكهة أو ثمرتين من الخيار. وجبة العشاء - اشربي كوب من الماء وكوب من النسكافيه مع الحليب خالي الدسم مضاف إليه كورن فليكس، أو كوب نسكافيه مع قطعتين من البسكويت فقط + ثمرة خيار أو تفاح، أو حتى 5 قرون من فول الصويا الأخضر المسلوق. ويمكنك تناول طبق سلطة فقط. ملاحظة: لاتكثري من كمية النسكافية المضافة غلى الكاء الساخن أو اشربي كوباص متوسط الحجم فقط ، مع التركيز على شرب كوبين من الماء بين الوجبات
سخني الفرن على درجة حرارة 180. ضعي الكعك داخل الفرن واتركيه مدة نصف ساعة في الفرن مع المتابعة الجيدة.
يذكر أن يذكر أن الولايات المتحدة الأمريكية فرضت عقوبات اقتصادية مشددة تجاه الحكومة السورية والعديد من الشخصيات البارزة وهي من ضمن عقوبات قانون قيصر الأمريكي الذي شدد الحصار الاقتصادي على كافة أركان سوريا، وقال خبير اقتصادي أن ارتفاع سعر صرف الدولار مقابل الليرة السورية في سوريا هو أحد أذرع قانون قيصر ضد سوريا، حيث زاد الأزمة الاقتصادية على الشعب السوري. وأشار خبير الاقتصادي إلى أن سعر الدولار في سوريا غير مرتبط بالسعر العالمي، وبات سعر الدولار في سوريا بيد التجار الذين يتحكمون بالسوق, والدليل على ذلك تقلبات سعر صرف الدولار في سوريا في تداولات اليوم، حيث تبداء التداولات على تحسن ملحوظ، ثم خسائر جزئية في الساعات الأخيرة قبل الإغلاق. وجراء الحرب في سوريا وتغير الأحداث والمجريات تعيش سوريا ارتفاع كبير يطراً على سعر الدولار في سوريا مقابل الليرة السورية، وتأثرت الأسواق السورية نظراً للارتفاع في سعر الليرة السورية مقابل العملات الأجنبية. بالإضافة إلى عقوبات اقتصادية فرضتها الولايات المتحدة الأمريكية تجاه الحكومة السورية والعديد من الشخصيات البارزة وهي من ضمن عقوبات قانون قيصر الأمريكي الذي شدد الحصار الاقتصادي على كافة أركان سوريا.
يرصد موقع النهضة نيوز سعر الدولار في سوريا مقابل الليرة السورية في السوق السوداء اليوم الأحد 13-9-2020 حيث سجل سعر صرف الدولار مقابل الليرة السورية في مدينة دمشق 2160-2170 ليرة سورية، وسجل سعر الليرة السورية مقابل الدولار في مدينة ادلب 2135-2140 ليرة سورية، ووصل سعر صرف الدولار مقابل الليرة السورية في حلب 2150-2160 ليرة سورية ، وحافظ سعر الدولار في سوريا في مصرف سورية المركزي على استقراره في تدادولات اليوم وبلغ 1256 ليرة سورية.
الجدير بالذكر أنه مع انهيار الأوضاع السياسية والاقتصادية في سوريا ظهر ما يعرف بالسوق السوداء امام المصرف المركزي فتجد أن سعر الصرف في السوق السوداء أكبر وأعلى من المصرف المركزي بسبب شح الدولار والعملات الرئيسية الأخرى، نعرض لكم سعر صرف الليرة السورية مقابل الدولار، والدولار مقابل الليرة السورية في السوق السوداء والمصرف المركزي اليوم الأربعاء الموافق 15/4/2020. سعر صرف الليرة السورية مقابل الدولار الأمريكي في المصرف المركزي اليوم الأربعاء 15/4/2020 1 (USD) دولار أمريكي= 513. 1340 (SYP) ليرة سورية 1 (SYP) ليرة سورية= 0.